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      青島啤酒博物館里的“老電機(jī)”

      2024-02-28 06:35:31胡明山
      讀報(bào)參考 2024年4期
      關(guān)鍵詞:西門子公司館之寶啤酒廠

      胡明山

      誕生于1903年的青島啤酒,濃縮了青島這座城市百余年的人文歷史,成為令青島人驕傲的城市名片。位于青島市登州路56號(hào)的青島啤酒博物館,以原青島啤酒廠為基礎(chǔ),利用德國(guó)建筑和老設(shè)備,展現(xiàn)了青島啤酒發(fā)展的120年歷程。

      走進(jìn)青島啤酒博物館6000多平方米的展廳,循著歷史脈絡(luò),透過圖文資料可以一覽青啤發(fā)展的歷程。館內(nèi)展覽了百年前青島啤酒廠的照片和1903年工廠的場(chǎng)景模型,同時(shí)還有各時(shí)期的青島啤酒廣告,其中有一則拍攝于1940年代,據(jù)說是中國(guó)最早的膠片廣告之一。

      在青島啤酒釀造工藝展區(qū)后,一臺(tái)老電機(jī)惹人注目,堪稱“鎮(zhèn)館之寶”。這臺(tái)老電機(jī)由德國(guó)西門子公司在1896年制造的,是青島啤酒博物館的“鎮(zhèn)館之寶”。青島啤酒廠1903年建廠之初,這臺(tái)電機(jī)就在糖化車間默默運(yùn)轉(zhuǎn),一直到1995年才退役。

      少有人知的是,這臺(tái)老電機(jī)曾經(jīng)見證了一段好姻緣。多年前,一對(duì)臺(tái)北的老夫婦前來參觀,他們都是以前青島啤酒廠的老員工。據(jù)說,1940年代,小伙兒住在啤酒廠附近,16歲就進(jìn)廠跟著老師傅當(dāng)學(xué)徒,負(fù)責(zé)電路和設(shè)備的維護(hù)。他每天都會(huì)給這臺(tái)電機(jī)上油,沒事了就在這個(gè)車間休息,有時(shí)趴在窗口往外張望。有一天,他看到一名漂亮的年輕女工從窗前走過,頓時(shí)心生好感。于是每天給電機(jī)上完油之后,他都等這名女工下工或吃飯時(shí)從窗外走過,直到幾個(gè)月后才鼓足勇氣表白,兩人最終走進(jìn)了婚姻的殿堂。這對(duì)夫婦來到博物館看到 “老朋友”還在那里,不禁觸景生情。有趣的是,老人發(fā)現(xiàn)那扇窗子有所加高時(shí),還開玩笑說,如果當(dāng)時(shí)的窗臺(tái)就這么高,恐怕就看不到現(xiàn)在的妻子了。

      正是細(xì)心的工人悉心呵護(hù),這臺(tái)老電機(jī)才能運(yùn)轉(zhuǎn)到現(xiàn)在。1990年代,西門子公司得知青島啤酒廠里有一臺(tái)自己生產(chǎn)的百年電機(jī)至今仍在使用,便派人來青島啤酒廠參觀。當(dāng)看到這臺(tái)“爺爺輩”的電機(jī)果然運(yùn)作正常,而且保養(yǎng)得極好,加之西門子生產(chǎn)的運(yùn)轉(zhuǎn)百年的電機(jī)存世已經(jīng)不多,而且這臺(tái)電機(jī)又是其中的佼佼者,這幾個(gè)人當(dāng)場(chǎng)表示想高價(jià)收購(gòu),但被婉言謝絕。不過,西門子公司對(duì)這臺(tái)百年電機(jī)仍舊念念不忘。2012年,西門子(中國(guó))公司舉辦在華開展業(yè)務(wù)140周年慶,他們?cè)俅闻扇藖淼角鄭u,并帶來了一名專業(yè)攝影師,圍著電機(jī)拍了3天,才得到一張令他們滿意的照片。這臺(tái)電機(jī)的照片和故事被制作成“西門子攜手中國(guó)140年”廣告放在了公司官網(wǎng),講述了青島啤酒廠車間一名老師傅和這臺(tái)老電機(jī)的故事?!?/p>

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