牛胃腸炎的預(yù)防與治療策略探析

崔曉語

吉林省農(nóng)安縣動物疫病預(yù)防控制中心，吉林農(nóng)安 130200

牛胃腸炎是指牛的胃腸黏膜組織出現(xiàn)炎癥，是多種病因誘發(fā)的一類胃腸疾病的總稱，可能與飼養(yǎng)管理欠善、草料品質(zhì)不佳等有關(guān)，其臨床可以出現(xiàn)食欲減退、腹瀉時腸鳴音較大、排便失禁等癥狀，對其主要的治療措施有中醫(yī)治療、西醫(yī)治療以及對其預(yù)防治療。如今在畜牧業(yè)的發(fā)展背景下，一些養(yǎng)殖人員會忽略對牛群的重視，導(dǎo)致該疾病呈現(xiàn)高發(fā)趨勢，患有胃腸炎的牛越來越多，牛一旦患病，將嚴(yán)重影響牛的消化功能，導(dǎo)致牛不能正常生長，給畜牧業(yè)帶來經(jīng)濟損失。

1 牛胃腸炎的病因機制

牛的胃腸是緊密聯(lián)系在一起的，一旦任何一個重要器官發(fā)生異常都會對牛產(chǎn)生一定地影響，對此，為了減少牛胃腸炎疾病，需要明確牛胃腸炎的發(fā)病病因，進(jìn)而可以提高該疾病的診治效率，具體的病因如下：①飼養(yǎng)管理不善。在飼養(yǎng)牛的過程中，如果牛食用一些難以消化的飼料，肯定會導(dǎo)致牛出現(xiàn)相應(yīng)的癥狀，食物積累在胃腸道會造成食物無法轉(zhuǎn)化，不利于牛的胃部對食物進(jìn)行消化，特別是針對一些比較精細(xì)的飼料，對牛進(jìn)行投喂，如果飼料搭配不當(dāng)會引起牛的胃腸部位出現(xiàn)不適的癥狀。此外長期食用一些搭配不當(dāng)?shù)娘暳希蓪?dǎo)致牛的胃腸部位發(fā)生炎癥，進(jìn)而引發(fā)胃腸炎等系列疾??；②原發(fā)性病因。通常情況下可以導(dǎo)致胃腸部位出現(xiàn)異常的相關(guān)因子，都可以成為誘發(fā)牛胃腸炎的原因。養(yǎng)殖牛的過程中如果其居住環(huán)境惡劣、飲食營養(yǎng)不足，受長期生活壓力和應(yīng)激的影響，可能導(dǎo)致牛群抵抗力下降。抵抗力下降牛群易受病原體侵害，導(dǎo)致機體免疫力降低。過度使用抗病毒藥物可能對牛群腸道菌群產(chǎn)生不良影響，菌群平衡被打破，為病菌入侵和感染打開了方便之門；③繼發(fā)性病是在原有疾病的基礎(chǔ)上，由于其他疾病的影響而引發(fā)的疾病。這些繼發(fā)性病因可在感染其他傳染病后出現(xiàn)，如寄生蟲、殘留病毒及一些后遺癥，都可以引起牛胃腸炎的發(fā)生。

2 牛胃腸炎的癥狀表現(xiàn)

?；疾〉陌Y狀與年齡、種類以及發(fā)現(xiàn)時間等都有關(guān)系，牛胃腸炎通常表現(xiàn)為劇烈腹瀉、糞便稀薄，常會有黏液血液以及脫落的壞死組織。具體如下：在牛胃腸炎的初期，當(dāng)牛感染胃腸炎時會出現(xiàn)嘔吐、腹瀉等癥狀。這些癥狀會導(dǎo)致?？焖倜撍?，如果不及時治療，病牛發(fā)病后2～7d可能出現(xiàn)死亡。即使病牛最終痊愈生長速度也會比正常牛慢。較肥或成年牛感染胃腸炎后。癥狀較輕，表現(xiàn)為腹瀉、消瘦，部分嚴(yán)重病牛出現(xiàn)嘔吐。此外，哺乳期牛感染癥狀為泌乳減少，死亡率低。如果病牛出現(xiàn)口臭、沒有食欲等癥狀，其主要的原因是在牛的胃部，應(yīng)該加強對牛胃部的保護。如果出現(xiàn)黃染、腹痛明顯、在初期便秘等癥狀，其主要的病變在小腸，如果出現(xiàn)脫水、腹瀉等癥狀，其主要的病變在大腸。

