家禽養(yǎng)殖中常見(jiàn)疾病預(yù)防措施

楊 晶

公主嶺市范家屯鎮(zhèn)綜合服務(wù)中心，吉林公主嶺 136105

家禽養(yǎng)殖是畜牧業(yè)的重要組成部分，在鄉(xiāng)村振興發(fā)展背景下，家禽養(yǎng)殖已經(jīng)成為農(nóng)戶(hù)增收致富的重要手段，但是在養(yǎng)殖過(guò)程中，必須注重疾病防控，才能保證家禽健康出欄，在滿(mǎn)足家禽交易市場(chǎng)安全的同時(shí)，最大化增加農(nóng)戶(hù)養(yǎng)殖收入。因此，本文分析了家禽養(yǎng)殖中常見(jiàn)疾病類(lèi)型，并給出綜合預(yù)防措施，旨在為從業(yè)人員提供可參考性建議。

1 家禽養(yǎng)殖中疾病常見(jiàn)類(lèi)型和發(fā)病表現(xiàn)

在家禽養(yǎng)殖過(guò)程中，常見(jiàn)疾病類(lèi)型有傳染性法氏囊病、雞白痢、傳染性喉氣管炎、慢性呼吸道病、絳蟲(chóng)病、呼吸道綜合征、雞新城疫、球蟲(chóng)病等，本文主要以雞白痢、傳染性喉氣管炎、呼吸道綜合征、絳蟲(chóng)病為例。

1.1 雞白痢

雞白痢屬于家禽養(yǎng)殖中的二類(lèi)傳染病，主要傳染方式是消化道感染，由雞白痢沙門(mén)氏桿菌引起，不同日齡的雞發(fā)病癥狀多有不同。比如：20日齡內(nèi)的雛雞，在發(fā)病初期眼睛下陷，不吃飼料，怕冷，排白色黏稠或淡黃色稀糞，身體蜷縮，翅膀下垂；對(duì)于育成雞，呼吸困難，少數(shù)感染嚴(yán)重的病禽表現(xiàn)精神萎靡、沉郁或昏睡，肛門(mén)有時(shí)被硬結(jié)的糞塊封閉，有時(shí)排黃綠色或蛋清樣稀便；成年雞排出淡綠色稀便，嚴(yán)重時(shí)糞便為水樣，有時(shí)伴有出血，呼吸困難，有喘鳴音，不愿直立，趴窩，產(chǎn)蛋量下降。從病理解剖層面來(lái)講，對(duì)于雞白痢病死禽，經(jīng)實(shí)驗(yàn)室診斷為脫水，較大雛雞肝臟可見(jiàn)黃白色小壞死點(diǎn)，肺內(nèi)有黃白色大小不等的壞死灶，卵黃吸收不良，未吸收的卵黃干枯呈棕黃色，盲腸膨大，心肌、肌胃有白色白痢結(jié)節(jié)，有部分育成雞心臟可見(jiàn)腫瘤樣黃白色白痢結(jié)節(jié)，肌胃和腸管有白痢結(jié)節(jié)，肝臟顯著腫大，質(zhì)脆易碎，成年禽卵泡內(nèi)容物呈水樣，常形成卵黃性腹膜炎，輸卵管內(nèi)有凝卵樣物[1]。

