金花茶Camelliapetelotii(Merr.) Sealy 山茶科山茶屬木本植物。幼枝淺褐色，當(dāng)年生小枝略帶紫色棕色，無(wú)毛；葉革質(zhì)，上面深綠色，發(fā)亮，無(wú)毛，下面淺綠色；花柄長(zhǎng)7～10 mm；苞片5 片，散生，闊卵形，長(zhǎng)2～3 mm，寬3～5 mm，宿存；萼片5 片，卵圓形至圓形，長(zhǎng)4～8 mm，寬7～8 mm，基部略連生，先端圓，背面略有微毛；花瓣8～12 片，近圓形，長(zhǎng)1.5～3.0 cm，寬1.2～2.0 cm，基部略相連生，邊緣有睫毛；雄蕊排成4輪，外輪與花瓣略相連生，花絲近離生或稍連合，無(wú)毛，長(zhǎng)1.2 cm；子房無(wú)毛，3～4 室，花柱3～4 條，無(wú)毛，長(zhǎng)1.8 cm。每年1～4 月開(kāi)花，花期長(zhǎng)。金花茶因花朵純黃似金而得名。

金花茶，是一種山茶科山茶屬植物的花朵，可用來(lái)食用、入藥，非常珍貴，用金花茶沖泡出來(lái)的茶，不但茶湯金黃，而且營(yíng)養(yǎng)豐富，有益于養(yǎng)生，具有清熱止渴、潤(rùn)肺止咳、調(diào)節(jié)血脂等功效。

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