楊旭清
(大理市喜洲鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)綜合服務(wù)中心畜牧獸醫(yī)組,云南大理 671004)
雞傳染性喉氣管炎是由傳染性喉氣管病毒引發(fā)的高傳染性急性呼吸道傳染病, 病死率極高,四季均可發(fā)病,但多發(fā)于秋冬。 養(yǎng)殖中,如果管理不當(dāng),養(yǎng)殖場(chǎng)通風(fēng)條件差,養(yǎng)殖密度較高,發(fā)病的概率會(huì)明顯增加。 另外,養(yǎng)殖中雞群維生素補(bǔ)充不足或出現(xiàn)寄生蟲感染時(shí), 雞群也會(huì)發(fā)病。 雞傳染性喉氣管炎傳播速度快,傳播率超過(guò)90%,死亡率較高。養(yǎng)殖中一旦出現(xiàn),極易造成雞蛋產(chǎn)量與質(zhì)量同步下降,影響?zhàn)B殖業(yè)長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展。此類疾病會(huì)蔓延于大規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng), 所有年齡段的雞均為傳染對(duì)象,又以成年雞病癥最明顯,以病雞攜帶病菌為傳染源, 上呼吸道傳播為主要方式。 打過(guò)疫苗的雞若長(zhǎng)期與病雞處于同一空間,感染概率也極大。 一旦病雞有所感染,病雞進(jìn)食過(guò)的飼料或飲水就是最主要的傳染媒介。
此類病癥潛伏期相對(duì)較長(zhǎng), 一般在6~12天,初期病雞會(huì)出現(xiàn)半透明鼻液,同時(shí)伴有流淚等癥狀。 病雞病情加重時(shí),伴發(fā)咳嗽及喘息等癥狀。 一經(jīng)染病,雞會(huì)蹲棲于地上,頭部用力往前伸,呼吸也極為用力。 另外,病雞出現(xiàn)咳血癥狀后,喙角及羽毛等部位會(huì)附著病毒,病毒傳染面會(huì)擴(kuò)大。 部分病雞還會(huì)由于咽喉被分泌物堵塞而窒息死亡。
雞傳染性喉氣管炎的臨床診斷分為實(shí)驗(yàn)室診斷與臨床癥狀診斷。 其中實(shí)驗(yàn)室診斷又分為瓊脂擴(kuò)散試驗(yàn)、中和試驗(yàn)與ELISA 測(cè)定法。 瓊脂擴(kuò)散試驗(yàn)以病雞氣管采樣后,經(jīng)由凍融、離心、滅活等多流程處理后行以判定, 如樣本中陽(yáng)性血清在實(shí)驗(yàn)后有所沉淀, 則確診為傳染性喉氣管炎。 中和試驗(yàn)則以雞血為標(biāo)本,經(jīng)由分離、滅活及倍比稀釋后, 在處理好的標(biāo)本中加入標(biāo)本病毒液,37℃環(huán)境下靜置1 小時(shí)后進(jìn)行細(xì)胞懸液與培養(yǎng)基處理,48 小時(shí)后如培養(yǎng)液中并不存在細(xì)胞病變,則確診。 ELISA 測(cè)定法以雞血進(jìn)行分離,后加入病毒溶液,把溶液洗滌拍干,再以酶標(biāo)二抗進(jìn)行二次的洗滌拍干,后靜置一段時(shí)間,加入終止液, 如果酶標(biāo)儀OD 值顯示為陽(yáng)性,則確診。 臨床癥狀診斷中,雞傳染性喉氣管炎會(huì)出現(xiàn)呼吸困難、咳喘等癥狀,嚴(yán)重威脅病雞生命安全。 有些病癥較重的病雞呼吸困難,需要長(zhǎng)時(shí)間大口呼吸或伸脖呼吸, 還有些病雞鼻腔黏液分泌中會(huì)混有血液。 此病癥發(fā)病后病死率15%左右,發(fā)病率更是高達(dá)60%左右,部分病雞發(fā)病時(shí)長(zhǎng)可能達(dá)到3 個(gè)月或更長(zhǎng), 對(duì)雞肉雞蛋類食品產(chǎn)出的影響極大。
家禽養(yǎng)殖中,雞呼吸道疾病較為常見(jiàn),發(fā)病診治不及時(shí),會(huì)快速擴(kuò)散形成規(guī)模,增加養(yǎng)殖戶養(yǎng)殖風(fēng)險(xiǎn),造成不同程度的經(jīng)濟(jì)損失。 而從日常疾病預(yù)防的角度預(yù)防雞呼吸道疾病, 并通過(guò)完善生物安全體系、強(qiáng)化飼養(yǎng)管理意識(shí)、確保養(yǎng)殖場(chǎng)整體環(huán)境衛(wèi)生的干凈整潔、加強(qiáng)隔離、檢疫、消毒等強(qiáng)化預(yù)防過(guò)程, 能夠提前杜絕雞呼吸道疾病的大規(guī)模傳染與發(fā)病, 既能保障家禽生命安全,也能降低養(yǎng)殖風(fēng)險(xiǎn)。
