陳秀輝
隨著社會(huì)的快速發(fā)展,我國(guó)養(yǎng)殖業(yè)規(guī)模越來(lái)越大,有效提高了養(yǎng)殖戶的經(jīng)濟(jì)收入。在規(guī)?;Q蝠B(yǎng)殖過(guò)程中,由于牛羊數(shù)量多,密度大,從而導(dǎo)致養(yǎng)殖空間比較擁擠,在這種擁擠的養(yǎng)殖空間內(nèi)極容易發(fā)生牛羊疫病,不僅影響牛羊的身體健康,還會(huì)給養(yǎng)殖戶造成一定的經(jīng)濟(jì)損失。目前,在規(guī)模化牛羊養(yǎng)殖中,制約牛羊養(yǎng)殖發(fā)展的主要因素就是疫病,因此,為保障牛羊養(yǎng)殖業(yè)的穩(wěn)定發(fā)展,必須根據(jù)牛羊養(yǎng)殖場(chǎng)的實(shí)際情況以及當(dāng)?shù)厍闆r,制定科學(xué)有效的疫病防控措施,從根本上對(duì)牛羊疫病進(jìn)行防控,徹底解決牛羊疫病問(wèn)題,減少牛羊的病死率,切實(shí)保障養(yǎng)殖戶的經(jīng)濟(jì)利益。基于此,文章重點(diǎn)探討規(guī)?;Q蝠B(yǎng)殖場(chǎng)疫病的防控措施,以此為規(guī)?;Q蝠B(yǎng)殖場(chǎng)疫病的有效防控提供一些參考價(jià)值。
一、常見疫病
1、牛羊口蹄疫
在規(guī)?;Q蝠B(yǎng)殖過(guò)程中,牛羊口蹄疫是影響牛羊健康的主要疾病,該疾病具有難治療易復(fù)發(fā)等特點(diǎn),并且牛羊口蹄疫的死亡率比牛羊結(jié)核病以及牛羊痢疾的致死率更高,不過(guò)這種疾病一般在小型養(yǎng)殖場(chǎng)中的發(fā)生幾率比較低,通常發(fā)生在大型養(yǎng)殖場(chǎng)。一旦牛羊感染口蹄疫,那么就會(huì)在7天后出現(xiàn)不同程度的糜爛和水泡,隨時(shí)間的延長(zhǎng),癥狀可能會(huì)逐漸加重。要想有效減少牛羊口蹄疫的發(fā)生幾率,就要從該疾病的傳播途徑、發(fā)病表現(xiàn)以及疾病類型著手,從源頭上防控該疫病。
2、小反芻獸疫病
牛羊小反芻獸疫是由小反芻獸疫病毒引起的發(fā)熱、口炎、腹瀉和肺炎為特征的接觸性傳染病,因其具有較高的發(fā)病率和死亡率,被我國(guó)及世界動(dòng)物衛(wèi)生組織列為A類傳染病,牛羊小反芻獸疫通常在季節(jié)交替的時(shí)候容易染發(fā),其傳染源為患病牛羊及其分泌物、排泄物和被污染的草料等。本病主要通過(guò)直接和間接接觸傳染,人工授精或胚胎移植等也可導(dǎo)致傳染。小反芻獸疫潛伏期為4-5天,最長(zhǎng)21天。主要感染小反芻動(dòng)物,以發(fā)熱、口炎、腹瀉、肺炎為特征。
3、牛巴氏桿菌病
牛巴氏桿菌?。˙rucellosis),也稱為布魯氏菌病,是一種由布魯氏菌(Brucella)引起的傳染病,能夠影響人類和動(dòng)物。該疾病主要影響反芻動(dòng)物,如牛、羊等,該病菌也可以傳播給人類,稱為人畜共患病。布魯氏菌通過(guò)接觸感染源,如胎盤、流產(chǎn)胎兒、分泌物和排泄物等途徑傳播。牛巴氏桿菌能夠感染多種動(dòng)物,包括牛、綿羊、山羊、豬、狗等。人類可以通過(guò)直接接觸感染動(dòng)物的體液、組織或分泌物,食用未經(jīng)充分加熱處理的感染動(dòng)物產(chǎn)品(如牛奶、乳制品和肉類),或暴露于感染源中而感染該病。一旦牛羊感染該病菌后,則表現(xiàn)為發(fā)熱、畏寒、關(guān)節(jié)和肌肉疼痛、消化不良、淋巴結(jié)腫大等,癥狀可能在感染后數(shù)天至數(shù)周內(nèi)出現(xiàn),并且可能持續(xù)數(shù)周甚至數(shù)月。
4、羊傳染性胸膜肺炎
