乾隆粉彩瓷花卉紋飾研究*

孫賈康

(景德鎮(zhèn)陶瓷大學(xué) 江西 景德鎮(zhèn) 333000)

1 粉彩的歷史發(fā)展背景

粉彩是在五彩和琺瑯彩的基礎(chǔ)上而創(chuàng)新出的新品種。粉彩又稱(chēng)為“軟彩”是景德鎮(zhèn)四大傳統(tǒng)名瓷之一。

粉彩誕生于康熙晚期,這時(shí)期的粉彩制作還是比較粗糙和簡(jiǎn)單,只是簡(jiǎn)單在五彩的局部做了一些改變,色彩明快、風(fēng)格簡(jiǎn)樸,整體的風(fēng)格還是偏五彩一些,從花卉裝飾就可看出線(xiàn)條比較的古樸。

雍正時(shí)期,粉彩得到快速發(fā)展。前期的粉彩瓷上還大量的呈現(xiàn)出康熙時(shí)期的風(fēng)格;中期之后已經(jīng)擺脫五彩瓷的影子,形成了雍正時(shí)期獨(dú)有的風(fēng)格。這時(shí)期的粉彩細(xì)膩寫(xiě)實(shí)、胎細(xì)釉潤(rùn)、色彩鮮艷、格調(diào)清雅,尤其注重細(xì)部的刻畫(huà)。許之衡在《飲流齋說(shuō)瓷》一書(shū)中寫(xiě)到:雍正花卉純屬惲派,沒(méi)骨之妙可以擬徐熙,草蟲(chóng)奕奕有神。

乾隆時(shí)期,政局穩(wěn)定、經(jīng)濟(jì)繁榮,使陶瓷得到了快速發(fā)展,“尤其是粉彩的制作工藝達(dá)到了新的高度。粉彩由原來(lái)多見(jiàn)的白地著彩發(fā)展為多種彩色料地相配合來(lái)裝飾,或開(kāi)光,或在各色地上勾出圖案紋飾,還有加繪青花的;或是琢器的上下部分為色地,腹部為白底著彩,繪出粉彩紋飾,還有以御題的詩(shī)開(kāi)光對(duì)寫(xiě)對(duì)畫(huà)等多種裝飾形式,開(kāi)創(chuàng)了景德鎮(zhèn)粉彩瓷畫(huà)裝飾的先河?！?/p>

2 乾隆粉彩瓷花卉紋飾的裝飾工藝及器形種類(lèi)特征

2.1 粉彩瓷花卉紋飾的裝飾工藝

花卉紋飾在粉彩瓷中運(yùn)用的最為常見(jiàn),廣泛運(yùn)用在不同的器型上。同時(shí),在粉彩工藝上,經(jīng)過(guò)一代又一代制瓷人的探索而不斷豐富起來(lái),形成了各種各樣的工藝技法,其中花卉紋飾的裝飾工藝主要表現(xiàn)在繪制工藝和填色工藝上。

對(duì)于在花卉的繪制工藝方面,花和枝葉的繪制主要是運(yùn)用勾勒法和沒(méi)骨法,勾勒法也就是勾線(xiàn),是粉彩瓷中創(chuàng)作的首個(gè)步驟,用線(xiàn)條來(lái)表現(xiàn)花朵的形象,并且在勾完線(xiàn)的輪廓內(nèi)填上玻璃白,然后用顏料洗染或點(diǎn)染,這種畫(huà)法類(lèi)似于國(guó)畫(huà)中的花鳥(niǎo)技法。其中對(duì)于勾線(xiàn)往往所使用的是珠明料,有時(shí)也會(huì)根據(jù)不同顏色的花朵運(yùn)用油紅畫(huà)料。

