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      “好”的標(biāo)準(zhǔn)注定要千錘百煉

      2023-12-30 18:17:24羅克研
      中國(guó)質(zhì)量萬里行 2023年10期
      關(guān)鍵詞:消費(fèi)者標(biāo)準(zhǔn)產(chǎn)品

      羅克研

      最近熱播的電視劇《問心》里的一段劇情同樣引發(fā)了不少觀眾以及從業(yè)者對(duì)于標(biāo)準(zhǔn)流程的思考。在劇中,一名年輕患者突發(fā)夾層需要緊急手術(shù),心外科醫(yī)生林逸在沒有進(jìn)行CT檢查的情況下,就不聽勸阻堅(jiān)持手術(shù)。但術(shù)中發(fā)現(xiàn),患者有迷走右鎖骨下動(dòng)脈變異,在萬分緊急的情況下,最終手術(shù)成功。

      有觀眾認(rèn)為,林逸這樣的醫(yī)生是真正的醫(yī)者仁心,他為了患者,憑借自己的天才判斷,敢于主動(dòng)擔(dān)責(zé),而且挽救了患者性命,真的了不起。

      但是有人認(rèn)為,這樣的醫(yī)生,手術(shù)成功只是個(gè)例,違背醫(yī)院的規(guī)則背后風(fēng)險(xiǎn)很大,不依靠標(biāo)準(zhǔn)流程,不依靠?jī)x器檢查,僅憑直覺,實(shí)際是對(duì)患者不負(fù)責(zé)任,這種貿(mào)然行事的做法,危險(xiǎn)很大。

      拋開劇情,其實(shí)現(xiàn)實(shí)情況里有的醫(yī)生也會(huì)碰到類似的情況,參考正常的標(biāo)準(zhǔn)流程是否就會(huì)錯(cuò)過救人的時(shí)間,而不參考同樣會(huì)有風(fēng)險(xiǎn),這時(shí)候,選擇打破“標(biāo)準(zhǔn)”著實(shí)也需要專業(yè)的勇氣才行。

      多數(shù)普通人對(duì)于標(biāo)準(zhǔn)的理解和判斷大都來自日常生活里的經(jīng)驗(yàn)積累。一般情況下,作為消費(fèi)者會(huì)覺得標(biāo)準(zhǔn)只與生產(chǎn)者有關(guān),所以在生活當(dāng)中,標(biāo)準(zhǔn)是一個(gè)重要,但常被忽略的問題。大多消費(fèi)者并沒有好壞的評(píng)判標(biāo)準(zhǔn),往往在消費(fèi)之后,才通過感觀與經(jīng)驗(yàn)來評(píng)價(jià)質(zhì)量、衡量得失。

      在專業(yè)上的解釋,標(biāo)準(zhǔn)是為了在一定的范圍內(nèi)獲得最佳秩序,經(jīng)協(xié)商一致制定并由公認(rèn)機(jī)構(gòu)批準(zhǔn),共同使用的和重復(fù)使用的一種規(guī)范性文件。簡(jiǎn)單點(diǎn)來說:“標(biāo)準(zhǔn)是衡量事物的準(zhǔn)則”。

      標(biāo)準(zhǔn),貫穿于產(chǎn)品設(shè)計(jì)、生產(chǎn)、質(zhì)量檢驗(yàn)這一制造周期的始終。對(duì)企業(yè)技術(shù)創(chuàng)新而言,標(biāo)準(zhǔn)是固化技術(shù)成果的重要形式;對(duì)產(chǎn)業(yè)發(fā)展而言,標(biāo)準(zhǔn)是促進(jìn)產(chǎn)業(yè)規(guī)?;闹匾緩?;對(duì)社會(huì)治理而言,標(biāo)準(zhǔn)是規(guī)范產(chǎn)業(yè)質(zhì)量水平的標(biāo)桿。

      過去,人們對(duì)于品牌的認(rèn)知,來自于廣告推廣、市場(chǎng)營(yíng)銷、產(chǎn)品與服務(wù)體驗(yàn)等等?,F(xiàn)在,標(biāo)準(zhǔn)的競(jìng)爭(zhēng),給消費(fèi)者認(rèn)知品牌提供了一個(gè)新的維度:透過品牌對(duì)于選擇標(biāo)準(zhǔn)的態(tài)度與制定標(biāo)準(zhǔn)的能力,來認(rèn)知品牌。