對(duì)于羊傳染性胸膜肺炎疾病而言,其具傳播速度快,傳播范圍廣等特點(diǎn)。羊傳染性胸膜肺炎的病原體是一種絲狀革蘭氏陰性菌,屬于支原體屬微生物。這種病菌主要通過(guò)呼吸道感染動(dòng)物。羊傳染性胸膜肺炎主要通過(guò)直接接觸感染動(dòng)物、飛沫傳播和空氣傳播等途徑傳播。感染的山羊或綿羊可以通過(guò)咳嗽、打噴嚏等方法將病原體釋放到周圍環(huán)境中。一旦感染羊傳染性胸膜肺炎疾病,則表現(xiàn)為呼吸困難、咳嗽、氣促、精神不振、食欲減退、流口水、發(fā)熱和肌肉震顫等癥狀,嚴(yán)重的病例可能出現(xiàn)胸腔積液,導(dǎo)致呼吸困難和胸部腫脹。
二、牛羊養(yǎng)殖中疫病發(fā)生的主要因素
1、相關(guān)人員缺乏防疫意識(shí)
目前,我國(guó)大多數(shù)牛羊養(yǎng)殖人員沒有較高的牛羊疫病防控意識(shí),從而導(dǎo)致牛羊疫病防治工作不能得到有效的落實(shí)。與此同時(shí),大部分養(yǎng)殖人員沒有積極學(xué)習(xí)有關(guān)牛羊疫病的防控知識(shí)和技能,從而導(dǎo)致在規(guī)?;B(yǎng)殖過(guò)程中頻頻發(fā)生牛羊疫病。另外,絕大多數(shù)的養(yǎng)殖人員更側(cè)重于養(yǎng)殖的短期利益,忽視了長(zhǎng)遠(yuǎn)的經(jīng)濟(jì)效益,對(duì)牛羊疫病防控工作也沒有較高的重視程度,對(duì)疫病表現(xiàn)的毫不關(guān)心,認(rèn)為發(fā)現(xiàn)疫病后再進(jìn)行處理也不晚,具有較強(qiáng)的僥幸心理,并且還有一部分養(yǎng)殖人員認(rèn)為自己的牛羊出現(xiàn)疫病的可能性非常小,不需要投入過(guò)多的資金去開展疫病防控工作。
2、疫病防控技術(shù)相對(duì)滯后
大多數(shù)牛羊養(yǎng)殖戶在創(chuàng)建并開展牛羊養(yǎng)殖都是為了獲取更高的經(jīng)濟(jì)利益,不過(guò)大多數(shù)人員在開展牛羊養(yǎng)殖工作時(shí)并未對(duì)養(yǎng)殖過(guò)程中可能出現(xiàn)的風(fēng)險(xiǎn)進(jìn)行考慮,牛羊養(yǎng)殖過(guò)程中也沒有獸醫(yī)人員的檢查和防護(hù),從而導(dǎo)致在規(guī)?;Q蝠B(yǎng)殖中出現(xiàn)多種疫病。另外,當(dāng)前大部分地區(qū)的獸醫(yī)人員老齡化十分嚴(yán)重,掌握的動(dòng)物疫病防控技術(shù)過(guò)于滯后,這些傳統(tǒng)的防疫思想和防疫技術(shù)已經(jīng)不能滿足現(xiàn)代社會(huì)的規(guī)?;Q蝠B(yǎng)殖需求,從而降低了規(guī)?;Q蝠B(yǎng)殖疫病的防控效果。
三、規(guī)?;Q蝠B(yǎng)殖場(chǎng)疫病的防控措施
1、重視飼養(yǎng)管理的過(guò)程
養(yǎng)殖人員要加大對(duì)牛羊飼養(yǎng)過(guò)程管理的重視程度,保證飼養(yǎng)方式的科學(xué)性與合理性,為牛羊提供一個(gè)良好的生長(zhǎng)環(huán)境。例如:養(yǎng)牛場(chǎng)和養(yǎng)羊場(chǎng)需要有足夠的土地面積,以便養(yǎng)殖和收集糞便,同時(shí)還需要有良好的排水系統(tǒng),避免因排泄物或廢水對(duì)土地造成污染和損害。養(yǎng)牛場(chǎng)和養(yǎng)羊場(chǎng)需要保持良好的空氣環(huán)境,避免由于氨氣、二氧化碳等氣體的積聚,對(duì)牛只、羊只和工作人員造成危害和影響。