◎李西娟 李文良
農產品地理標志是在傳統(tǒng)農業(yè)生產中形成的具有地域特色和深厚文化底蘊的特色品牌,具有極高的聲譽和競爭力,成為各國重點發(fā)展和保護對象。從國內外農產品地理標志發(fā)展實踐來看,加強農產品地理標志保護工作,對于增加農民收入、優(yōu)化農業(yè)產業(yè)結構、推動農業(yè)經濟高質量發(fā)展具有重要的帶動作用。當前,我國地理標志產品相關產值超萬億元[1],成為不少地方發(fā)展區(qū)域特色經濟、實現(xiàn)鄉(xiāng)村振興的一條重要途徑。2019 年3 月,政府工作報告中首次提出實施“地理標志農產品保護工程”。2021 年7 月,《國家知識產權局關于組織開展地理標志助力鄉(xiāng)村振興行動的通知》中明確提出,深入實施地理標志運用促進工程,組織開展地理標志助力鄉(xiāng)村振興行動。可見,加強農產品地理標志保護已成為實施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的重要途徑及必然要求。
(一)有助于打造區(qū)域特色產業(yè),促進農業(yè)經濟高質量發(fā)展。農業(yè)是高度依賴區(qū)域自然環(huán)境和生態(tài)環(huán)境的產業(yè)。我國地大物博,各區(qū)域農業(yè)資源稟賦、地理環(huán)境、人文環(huán)境差異較大,發(fā)展優(yōu)勢各不相同,決定了要發(fā)展農業(yè)經濟,應立足于當?shù)刭Y源條件,因地制宜,走特色發(fā)展之路。農產品地理標志不僅代表著農產品特定品質和信譽,也蘊含著該區(qū)域的特色文化,是發(fā)展區(qū)域特色產業(yè)的重要抓手。加強農產品地理標志保護有助于各區(qū)域根據(jù)自然環(huán)境、生產工藝等條件集中資源有重點地針對有一定規(guī)模、市場前景好、涉及農戶多的農產品進行開發(fā)利用,不斷優(yōu)化產業(yè)結構,打造區(qū)域特色產業(yè),促進農業(yè)經濟高質量發(fā)展。
(二)有助于培育區(qū)域特色品牌,提高產品的知名度和競爭力。地理標志農產品的獨特性及其高品質決定了其具有強大的產業(yè)資源聚集效應,能夠有效吸引和整合地方優(yōu)質的農業(yè)資源要素,通過要素之間的合理配置,有助于延長產業(yè)鏈,拓寬產業(yè)經營范圍,逐步形成農業(yè)產業(yè)集群,帶動當?shù)氐谝?、第二、第三產業(yè)的協(xié)同發(fā)展,從而培育和建設地方特色品牌。通過品牌帶動輻射效應,不斷提高產品的知名度和市場競爭力。
(三)有助于挖掘農產品蘊含的文化內涵,促進區(qū)域特色農業(yè)文化的傳承和保護。地理標志的內涵決定了地理標志農產品不僅與自然因素密切相關,還承載著產品特有的生產工藝及文化要素,從而賦予其特殊的文化價值。文化價值的形成和發(fā)展是該區(qū)域在長期的農業(yè)生產、產品制造和銷售過程中不斷挖掘、創(chuàng)新并經代代相傳保存下來的,代表著該地區(qū)獨特的文化優(yōu)勢,是發(fā)展特色農業(yè)產業(yè)的文化寶藏。加強農產品地理標志的運用和保護,有助于將農產品中蘊含的歷史文化元素及價值充分挖掘出來,并經代代傳承和發(fā)展,進一步弘揚我國地方優(yōu)秀的農耕文化,樹立文化自信,實現(xiàn)文化多樣性,這是鄉(xiāng)村振興中文化振興的應有之義。
