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      桂林地區(qū)大棚草莓-厚皮甜瓜周年高效栽培技術(shù)*

      2024-01-26 19:09:46李玉洪
      上海蔬菜 2023年6期
      關(guān)鍵詞:厚皮薊馬噴藥

      李 剛 李玉洪

      (廣西農(nóng)業(yè)科學(xué)院桂林分院,桂林市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究中心,廣西 桂林 541006)

      1 搭建大棚與安裝水肥一體化系統(tǒng)

      1.1 搭建大棚

      搭建跨度7~8 m、長20~40 m的簡易單體大棚,棚上覆蓋0.08~0.12 mm厚的PO膜。PO膜透光率高,保溫性好,消霧流滴效果好,耐穿刺能力強(qiáng),耐高溫性能好(PO 膜熔點(diǎn)為180 ℃,普通的PE 膜和EVA 膜熔點(diǎn)為120 ℃),舊膜擦拭后干凈如初。棚兩側(cè)配套卷膜器,以便揭蓋兩側(cè)裙膜進(jìn)行溫度和濕度管理。棚內(nèi)安裝立柱,供甜瓜藤蔓攀援[1]。

      1.2 安裝水肥一體化系統(tǒng)

      水肥一體化系統(tǒng)包括蓄水池(體積15~30 m3)、配液池(體積10~15 m3)、有機(jī)液肥發(fā)酵池(體積2~3 m3,用于無臭化發(fā)酵花生麩或菜籽麩等),蓄水池和配液池內(nèi)的抽水泵和與大棚內(nèi)的滴灌系統(tǒng)相連接[1]。

      2 大棚草莓栽培技術(shù)

      2.1 品種選擇

      選用隋珠、豐香等早熟草莓品種,草莓在12月底開始采收上市。

      2.2 定植

      種植前,莓農(nóng)從苗場購買無毒組培苗。定植前,每667 m2施農(nóng)家肥1 500~2 000 kg、復(fù)合肥15~20 kg作基肥,筑小高畦,畦高15~18 cm,畦面寬85~95 cm,每畦雙行種植,株距12~15 cm,每667 m2種植9 000~10 000株。

      2.3 田間管理

      定植后及時澆水,緩苗后及時摘除老葉、病葉,避免其消耗養(yǎng)分。草莓開花以后,及時摘除匍匐莖、老葉和病葉,每株保留6~8 片健壯葉片,每株每次留6~8 個果。果實長至拇指大小時,采用水肥一體化系統(tǒng)進(jìn)行膜下灌水施肥,每667 m2施有機(jī)液肥40~50 kg、無機(jī)水溶肥8~10 kg,7~10 d施1次。

      2.4 病蟲害防治

      大棚草莓病蟲害主要有白粉病、灰霉病、葉斑病、白粉虱、蚜蟲、青蟲、薊馬等,遵循預(yù)防為主、綜合防治的植保方針,建議使用中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院研發(fā)的手持式精量電動彌粉機(jī)及配套的中蔬微粉進(jìn)行防治。使用電動彌粉機(jī)噴藥,藥劑彌散性好,在農(nóng)作物葉片分布均勻,利用率高,既有利于降低農(nóng)藥用量,還可降低勞動成本和強(qiáng)度,且不增加大棚濕度,陰天或雨天均可使用。白粉病、灰霉病和葉斑病可用中蔬草莓方案(藥劑組成包括75%百菌清可濕性粉劑、60%乙霉·多菌靈可濕性粉劑和75%吡唑·丙森鋅可濕性粉劑)防治;白粉虱、蚜蟲、青蟲和薊馬可用中蔬微粉薊馬3 號(藥劑組成包括5%甲維鹽可濕性粉劑、50%呋蟲胺、10%吡蚜酮、40%異丙威)防治,根據(jù)病情每隔10~15 d噴藥1次。

      理論上當(dāng)棚內(nèi)溫度低于25 ℃時可使用電動彌粉機(jī)進(jìn)行噴藥,為提高病蟲害防治效果,冬季最好在下午3 時后噴藥。噴藥時,操作人員站在棚中間操作行上,從大棚最里端向門口邊噴邊后退,行走速度為15~20 m/min,同時搖動噴粉管,讓藥劑自然飄落在植株上,噴粉量為30~40 g/min。

      3 大棚厚皮甜瓜栽培技術(shù)