3 牛胃腸炎的西醫(yī)治療

西醫(yī)領(lǐng)域治療牛胃腸炎的原則主要包括清理胃腸、消除炎癥等。通過這些治療原則，可有效地緩解牛胃腸炎的癥狀，預(yù)防并發(fā)癥，促進(jìn)病牛的康復(fù)。具體措施如下：①清洗牛的胃腸部位?？蛇x用西藥硫酸鎂500g，加入1500～2000mL的水一次性給牛進(jìn)行灌服；也可以運用0.1%的高錳酸鉀溶液4000～8000mL每天為牛灌服1～2次；還可以應(yīng)用0.1%的雷弗洛爾1000mL為牛進(jìn)行灌服，從而清洗牛的胃腸部位，清洗殘留在胃腸道的一些病菌、凝乳塊等；②消炎：在治療牛胃腸炎時，可以采用口服藥物進(jìn)行消炎。其中，磺胺脒是常用藥，用量30～50g/次，每日服用3次，連續(xù)服用3d。另外痢菌凈也是有效的消炎藥物，使用5～10g/kg配成0.5%水溶液后分2次口服。這些口服藥物直接作用于病牛胃腸道，可減輕炎癥反應(yīng)，緩解癥狀。注意使用這些口服藥物時應(yīng)根據(jù)病牛具體病情和獸醫(yī)的建議使用，避免藥物過量或使用不當(dāng)。也可以為牛進(jìn)行靜脈注射，比如硫酸慶大霉素60～100萬U，氫化可敵松0.1～0.4g，5%的糖鹽水500mL為其靜脈注射。也可進(jìn)行肌肉注射治療，比如使用青霉素2～4萬U/kg，硫酸鏈霉素200～400萬U，進(jìn)行肌肉注射，6h進(jìn)行一次，直到體溫下降后即可停止注射；③防止脫水及酸中毒過程中采取系列措施補充電解質(zhì)、強心補液，緩解出血癥狀。靜脈注射1500～2000mL氯化鈉溶液，補充流失電解質(zhì)，維持牛體內(nèi)水和酸堿平衡。使用25%葡萄糖溶液靜脈注射1000mL，提供能量，緩解酸中毒癥狀。20%安鈉咖注射液增強心臟功能，維持正常的血液循環(huán)。如果酸中毒癥狀嚴(yán)重，使用5%碳酸氫鈉溶液靜脈注射500～1000mL，中和體內(nèi)酸性物質(zhì)。出現(xiàn)糞便出血使用高錳酸鉀直腸灌注，有助于止血和修復(fù)腸道黏膜。