1.2 傳染性喉氣管炎

傳染性喉氣管炎屬于家禽急性呼吸道傳染病，由皰疹病毒引起，病毒粒子呈球形，主要存在于病禽的氣管及其滲出物中，同時(shí)病毒可生長(zhǎng)繁殖，對(duì)外界環(huán)境因素的抵抗力中等，在37℃環(huán)境下可存活44h左右，25℃環(huán)境下可存活10d左右，如果是氣管黏液中病毒，經(jīng)紫外線(xiàn)照射8h左右即可死亡，但在低溫條件下存活時(shí)間較長(zhǎng)，在高寒地區(qū)-60℃能長(zhǎng)時(shí)間保存毒力，保存時(shí)長(zhǎng)超過(guò)20d。該病發(fā)病癥狀為：病禽精神沉郁、厭食，喘氣和咳嗽嚴(yán)重，更重者可出現(xiàn)痙攣性咳嗽或高度呼吸困難，病禽常蹲伏在地面或棲架上，咳嗽時(shí)可能帶血，且食欲大幅減少甚至不食，迅速消瘦，產(chǎn)蛋量降低35%左右，如果老齡母禽發(fā)生傳染性支氣管炎，其產(chǎn)蛋量將大幅下降，下降幅度為40%～50%，且很難恢復(fù)到原來(lái)水平。在發(fā)病后期病禽排出綠色稀糞，如果是急性病例，可能在24h之內(nèi)死亡。對(duì)病死禽進(jìn)行剖檢，可發(fā)現(xiàn)禽傳染性喉氣管炎病毒多存在于病禽氣管組織和分泌物中，血液、肝臟、脾臟較為少見(jiàn)，且眶下竇黏膜發(fā)生卡他性或纖維素性炎，或者喉、氣管病變合并發(fā)生，鼻腔滲出物中帶有血凝塊。

1.3 呼吸道綜合征

家禽呼吸道綜合征也被稱(chēng)為多病因呼吸道病，發(fā)病部位主要集中在呼吸道，春、秋、冬季多發(fā)，傳染性較強(qiáng)，病因和病原較為復(fù)雜，在發(fā)病初期，病禽甩鼻、咳嗽，眼瞼一側(cè)或雙側(cè)腫脹，常伴有呼吸啰音，如果是雛禽，可能排出黃白色或白色稀便，出現(xiàn)氣喘，咳血，生長(zhǎng)停滯等現(xiàn)象，如果是產(chǎn)蛋禽，蛋殼質(zhì)量下降，多為軟蛋，且產(chǎn)蛋率下降。對(duì)病死禽進(jìn)行剖檢，可發(fā)現(xiàn)病禽喉、氣管內(nèi)有黏液，囊腔內(nèi)有干酪樣滲出物，鼻腔和氣管有黃色干酪樣物，并伴有肝周炎、腹膜炎，肺水腫并有積液，卵巢變性或卵泡壞死，氣囊渾濁，囊壁增厚，輸卵管有炎癥。

1.4 絳蟲(chóng)病

家禽絳蟲(chóng)病主要指棘溝賴(lài)?yán){蟲(chóng)和四角賴(lài)?yán){蟲(chóng)，寄生于禽的十二指腸中，以上絳蟲(chóng)屬于大型絳蟲(chóng)，頂突較大，中間宿主是甲蟲(chóng)，螞蟻或家蠅，絳蟲(chóng)蟲(chóng)卵包在卵囊中，每個(gè)卵囊內(nèi)含1～12個(gè)蟲(chóng)卵不等。家禽絳蟲(chóng)病的臨床表現(xiàn)多以下痢為主，同時(shí)伴有精神不振，雛禽發(fā)育受阻，腸道炎癥和黏膜出血等，如果寄生絳蟲(chóng)量多，成禽產(chǎn)蛋量下降或停止，腸管破裂和引起腹膜炎，同時(shí)大量絳蟲(chóng)寄生可使腸管堵塞，代謝產(chǎn)物可引起禽體中毒，腸內(nèi)容物通過(guò)受阻，導(dǎo)致病禽貧血，禽冠和黏膜蒼白，甚至不能站立（兩足常發(fā)生癱瘓），最后因衰竭而死亡。對(duì)病死家禽進(jìn)行實(shí)驗(yàn)室剖檢，可直接在小腸內(nèi)發(fā)現(xiàn)蟲(chóng)體，同時(shí)可發(fā)現(xiàn)腸道有灰黃色的結(jié)節(jié)，腸黏膜增厚，腸道有炎癥，或者腸道內(nèi)有黃褐色干酪樣栓塞物。

