鐘魯龍

寧德市農(nóng)業(yè)科學研究所，福建福安 355017

0 引言

牛奶作為優(yōu)質(zhì)動物蛋白，已成為人們攝取營養(yǎng)的主要食物來源之一，優(yōu)質(zhì)牛奶的供給與高質(zhì)量的奶牛飼養(yǎng)息息相關(guān)。近年來，奶牛養(yǎng)殖規(guī)模不斷壯大，朝集約化、現(xiàn)代化方向發(fā)展。雖然牛奶產(chǎn)量不斷增加，但奶牛養(yǎng)殖過程很容易受疾病影響，導致奶牛生產(chǎn)性能下降，影響經(jīng)濟效益。特別是傳染性疾病，一旦暴發(fā)很可能導致群體患病，甚至造成奶牛大量死亡，其奶產(chǎn)品質(zhì)量也無法得到保障，威脅人的身體健康，阻礙養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展[1]。因此，對規(guī)?；膛鲩_展科學的疾病防治已成為必然趨勢，本文分析規(guī)?；膛鲋谐Ｒ娂膊☆愋停岢鲠槍π苑乐畏椒?，為奶牛養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展提供參考。

1 乳房炎

1.1 臨床表現(xiàn)

1.1.1 亞臨床型乳房炎

亞臨床型乳房炎也稱為隱性乳房炎，病牛乳房、乳汁未出現(xiàn)肉眼可見的明顯變化，但檢測乳汁后發(fā)現(xiàn)體細胞數(shù)量升高，超過50 萬個/mL[2]。如果病牛未及時治療，將直接影響泌乳量，也會逐漸發(fā)展成臨床型乳房炎。規(guī)?；膛鲋校[性乳房炎發(fā)病率較高，嚴重時甚至達50%以上。

1.1.2 臨床型乳房炎

患有臨床型乳房炎的病牛會出現(xiàn)明顯臨床癥狀。發(fā)病初期，病牛乳汁有凝乳塊或絮狀沉淀物，或含大量水樣物質(zhì)，乳房腫痛、發(fā)熱，觸及有硬塊。病情發(fā)展后期，乳房有肉眼可見腫脹，觸摸乳區(qū)，發(fā)熱癥狀明顯，并出現(xiàn)劇烈疼痛感，產(chǎn)奶量嚴重下降，部分病牛無法泌乳，乳汁出現(xiàn)多種不同雜質(zhì)。發(fā)病期間表現(xiàn)食欲不振、精神萎靡、體溫升高等癥狀。急性病牛發(fā)展迅速，癥狀可短時間遍布全身。長時間持續(xù)感染引起，或由于急性乳房炎未及時有效治療而轉(zhuǎn)為慢性乳房炎，病程綿長，臨床癥狀不明顯。觸診后病牛乳房有明顯腫塊，乳汁顏色異常，乳汁靜置2～3 h后上下分層明顯，上層為水樣物質(zhì)，下層為乳脂樣物質(zhì)，部分病牛分泌乳汁出現(xiàn)大量絮狀沉淀物，泌乳量受到嚴重影響。

1.2 防治方法

乳房炎的預防主要從環(huán)境衛(wèi)生和日常管理兩方面入手。環(huán)境衛(wèi)生方面，必須確保牛舍環(huán)境清潔，及時清掃圈舍內(nèi)糞便和其他雜物，保持環(huán)境干燥。牛床中墊料衛(wèi)生，保持一定厚度，供牛只隨意趴臥，提供舒適生活環(huán)境。定期清洗和修剪被毛。擠奶時先清洗乳房、進行藥浴，定期清洗擠奶設(shè)備，強化器械管理，以防對牛只造成機械損傷[3]。養(yǎng)殖場獸醫(yī)人員需每日觀察牛群乳房情況，及時發(fā)現(xiàn)異常，尤其對隱性乳房炎的早發(fā)現(xiàn)更有利于治療，最大程度降低乳房炎發(fā)病率。合理進行飼料配比非常關(guān)鍵，需根據(jù)牛群年齡按比例進行飼料配制，保證營養(yǎng)均衡，必要時可在飼料中添加微量元素補充營養(yǎng)，增強抗病能力。