4 牛胃腸炎的中醫(yī)治療

在中醫(yī)研究中，有很多中藥藥劑以及一些土方法治療牛胃腸炎。①中藥方劑一：選取白頭翁、柯子、黃芪、澤瀉各60g，黃連30g，甘草40g，然后加入適量的水進(jìn)行煎服，每天1劑，分2次服用，連續(xù)5d。牛病情好轉(zhuǎn)后，可以將處方換成白術(shù)、茯苓、生麥芽各20g，黨參15g，枳實12g，山楂25g，具有和胃健脾、補氣養(yǎng)元功效，起到很好的調(diào)理作用；②中藥方劑二：可以將涼粉仙草500～1000g，加入白砂糖200g，100g的食鹽以及2～3kg的水，將其進(jìn)行攪勻后一次服用；③中藥方劑三：用大蒜300g搗碎后加入水1500mL進(jìn)行到最后喂牛服下；④中藥方劑四：腹瀉不止并伴有便血的，除采取補液、抗炎等外，中獸醫(yī)治療方法也可考慮。以下是一種中獸醫(yī)的治療方案：準(zhǔn)備神曲、麥芽各80g，訶子40g，郁金、黃柏、黃芪、梔子、白芍、木通、滑石各30g，大黃、厚樸各20g，白術(shù)、黃連、甘草各20g。按照一定比例配好后用水煎煮。煎好后，將藥液喂給病牛服下。這種治療方案主要通過調(diào)理病牛的脾胃功能，清熱解毒；⑤病牛出現(xiàn)口色紅紫時，除關(guān)注其臨床表現(xiàn)和病因外，還可以采用中藥劑進(jìn)行治療，主要藥材：神曲、麥芽各80g，白頭翁、仙鶴草各60g，槐角40g。輔助藥材：黃連、黃柏、陳皮、苦參各30g，豬苓、澤瀉、厚樸、甘草各20g。這種中藥藥劑配方主要通過清熱解毒、涼血活血等作用，改善病牛口色紅紫的癥狀；⑥病牛出現(xiàn)苔色灰黃時，消化功能受到影響，伴有熱證。針對這種情況，可以采用以下藥劑：焦地榆、山藥、白扁豆各60g，側(cè)柏葉、槐花、玄參各40g。輔助藥材：赤芍、銀花、連翹、梔子、生地、丹皮、大黃各30g，鉤藤20g。將所有藥材挑選干凈，將藥材逐一搗成細(xì)末，用適量水將藥粉攪拌成糊狀，以便于喂食。每天喂食一次，連續(xù)2d。

5 牛胃腸炎的預(yù)防措施

5.1 均衡供應(yīng)日糧營養(yǎng)

首先要做到均衡供應(yīng)日糧營養(yǎng)，促進(jìn)牛只體質(zhì)及免疫力的提高。在進(jìn)行規(guī)?；呐Ｉ犸曫B(yǎng)模式下，必須為牛搭配合理的精飼料以及粗飼料，其中包括添加約40%的精料以及秸稈、牧草和野草等粗纖維飼料。在進(jìn)行投喂飼料時，應(yīng)該堅持按照定時定量的原則進(jìn)行，每天保證在早上8:00、下午13:00、晚上18:00這三個時間段各進(jìn)行投喂1次，對于短期育肥牛來說，可以適當(dāng)?shù)脑黾游沽洗螖?shù)。在投喂時，每次喂料時間至少間隔3h，每次飼喂最好控制在八九成飽最佳，避免暴飲暴食。此外，需要為牛群提供充分地休息時間以及反芻活動消化空檔期，給牛群提供充足的清潔飲用水，保證每天機體營養(yǎng)的供給。禁止對牛群投喂已經(jīng)發(fā)霉變質(zhì)的飼料及霜凍草料。投喂精料、豆制品飼料和豆科牧草等飼料時，必須謹(jǐn)慎控制投喂量。飼料會在瘤胃中會產(chǎn)生大量氣體，投喂量過大會導(dǎo)致瘤胃鼓氣。過量投喂易積食，牛無法消化食物，引發(fā)酸堿中毒等疾病。

5.2 提高日常管理水平

為了提高牛群的日常管理水平并預(yù)防前胃疾病的發(fā)生，需要對牛群進(jìn)行細(xì)致地管理。定期檢查牛群的生活環(huán)境，確保其中沒有垃圾或異物，避免牛誤食編織物、塑料、布條、鐵器等異物現(xiàn)象，嚴(yán)格管理好牛舍的衛(wèi)生，定期清理牛糞，最好早中晚各一次，避免產(chǎn)生水蒸氣使牛舍濕度增高，還可以避免產(chǎn)生硫化氫、氨氣等有毒有害氣體。定期消毒，避免細(xì)菌、病毒、寄生蟲進(jìn)入舍內(nèi)，降低傳染病發(fā)生的概率，為牛群提供一個舒適的環(huán)境。在合適的階段，為牛進(jìn)行預(yù)防接種并且登記好每次記錄時間，督促按時接種。畜牧業(yè)養(yǎng)殖人員也應(yīng)該多加巡視牛舍，及時觀察牛群的情況，并且對牛群進(jìn)行分類管理，根據(jù)不同種類的牛群進(jìn)行劃分，避免牛群之間相互感染。

