食物的溫度

項(xiàng)偉

冬日里的田野中，和小伙伴們一塊兒，在冒煙的灰堆邊上挖出一個(gè)洞來，塞進(jìn)自家產(chǎn)的紅心番薯，用灰土蓋上夯實(shí)，過上個(gè)把小時(shí)再刨將出來，紅薯就熟得透透的，外表焦黑，內(nèi)里金黃，香得讓人直咽口水。一人一個(gè)，熱熱地握在手里，掰成兩半兒，咬上一口，一股暖流從嘴里一直燙到心窩。

兒時(shí)的冬天，要是著涼或者淋雨了，就容易傷風(fēng)感冒?；丶液螅赣H會(huì)及時(shí)地煮上一碗熱氣騰騰的姜湯茶來，放了生姜、蔥白，還有我愛吃的紅糖塊，這時(shí)，滿屋里都飄著濃濃的姜香味兒。母親總是看著我一口氣喝完，替我蓋上厚厚的棉被，笑著說，睡一覺，出身汗就好。是呢，當(dāng)我再次睜開眼的時(shí)候，生龍活虎的一天就又開始了。

和妻子外出辦事，忽遇大雨，前面又發(fā)生了塌方事故，路況不明，于是將車子停在路邊，打起了雙閃。這時(shí)天色黑了下來，外頭狂風(fēng)四起，暴雨如注，小車似漂在巨浪里的一葉扁舟。我們窩在車?yán)锩妫M(jìn)退不得，又冷又餓，于是用僅有的熱水，泡了一碗方便面，打開車內(nèi)的照明燈，就著熱氣，兩個(gè)人你一口我一口地吃起來。那晚，車?yán)锓帕耸裁匆魳?、聊了些什么，早已記不清了，可是那碗面我們卻記住了，多年過去了依然清晰如昨，它讓我們記住了溫暖，忘記了雨夜的凄寒。

除夕夜，全家人團(tuán)團(tuán)圍坐在一塊，熱熱鬧鬧地開吃年夜飯。外面大雪紛飛，北風(fēng)呼啦啦地吹動(dòng)著窗欞，玻璃上是尚未融盡的霜花。我們吃著火鍋，喝著酒，盤點(diǎn)著這一年來的苦辣酸甜。孩子們?cè)诳蛷d、房間里來回地追逐著、打鬧著，滿頭大汗，累了餓了，就回到桌前吃點(diǎn)、喝點(diǎn)。生活自然是免不了風(fēng)刀霜?jiǎng)?、陰晴圓缺，我們也會(huì)跌倒爬起，傷痕累累，但沒有什么是一爐沸騰的火鍋、熱辣香醇的美酒，還有家人之間的關(guān)愛不能撫慰和治愈的。

很多時(shí)候，食物所帶來的充實(shí)與溫暖，會(huì)讓人畢生難忘，它就像一輪冬日里的暖陽(yáng)，在那里持續(xù)地發(fā)熱發(fā)光，陪你度過那一段段寒冷而又漫長(zhǎng)的時(shí)光。

（編輯 兔咪/圖 雨田）