乳房炎治療方面，規(guī)?；膛龀Ｓ每股刂委?，如紅霉素、青霉素、林可霉素、鏈霉素或慶大霉素等，通過靜脈注射、肌內(nèi)注射、乳房基底部注射或乳房灌注等方式，但治療期間需注意抗生素使用量，并在治療后將病牛單獨飼養(yǎng)，避免出現(xiàn)抗生素殘留等問題，確保奶制品質(zhì)量[4]。

2 支原體肺炎

2.1 臨床表現(xiàn)

2.1.1 慢性支原體肺炎

慢性支原體肺炎病牛臨床表現(xiàn)不明顯，無典型癥狀，可正常采食，體質(zhì)與健康牛差別較小，但部分病牛眼睛和鼻腔可能出現(xiàn)少量膿性、黏液性分泌物，體溫基本無變化，可能小幅度提升，通常在38.5～39.5 ℃，呼吸頻率有變化，脈搏正常，發(fā)病時咳嗽加劇，多為干咳，聽診胸部有哮喘樣啰音或哨笛音。

2.1.2 急性支原體肺炎

發(fā)病初期牛群中只有少數(shù)病牛，24～48 h后大量牛只被感染，多數(shù)病牛劇烈咳嗽，精神萎靡，食欲不振或廢絕，頭部低垂，體溫升高可達40～42 ℃，反應遲鈍，表皮毛發(fā)被汗液大量浸染，眼睛和鼻腔出現(xiàn)大量膿性或黏液性分泌物，呼吸急促、困難，每分鐘可達40 次以上，除部分嚴重病牛外，多數(shù)病?？人约觿?，濕咳、干咳均有，聽診胸部有明顯哨笛樣、喘息樣高調(diào)啰音。

2.2 防治方法

支原體肺炎屬于傳染性疾病，傳染范圍大、傳播速度快，因此早期發(fā)現(xiàn)、及時隔離病牛非常重要。飼養(yǎng)過程中，如需從其他地區(qū)引種，應禁止從疫區(qū)引進奶牛，并盡可能減少運輸距離，所有牛只在引進前都需接種疫苗，強化牛結(jié)核病、支原體病等疫病的檢疫，確保牛只健康。奶牛運輸?shù)金B(yǎng)殖場后，應先隔離飼養(yǎng)，隔離時間一般30～45 d，確認健康無疾病后才可混群飼養(yǎng)。引進牛飼養(yǎng)方面，進場后應立即補充適量維生素、精飼料和微量元素等，保證營養(yǎng)均衡、全面，快速適應環(huán)境。養(yǎng)殖場還需做好牛舍環(huán)境管理，合理控制飼養(yǎng)密度，冬季防寒保暖，夏季降溫處理，保持圈舍干燥、通風和清潔，必要時可使用藥物預防疾病，按1∶1 000比例將土霉素添加到基礎(chǔ)日糧中，但需嚴格控制用藥量，避免抗生素殘留而影響奶牛產(chǎn)品質(zhì)量[5]。

支原體肺炎治療時，可靜脈注射250 mL 0.9%生理鹽水和30 mL氟苯尼考混合藥液或靜脈注射250 mL 5%葡萄糖和15 mL地塞米松混合藥液，每天注射1 次，連續(xù)注射3 d，確保藥物可在牛只體內(nèi)長時間維持高峰值，待病情穩(wěn)定、緩解后，可更換口服給藥。對未感染牛只，可在日常飲水、飼料中添加適量蔗糖等營養(yǎng)物質(zhì)，做好防寒保暖措施，增強抵抗力，防止疾病大范圍傳染。病牛治療康復后仍需要隔離飼養(yǎng)，時間不少于1 個月，完全康復后才可混群飼養(yǎng)。另外，養(yǎng)殖場出現(xiàn)支原體肺炎時，應立即進行封鎖管理，防止疫情擴大。