另外,養(yǎng)牛場(chǎng)和養(yǎng)羊場(chǎng)需要有穩(wěn)定的、清潔的飲用水源,避免因水質(zhì)污染或不足造成疾病和生產(chǎn)上的問(wèn)題。對(duì)于牛羊的飼養(yǎng)管理,要嚴(yán)格遵循科學(xué)合理的飼養(yǎng)方法,詳細(xì)飼養(yǎng)方法如下:第一,定質(zhì)飼喂。給牛羊所喂的飼料要新鮮、清潔,保證質(zhì)量,營(yíng)養(yǎng)成分要達(dá)到要求,不可喂腐爛、變質(zhì)、發(fā)霉的飼料和草料。夏秋季節(jié)注意草料與飼料的搭配合理化。第二,定時(shí)飼喂。固定飼料的飼喂時(shí)間,不盲目。通常喂料時(shí)間24小時(shí)內(nèi)可飼喂3~4次,每次飼喂時(shí)間固定,每次間隔的時(shí)間盡可能相等,讓牛羊形成良好的條件反射,有利于牛羊的采食、反芻、休息。第三,搭配飼喂。按牛羊的采食習(xí)性、消化特點(diǎn)和飼料的品種、特性等,選用多種多樣、易于消化的原料組成牛羊的飼料,以加強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)互補(bǔ),防止?fàn)I養(yǎng)缺失,影響牛羊的生長(zhǎng)和增重。
2、加強(qiáng)消毒管理
在規(guī)?;Q蝠B(yǎng)殖過(guò)程中,日常的消毒管理工作極為關(guān)鍵,所以,養(yǎng)殖人員要對(duì)養(yǎng)殖場(chǎng)的地面、墻壁、場(chǎng)內(nèi)的出口以及入口進(jìn)行全方位的消毒,養(yǎng)殖場(chǎng)出入的飼料車以及牛羊運(yùn)輸車全部要進(jìn)行消毒,避免車輛當(dāng)中存有疫病病毒。保持飼舍干燥、通風(fēng)、冬暖、夏涼。在此基礎(chǔ)上,定期進(jìn)行機(jī)械清掃,每周還要用2%~4%氫氧化鈉溶液或1∶(1800~3000)的百毒殺帶牛羊消毒。如果飼舍有密閉條件,舍內(nèi)無(wú)牛羊時(shí),可以關(guān)閉門窗,用福爾馬林熏蒸消毒12~24小時(shí),然后開窗通風(fēng)24小時(shí)。一般情況下,飼舍消毒每周1次,每年再進(jìn)行2次大消毒。另外,還要對(duì)場(chǎng)內(nèi)的地面及糞尿溝進(jìn)行消毒。土壤表面可用10%漂白粉溶液、4%福爾馬林或10%氫氧化鈉溶液。對(duì)于停放過(guò)芽孢桿菌所致傳染?。ㄈ缣烤遥┎∨Q蚴w的場(chǎng)所,應(yīng)嚴(yán)格加以消毒。首先用上述漂白粉溶液噴灑地面,然后將表層土壤崛起30cm左右,撒上干漂白粉與土混合,將此表土妥善運(yùn)出掩埋。
3、及時(shí)進(jìn)行牛羊檢疫工作
在規(guī)?;Q蝠B(yǎng)殖過(guò)程中,及時(shí)進(jìn)行牛羊檢疫工作尤為重要。首先,需要定期對(duì)牛羊進(jìn)行檢疫,可按季度或是年度開展檢疫工作。檢疫內(nèi)容包括對(duì)牛羊進(jìn)行身體檢查,檢查是否出現(xiàn)疾病癥狀等。此外,還需要對(duì)牛羊出產(chǎn)的毛、肉、奶、皮等進(jìn)行檢查,發(fā)現(xiàn)異常情況及時(shí)處理。
4、科學(xué)建造養(yǎng)殖場(chǎng)
當(dāng)前,在規(guī)?;Q蝠B(yǎng)殖工作中,開展疫病防控的重點(diǎn)就是對(duì)細(xì)菌感染、病毒感染、寄生蟲感染的防控。為有效減少牛羊疫病的發(fā)生幾率,避免寄生蟲和病原菌的入侵,養(yǎng)殖人員在建造養(yǎng)殖場(chǎng)時(shí)一定要科學(xué)合理,養(yǎng)殖場(chǎng)的建造一定要符合規(guī)模化養(yǎng)殖的相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和要求,包括場(chǎng)地選擇、布局規(guī)劃、建筑要求、配套設(shè)施、防疫管理、飼養(yǎng)管理以及廢棄物處理。