梁文娟

甘肅省平?jīng)鍪袥艽h畜牧獸醫(yī)中心,甘肅 涇川 744300

0 引言

在雞養(yǎng)殖過程中,常見疾病有雞葡萄球菌病,當(dāng)外界氣溫發(fā)生較大變化、雞舍內(nèi)衛(wèi)生條件不佳且通風(fēng)不良、雞存在外傷等情況時,很容易導(dǎo)致雞感染該病,增加雞的淘汰率與死亡率,降低養(yǎng)殖效益。因此,本文對雞葡萄球菌病展開探索,分析其有效的治療與預(yù)防方法,可有效減少養(yǎng)殖戶的損失,推動雞養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)穩(wěn)定可持續(xù)發(fā)展。

1 雞葡萄球菌病病原學(xué)

雞葡萄球菌病的致病原是金黃色葡萄球菌,此菌在自然界中廣泛存在,直徑為0.6～0.8 nm。在顯微鏡下觀察,可以發(fā)現(xiàn)金黃色葡萄球菌呈串狀排列,沒有鞭毛與芽孢,經(jīng)革蘭氏染色,在油鏡下觀察呈藍(lán)紫色。金黃色葡萄球菌是一種典型的條件性致病菌,即使在健康家禽及日常生活環(huán)境中,也能夠檢測到該細(xì)菌。金黃色葡萄球菌對外界環(huán)境的適應(yīng)能力較強(qiáng),且容易產(chǎn)生較強(qiáng)的耐藥性,適宜在pH值7～7.5、溫度為35～40℃條件下生長,在80℃的條件下,可存活30 min。金黃色葡萄球菌在普通培養(yǎng)基上生長良好,菌落整體較為光滑,呈圓形隆起狀,直徑為1～2 mm。在血平板培養(yǎng)基中進(jìn)行培養(yǎng),金黃色葡萄球菌可以形成溶血環(huán)[1]。金黃色葡萄球菌在甘露醇上會生長出金黃色的菌落,在麥康凱培養(yǎng)基中不能生長,所以可以利用這一特點(diǎn)進(jìn)行金黃色葡萄球菌的鑒別。在缺氧條件下,金黃色葡萄球菌生化特征主要表現(xiàn)為產(chǎn)酸不產(chǎn)氣,并可以利用葡萄糖進(jìn)行發(fā)酵,還能夠還原環(huán)境中的硝酸鹽,所以這一生化反應(yīng)也可作為鑒別金黃色葡萄球菌的依據(jù)。

2 雞葡萄球菌病流行病學(xué)

2.1 傳染源

雞葡萄球菌病的傳染源是患病雞和隱性感染雞,隱性感染雞自身會攜帶金黃色葡萄球菌,在正常情況下不會發(fā)病,但如果在遭受外部應(yīng)激刺激、存在外傷等情況時,會導(dǎo)致雞只發(fā)病。

2.2 傳播途徑

雞葡萄球菌病主要通過損傷的皮膚和黏膜進(jìn)行傳播,也可以通過接觸或空氣飛沫進(jìn)行傳播。 針對出殼的雛雞,一般會通過臍孔造成感染,引發(fā)臍炎。此外,病雞的排泄物也會污染養(yǎng)雞用具、水源、飼料等,成為新的傳播源。

2.3 易感性

雞葡萄球菌病的易感群體主要是各品種的雞,其中,10～60日齡的雛雞易感性最強(qiáng),且死亡率較高。雞在孵化階段,胚胎也會受到金黃色葡萄球菌的感染,最終導(dǎo)致雞胚死亡。

2.4 流行特點(diǎn)

雞葡萄球菌病流行沒有明顯季節(jié)性特征,一年四季均可發(fā)生,但在夏、秋季屬于高發(fā)期,需要重點(diǎn)加強(qiáng)防治。

3 雞葡萄球菌病癥狀表現(xiàn)

3.1 敗血型癥狀

敗血型癥狀常見于中雛,主要癥狀表現(xiàn)為皮下出現(xiàn)水腫,隨著時間的推移,癥狀加重,在雞身體表面,還會出現(xiàn)出血性壞死灶,病灶連片出現(xiàn), 最終結(jié)痂。 病雞精神沉郁,體溫異常升高,開始出現(xiàn)絕食癥狀。病雞的羽毛松散,失去光澤,經(jīng)常呈半閉眼狀,嗜睡。在病雞的翅膀內(nèi)側(cè)、 背部等位置,皮膚出現(xiàn)明顯的出血點(diǎn)。少部分雞只腹部羽毛易脫落,裸露皮膚的部位存在皮膚炎癥, 嚴(yán)重時還會導(dǎo)致皮膚潰爛。