      3.1 品種選擇

      選擇耐高溫、抗病、中熟、易坐果、品質(zhì)佳、商品性好的厚皮甜瓜品種,如桂蜜12 號[1]。桂蜜12 號是由廣西農(nóng)業(yè)科學(xué)院蔬菜研究所選育的厚皮甜瓜品種,單瓜質(zhì)量1.5 kg 左右,肉質(zhì)爽脆、味甜,可食率約70%,果實中心可溶性固形物含量14%~18%。

      3.2 培育壯苗

      種子先用55 ℃溫水浸泡6~8 h,再用清水洗凈,用干布吸干種子表面水分。播種時天氣炎熱,氣溫高,甜瓜種子無需催芽,浸種后可直接將其點(diǎn)播在裝有基質(zhì)的育苗盤中,隨后基質(zhì)澆透水,育苗盤表面覆蓋一層黑色遮陽網(wǎng)。遮陽網(wǎng)可起到散熱和保濕作用[1]。35%~45%種子破土出芽時揭除遮陽網(wǎng)。出苗后選擇晴天上午澆水,不宜在下午淋水,避免提高夜間濕度,導(dǎo)致莖節(jié)伸長、植株徒長,陰雨天也不宜澆水[1]。

      3.3 定植

      定植前每667 m2施農(nóng)家肥2 000~2 500 kg、復(fù)合肥20~25 kg 作基肥,每個大棚筑4 條高畦,畦面寬1.0~1.2 m,操作行寬40~50 cm,每畦雙行種植,株距50 cm,每667 m2種植1 200~1 400株[1]。

      3.4 田間管理

      定植后,棚內(nèi)溫度在30 ℃以上時,將兩側(cè)棚膜卷起進(jìn)行通風(fēng)、降溫、散濕。采用單蔓整枝方式,每株留1條主蔓并及時吊蔓,其余側(cè)蔓全部摘除。當(dāng)大部分植株的瓜長至50~70 g 時進(jìn)行第1 次澆水施肥,即采用水肥一體化設(shè)施每667 m2施有機(jī)液肥50~75 kg、無機(jī)水溶肥5~10 kg,每隔5~7 d施1次[1]。

      3.5 蜜蜂授粉

      棚內(nèi)釋放蜜蜂進(jìn)行輔助授粉,授粉結(jié)束后,每株在13~16 節(jié)留1 個瓜,其余瓜摘除。蜜蜂授粉可顯著提高坐果率,且畸形果少,果實品質(zhì)好,產(chǎn)量高[1]。

      3.6 病蟲害防治

      厚皮甜瓜病蟲害主要有白粉病、白粉虱、青蟲、蚜蟲、薊馬等,應(yīng)遵循預(yù)防為主、綜合防治的植保方針進(jìn)行病蟲害防治。白粉病可用75%吡唑·丙森鋅可濕性粉劑防治,白粉虱、蚜蟲、青蟲和薊馬可用中蔬微粉薊馬3號(藥劑組成包括5%甲維鹽可濕性粉劑、50%呋蟲胺、10%吡蚜酮、40%異丙威)防治,根據(jù)病情每隔10~15 d用藥1次。

      夏季氣溫高,即使卷起大棚四周棚膜,晴朗天氣棚內(nèi)溫度也可達(dá)30~35 ℃。使用中蔬微粉防治病蟲害時須將大棚四周棚膜放下,確保大棚密閉,但密閉大棚如有太陽光照射,棚內(nèi)氣溫也可達(dá)50~65 ℃。因此,電動彌粉機(jī)噴藥適期為下午6 時太陽落山以后,次日早上8 時前將大棚四周棚膜卷起進(jìn)行通風(fēng)降溫。連續(xù)雨天或陰天全天均可用藥。藥劑噴施方法見2.4。

      4 經(jīng)濟(jì)效益分析

      大棚草莓種植以隋珠為例,該品種每667 m2產(chǎn)量1 000~1 500 kg,采收期為12 月底至翌年4 月底。1~2月氣溫為5~15 ℃,草莓成熟所需時間長,糖分積累量多,果實品質(zhì)好、甜度高、口感好,且耐運(yùn)輸,以休閑采摘銷售模式為主,平均售價 50~60 元/kg,該期間的產(chǎn)量占總產(chǎn)量的50%~60%;3 月初至4 月底氣溫逐漸升高(15~25 ℃),草莓成熟所需時間短,糖分積累量少,口感和品質(zhì)有所下降,平均售價15~20 元/kg,該階段的草莓產(chǎn)量占總產(chǎn)量的 40%~50%。厚皮甜瓜以桂蜜12 號為例,該品種每667 m2產(chǎn)量1 500~2 000 kg,以禮品瓜形式銷售,平均售價12~16元/kg。

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