正所謂預(yù)防大于治療。 因此,在出現(xiàn)病雞并予以對(duì)癥治療之前, 養(yǎng)殖中的疾病預(yù)防至關(guān)重要。 具體來(lái)講,一是要不斷完善生物安全體系,從整體上實(shí)現(xiàn)預(yù)防水平提升。 要進(jìn)行生物安全體系完善,需要相關(guān)部門出臺(tái)相應(yīng)的法律法規(guī),對(duì)生物安全的管理責(zé)任、 標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范等進(jìn)行明確,也需要養(yǎng)殖機(jī)構(gòu)加強(qiáng)生物安全風(fēng)險(xiǎn)的科學(xué)、客觀的評(píng)估和監(jiān)測(cè), 政府部門還應(yīng)加強(qiáng)生物安全教育與培訓(xùn)工作的落實(shí), 定期組織養(yǎng)殖人員參與生物安全意識(shí)培養(yǎng), 強(qiáng)化養(yǎng)殖人員正確使用生物材料和遵循生物安全規(guī)范的能力。 二是強(qiáng)化飼養(yǎng)管理意識(shí),認(rèn)識(shí)到接種疫苗的重要性,定期對(duì)雞群進(jìn)行預(yù)防接種。 一方面,讓養(yǎng)殖人員能夠在定期的學(xué)習(xí)與培訓(xùn)中獲得更多飼養(yǎng)管理、疾病預(yù)防控制和預(yù)防接種等方面的知識(shí)。 另一方面,可以組織實(shí)際操作和實(shí)踐示范活動(dòng),讓養(yǎng)殖人員在飼養(yǎng)管理和預(yù)防接種工作的親身參與中,掌握相應(yīng)技能。 相關(guān)部門也需要及時(shí)為養(yǎng)殖戶提供技術(shù)支持, 指導(dǎo)養(yǎng)殖人員切實(shí)解決實(shí)際問(wèn)題。 養(yǎng)殖人員也要及時(shí)完成疫苗預(yù)防接種,減少疫病傳播和侵害。 三是確保養(yǎng)殖場(chǎng)整體環(huán)境衛(wèi)生的干凈整潔。 要保證養(yǎng)殖場(chǎng)的整體環(huán)境衛(wèi)生良好,就要做好定期清潔,對(duì)養(yǎng)殖場(chǎng)地、設(shè)施和器材,包括畜舍、飼料槽、水槽等進(jìn)行及時(shí)的清理與清洗,并做好通風(fēng),讓空氣能夠及時(shí)流通, 有效減少養(yǎng)殖場(chǎng)內(nèi)氨氣和二氧化碳等有害氣體的積聚,做好水質(zhì)管理、糞便處理、飼料管理和環(huán)境監(jiān)測(cè)。 養(yǎng)殖場(chǎng)還應(yīng)該有相對(duì)完善的養(yǎng)殖規(guī)劃,從土地、資源、養(yǎng)殖數(shù)量等方面入手,合理控制養(yǎng)殖環(huán)境的平衡穩(wěn)定。 四是加強(qiáng)隔離、檢疫、消毒等。 為加強(qiáng)養(yǎng)殖場(chǎng)的隔離、檢疫和消毒工作的落實(shí),需要建立規(guī)范的隔離、檢疫和消毒操作程序,明確相應(yīng)工作的開展流程、時(shí)間及責(zé)任分工等,并加強(qiáng)員工培訓(xùn),讓員工熟悉養(yǎng)殖場(chǎng)的相應(yīng)工作操作要求與標(biāo)準(zhǔn), 建立專門的隔離區(qū)域,嚴(yán)格管控簡(jiǎn)易程序,加強(qiáng)消毒措施完善,還應(yīng)定期進(jìn)行隔離、 檢疫和消毒工作的完成情況監(jiān)測(cè)和評(píng)估, 針對(duì)每一次工作的落實(shí)都進(jìn)行記錄建檔,以便于出現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)追溯,并從中發(fā)現(xiàn)原因。
中獸醫(yī)治療的角度展開雞呼吸道疾病研究,采取行之有效的診療措施,有效治療雞呼吸道疾病,可以維護(hù)養(yǎng)禽業(yè)生產(chǎn)穩(wěn)定,確保食品安全,保障養(yǎng)殖戶經(jīng)濟(jì)效益,預(yù)防疾病擴(kuò)散,提升養(yǎng)殖業(yè)整體養(yǎng)殖水平, 促進(jìn)養(yǎng)殖業(yè)持續(xù)發(fā)展和穩(wěn)定增長(zhǎng)。