近些年,國家高度重視農產品地理標志開發(fā)和保護工作,鄉(xiāng)村振興更是將地理標志保護工作推向了一個新的發(fā)展階段,新的發(fā)展階段必然面臨著新的挑戰(zhàn)。
(一)農產品地理標志內涵挖掘不深入,產品潛力未充分發(fā)揮。獨特的自然環(huán)境和文化積淀是影響農產品地理標志競爭力的核心要素,因此,充分挖掘農產品地理標志核心內涵,對于提升農產品的發(fā)展?jié)摿褪袌龈偁幜τ葹橹匾?。我國幅員遼闊,生態(tài)資源豐富,悠久的農耕文明和大自然的饋贈,孕育出眾多特色農產品資源。西湖龍井、陽澄湖大閘蟹等特色農產品如一顆顆耀眼的明珠閃耀在中華大地上,為我國農產品地理標志事業(yè)的發(fā)展、鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的實施奠定了良好基礎。但在農產品地理標志的實際申報、使用中,申請主體普遍缺乏對農產品核心內涵和價值的挖掘利用,導致產品特質不突出,質量不過硬,缺乏市場競爭力。以黃驊冬棗為例,黃驊是“中國冬棗之鄉(xiāng)”,冬棗種植已有近3 千年的歷史,是中國第一個獲得“原產地域保護”的果品[2],被譽為“全國260 余個鮮食棗品之冠”。而在產品的實際生產和銷售中,由于更多關注冬棗的口感和銷售價格,缺乏對冬棗千年種植史、營養(yǎng)和藥用價值的深入挖掘,產品特色不明顯,文化品位不高,難以滿足消費者對產品的高層次需求。
(二)農產品質量控制體系不健全,監(jiān)管和保護不力。我國傳統(tǒng)農業(yè)生產以小農經濟為主,農戶相對分散,標準化生產水平低,農產品質量不高。這與農產品地理標志強調產品特色品質、標準化生產相矛盾。近些年,國家高度重視農產品地理標志質量控制體系的建立。2010 年,農業(yè)農村部農產品質量安全中心發(fā)布新版《農產品地理標志質量控制技術規(guī)范》。與舊版相比,新版強調產品獨特性品質內容的描述。但從各地實際申報材料來看,存在產品獨特性內涵提煉不準確、技術標準制定不科學等問題,產品的特色優(yōu)勢不明顯。另外,在農業(yè)生產過程中,缺乏龍頭企業(yè)的引領帶動作用,質量控制標準落實不到位,農產品質量參差不齊,難以達到規(guī)?;?、標準化生產;地方政府、專業(yè)合作社、行業(yè)協(xié)會之間協(xié)作不暢,缺乏對農產品質量的有效監(jiān)管和保護,假冒偽劣產品盛行,侵害消費者的合法權益。因此,應建立科學、規(guī)范的農產品地理標志質量控制體系,加強對農產品質量全過程監(jiān)管,有效保障農產品的特有品質。
(三)農產品地理標志品牌建設意識淡薄,制約產業(yè)發(fā)展。農業(yè)強不強,關鍵看品牌。市場經濟條件下,品牌就是信譽、就是信用、就是市場號召力[3]。品牌對于提高農產品競爭力,推動農業(yè)經濟高質量發(fā)展具有重要意義。農產品地理標志品牌的培育和建設是一個長期積累的過程,需要根據(jù)不同地區(qū)生態(tài)環(huán)境、產品特點、產量及市場需求等情況,制定相應的品牌戰(zhàn)略發(fā)展規(guī)劃。而在地理標志農產品的實際生產和銷售過程中,生產者往往缺乏品牌意識和長遠戰(zhàn)略規(guī)劃,將注意力放在產品的產量、銷量和價格上,不重視品牌的注冊、培育、運用、保護與推廣工作,嚴重制約了產業(yè)做大做強。因此,生產經營者應轉變農產品地理標志經營理念和發(fā)展模式,積極開展農產品品牌發(fā)展實踐,逐步形成適合地區(qū)特點的品牌建設模式,打造區(qū)域農產品品牌。