3.2 關(guān)節(jié)炎型癥狀

關(guān)節(jié)炎型的癥狀一般是因為病雞兩肢局部創(chuàng)傷感染引起發(fā)炎所致。該類型癥狀常見于1～3月齡雞。在發(fā)病后,病雞的關(guān)節(jié)出現(xiàn)炎性腫脹,嚴(yán)重時還會引起關(guān)節(jié)發(fā)生畸變[2]。關(guān)節(jié)表面的顏色呈異常的紫紅色或紫黑色,趾關(guān)節(jié)炎病變最為常見。隨著時間的推移,關(guān)節(jié)炎炎性病灶還會破潰結(jié)痂,或使關(guān)節(jié)持續(xù)腫大, 嚴(yán)重影響雞正常行走。 該類型癥狀的病雞食欲變化不大,死亡率相對較低,但淘汰率較高, 尤其是一些癱瘓病雞,由于采食困難,身體消瘦,失去了生產(chǎn)價值,最終被淘汰。

3.3 臍炎型癥狀

臍炎型常見于孵化不久后的雛雞。雛雞在患病后,主要癥狀表現(xiàn)為臍環(huán)無法完全閉合,引起臍部發(fā)炎。雛雞的腹部也會表現(xiàn)出異常腫大的情況,還有一些雛雞在臍孔周圍處出現(xiàn)了炎性癥狀。在臍部伴有黏液滲出,通常在感染后形成比較典型的“大肚臍”,這是臍炎典型的癥狀表現(xiàn)。雛雞在表現(xiàn)出臍炎癥狀后,一般死亡率較高,即使僥幸存活,也會影響后續(xù)的生長發(fā)育,難以為養(yǎng)殖戶帶來更高的養(yǎng)殖效益,最終被淘汰。

3.4 眼疾型癥狀

眼疾型病雞主要癥狀表現(xiàn)在眼部,即單側(cè)或雙側(cè)上下眼瞼腫脹,同時伴有炎性分泌物滲出。隨著時間的推移,滲出物越來越多,會糊住病雞的眼瞼,影響病雞的視線,嚴(yán)重時會導(dǎo)致病雞失明。 通過眼內(nèi)檢查,可以發(fā)現(xiàn)病雞的眼結(jié)膜紅腫,伴有滲出液浸潤,在病雞的眼內(nèi)部,同樣積聚有大量的分泌物。病雞因為失明,從而影響采食,最終身體衰竭而死。

3.5 呼吸型癥狀

輕度的呼吸型癥狀主要表現(xiàn)為慢性的呼吸道疾病,在病雞呼吸時伴有明顯的濕啰音。如果病雞的食欲正常,死亡率一般比較低。 重度的呼吸型癥狀將會表現(xiàn)出全身癥狀,病雞精神沉郁,呼吸困難,很容易繼發(fā)為氣囊炎及肺炎等,增加病雞的死亡率。

3.6 腦骨髓炎型

腦骨髓炎型癥狀常見于10日齡左右的雛雞,病雞腦骨髓會因為金黃色葡萄球菌引發(fā)腦骨髓感染,從而表現(xiàn)出一些神經(jīng)性癥狀,例如病雞頻繁地扭頸、 歪頭, 翅膀下垂、震顫, 腿部輕度麻痹。還有一些病雞走路失去平衡,只能通過將雞喙放在地上以支撐身體平衡。病雞的腳趾彎曲比較嚴(yán)重,并表現(xiàn)出一些共濟(jì)失調(diào)癥狀。