5.3 加強疫苗接種免疫

為了控制當(dāng)?shù)匾卟〉膫鞑ズ陀绊懀Y(jié)合實際情況針對高危害性流行疫病制定、實施合理免疫程序?？紤]當(dāng)?shù)氐囊卟×餍刑攸c，如布氏桿菌病、口蹄疫等重大疫病的分布和傳播情況。針對高危害性疫病優(yōu)先開展免疫接種工作，采取有效疫苗接種策略，確保動物群體健康和安全。在開展工作時，為牛群的預(yù)防治療建立臺賬，避免漏接種以及錯誤反復(fù)接種，導(dǎo)致一些不必要的感染與疾病的發(fā)生。

5.4 提供良好的養(yǎng)殖環(huán)境

給牛群提供良好的養(yǎng)殖環(huán)境，使牛群在生長過程中能夠得到人性化的福利，可有效降低病死率，最終實現(xiàn)促進(jìn)生長、增殖和提高效益的目的。養(yǎng)殖戶應(yīng)重點搞好科學(xué)選址和規(guī)劃，養(yǎng)殖的場所要求附近周圍沒有污染源，空氣清新；建場時要做到圈舍、生產(chǎn)管理、生活區(qū)的合理布局，合理地分配牛群，并對牛群的居住環(huán)境進(jìn)行定期消毒處理，保持一個干凈衛(wèi)生的狀態(tài)，為了實現(xiàn)日常的科學(xué)飼喂管理和有效防控疫病，規(guī)?；B(yǎng)殖場需要采取一系列的措施。其中，建設(shè)足夠運動場是關(guān)鍵，運動場面積應(yīng)至少為牛舍面積的三倍，確保牛群有足夠的空間運動和休息。牛群活動的區(qū)域保證每天有足夠時間讓牛反芻、休息，增強其免疫力和體質(zhì)，降低發(fā)病率。日常管理保持場內(nèi)清潔和衛(wèi)生，并加強消毒工作?？梢越M織人員定期對牛舍以及牛群活動的范圍進(jìn)行垃圾清理，避免接觸一些導(dǎo)致胃腸不易消化的物品，有效降低環(huán)境中的各種病原體含量，嚴(yán)格控制各種攜帶病原體的中間媒介物在場內(nèi)傳播傳染病。

5.5 建立醫(yī)療小組，并進(jìn)行培訓(xùn)

針對一些牛的日常疾病必須建立良好的醫(yī)療小組，醫(yī)療小組成員包括獸醫(yī)、獸醫(yī)助理、獸醫(yī)護士等相關(guān)成員，成立醫(yī)療小組組長3組，2組為常規(guī)的組別，一組為急救組別，分別配對組員，輪流進(jìn)行。針對常規(guī)的組別，制定相應(yīng)地管理計劃，每日輪流對牛舍進(jìn)行巡視，早中晚各進(jìn)行一次，一旦發(fā)現(xiàn)牛出現(xiàn)腹瀉、食欲減退、便血等情況，立即通知獸醫(yī)，前往查看牛的病情狀況，并針對性的給予處理。針對小組成員，每周進(jìn)行一次例會，每日進(jìn)行總結(jié)，每月開展知識講座，一周學(xué)習(xí)一個疾病相關(guān)知識，每天總結(jié)進(jìn)入牛群的情況，總結(jié)今日針對牛群采取的相關(guān)措施，每個月對全牛舍的相關(guān)人員進(jìn)行知識講座，組織大家一起辨別正常牛群以及異常牛群的區(qū)別，學(xué)習(xí)治療方法、喂養(yǎng)方法、環(huán)境指導(dǎo)等相關(guān)疾病的知識，并且每月可以對醫(yī)療小組成員進(jìn)行考核，由醫(yī)療組長制作試卷內(nèi)容，讓組員參與考核，考核成功者可給予獎勵，考核未成功者直到考核成功為止。針對急救的組別，開展一些急救相關(guān)的知識，告知急救藥品需要定期保管、專人負(fù)責(zé)、定點放置，以備突發(fā)急救事件導(dǎo)致組員慌亂，嚴(yán)格落實急救相關(guān)制度，可以開展急救相關(guān)演練，組織考核。

