張軍平

（石家莊市滹沱河城市森林公園 河北 石家莊 050061）

目前，果園除草多采用人工除草法、機(jī)械除草法或地布覆蓋法，有的果園應(yīng)用除草劑除草，除草成本均較高?，F(xiàn)介紹一種適合果園且投資較少的生物除草法—果園養(yǎng)鵝除草方法。果園養(yǎng)鵝不僅可以減少勞動(dòng)力的投入，降低工作量，還能帶來(lái)一定的經(jīng)濟(jì)收益，也符合循環(huán)農(nóng)業(yè)發(fā)展的形勢(shì)需要。

1 果園養(yǎng)鵝的好處

1.1 能有效除掉果園中大部分種類的雜草。鵝的吃草速度快，除草效率高，果園中鵝群經(jīng)過(guò)之處，連吃帶踩，多數(shù)種類的雜草會(huì)一掃而光。

1.2 鵝糞可以肥沃果園土壤。果園中的鵝主食草葉，其糞便是很好的農(nóng)家肥，秋季翻耕果園可使地表肥土埋入地下，形成肥料。

1.3 鵝能清理果園落果。鵝雖然啄不動(dòng)堅(jiān)硬的果實(shí)，但鵝非常喜歡吃落到地下的成熟水果。果園的落果容易招引蒼蠅、金龜子等有害昆蟲，果園放養(yǎng)的鵝就可以把果園里的成熟落果吃掉，順勢(shì)可將地面清理干凈，在一定程度上消除了落果對(duì)果園的不利影響。

1.4 增加一定的經(jīng)濟(jì)收入。果園養(yǎng)鵝除草不但可以減少果園的除草成本投入，所產(chǎn)的鵝蛋、出售成鵝還可以獲得經(jīng)濟(jì)收益。

2 果園養(yǎng)鵝的不利方面

2.1 鵝的糞便堿性較大，果園長(zhǎng)期放養(yǎng)易導(dǎo)致土壤堿化。鵝是直腸子，食物消化速度快，其腸胃呈堿性，未完全消化的食物糞便呈強(qiáng)堿性，果園長(zhǎng)時(shí)期養(yǎng)鵝容易造成土壤的堿化。

2.2 放養(yǎng)密度不當(dāng)果園土壤容易板結(jié)。成鵝體重大，踩踏能力強(qiáng)，經(jīng)常通過(guò)之處的土壤會(huì)非常硬，因此一旦鵝的放養(yǎng)密度過(guò)大，極易造成果園土壤的板結(jié)。

2.3 鵝有掏坑的習(xí)性，特別喜歡在果樹四周下手。鵝在樹下掏坑為的是吃到比較嫩的樹根皮、土壤中的礦物質(zhì)及微量元素，當(dāng)果樹下面草量不充足時(shí)，鵝愛(ài)掏坑的天然習(xí)性就會(huì)完全地暴露出來(lái)。

3 果園養(yǎng)鵝除草的技術(shù)關(guān)鍵點(diǎn)

3.1 合理控制放養(yǎng)密度。實(shí)踐證明，依據(jù)果樹種類與樹齡的不同，鵝適宜的畝放養(yǎng)密度為20～50 只。行距較小、樹冠郁閉、草量少的果園，建議畝放養(yǎng)密度降到20～30 只。

3.2 劃分區(qū)塊輪流放養(yǎng)。在果園內(nèi)以5～10 畝劃為一個(gè)放養(yǎng)區(qū)塊，全園至少要?jiǎng)澐殖? 個(gè)區(qū)塊，每個(gè)區(qū)塊放養(yǎng)時(shí)要用高于半米的鐵網(wǎng)或塑料網(wǎng)圍起來(lái)，采取區(qū)塊輪流放養(yǎng)10 d 的方式，達(dá)到果樹、草與鵝的協(xié)調(diào)共生。

3.3 養(yǎng)鵝的數(shù)量要適度。如果數(shù)量大的鵝群集中在果園一個(gè)區(qū)塊內(nèi)活動(dòng)，會(huì)對(duì)草的根莖造成嚴(yán)重破壞，影響草的再萌發(fā)能力。因此，每個(gè)果園的養(yǎng)鵝總數(shù)量一般不超過(guò)1 000 只。

3.4 秋季對(duì)鵝適當(dāng)補(bǔ)充飼料。進(jìn)入秋季后，果園雜草的生長(zhǎng)速度明顯減慢。為保持鵝正常的生長(zhǎng)發(fā)育，獲得更好的經(jīng)濟(jì)收益，需在每天的傍晚補(bǔ)充飼料，成鵝每只每天的補(bǔ)料量為100～150 g，持續(xù)2 周左右，膘肥體胖后開(kāi)始對(duì)外出售。

4 果園養(yǎng)鵝除草應(yīng)注意的問(wèn)題

4.1 應(yīng)在春季至初夏購(gòu)進(jìn)雛鵝或自育雛鵝開(kāi)始養(yǎng)殖，也可以在第一批雛鵝養(yǎng)到50 d 左右時(shí)再購(gòu)進(jìn)第二批雛鵝，原因是這之后草的種類與數(shù)量越來(lái)越豐富，有利于雛鵝的生長(zhǎng)發(fā)育。

4.2 幼齡樹果園盡量不放養(yǎng)鵝。即便是丘陵山區(qū)行間不間作種植的1～3年生幼樹果園，由于鵝具有掏坑的習(xí)性，易破壞幼樹脆弱的根系甚至啄傷主干樹皮，因此不提倡在幼樹果園放養(yǎng)鵝。

4.3 養(yǎng)鵝果園的果樹主干要適當(dāng)高一些，第一層主枝距地面至少要在1 m 以上，否則一旦果園內(nèi)的草量減少后，鵝就會(huì)去啄食低矮枝條上的樹葉和果實(shí)。

4.4 果園養(yǎng)鵝更適宜在偏酸性土壤如片麻巖土壤果園內(nèi)，而偏堿性土壤如石灰?guī)r土壤果園不宜長(zhǎng)期放養(yǎng)鵝。

4.5 果樹噴施農(nóng)藥后的放養(yǎng)區(qū)塊，最少要留出7 ～10 d 的禁放期，這期間暫停放養(yǎng)，以避免鵝吃草后出現(xiàn)農(nóng)藥中毒現(xiàn)象。