康嘉玉
“飲一杯苦茶吧?!蹦氵@樣對我說。
陸羽在《茶經(jīng)》中稱:茶,其名一曰茶,二曰槚,三曰蔎,四曰茗,五曰荈。而“茶”字成為這種飲料普遍的名稱,是自漢代而始?!安琛弊?,穩(wěn)重舒展,且似乎帶著點(diǎn)兒新發(fā)的綠意。漢字獨(dú)有的韻味和凝練,上升至語感的美,點(diǎn)透世故的形音義貴在不油膩、不粘連,“點(diǎn)”不是“宣講”,是貴在會心一笑地觸碰。
而茶與水的相會,或許亦可用一種前世今生般的緣分來形容。
茶葉輕撞壺底,滿壺中一時盡是碎玉聲息。開水騰起白霧,壺中世界像連日遇雨不停,便見漫山遍野荒綠,潮濕迷蒙,行至每一處都似山深霧隱。蓋上蓋子,水霧被妥善收攏回壺中,與葉子們一同燜泡,由此才回過神兒來,茶如何以干瘦的樣子將一壺的無滋無味的白水變?yōu)榍辶烈后w的過程大約是個謎。
“飲一杯苦茶,飲一杯苦茶?!蹦阏f。
用一只青花蓋碗,白瓷的杯,還是透亮的琉璃小盞?
每人都有一只自己的杯子。
揭開杯蓋,茶水青綠,薄薄浸透一層草木辛香,輕輕撥開浮于水面上的碎葉,便有一縷熱氣娉娉裊裊。苦茶與醇酒一樣,回甘慢而悠長,恬淡如不愿醒來的夢。一杯靜置于此,茶會自己完成自己,因此人最要緊的,就是不要對它多事。這種東方文化的溫柔,便是茶文化的精粹了。
《詩經(jīng)·谷風(fēng)》有言:“誰謂荼苦,其甘如薺。”魯迅《哀詩三首(悼范愛農(nóng))》中則寫道:“風(fēng)雨飄搖日,余懷范愛農(nóng),華顛萎寥落,白眼看雞蟲……世味秋荼苦,人間直道窮,奈何三月別,竟?fàn)柺Щ??!弊x之頓時感人之凄涼,生之寂寞的況味,不敢想一字一句背后沒滲出的苦味還要有多少,“世味秋荼苦”,該是點(diǎn)睛之筆了。鄧云鄉(xiāng)先生的《水流云在叢稿》則寫道:“世味苦猶戀。”
茶的苦味與世的苦味或許最終合流了?!耙徽欣隙?,再招髯蘇,三招楚大夫;一壺苦茶獨(dú)斟著三更,幢幢是觸肘的詩魂”,一壺苦茶在先秦?cái)[上茶爐,在魏晉煮水侯湯,在唐宋擊拂生沫,在今日傾倒進(jìn)一盞又一盞杯子里。時間是只負(fù)責(zé)無情緒流逝的東西,在古剎的煙塵感,混合雪煮釅茶的生硬苦澀味。這壺茶,帶有蒸騰的巖韻,混合了廣藿的泥土香,有一種千百年來的世味,存在其中。
“飲一杯苦茶,飲一杯苦茶?!蹦氵€在說。
舊恨疏疏,欲說還休,檐雨覆上故園的苦竹,故人舊事仍是青石龕下香灰寸縷,煢煢獨(dú)獨(dú)。欲住還休,江南細(xì)雨便是這樣不緊不慢地落著,落著,氤氳起植物氣息,自有一種節(jié)律。不記得紙窗外走過的是哪家女兒,眉目淡得像一種初春的雨水,大約會自檐上滴落,又蓄在地角的陶缸中,埋在花根下,一樣沖泡成新一年的茶水。
一杯在手,你只管小酌慢飲。飲茶便是飲茶,置書擱筆,不思韻詩,若非如此,連這杯茶都染了匠氣,實(shí)謂可惜。
因而沒有言說,更無須音樂,這樣疲憊之后準(zhǔn)備沉入時間,也像一杯苦茶,昏黃,溫?zé)?,氣息沉靜。心臟被緩緩沒頂,像揉皺的干燥紙團(tuán)被逐漸浸透,皺褶舒展開,重新變沉,變飽滿。
愛或許便是一種苦味,人生或許便是一種苦味,且有一點(diǎn)兒綠意,你且飲一口便知。