師小媛

(山東省曹縣林業(yè)發(fā)展服務(wù)中心,山東 曹縣 274400)

光照是綠色植物進(jìn)行光合作用、生產(chǎn)有機(jī)物質(zhì)的能源。冬、春季我國北方各地日照時(shí)數(shù)短,光照弱,設(shè)施栽培的果樹在溫室內(nèi)接受到的太陽輻射能量和強(qiáng)度都比露地(春夏)生長弱得多,加上果樹樹體的高大遮陰,很容易造成光照不良。桃(油桃)、大櫻桃、葡萄等果樹喜光性強(qiáng),光照不足是制約早熟、產(chǎn)量和品質(zhì)提高的重要因子。為此,筆者分析溫室光照條件差的原因,提出改善溫室果樹光照條件的方法,供參考。

1 溫室光照條件差的原因

1.1 墻體的遮陰

日光溫室一般有東西兩側(cè)的墻體,形成對光照的遮陰,如果溫室修建過高,在太陽升起和日落時(shí)段,有長時(shí)間的墻體遮陰,造成溫室兩端栽培區(qū)域果樹光照時(shí)間和強(qiáng)度嚴(yán)重不足。

1.2 太陽光強(qiáng)度和輻射量低

萬物生長靠太陽,光照是植物進(jìn)行光合作用的重要因子。在陽光照射下,夏季光照強(qiáng)度可達(dá)6萬～10萬Lux。溫室果樹在冬春季生長、結(jié)果,太陽直射赤道以南,在我國北方地區(qū)溫室內(nèi)太陽光照入射角度小,是全年光照強(qiáng)度最弱、分布不均勻的時(shí)期,其光照強(qiáng)度和總輻射量只有夏季的70%左右,其太陽光照強(qiáng)度在3萬～6萬Lux[1]。

1.3 薄膜及架材等的遮陰

溫室南側(cè)、頂部一般采用塑料薄膜保溫,塑料薄膜對太陽光的反射、吸收和棚膜表面的吸塵、老化、膜內(nèi)面凝結(jié)水滴等因素,造成陽光的透光率下降20%～40%,另外溫室內(nèi)的水蒸氣以及拱架材料(鋼架、支柱、竹竿、鋼絲、壓膜線)等的遮陰影響,其光照強(qiáng)度大約是室外自然光照的60%～80%,并且光照分布不均勻。

1.4 覆蓋物遮陰

為了溫室保溫,塑料薄膜外夜間要加蓋保溫被、草簾子等覆蓋物,如果人為地覆蓋早或去除晚,都會形成一段時(shí)間的遮陰、無光照的環(huán)境,其光照強(qiáng)度不足1萬Lux[1]。

1.5 樹體易郁閉

由于溫室內(nèi)果樹栽植密度較大,施肥較多,如果修剪不當(dāng),樹勢控制不好,樹體很容易郁閉,光照條件惡化。因此,保護(hù)地溫室內(nèi)的光照條件只有露地果樹自然光照的30%～50%,特別是陰天,光照條件更差。據(jù)測算:溫室設(shè)施的光照強(qiáng)度僅有2萬～4萬Lux[1],遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于果樹植株群體的光飽和點(diǎn)。光照輻射弱、光照時(shí)間短是制約溫室果樹早熟、產(chǎn)量和效益的主要因素之一,必須采用有效措施,改善日光溫室果樹光照條件。

2 改善光照條件的方法

2.1 建設(shè)合理的溫室

日光溫室內(nèi)的光照來自于太陽光。必須建設(shè)一個(gè)最大限度地采光的溫室設(shè)施,使太陽光長時(shí)間進(jìn)入溫室內(nèi),增加光照強(qiáng)度。