沒(méi)骨法是受到中國(guó)畫(huà)的影響,在清代被惲壽平所運(yùn)用。這種畫(huà)法打破了以往朝代所用的“勾花點(diǎn)葉”法,就是運(yùn)用彩筆取代墨筆,直接揮抒。簡(jiǎn)單理解就是不用勾輪廓,不用打底稿。粉彩瓷中的花朵沒(méi)骨畫(huà)的畫(huà)法有兩種方式:第一種就是用煤油調(diào)和乳香油勾線(xiàn),然后在輪廓內(nèi)填玻璃白并用凈顏料洗染,燒后煤油線(xiàn)條消失,獲得沒(méi)有線(xiàn)條的、花瓣明暗關(guān)系明顯的現(xiàn)象?！暗诙N是用淡墨勾出花的輪廓,在花的外輪廓平涂一層薄薄的玻璃白,然后用筆蘸取用水調(diào)制的洋紅等色料,按照花瓣層次在玻璃白上拓染?！敝θ~的勾勒法一般先勾葉子后勾枝干,其中葉子的勾線(xiàn)往往先勾主筋脈再勾輪廓,最后勾輔脈。對(duì)于不同的描繪對(duì)象所使用的線(xiàn)條也有不同的變化。枝干的勾線(xiàn)一般是勾外輪廓和枝干結(jié)構(gòu),有時(shí)候需要用含料的筆采出枝干的明暗轉(zhuǎn)折關(guān)系。沒(méi)骨法畫(huà)枝葉不用勾外輪廓線(xiàn),直接在打好圖的基礎(chǔ)上用料筆上色并采出明暗轉(zhuǎn)折關(guān)系,等到底料干后,勾出葉脈即可。

在花卉的填色工藝上,粉彩的填色色彩種類(lèi)豐富,工藝復(fù)雜、技巧多樣。其中關(guān)于粉彩的填色工藝主要有這幾種:

(1)洗染法,即在打好玻璃白的基礎(chǔ)上,用不同的粉彩顏料渲染出畫(huà)面明暗關(guān)系。例如,粉彩花卉中的花朵一般多采用胭脂紅著色,往往在花心中的紅色料最多且最深,從花心到花瓣的邊緣,紅色洗的越多顏色就越淺。

(2)打底色,在畫(huà)好的花朵、枝葉或者樹(shù)干等部分用廣翠和生紅(也叫耐火紅)進(jìn)行打底?；ɑ苤姓娴幕ㄈ~要填大綠的部分就要用廣翠進(jìn)行打底,嫩葉尖用洋紅色打底。其中對(duì)于打色要求就是薄而平均。

(3)平填法,即提前用調(diào)好的粉彩透明或不透明的顏料,根據(jù)畫(huà)面的需求填在畫(huà)好的紋飾上。其中最重要就是顏色要“標(biāo)水”,就是顏色和水充分調(diào)和,色料濃稀要適度。

(4)接色法,主要表現(xiàn)在樹(shù)木、花葉及山石等處的填色,要用到兩種以上不同的透明顏料填在畫(huà)面的同一位置,使畫(huà)面效果由深變淺,銜接均勻自然。填色時(shí)要求厚薄保持一致。

(5)罩色法,在畫(huà)好的紋飾上面,根據(jù)畫(huà)面的需要罩上另一種不同的顏色,這種就稱(chēng)為“罩色”。對(duì)于粉彩花卉裝飾中的山石就用廣翠打底,然后再去罩上水綠并用雪白去接色,這樣可以使山石消失在云霧中。在花卉枝葉上打上薄薄的廣翠綠,再罩上大綠顏色,就可以豐富綠色層次,增加厚重感。

(6)吹色法,常常用于大面積的染色。如蟠桃等,可以通過(guò)吹色法吹出桃子紋飾的深淺變化,此方法是在用料勾描好的桃子內(nèi)填上玻璃白,等到干燥后,在桃子的尖端吹洋紅,桃子蒂的部分要用凈苦綠洗染,這樣可以使畫(huà)面色彩艷麗、生動(dòng)逼真。

(7)扒花法,扒花就是用扒筆或針筆在畫(huà)好的畫(huà)面上扒出線(xiàn)條和紋樣,像乾隆《粉彩花蝶活環(huán)伏桶瓶》就是運(yùn)用扒花的工藝技法,使畫(huà)面形象生動(dòng),變化自然。