      依據(jù)標(biāo)準(zhǔn),人們可以更客觀地直接衡量同類產(chǎn)品的質(zhì)量,消費(fèi)者學(xué)會(huì)依據(jù)標(biāo)準(zhǔn)選擇產(chǎn)品,是保護(hù)自身權(quán)益的一個(gè)巨大進(jìn)步。

      當(dāng)下,通過鼓勵(lì)企業(yè)制定標(biāo)準(zhǔn)引入競(jìng)爭(zhēng),帶來的不僅是產(chǎn)品供給的多元化,透過產(chǎn)品生產(chǎn)者對(duì)于產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)問題的態(tài)度與能力,標(biāo)準(zhǔn)的市場(chǎng)化競(jìng)爭(zhēng)所帶來的,一定是消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)、對(duì)品牌的重新認(rèn)知。而產(chǎn)品生產(chǎn)所選擇的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn),直接決定著最終產(chǎn)品的內(nèi)在質(zhì)量。

      現(xiàn)實(shí)生活中,對(duì)比普通的消費(fèi)者而言,更多的行業(yè)從業(yè)者其實(shí)對(duì)標(biāo)準(zhǔn)的認(rèn)知往往感觸更深。

      在餐飲行業(yè),通常有很多細(xì)分的標(biāo)準(zhǔn)。比如衛(wèi)生的標(biāo)準(zhǔn)、烹飪的標(biāo)準(zhǔn)等等,還比如在用餐上尤其講究,細(xì)致到餐具的擺放,都有一系列的標(biāo)準(zhǔn)和要求。在一檔名為《主廚的榮耀》的綜藝節(jié)目里,主廚王師傅面對(duì)評(píng)委提出沒有擺盤的質(zhì)疑時(shí),王師傅說,如果把時(shí)間全部花費(fèi)在擺盤上,很多顧客吃到這些菜時(shí)就會(huì)沒有溫度、沒有熱度,僅僅是為了好看,失去了食物的味道。

      網(wǎng)友們對(duì)此也發(fā)表看法,認(rèn)為選擇吃中餐更重要的就是味道好吃。這時(shí)候,擺盤的“標(biāo)準(zhǔn)”反而就不那么要求具體了,有些時(shí)候,對(duì)于標(biāo)準(zhǔn)的把握要看在不同的環(huán)境當(dāng)中如何去執(zhí)行。

      標(biāo)準(zhǔn)不可能都稱得上十分完美,像很多行業(yè)里標(biāo)準(zhǔn)的制定都是在不斷的學(xué)習(xí)中加以改進(jìn),但是每一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)制定出來,一定是經(jīng)過錘煉的,所以制定出來的標(biāo)準(zhǔn)必須遵守它的一致性與統(tǒng)一性。如果一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)從制定到實(shí)施不能保持“一致性、統(tǒng)一性,危害是人們不可想象的”。長(zhǎng)期以往將對(duì)人們的思想產(chǎn)生潛移默化的影響,必將改變每個(gè)人的生活價(jià)值觀念。

      分析認(rèn)為:“好標(biāo)準(zhǔn)”需要相互協(xié)調(diào):企業(yè)在制定標(biāo)準(zhǔn)時(shí),應(yīng)考慮標(biāo)準(zhǔn)與體系、標(biāo)準(zhǔn)與標(biāo)準(zhǔn)之間的協(xié)調(diào)性,實(shí)現(xiàn)企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)簡(jiǎn)化、優(yōu)化、協(xié)調(diào)、統(tǒng)一?!昂脴?biāo)準(zhǔn)”也需要權(quán)責(zé)明晰:在標(biāo)準(zhǔn)的策劃和制定階段,需要關(guān)注標(biāo)準(zhǔn)是否能夠落實(shí)到工作崗位以及能否與生產(chǎn)環(huán)節(jié)緊密結(jié)合,確保崗位標(biāo)準(zhǔn)權(quán)限清晰且職責(zé)明確。

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