2.1.1 選址

選擇在地勢較高、背風(fēng)向陽、地勢平坦的土地上修建溫室,避免周邊有高大建筑物和大樹,以防遮陰。

2.1.2 坐向

一般溫室坐北朝南,根據(jù)所處的緯度偏西5°～10°的偏角為好,如在北緯35°左右的地區(qū),溫室東西方向可偏陰5°,這樣的溫室方向接受陽光時(shí)間長,光能利用率高。

2.1.3 高度

根據(jù)果樹樹種、品種生長發(fā)育特性和環(huán)境條件易于調(diào)控的基礎(chǔ)上,對溫室內(nèi)溫度、采光面及果樹高度等綜合因素的平衡,適當(dāng)降低溫室高度,以增加溫室下部光照。一般跨度8～10 m的溫室,其高度以3.5 m左右為宜,避免溫室過高,其東西兩側(cè)的墻體早晨和傍晚遮陽時(shí)間過長,并會造成溫室底層空間及土壤溫度過低。

2.1.4 禁止凹地栽培

有的地方在建棚時(shí)為提高溫室內(nèi)的空間高度,采取下挖土壤的做法,這是不可取的。采取凹地栽培,不但把表層多年形成的耕作土層破壞,而且下挖后,由于冬、春季太陽照射角度小,溫室南部的土地對室內(nèi)南部低洼處的果樹形成陰影,冬季溫室內(nèi)熱量會外溢到外面的冷土層,還會容易造成平地、地下水位高的地區(qū)雨季積水,形成澇災(zāi),甚至死樹。

2.1.5 選用透光率高的塑料薄膜

在選購塑料薄膜時(shí),要選擇透光率高、無滴、消霧、防塵、保溫性能良好、長壽等特點(diǎn)的多功能優(yōu)質(zhì)復(fù)合塑料膜,如PE長壽棚膜、PE紫光膜、PE漫反射膜、PE復(fù)合多功能膜、PVC雙防膜、PVC無滴防塵膜、EVA多功能復(fù)合膜等[2]。覆蓋時(shí)要充分展平拉緊,避免有皺褶。有經(jīng)濟(jì)實(shí)力的最好在封棚時(shí)每年使用新棚膜。

2.1.6 選擇優(yōu)質(zhì)棚架材料

建棚時(shí),在溫室架體堅(jiān)固耐用的基礎(chǔ)上,采用鋼筋或鋼管等強(qiáng)度大的材料做骨架,用細(xì)鋼筋作拉桿鏈接各個(gè)拱架,使之成為一體,不但材料截面積小,而且不用支柱和橫梁,遮光少。竹木和鋼筋混凝土混合骨架材料截面積大,有支柱,在穩(wěn)固、防風(fēng)、防壓(保溫被、雨雪)的前提下,盡量選用較細(xì)的橫梁、支柱、細(xì)強(qiáng)度好的縱向竹竿,橫向選用8號鐵絲拉成琴弦狀,壓膜線等盡量截面小,以減少棚架材料的遮陰。

2.2 采取寬行密株栽培

油桃、葡萄、杏、無花果、大櫻桃、冬棗等溫室栽培果樹,為增加產(chǎn)量定植密度一般較大,采取寬行密株栽培,葡萄等可采取大小行,南北行種植,行與行之間留有空間,植株間見光均勻,中午時(shí)間太陽光直射行間,以提高土壤溫度,促進(jìn)根系生長。

2.3 要求起壟、覆膜

果樹定植時(shí)在施足基肥后實(shí)行起壟栽培,壟高20 cm左右,定植在壟面上灌足定根水。溫室內(nèi)光照強(qiáng)度在空間垂直方向上變化幅度大,越往下靠近地面,光照強(qiáng)度越弱,大約每下降1 m,光照強(qiáng)度減少10%～20%[2]。在定植后、扣棚提溫時(shí),對壟及地面覆蓋地膜,不但可以提高地溫、保墑等,促進(jìn)根系生長,而且壟面、地膜及內(nèi)面水滴對光線的反射作用,增加溫室內(nèi)的反射光、散射光、漫射光,可使近地面的光強(qiáng)度增加50%～70%,以解決下部光照弱的問題。