(一)挖掘農產品地理標志核心內涵,提升產品發(fā)展?jié)摿?。對農產品地理標志核心內涵的挖掘,不僅是對大自然饋贈的肯定,更是對地域特色文化的傳承和發(fā)揚,對于提高農產品文化品位,推動區(qū)域經濟快速發(fā)展、實現(xiàn)鄉(xiāng)村振興發(fā)揮著重要作用。為最大限度挖掘農產品地理標志資源,相關部門應高度重視農產品普查、挖掘工作,將其作為一項常態(tài)性工作,納入部門的工作計劃中。建議建立以農業(yè)農村部為牽頭單位,市場監(jiān)督管理部門、非物質文化遺產管理部門等文史部門、行業(yè)資深專業(yè)技術人員共同參與的普查機構,全方位地開展地理標志普查、挖掘工作。通過對各區(qū)域的自然條件、生態(tài)環(huán)境、生產區(qū)域、產品特色、制作工藝、人文歷史淵源、市場需求等情況進行摸底調查,對基本具備保護條件的農產品資源建立數(shù)據(jù)庫,經過綜合評估,根據(jù)挖掘潛力分批開展注冊、開發(fā)和保護工作。
(二)建立科學的農產品質量控制體系,提高產品競爭力。質量是產品的生命,只有加強產品質量管理,突出產品特色品質,產品才具有生命力和競爭力。為有效提高農產品技術含量和品質,首先要制定科學的質量控制技術標準。地方政府相關部門應充分履行其工作職能,結合地域特色,科學制定一套包括自然環(huán)境要求、產品質量要求、安全要求、標識使用等內容,涉及農產品種植、采收、儲存等各環(huán)節(jié)的嚴密的生產技術標準,為實現(xiàn)農產品標準化生產提供科學依據(jù)。二是充分落實標準實施。一方面農業(yè)部門、市場監(jiān)管部門應聯(lián)合相關部門通過開展講座、技術培訓、下田指導等多種方式幫助農戶和企業(yè)掌握地理標志農產品標準化生產技術。另一方面加大對龍頭企業(yè)的扶持力度,通過龍頭企業(yè)的示范、引領和帶動作用,有效整合農業(yè)資源,強化行業(yè)自律,實現(xiàn)農產品標準化生產。三是加強農產品地理標志質量監(jiān)管和保護力度。加強地方政府、行業(yè)協(xié)會和專業(yè)合作社的協(xié)調聯(lián)動,充分發(fā)揮各方的職能作用,集中力量對農產品的生產、加工、銷售等全過程進行監(jiān)管,確保農產品的特色品質。同時提高農產品地理標志知識產權保護水平,嚴厲打擊假冒偽劣產品,規(guī)范市場競爭秩序,營造良好的營商環(huán)境。
(三)加強農產品地理標志品牌建設,提高農業(yè)產業(yè)化水平。加強農產品地理標志品牌建設,一是要樹立品牌意識。加強地理標志品牌相關知識的宣傳,增強經營主體的品牌意識,激發(fā)企業(yè)運用品牌參與市場競爭的主動性和積極性,使創(chuàng)建自主品牌成為企業(yè)的自覺行動。二是制定品牌戰(zhàn)略發(fā)展規(guī)劃和實施方案,并充分落實。我國生態(tài)環(huán)境復雜多樣,制定與地方生態(tài)環(huán)境相適應的品牌戰(zhàn)略規(guī)劃是擺在政府和企業(yè)面前的難題。建議圍繞農產品地理標志產業(yè)區(qū)域建設一批品牌指導站,通過加強對品牌注冊、運用、管理、保護與推廣的指導和咨詢服務,幫助經營主體制定與地方生態(tài)環(huán)境相適應的品牌建設戰(zhàn)略規(guī)劃,提升其品牌運用、管理和保護能力。三是加強品牌營銷。充分利用網絡技術,通過電子商務平臺以網絡直播、短視頻等方式開展網絡營銷,不斷拓展市場,提高產品的知名度。