2 家禽常見(jiàn)疾病發(fā)病原因和預(yù)防措施

2.1 雞白痢

2.1.1 發(fā)病原因

雞白痢主要由沙門(mén)氏桿菌引起，造成雞白痢大規(guī)模暴發(fā)和流行的根本原因在于種雞檢疫凈化不到位，致使養(yǎng)殖場(chǎng)引入抗病性能不強(qiáng)，自身機(jī)能不高的種雞，如果后續(xù)接觸到沙門(mén)氏桿菌，加大雞白痢暴發(fā)概率，在后續(xù)養(yǎng)殖過(guò)程中，養(yǎng)殖技術(shù)人員不能根據(jù)種雞的生長(zhǎng)和發(fā)育規(guī)律針對(duì)性飼喂，飼料配比不合理，影響雞自身抗病機(jī)能的提高。

2.1.2 預(yù)防措施

養(yǎng)殖技術(shù)人員要想降低雞白痢的發(fā)生概率，需做到以下幾點(diǎn)：第一，科學(xué)引種和檢疫。全面了解供種單位的技術(shù)背景，供種單位必須具備研發(fā)力量雄厚的專(zhuān)業(yè)隊(duì)伍，品種（配套系）經(jīng)歷幾個(gè)世代的選育，了解供種單位的品種結(jié)構(gòu)與種質(zhì)性能，產(chǎn)蛋量、蛋重、耗料量、商品肉雞生長(zhǎng)速度、飼料報(bào)酬、身體機(jī)能和抗病性等方面，同時(shí)做好種雞檢疫，觀察雞健康狀況，尤其應(yīng)該檢查雞精神狀態(tài)、可視黏膜，以此避免引進(jìn)有先天不足的弱雞；第二，補(bǔ)充雞群營(yíng)養(yǎng)機(jī)能。在日常飼喂時(shí)，可以配置豆渣25%+維生素添加劑4%+預(yù)混料2%+稻糠15%+冬青葉30%+骨粉3%+黃原膠5%+菜籽餅8%+艾粉5%+蒼術(shù)粉2%+大蒜粉1%，每日喂養(yǎng)100g/只左右，次數(shù)不限，以上配方與傳統(tǒng)飼喂方法相比，含有豐富的粗蛋白、粗脂肪、纖維及鐵、錳、鋅等多種微量元素，是一種藥用和家禽保健飼料，可在提高日增重的同時(shí)，對(duì)雞白痢具有良好抑制作用，提高雞自身抵抗力和抗病毒能力，激活巨噬細(xì)胞，抑制腹瀉、食欲不振等問(wèn)題的產(chǎn)生。

2.2 傳染性喉氣管炎

2.2.1 發(fā)病原因

家禽傳染性喉氣管炎的主要傳染源之一是帶毒禽，主要發(fā)病原因可以概括為健康禽與帶病禽、帶毒禽接觸，或者易感禽與來(lái)歷不明的動(dòng)物接觸，加大接觸感染概率；免疫預(yù)防不到位，對(duì)于傳染性喉氣管炎，目前使用的疫苗有兩種，分別是弱毒苗和強(qiáng)毒疫苗，最佳接種途徑是點(diǎn)眼，但是在日常免疫預(yù)防工作中，基層畜牧獸醫(yī)技術(shù)人員不能按照免疫要求科學(xué)免疫，免疫方式不正確，接種間隔時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，一次接種時(shí)間滯后等，均會(huì)影響疫苗價(jià)效。

2.2.2 預(yù)防措施

對(duì)于傳染性喉氣管炎，養(yǎng)殖技術(shù)人員要想降低該病的發(fā)病概率，應(yīng)該做好家禽圈舍的圍欄，避免家禽與場(chǎng)外禽接觸，對(duì)于新引種的家禽，需進(jìn)行20～30d的隔離觀察，觀察期滿(mǎn)且無(wú)傳染跡象后再進(jìn)行混群飼養(yǎng)，以此降低健康家禽、易感家禽與接觸機(jī)會(huì)，降低發(fā)病率。科學(xué)免疫，可以對(duì)10日齡以上的健康禽注射雞傳染性喉氣管炎重組雞痘病毒基因工程疫苗（由哈藥集團(tuán)生物疫苗有限公司生產(chǎn)，普藥生字080072100），按照500羽份/瓶劑量注射，免疫失效半年；或者注射雞傳染性喉氣管炎重組雞痘病毒基因工程疫苗（由江蘇南農(nóng)高科技股份有限公司生產(chǎn)，魯藥生字100972100），按照1000羽份/瓶劑量注射，免疫失效半年；還可以利用雞傳染性喉氣管炎活疫苗（K317株）（由齊魯動(dòng)物保健品有限公司生產(chǎn)，獸藥生字150252029），按照250羽份/瓶注射，免疫失效半年。嚴(yán)格按照各類(lèi)疫苗注射標(biāo)準(zhǔn)和稀釋倍液、注射方法、注射部位等要求進(jìn)行免疫，以此提高免疫成功率，降低家禽傳染性喉氣管炎發(fā)生率。