2.4 適時(shí)收放保溫被

在北方溫室保溫一般采用保溫被、草氈子、紙被等覆蓋物,應(yīng)將其設(shè)(放)置在北墻上部的小后坡面上,根據(jù)不同地區(qū)的地理緯度,合理設(shè)計(jì)前屋面角,其小后坡面的寬度以能安穩(wěn)放置保溫被等覆蓋物為宜,寬度一般在0.8～1 m,盡量減少遮陰。后坡仰角應(yīng)合理,在北緯36°左右地區(qū),應(yīng)維持在38°以上,使太陽光能直射后坡面的內(nèi)壁,有利于改善后部的光照條件。

2.4.1 早去除保溫被

冬、春季日照時(shí)間短,為充分利用光能,溫室封膜、覆蓋提溫后,早晨太陽出來,在棚內(nèi)溫度允許的情況下,立即卷起保溫被、草簾子、紙被等保溫物,讓果樹見光,進(jìn)行光合作用,有助于生產(chǎn)有機(jī)營養(yǎng)物質(zhì)。如果遇到陰雨、雪天氣或極端寒冷天氣,只要未下雪,如果溫室內(nèi)溫度允許就要揭除保溫被等覆蓋物,可比晴天推遲半小時(shí)左右去除覆蓋的保溫被或草簾子,但決不允許不去除[1]。下雪后如果遇上連陰天,天氣極端寒冷,揭除保溫被后溫室內(nèi)溫度較低,可不揭除保溫被。待掃雪、天氣轉(zhuǎn)好后揭除保溫被等覆蓋物。如果連續(xù)2～3 d未揭除保溫被時(shí),天氣轉(zhuǎn)晴日光強(qiáng)烈時(shí),不宜立即全部揭除保溫被,可揭除一半,讓果樹逐漸適應(yīng)光照后再全部揭除。

2.4.2 適當(dāng)晚放保溫被

萌芽前后、生長初期的桃(油桃)、大櫻桃 、杏、葡萄、藍(lán)莓、草莓等果樹一般在大自然中生長的春季氣溫也是比較低的,只要是不低于8 ℃即可正常生長發(fā)育。因此,在冬、春季日落前后(傍晚)可以盡量晚鋪蓋保溫被,并且溫室內(nèi)土壤晚上也會散發(fā)出熱量,還能提高棚內(nèi)溫度。在春季只要是最低氣溫不低于8 ℃,(草莓溫室最低氣溫不低于4 ℃)就可不覆蓋保溫被,這樣就可以延長果樹生長的光照時(shí)間,并且結(jié)果期的果樹實(shí)行低溫管理,晝夜溫差大,有利于糖分的積累,對提高品質(zhì)、產(chǎn)量、早熟上市具有重要作用。

2.5 擦膜除塵、除雪

在去除保溫被后,要及時(shí)用拖把等擦膜,也可在晴天溫室內(nèi)溫度較高時(shí),從水沖洗棚膜,以清除膜表面的塵土、枯草、樹干葉等污染物[2]。如遇雨雪天氣,應(yīng)及時(shí)清除積雪,以保持塑料薄膜具有良好的透光率,保證溫室內(nèi)有良好的光照。

2.6 塑造合理的樹形結(jié)構(gòu)

2.6.1 采用高光效樹形

油桃、杏、大櫻桃、冬棗等采用主干形、一根棍形(一豎十橫下耷拉)、開心樹形等高光效樹形,葡萄采用籬架或“T”形架。無花果采用“一或T”字形。根據(jù)溫室南低北高的實(shí)際,樹體高度也要南低北高,并保持與棚膜面有0.5 m的間距,以利于通風(fēng)透光。