3 肢蹄病

3.1 臨床表現(xiàn)

奶牛是偶蹄動物，內(nèi)外蹄對稱，大小相等，近似圓形，蹄部與地面之間形成45～50°夾角，負重均衡，蹄間間隙緊密。有些養(yǎng)殖場因為牛舍環(huán)境污染嚴重，容易滋生細菌等，導致肢蹄病頻發(fā)。常見肢蹄病有指趾間皮膚贅生物、蹄變形、蹄腐爛等，影響奶牛正常運動，再加上疼痛劇烈，造成奶牛食欲減退，體形消瘦，產(chǎn)奶量下降。

肢蹄病發(fā)病后，病牛蹄部真皮和角質(zhì)層出現(xiàn)化膿性病理改變，真皮化膿或壞死，角質(zhì)層溶解，疼痛劇烈，影響正常生產(chǎn)性能。病牛蹄部發(fā)病部位有明顯蜂窩織炎，蹄冠、蹄間皮膚紅腫、充血，嚴重時可壞死，出現(xiàn)表面性潰瘍，并有大量惡臭分泌物，修蹄時流出烏黑色或烏灰色惡臭濃汁。如治療不及時，可能發(fā)展成為化膿性關(guān)節(jié)炎、膿性屈趾腱鞘炎等。隨著病情加重，個別病牛可能趴臥不起，表現(xiàn)全身癥狀，如食欲減退、發(fā)熱、體形消瘦等，局部檢查肉眼可見蹄間皮膚為暗紫色或紅色，腫脹明顯，患肢負重不起，以一肢或多肢跛行、跪地和劇烈疼痛為典型特征[6]。

3.2 防治方法

預防方面，一方面需要強化飼養(yǎng)管理，根據(jù)奶牛不同生長階段配制不同的基礎(chǔ)飼糧，滿足生長和生產(chǎn)需要，保證營養(yǎng)，為蹄部健康提供充足營養(yǎng)。獸醫(yī)人員需每日認真觀察牛群健康狀態(tài)，及時發(fā)現(xiàn)并干預相關(guān)疾病，避免誘發(fā)肢蹄病的因素。飼養(yǎng)期間，盡可能避免牛群應激，提供充足鈣、磷等微量元素，做好圈舍環(huán)境管理，每日早中晚各清理一次糞便、污水，保證牛舍、運動場干燥，提供更舒適的生長空間。另一方面，牛蹄保健也是關(guān)鍵，可采取噴蹄或浴蹄方式。飼養(yǎng)人員堅持每周2 次在塑料噴霧器中加硫酸銅浴液，對準牛蹄噴灑[7]。同時，應定期為牛只修蹄，每頭牛每年最少修蹄2 次，及時糾正變形過長腳趾。修蹄應由專業(yè)飼養(yǎng)人員完成。如果病牛肢蹄病嚴重，修蹄時需控制好力度，以防牛蹄出血。對牛蹄已出血的病牛，使用魚石脂紗布包扎，并將病牛置于干燥環(huán)境，定時換藥、復診，使牛蹄快速恢復正常。

治療方面，應遵循早發(fā)現(xiàn)、早治療原則，以消炎止痛、去除腐敗為主要方向，通過干預處理，促進和強化病牛蹄部血液循環(huán)。先治療病情嚴重牛只，以防病情加重造成癱瘓。發(fā)病早期，可用修蹄方法糾正變形蹄部，也可用浴蹄液敷蹄，每日2 次，持續(xù)7 d。當病牛蹄部已腐爛、流血等時，可考慮用1%來蘇爾溶液或10%～30%硫酸銅溶液清洗患蹄，在患病部位涂抹10%碘酊，使用松餾油涂抹至蹄趾間，最后包扎。如果病牛蹄趾間出現(xiàn)增生物，可用外科消除法或硫酸銅粉等噴灑，包扎繃帶后每隔2～3 d換藥1 次，治療3 次左右可痊愈。