5.6 外資合作，帶動經(jīng)濟

其一，示范帶動養(yǎng)殖，為養(yǎng)牛場申報國家級保重場，利于鼓舞管理者以及本養(yǎng)殖場人員，從而養(yǎng)殖出優(yōu)質(zhì)的牛群，提供優(yōu)質(zhì)的牛肉，帶動個人與集體的發(fā)展；其次，重點抓品質(zhì)改良工作，成立品種改良技術(shù)，相關(guān)小組引進(jìn)安格斯、利木贊等國外優(yōu)良品種，將其與本牛舍的牛進(jìn)行雜交改良，從而獲得優(yōu)良基因，以便于獲得更加優(yōu)質(zhì)的牛群，提高本牛舍的數(shù)量。同時，還可以找當(dāng)?shù)氐凝堫^企業(yè)進(jìn)行相應(yīng)地合作，穩(wěn)定市場經(jīng)濟，利用優(yōu)良的品種吸引外地的客商，對本養(yǎng)殖場進(jìn)行投資，然后可以對本牛群進(jìn)行適當(dāng)?shù)匦麄鞴ぷ鳎麄骱玫呐Ｈ?，健康的牛肉，無公害食品，鼓勵畜牧養(yǎng)殖場申報有機綠色無公害畜產(chǎn)品，提升牛的品質(zhì)，力爭獲得全國畜牧技術(shù)推廣示范站榮譽稱號，力爭獲得國家級示范畜牧業(yè)養(yǎng)殖場，力爭無公害肉牛產(chǎn)地產(chǎn)品認(rèn)證，從而提高獲得優(yōu)質(zhì)基因的牛群，利于牛群的健康發(fā)展，從而帶動市場經(jīng)濟。

6 結(jié)語

牛胃腸炎是牛養(yǎng)殖中比較常見的一種疾病，也是牛的胃腸道黏膜損傷引起的消化系統(tǒng)疾病，對牛胃腸炎的防治應(yīng)該通過對牛臨床癥狀以及病因進(jìn)行充分研究，進(jìn)而得出一系列的防治措施。本文通過研究分析牛的癥狀、發(fā)病機制、中西醫(yī)治療方式以及預(yù)防措施對牛胃腸炎進(jìn)行系列探討。牛胃腸炎主要與飼養(yǎng)管理不善、原發(fā)性病因以及繼發(fā)性的病因有關(guān)，其會根據(jù)患病牛的年齡、種類、發(fā)現(xiàn)時間等出現(xiàn)不同的癥狀，可表現(xiàn)為腹瀉、嘔吐、消瘦等癥狀，針對不同的牛群采取相應(yīng)地治療措施。在西醫(yī)治療中，治療原則是清理胃腸道、制止胃腸內(nèi)容物發(fā)酵等，可通過為牛群進(jìn)行口服藥物、靜脈注射以及肌肉注射等方式進(jìn)行。在中醫(yī)治療中，主要是對癥治療，通過中藥選取搭配，將藥物進(jìn)行煎服，然后按照規(guī)定的服用次數(shù)給藥，還可以通過一些傳統(tǒng)的土方法，比如大蒜面粉等進(jìn)行喂服。對此針對其病因癥狀以及治療可研究出相應(yīng)地預(yù)防措施，提高日常的管理水平，加強疫苗免疫接種，提供優(yōu)良的養(yǎng)殖環(huán)境，建立醫(yī)療小組并進(jìn)行相應(yīng)地培訓(xùn)，包括外資合作，帶動市場經(jīng)濟等方式，均可以預(yù)防該疾病的發(fā)生。總之，牛胃腸炎的發(fā)生受到多種因素的影響，養(yǎng)殖戶應(yīng)該提高重視樹立養(yǎng)殖觀念，日常中加強巡視，一旦發(fā)現(xiàn)異常采取相應(yīng)地治療辦法，進(jìn)而實現(xiàn)養(yǎng)牛業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。