2.6.2 合理整形修剪

通過抹芽、摘心、扭梢、疏枝、變向、縮剪、環(huán)剝(冬棗)等方法,多次、細(xì)致的合理整形修剪,控制新梢旺長和直立新梢生長,調(diào)整樹冠枝條密度,減少無效枝葉的數(shù)量,使樹體“高、薄、透”,上稀下密,改善溫室內(nèi)果樹群體的光照條件,以利于通風(fēng)透光,防止因栽植密度過大而樹冠中下部光照惡化的不良后果。溫室前部低矮,但光照好,使樹體矮,結(jié)果枝適當(dāng)密留;北部高,但光照強(qiáng)度差,樹體適當(dāng)高點(diǎn),稀留結(jié)果枝。并使用吊枝變向,把密生結(jié)果長枝拉至有空間的地方,使樹體上的枝條分布均勻合理。

2.6.3 噴施多效唑

桃、杏等果樹,為控制旺長,促進(jìn)花芽分化,噴施2～3次50～100倍15%多效唑或PBO。

2.6.4 限根栽培

大櫻桃、葡萄、桃樹、藍(lán)莓等果樹定植時(shí)采用起壟、適當(dāng)淺栽、定植溝底部鋪設(shè)紙(草)被、塑料編織袋、泡沫塑料、粘土打?qū)嵉确椒?限制垂直根生長。也可采用無紡布袋、箱、陶盆等容器基質(zhì)栽培,配合水肥一體化,調(diào)控樹體長勢,保持高光效樹形結(jié)構(gòu)。

2.6.5 根系修剪

大櫻桃、葡萄、桃樹在花期和新梢旺長期,對旺樹結(jié)合施基肥切斷大根,也可用大長鏟锨,把大垂直根切斷,進(jìn)行根系修剪。通過限根、根系修剪以控制樹體旺長,促進(jìn)花芽分化,塑造出合理的樹形結(jié)構(gòu)。

2.7 補(bǔ)光

2.7.1 掛鋪反光膜

溫室后部光照較弱,僅有前部光照強(qiáng)度的50%～70%?？稍诤髩Φ膬?nèi)側(cè)掛反光膜,可顯著改善后部的光照條件,其光照強(qiáng)度可增加10%～40%,提高光合效率,促進(jìn)果樹生長發(fā)育、結(jié)果。具體方法是:在果樹大量展葉后,先將1 m寬的反光膜用膠帶粘結(jié)成2～3 m寬、棚體長度相等的反光膜帶,在中柱北面或靠后墻處上部拉一道鐵絲,把反光膜搭(固定)在鐵絲上,下垂至地面,形成一道反光幕,使照射到反光幕上的陽光反射到樹體和地面上。溫室果樹在坐果、膨果時(shí),地膜由于鋪設(shè)時(shí)間較長,起到的作用已經(jīng)較少,在行間地面鋪設(shè)反光膜,也可剪成條狀掛在行間,以增加反光量,顯著提高果樹中下部光照強(qiáng)度,改善下部枝葉的光照條件,促進(jìn)光合作用,可使枝梢健壯,果實(shí)膨果快、上色好、成熟早、品質(zhì)好。果實(shí)采收和棚膜揭除后,反光膜可以收起,留作下年再用。

2.7.2 燈光

在陰雨天,溫室內(nèi)的太陽光照強(qiáng)度約在1萬Lux以下,覆蓋保溫被后光照強(qiáng)度不足500 Lux,果樹生長發(fā)育緩慢,特別是在連陰雨天氣,為保障果樹生長發(fā)育,必須進(jìn)行應(yīng)急人工補(bǔ)光?？稍谇捌潞?/3處每2 m垂1個(gè)白熾燈和白色日光燈相結(jié)合進(jìn)行補(bǔ)光,可選用富含紅、橙光譜的日光燈。根據(jù)果樹高度高出地面1.5～2 m,在傍晚覆蓋保溫被、草簾子后打開電源,燈照至22時(shí)即可關(guān)燈。在陰天特別是連陰雨天,開啟日光燈,進(jìn)行人工補(bǔ)光。