2.2 粉彩瓷花卉紋飾的器型特征

乾隆粉彩瓷器型種類(lèi)繁多,造型多樣,主要還是滿(mǎn)足清宮廷的需求,因此成為了清代重要瓷器種類(lèi)之一。

從用途可分為陳設(shè)器具和日用器具兩大類(lèi):陳設(shè)器具的粉彩瓷造型多見(jiàn)于花瓶、花尊、花觚、花盆、花缽、花托、鼻煙壺、涼墩、瓷塑以及各類(lèi)仿古禮器、祭祀器皿等;日用器具多見(jiàn)于盆、碗、杯、碟、盞、瓶、罐、洗、缸、盆、燭臺(tái)、筆筒、花插、水盂、印泥盒、顏料盒、比價(jià)、蟋蟀罐、圍棋盒等。

由于乾隆粉彩瓷器型種類(lèi)繁多,筆者就例舉幾個(gè)有花卉紋飾的代表性器物,北京故宮博物院所藏的清乾隆《粉彩黃地扎道花卉紋攢盤(pán)》。“攢盤(pán)”,又稱(chēng)為拼盤(pán),由大小各異即能單個(gè)移動(dòng),又能按照一定的秩序把它們組合成一個(gè)整體大盤(pán)。而筆者所提到的清乾隆《粉彩黃地扎道花卉紋攢盤(pán)》是由內(nèi)外三層十六個(gè)小盤(pán)組成,采用黃地扎道工藝,盤(pán)的整體為花形,底色為黃地,釉面溫潤(rùn),色彩柔和且立體感強(qiáng)。

北京故宮博物院所藏的清乾隆《粉彩霽藍(lán)地描金花卉詩(shī)句大瓶》,“此瓶口往外撇,長(zhǎng)頸,六瓣瓜棱形腹,圈足,瓶的腹部和內(nèi)部皆施白釉。外部口和頸部以及近足處為霽藍(lán)描金纏枝萬(wàn)福地與如意云頭紋、卷草紋、回紋。腹部三組折枝花卉與乾隆御制詩(shī)句相間,詩(shī)句以墨彩書(shū)寫(xiě),底白釉無(wú)款?！逼渲衅康母共炕ɑ芊鄄世L制,粉嫩柔和,具有強(qiáng)烈的立體感。

3 乾隆粉彩瓷花卉紋飾藝術(shù)特點(diǎn)

3.1 花卉紋飾在瓷器上構(gòu)圖形式

花卉紋飾是乾隆粉彩最常用的紋飾,也是使用時(shí)間較長(zhǎng),出現(xiàn)較多的一種裝飾題材。在粉彩瓷上花卉紋飾的構(gòu)圖形式可分為:滿(mǎn)地式、散點(diǎn)式、開(kāi)光式、通景式等。筆者列舉3個(gè)類(lèi)型進(jìn)行闡述。

(1)滿(mǎn)地式最典型的代表器物莫過(guò)于中國(guó)國(guó)家博物館所藏的清乾隆《粉彩百花圖葫蘆瓶》,“百花圖”用紅、藍(lán)、白、黃、綠等進(jìn)行彩繪,繪制出各種千姿百態(tài)的花卉,其中以牡丹為主,荷花、菊花牽?；檩o等。整體效果是百花齊放、五彩繽紛、花團(tuán)錦簇、各盡其妍。因繪制花卉繁密,布滿(mǎn)器身,看不到底釉,故稱(chēng)為“百花不露地”,又有“萬(wàn)花堆”、“錦上添花”的美稱(chēng)。

(2)散點(diǎn)式最常見(jiàn)的器物則是清乾隆《粉彩百猿圖瓶》,此瓶撇口,細(xì)長(zhǎng)頸,溜肩,圓腹,圈足,外口沿粉彩繪蟠桃,瓶身用青花和粉彩合繪百猴圖。圖中群峰環(huán)抱的山谷中古樹(shù)參天,瀑布飛澗,野草叢生,成百只猴子有嬉戲、有奔跑、有摘桃覓食等,刻畫(huà)形象生動(dòng),栩栩如生。

(3)開(kāi)光式構(gòu)圖在乾隆時(shí)期運(yùn)用的比較多,現(xiàn)藏于北京故宮博物館的清乾隆《粉彩綠地開(kāi)光菊花紋茶壺》,壺身扁形,一側(cè)有流,另一側(cè)是曲柄,圈足,壺蓋凸起上面有金彩寶珠頂。壺身通體裝飾綠地粉彩團(tuán)花紋,在壺的口沿和蓋沿處描金邊,腹部?jī)擅骈_(kāi)光內(nèi)繪粉彩寫(xiě)生菊花、靈芝紋和山石等。此壺造型小巧精致,施彩粉嫩淡雅。