4 雞葡萄球菌病剖檢變化

通過對病死雞進(jìn)行剖檢,可以發(fā)現(xiàn)在胸部和腹部部位皮下存在嚴(yán)重的充血情況,皮膚顏色為紫紅色。局部皮膚水腫,水腫表現(xiàn)為膠凍樣,顏色為黃紅色。剖檢病雞的肝臟,可以發(fā)現(xiàn)肝臟明顯腫脹,顏色為淡紫色[3]。在肝臟表面,發(fā)現(xiàn)有花紋變化。一些病程較長的病死雞,肝部還有壞死性病灶,顏色為白色。病死雞的脾臟腫脹明顯,顏色為異常的紫紅色,在脾臟表面也分布有壞死點(diǎn)。剖檢病雞的心臟,發(fā)現(xiàn)心包積液明顯,在心冠脂肪、心外膜等部位,可以發(fā)現(xiàn)有出血現(xiàn)象。剖檢病死雞的關(guān)節(jié),可以發(fā)現(xiàn)雞關(guān)節(jié)腔內(nèi)部有大量的漿液,且呈干酪樣。在病死雞關(guān)節(jié)的周圍,伴有明顯的結(jié)締組織增生情況,關(guān)節(jié)嚴(yán)重畸形。關(guān)節(jié)炎癥狀較輕的病雞,剖檢發(fā)現(xiàn)關(guān)節(jié)明顯腫大,滑膜增厚,同時伴有出血情況。病死雞的臍部也會出現(xiàn)腫大現(xiàn)象,顏色為紫黑色,并伴有大量黏液滲出。后續(xù)這些滲出的黏液會轉(zhuǎn)變?yōu)槟撔愿衫覙游铩Ｒ恍┎∷离u患有眼結(jié)膜炎,通過剖檢可以發(fā)現(xiàn)眼結(jié)膜有大量膿性分泌物滲出,分泌物的顏色為黃色。還有少部分的病死雞在胸腹部位,存在一些出血斑點(diǎn)。如果病死雞的體表表現(xiàn)出了明顯的化膿性皮炎、壞疽性皮炎,那么通過剖檢,可以發(fā)現(xiàn)背部的皮膚呈黑色,皮膚下伴有黑色的滲出液。

5 雞葡萄球菌病診斷

5.1 初步診斷

關(guān)于雞葡萄球菌病的初步診斷,可以結(jié)合養(yǎng)殖場實(shí)際情況,根據(jù)雞葡萄球菌病的具體癥狀表現(xiàn)、病理剖檢、流行病學(xué)等信息,完成初步的診斷。后續(xù)為了提升診斷的準(zhǔn)確性,還需要參考實(shí)驗室檢測診斷方法,及時確診雞葡萄球菌病,為后續(xù)治療創(chuàng)造有利條件。

5.2 涂片鏡檢

在無菌的條件下,選擇病死雞的肝臟、脾臟等組織作為檢查診斷樣本,將其直接制成涂片,然后通過革蘭氏染色,在油鏡下進(jìn)行觀察,如果發(fā)現(xiàn)細(xì)菌被染為藍(lán)紫色,細(xì)菌形狀呈球形,單個存在或者成串排列,可以確診雞患有雞葡萄球菌病。

5.3 實(shí)驗室檢測

在實(shí)驗室無菌條件下,選擇病死雞的肝臟、脾臟等作為樣本,然后將其接種到含NAD與胎牛血清的TSA培養(yǎng)基上。培養(yǎng)條件為36 ℃,培養(yǎng)時間為24 h[4]。最后對培養(yǎng)基中生長的菌落進(jìn)行檢查。采用革蘭氏染色法進(jìn)行染色觀察,如果發(fā)現(xiàn)細(xì)菌菌落的直徑為1～2 mm,顏色為金黃色,菌落表面光滑,中部凸起,邊緣整齊,然后進(jìn)行革蘭氏染色。如結(jié)果為陽性,細(xì)菌將呈串狀排列,即可確診雞感染了金黃色葡萄球菌。

5.4 耐熱核酸酶試驗

在自然界中,很多細(xì)菌在進(jìn)行生命活動時,都具備分解核酸的酶,但金黃色葡萄球菌是個例外。其自身的核酸酶有著較強(qiáng)的耐高溫性能,且不會被破壞,所以在進(jìn)行檢測診斷時,可以采用玻片法,先對甲苯胺藍(lán)核酸瓊脂進(jìn)行融化處理,然后吸取3 mL融化后液體, 覆在消毒后的載玻片上,等待液體凝固后,打 4 個直徑為 2 mm 的小孔。然后選1個小孔作為對照孔,加 1滴滅菌蒸餾水,其余的小孔滴入培養(yǎng)物,加熱煮沸 20～30 min 后,置于37 ℃條件下進(jìn)行培養(yǎng),培養(yǎng)時間為4 h,最后進(jìn)行觀察,如果培養(yǎng)物中含有金黃色葡萄球菌,那么對照孔觀察結(jié)果為陰性,其余孔觀察結(jié)果為陽性,陽性孔內(nèi)將會產(chǎn)生粉紅色圓圈。