2.3 呼吸道綜合征

2.3.1 發(fā)病原因

家禽呼吸道綜合征的發(fā)病原因有很多，主要病因?yàn)椋吼B(yǎng)殖環(huán)境差，養(yǎng)殖場(chǎng)內(nèi)不能及時(shí)處理病禽排泄物，導(dǎo)致場(chǎng)內(nèi)細(xì)菌、支原體、病毒、免疫抑制性病原體等多發(fā)，并將排泄物作為主要傳播媒介，如果在養(yǎng)殖過(guò)程中不能對(duì)養(yǎng)殖環(huán)境及時(shí)消毒，對(duì)糞便進(jìn)行無(wú)害化處理，會(huì)加大發(fā)病概率。接種疫苗是控制呼吸道疾病的重要措施，但是由于接種密度達(dá)不到標(biāo)準(zhǔn)，疫苗選擇不合理，也會(huì)導(dǎo)致病菌病毒返祖而使毒力增強(qiáng)，最終引發(fā)呼吸道疾病。

2.3.2 預(yù)防措施

要想降低家禽呼吸道綜合征發(fā)病率，養(yǎng)殖技術(shù)人員應(yīng)該注意到以下幾點(diǎn)：做好支原體和病菌病毒的防控，雛雞出雛后要盡快投喂藥物進(jìn)行預(yù)防，比如可以利用酒石酸泰樂(lè)菌素可溶性粉（由四川雄豐生物科技有限公司生產(chǎn)，普藥字220802732），每日按照藥:料=1:50比例飼喂，即喂藥量為每只2～3g/d，次數(shù)不限，連續(xù)使用10d左右，或者利用注射用酒石酸泰樂(lè)菌素（由四川省歐邦動(dòng)物藥業(yè)有限公司生產(chǎn)，別稱(chēng)歐邦支原凈，普藥字220732736），肌肉注射，每只5g/次，2d進(jìn)行1次，連續(xù)使用7d，還可以利用硫氰酸紅霉素可溶性粉（由山東愛(ài)得動(dòng)物藥業(yè)有限公司生產(chǎn)，別稱(chēng)新咳寧，普藥字154271492），每日按照藥:料=1:50比例飼喂，即喂藥量為每只2～3g/d，次數(shù)不限，連續(xù)使用10d左右，均可起到良好防效。利用廣譜、速效、長(zhǎng)效消毒劑,比如0.025%百毒殺，按照1:500倍液配置消毒液，按照從上至下，從進(jìn)風(fēng)口到排風(fēng)口的順序?qū)︷B(yǎng)殖環(huán)境進(jìn)行消毒，每天的11:00～15:00氣溫高時(shí)適合帶雞消毒，消毒降塵時(shí)，應(yīng)該利用噴霧法，水霧應(yīng)噴灑在距離雞只上方50～100cm處（1周齡內(nèi)不能帶雞消毒），且在用活苗免疫前后48h之內(nèi)禁止帶雞消毒，至少選擇2～3種消毒藥輪換使用，比如戊二醛、聚維酮碘等，每周消毒2～3次，防效更好[2]。

2.4 絳蟲(chóng)病

2.4.1 發(fā)病原因

家禽絳蟲(chóng)病的發(fā)生必須有中間宿主參與，如果集約化養(yǎng)雞場(chǎng)、籠養(yǎng)殖場(chǎng)不能及時(shí)滅蟲(chóng)、滅蟻，不能經(jīng)常清掃雞舍，使家禽避開(kāi)中間宿主，或者不能定期進(jìn)行藥物驅(qū)蟲(chóng)，均會(huì)加大絳蟲(chóng)病感染概率[3]。