4.2.1 免疫力提升治療
近些年, 家禽養(yǎng)殖中呼吸道疾病的發(fā)病種類及發(fā)病概率都呈明顯上升的趨勢(shì),尤其肉雞、蛋雞養(yǎng)殖中相關(guān)疾病的發(fā)病率不斷增高。 臨床診斷上,此類疾病的病癥也表現(xiàn)出復(fù)雜化特征,常出現(xiàn)多種疾病混雜發(fā)病的癥狀, 雞的呼吸道疾病診斷與防制難度有所增加。 而所有呼吸道疾病中, 又以傳染性喉氣管炎及傳染性支氣管炎等的傳染性最強(qiáng),如若無(wú)法有效防治,錯(cuò)過(guò)最佳的診療時(shí)間,一旦大規(guī)模暴發(fā),不僅會(huì)讓養(yǎng)殖戶經(jīng)濟(jì)利益受損, 還會(huì)影響肉蛋類食品的市場(chǎng)供求及食品安全保障問(wèn)題。 因此,養(yǎng)殖戶與獸醫(yī)在針對(duì)呼吸道疾病進(jìn)行診療時(shí), 要做到辨證治療,基于針對(duì)性措施,強(qiáng)化病雞的血液免疫性功能,提升雞的免疫力,以此減少雞染病或避免病雞病情加重。 例如,以飼料中混入黑豆、黃芪及蒲公英等粉末來(lái)提升雞群免疫力。 同樣,以喂食紅花、青蒿、當(dāng)歸等來(lái)抑制傳染性病毒的生長(zhǎng)與繁殖。 以大青葉、大黃等來(lái)清熱解毒。 不同的地域環(huán)境外在特征不同, 雞群的病癥表現(xiàn)有所差異,藥物選擇強(qiáng)調(diào)對(duì)癥且科學(xué),但以提高免疫力為最主要的預(yù)防措施。
4.2.2 采用中藥防制
雞傳染性喉氣管炎的防制中, 科學(xué)合理選擇中藥防制,一方面,有助于減少抗生素類藥物及抗病毒類藥物的不合理使用。 另一方面,可以有效控制及減少肉蛋制品中的化學(xué)農(nóng)藥殘留,提高肉蛋制品的食品安全保障。 因此,中藥防制雞傳染性喉氣管炎臨床上有顯著療效。 另外,據(jù)實(shí)對(duì)病雞進(jìn)行配伍入藥,療效顯著,藥到病除。已有的相關(guān)研究結(jié)果也表明, 很多中草藥合理搭配用藥,能有效防治此類疾病。 如板藍(lán)根(20克)、金銀花(20 克)、連翹(10 克)、蒲公英(9 克)及地?。? 克)、射干(6 克)、甘草(4 克),以上述中藥混勻后與飼料拌勻,讓雞群每日進(jìn)食1 次,連續(xù)用藥3 天,可有效起到宣肺利咽,清熱解毒的作用,在防制此類疾病上有顯著作用。 除了上述藥物以外, 梔子在涼血解毒等方面有明顯功效。 梔子與連翹、菊花搭配入藥對(duì)于減少病雞喉嚨腫脹有顯著作用。 杏仁可用來(lái)止咳平喘,牛黃則可用以清心解毒。 這些藥物合理應(yīng)用于治療雞傳染性喉氣管炎也是可以的。 當(dāng)然,根據(jù)具體的病情, 也可以選用其他的中藥治療方案進(jìn)行治療。
4.2.3 利用喉寧散治療
喉寧散也可用以治療雞傳染性喉氣管炎。雞的體溫在正常情況下,較之其他動(dòng)物更高,極易六邪入侵。 以中醫(yī)六邪論為基礎(chǔ),會(huì)發(fā)現(xiàn)此病致病及傳播以口鼻及肌肉表面為主。 獸醫(yī)理論認(rèn)為動(dòng)物的皮、 毛及口鼻等易遭外源性病原體入侵損害。 另外,雞的喉嚨作用至關(guān)重要,而此部位一旦出現(xiàn)病癥, 雞的肺部功能失衡就會(huì)出現(xiàn)虛火上升的現(xiàn)象, 致使病雞喉嚨受感染出現(xiàn)病癥,輕則咳嗽,重則窒息。 因此,中獸醫(yī)角度強(qiáng)調(diào)消腫散結(jié),通過(guò)清熱止咳平喘治療病癥。 喉寧散以溫病為出發(fā)點(diǎn)配置而成, 是具有明顯的清熱解讀、 止咳平喘、 消結(jié)化痰療效的純中藥制劑,對(duì)于雞傳染性喉氣管炎治療有顯效。
在中獸醫(yī)治療雞呼吸道疾病時(shí), 合理使用各類中成藥物, 對(duì)于緩解病情, 深層次清除病灶,讓病雞的氣囊、肺臟組織以及支氣管等功能快速恢復(fù), 以及減少病毒侵入時(shí)引發(fā)的臟器損傷等有顯著作用。 當(dāng)然,想要更深層次掌握與提升中成藥物在防制雞呼吸道疾病的療效, 還需要專業(yè)人員不斷優(yōu)化中獸醫(yī)治療模式, 以便于進(jìn)一步指導(dǎo)養(yǎng)殖戶科學(xué)養(yǎng)殖,降低養(yǎng)殖風(fēng)險(xiǎn)。