6 雞葡萄球菌病治療

若雞場已出現(xiàn)病死雞,需要先將其集中進(jìn)行無害化處理,并隔離患病雞群,隨后對雞舍進(jìn)行全面深度消毒。由于金黃色葡萄球菌耐藥性較強(qiáng),所以在治療時,應(yīng)先做好藥敏試驗,選擇敏感性較強(qiáng)的藥物進(jìn)行針對性治療。如果雞群規(guī)模較大,可以選擇將確定的藥物拌入飲水或者拌料中進(jìn)行治療,如果雞群飼養(yǎng)規(guī)模較小,可以選擇逐只治療方式。例如在進(jìn)行全群治療時,可以在飲水中添加60～100 mg/L氧氟沙星,混合均勻后讓雞自由飲用,連續(xù)使用3～5 d,可以起到良好的治療效果。如果病雞癥狀比較嚴(yán)重,還可以按體質(zhì)量注射3 000萬IU/kg慶大霉素,與其進(jìn)行配合使用,肌內(nèi)注射1～2次/d,連續(xù)使用3～5 d。除此,針對病重雞,還可以選擇“硫酸慶大霉素+麥迪霉素”搭配方案,前2 d肌內(nèi)注射硫酸慶大霉素,按體質(zhì)量用藥6 000萬～20 000萬IU/kg,后2 d用藥量為3 000萬～8 000萬IU/kg,2次/d。在此基礎(chǔ)上,還需要在雞飼料中拌入麥迪霉素藥物,用藥量為100 mL/kg,隔天用藥1次,連續(xù)用藥3～5 d,可以起到良好的治療效果。

7 雞葡萄球菌病預(yù)防

7.1 加強(qiáng)雞外傷預(yù)防,消除感染隱患

日常養(yǎng)殖過程中注意檢查雞籠以及飼養(yǎng)用具,清除相應(yīng)的尖銳物品,避免雞受傷。在對雞進(jìn)行斷喙、帶翅號、剪趾、注射等處理時,必須加強(qiáng)消毒,降低因外傷感染金黃色葡萄球菌的概率。

7.2 加強(qiáng)雞舍衛(wèi)生消毒

在雞孵化方面,注意對種蛋、孵化用具以及孵化場地等進(jìn)行全面的消毒工作,以切斷金黃色葡萄球菌的傳播路徑,降低胚胎感染率和雛雞發(fā)病率。針對雞舍環(huán)境,同樣需要注意加強(qiáng)消毒與衛(wèi)生清理,及時清除雞糞,對其進(jìn)行高溫發(fā)酵處理。在帶雞消毒時,可以采用0．3%過氧乙酸噴霧,種蛋和孵化用具可用福爾馬林熏蒸消毒[5]。

7.3 加強(qiáng)飼養(yǎng)管理

雞舍要求內(nèi)部通風(fēng),溫度與光照適宜,同時加強(qiáng)雞群密度控制,避免過于擁擠。減少對雞群的應(yīng)激刺激,日常做好雞圍欄檢查與修補(bǔ),避免老鼠、黃鼠狼、貓、狗等進(jìn)入雞舍。在飼喂方面,應(yīng)采用全價飼料,并在飼料中加入一些維生素以及微量元素,確保雞營養(yǎng)全面,提升雞抗病能力。還應(yīng)注意,在進(jìn)行雞新城疫免疫接種時,可改為氣霧免疫法,可以降低對雞的應(yīng)激刺激,以避免發(fā)病。

7.4 加強(qiáng)免疫預(yù)防

雞葡萄球菌病還可以加強(qiáng)免疫預(yù)防,比如可以采用油乳劑苗和氫氧化鋁菌苗進(jìn)行接種免疫。雛雞一般選擇在20～25日齡注射疫苗,免疫保護(hù)期為2個月。此外,雞群往往會在發(fā)生雞痘后繼發(fā)引起該病,因此對于經(jīng)常發(fā)生雞痘的地區(qū),必須適時進(jìn)行免疫接種雞痘疫苗,避免雞痘的發(fā)生,從而也能夠預(yù)防該病。

8 結(jié)束語

雞葡萄球菌病在雞養(yǎng)殖過程中比較常見,且癥狀表現(xiàn)比較多樣,相較于成年雞,雛雞的死亡率較高,很容易為養(yǎng)殖戶帶來重大經(jīng)濟(jì)損失。因此應(yīng)提高對雞葡萄球菌病診斷與防治的重視程度,了解該疾病的流行病學(xué)、病原學(xué)以及具體的癥狀表現(xiàn),加強(qiáng)該疾病的病理剖檢分析,并采取有效的診斷方法,及時確診,做到早發(fā)現(xiàn)、早治療,從而有效降低雞葡萄球菌病的發(fā)病率與死亡率,推動雞養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)更好的發(fā)展。