4 繁殖障礙性疾病

4.1 臨床表現(xiàn)

4.1.1 子宮內(nèi)膜炎

一般發(fā)生于奶牛產(chǎn)后1 周左右，病情較輕者癥狀不明顯，可正常發(fā)情，但無法成功受孕；病情嚴重牛只體溫升高、呼吸急促、精神萎靡、食欲減退且反芻減少，部分病?？砂殡S拱腰、舉尾等異常動作，陰道流出大量棕黃色或污濁膿性或黏液性分泌物，惡臭味明顯，直腸檢查觸及子宮發(fā)現(xiàn)，子宮壁加厚、子宮角加粗，有明顯波動感。

4.1.2 胎衣不下

胎衣不下可分為全部胎衣不下和部分胎衣不下。全部胎衣不下指整個胎衣留存子宮或陰道內(nèi)，陰門外僅懸垂少量胎膜，甚至完全不見。部分胎衣不下指大部分胎衣垂直于陰門外，陰道內(nèi)僅少部分殘留，很容易被忽略。當牛只分娩數(shù)小時，會體溫升高、呼吸加快，并伴隨間歇性呻吟、疼痛等，泌乳量明顯下降。

4.1.3 持久黃體

病牛主要臨床癥狀表現(xiàn)為長期不發(fā)情，直腸檢查后可感到一側(cè)卵巢明顯增大、質(zhì)地堅硬，剖檢可見綠豆或黃豆大小的持久黃體，突出于卵巢表面。多次直腸反復檢查后可發(fā)現(xiàn)黃體大小、位置和性狀不變，長時間無懷孕表現(xiàn)。

4.2 防治方法

繁殖障礙性疾病在奶牛飼養(yǎng)過程中發(fā)病率較高，對繁育、產(chǎn)量等都有直接影響。預防方面，應加強飼養(yǎng)管理，保持牛舍、用具衛(wèi)生，定期消毒；奶牛分娩時應由專業(yè)獸醫(yī)人員助產(chǎn)，提前對產(chǎn)房、助產(chǎn)工具等消毒，分娩完畢后需用藥物清洗子宮，以防繼發(fā)感染。同時，飼養(yǎng)人員需每日定時觀察奶牛發(fā)情表現(xiàn)，尤其是長時間不發(fā)情或外陰部流出異常排泄物的牛只，一旦發(fā)現(xiàn)立即處理。人工授精嚴格遵守操作規(guī)程，做好消毒，保持動作輕柔，避免損傷生殖道[8]。

治療子宮內(nèi)膜炎時，可先為病牛肌內(nèi)注射雌激素制劑，促使子宮頸張開，再肌注縮宮素或靜脈注射100～200 mL 10%氯化鈣溶液，將子宮內(nèi)炎性產(chǎn)物排出體外，最后用0.1%高錳酸鉀溶液或0.02%苯扎溴銨溶液沖洗子宮，連續(xù)治療3～4 次。

治療胎衣不下時，需在病牛產(chǎn)后12 h內(nèi)肌注或皮下注射50～100 U垂體后葉素激素，每隔2～4 h再使用1 次，直至胎衣脫離體外。如治療24 h胎衣仍無法排出體外，可手術(shù)剝離法治療，術(shù)前需在病牛子宮內(nèi)注射1 000～2 000 mL氯化鈉溶液，松弛胎盤和母體聯(lián)系，使剝離更方便。

治療持久黃體時，可為病牛肌內(nèi)注射5～10 mg前列腺素，一般治療3～5 d后，病?？烧０l(fā)情，并成功受孕；也可肌內(nèi)注射0.5～1.0 mg氯前列醇注射液，7 d起效。如治療效果不明顯，可間隔7～10 d后再次注射。