滕修有
在門前曬場西邊,矗立著一棵兩米左右高的香椿樹,比較粗壯,快到頂處才有眾多分枝小杈。
它最受人喜歡的是春天,它的頭頂及其分枝小杈上長出暗紅色的幼嫩芽。聞著香,炒雞蛋更香,那可是全家人都喜歡吃的美味佳肴。每當(dāng)這時,母親就會不停地往我們每個孩子碗里夾菜,叫我們多吃點。
夏天它的枝丫上棲息著蟬,不僅多,還又大又容易捉。特別是暑假期間,香椿樹上的蟬一個挨一個,多得很且鳴聲動聽。我躡手躡腳,屏聲靜息,用蜘蛛網(wǎng)做的網(wǎng)兜往樹上一捂,蟬就自動入網(wǎng)被粘住了。母親背著我們將蟬清洗干凈,用面粉裹后放入菜油鍋里炸得金黃噴香,又想方設(shè)法地哄我:“我兒乖乖,這是用面粉裹大角公蝦油炸的‘大蝦肉’,吃下去可補補身體而不生病?!笨粗踉谀赣H手里那一小碗金黃色香噴噴的“大蝦肉”,我相信了母親的話,一口一口地吃了下去,竟是外脆里嫩,好吃得不得了,嘴里充滿了清香的油肉味,回味無窮,一口氣吃完了還覺得不過癮……