3.2 花卉紋飾與其它題材的搭配和寓意

花卉紋飾作為乾隆粉彩瓷上最多的一種紋飾,其花卉紋飾種類(lèi)豐富,組合形式多樣,同時(shí)有著美好的寓意深受人們的喜愛(ài)?，F(xiàn)已舉例,乾隆粉彩瓷上的花卉紋飾與其它題材搭配的代表性器物。

(1)花卉紋飾與動(dòng)物紋飾的組合。北京故宮博物館收藏的《粉彩百鹿圖雙耳尊》,因?yàn)槠餍投嗬L制百鹿紋,又叫“百鹿尊”。此尊撇口,口部以下逐漸寬廣,垂腹,圈足。此尊胎體厚重,尊的兩肩附螭龍耳,腹部用粉彩繪制山水、百獸,蒼松翠柏下群鹿神態(tài)各異,或倚偎、或奔跑、或覓食、或休息、或昂首等。周?chē)r以花草、溪流、山林、靈芝等,繪制形象生動(dòng),工筆細(xì)膩,皴法自然,色彩鮮艷而柔軟,一派生機(jī)勃勃的景象。此尊的紋飾構(gòu)圖嚴(yán)謹(jǐn)細(xì)膩,山石層次分明,動(dòng)物自然逼真。同時(shí),又因鹿與“祿”諧音,又稱(chēng)為“百鹿尊”。祿即代表俸祿,百祿形容俸祿之多。因此,百鹿紋也常常被人們作為祝福加官進(jìn)祿的吉祥圖案。

(2)花卉紋飾與植物紋飾的組合。臺(tái)北故宮博物院收藏的《粉彩九桃圖天球瓶》,此瓶直口微撇,瓶的頸部位置比較短,腹部渾圓豐滿(mǎn),圈足,造型優(yōu)美,線(xiàn)條流暢,胎體堅(jiān)致細(xì)膩,白凈無(wú)暇,瓶的內(nèi)壁施白釉,外壁繪制桃樹(shù)一株,樹(shù)干茁壯,桃花枝葉繁盛,樹(shù)枝上掛九個(gè)蟠桃并分布均勻。同時(shí)在桃樹(shù)的旁邊還有一簇月季,月季清淡素雅與蟠桃相互呼應(yīng),形成一幅和諧統(tǒng)一的畫(huà)面。此瓶運(yùn)用了渲染的手法,成功表現(xiàn)了蟠桃成熟后的嬌艷色彩,這種瓶身以九桃紋為主的紋飾,寓意著人們長(zhǎng)壽、幸福、吉祥的美好愿望。

(3)花卉紋飾與人物紋飾的組合。北京故宮博物院收藏的《粉彩嬰戲瓶》,瓶體繪制了一群眉清目秀、四肢圓胖的小童敲鑼打鼓、燃放爆竹的節(jié)日歡樂(lè)景象。小童的人物造型生動(dòng),衣服勾勒細(xì)致入微,線(xiàn)條流暢,活靈活現(xiàn),同時(shí)在兒童的身后有一顆梅花樹(shù),上面開(kāi)滿(mǎn)了白色的梅花。此瓶描繪了一幅“黃發(fā)垂髫并怡然自得”的桃花美景和太平盛世的和諧畫(huà)面,同時(shí)也寄托了古人祈求子孫繁衍昌盛的美好愿望。

4 結(jié)語(yǔ)

花卉紋飾在陶瓷裝飾中起著重要的作用,在陶瓷繪畫(huà)的歷史長(zhǎng)河中是個(gè)經(jīng)久不衰的題材,承載了豐富的文化內(nèi)涵,成為人們表達(dá)情感和審美追求的象征。乾隆時(shí)期的粉彩花卉紋飾又達(dá)到了歷史新高度,其工藝精湛、色彩豐富、層次分明,都體現(xiàn)出畫(huà)工們的高超技法。粉彩瓷的花卉紋飾能被景德鎮(zhèn)的工匠們做出新的高度,對(duì)于今天仍然有一定的繪畫(huà)借鑒意義。