2.4.2 預(yù)防措施

要想降低家禽絳蟲(chóng)病發(fā)生率，養(yǎng)殖技術(shù)人員應(yīng)該做到及時(shí)清除雞糞，做好防蠅滅蟲(chóng)工作，制止和控制中間宿主的滋生。使用1%環(huán)丙氨嗪預(yù)混劑（由河南后羿實(shí)業(yè)集團(tuán)有限公司生產(chǎn)，別稱(chēng)滅蠅凈，獸藥字160432078），按照正常飼料量1%添加，即喂藥量為每只2～3g/d，次數(shù)不限，飲水適量，連續(xù)使用10～15d，該類(lèi)藥劑屬于全生物型誘殺餌劑，具有誘殺舉例元，殺滅速度快等優(yōu)勢(shì)，利用信息素引誘，并聚而滅之，藥效保持時(shí)間長(zhǎng)，安全性能高。還應(yīng)該及時(shí)清除雞糞，清理之后利用10%漂白粉1000倍液噴霧消毒，也可以在禽舍內(nèi)每80m2放一支蚊香，在傍晚和凌晨?jī)蓚€(gè)蚊子活動(dòng)頻繁時(shí)段放置最好，但是在熏殺過(guò)程中應(yīng)該關(guān)閉門(mén)、窗，以減少空氣流通，加強(qiáng)驅(qū)蟲(chóng)效果。定期進(jìn)行藥物驅(qū)蟲(chóng)，在飼料中添加10%環(huán)丙氨嗪預(yù)混劑（河北正大鴻福動(dòng)物藥業(yè)有限公司生產(chǎn)，魯藥原字030492079），用法用量同上，該類(lèi)藥劑是一種高效昆蟲(chóng)生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑，對(duì)禽類(lèi)糞便中繁殖的幾種常見(jiàn)蒼蠅幼蟲(chóng)有很好地抑制和殺滅作用，使蒼蠅卵在成蟲(chóng)前就被殺滅。

3 結(jié)語(yǔ)

綜上所述，為了保證家禽健康生長(zhǎng)，對(duì)于疫病的防治要堅(jiān)持“以防為主，防治結(jié)合”的原則，具體的管理措施為：一是養(yǎng)殖場(chǎng)所選擇在具有地勢(shì)高且干燥、背風(fēng)且向陽(yáng)，通風(fēng)良好，易于排水，水質(zhì)好且充足等區(qū)域，建設(shè)處理禽類(lèi)糞便以及病死禽類(lèi)的隔離區(qū)和無(wú)害化處理區(qū)；二是飼養(yǎng)過(guò)程要做到科學(xué)合理，根據(jù)不同的生長(zhǎng)階段的營(yíng)養(yǎng)需求、養(yǎng)殖密度、環(huán)境條件等情況，合理飼喂確保營(yíng)養(yǎng)的充足，控制好溫度、濕度、光照、空氣流通等盡可能地減少應(yīng)激反應(yīng)；三是要嚴(yán)格執(zhí)行消毒管理制度并做好免疫工作，對(duì)禽類(lèi)進(jìn)行免疫，做到早發(fā)現(xiàn)、早診斷、早治療。家禽檢疫凈化不到位，營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)給不充足，健康禽與帶病禽、帶毒禽接觸，免疫程序不科學(xué)，養(yǎng)殖場(chǎng)不能及時(shí)滅蟲(chóng)、滅蟻等，均會(huì)導(dǎo)致家禽出現(xiàn)各類(lèi)疾病，因此為有效降低各類(lèi)常見(jiàn)疾病發(fā)生率，需科學(xué)引種和檢疫，做好家禽圈舍的圍欄，避免家禽與場(chǎng)外禽接觸，優(yōu)化飼料配方，利用廣譜、速效、長(zhǎng)效消毒劑對(duì)禽舍進(jìn)行消毒，做好防蠅滅蟲(chóng)工作，制止和控制中間宿主的滋生，以此降低發(fā)病率。