與此同時(shí),養(yǎng)殖場(chǎng)的建造應(yīng)遠(yuǎn)離居住區(qū)、交通區(qū)域、屠宰區(qū)域,同時(shí),在選擇養(yǎng)殖場(chǎng)地時(shí),要密切觀察周邊是否存在水源污染或環(huán)境污染等問(wèn)題,確保土地和水源的干凈,以免后期對(duì)牛羊造成不良影響。在建造養(yǎng)殖場(chǎng)時(shí),要盡可能保證交通的便利,用電是否方便,附近是否有充足的水源。以養(yǎng)殖的實(shí)際情況為依據(jù),科學(xué)規(guī)劃生產(chǎn)區(qū)域,隔離區(qū)、生產(chǎn)區(qū)、養(yǎng)殖區(qū)以及生活區(qū)要科學(xué)區(qū)分,各個(gè)區(qū)域以及各個(gè)通道要有消毒設(shè)施的建立。此外,規(guī)模化牛羊養(yǎng)殖還要有運(yùn)動(dòng)場(chǎng)的建造,以具體的養(yǎng)殖數(shù)量以及養(yǎng)殖密度為依據(jù),保證運(yùn)動(dòng)場(chǎng)地的合理性。為保證后期有充足的牧草供應(yīng),需要在養(yǎng)殖場(chǎng)附近建造貯青地窖,可滿足牛羊的綠色飼料供應(yīng),避免冬季牧草供應(yīng)不足。
四、規(guī)?;Q蝠B(yǎng)殖場(chǎng)防疫常用技術(shù)
1、科學(xué)免疫接種
科學(xué)免疫接種是指根據(jù)動(dòng)物的免疫原理和疫苗的特性,遵循一定的免疫程序和規(guī)定,定期為動(dòng)物接種特定的疫苗。這需要有資質(zhì)的獸醫(yī)根據(jù)動(dòng)物的生長(zhǎng)發(fā)育階段和養(yǎng)殖環(huán)境等因素,制定合理的免疫計(jì)劃,并按照計(jì)劃進(jìn)行接種,確保接種的效果和疫苗的安全。在對(duì)牛羊接種時(shí),還要嚴(yán)格控制好疫苗的注射劑量、注射方法以及接種后的一些注意事項(xiàng)。以下是關(guān)于牛羊疫苗注射的計(jì)量和時(shí)間:
小反芻獸疫疫苗:每只羊的劑量為10mL,免疫期大約為15天。根據(jù)疫病的具體情況,可以在合適時(shí)機(jī)進(jìn)行1~2次注射。對(duì)于100kg體重的羊,注射劑量為1mL/kg,例如,體重為100kg的羊,注射劑量為10mL。
羊三聯(lián)四防疫苗:一年兩免的劑量是,分別在春季、秋季對(duì)全群各免疫一次,只要羔羊達(dá)到7日齡以上就可以接受免疫。大小分免是母羊臨產(chǎn)前20天左右進(jìn)行免疫,羔羊通過(guò)母體獲得30天的被動(dòng)免疫。每只羊注射劑量為1mL~2mL,15d后產(chǎn)生抗體。
牛瘟弱毒苗:犢牛出生后未采食初乳前,先注射1~2頭份牛瘟弱毒苗,1~2小時(shí)后再讓犢牛吃初乳(適用于常發(fā)牛瘟的牛場(chǎng))。
氣喘病苗:在7~15日齡時(shí)進(jìn)行初次免疫,每頭份用生理鹽水稀釋后肌肉注射(適用于氣喘病常發(fā)的牛場(chǎng))。
偽狂犬病弱毒苗:在25~30日齡時(shí)進(jìn)行肌肉注射。
完成接種后,養(yǎng)殖人員要密切觀察牛羊是否存在過(guò)敏現(xiàn)象或其他不良反應(yīng),如果有個(gè)別牛羊在疫苗接種后出現(xiàn)不良反應(yīng),此時(shí)要為其注射腎上腺素,通常這種接種后的不良反應(yīng)會(huì)在一段時(shí)間內(nèi)自行消失,但是如果有個(gè)別癥狀較為嚴(yán)重的牛羊要對(duì)其進(jìn)行靜脈注射。
2、及時(shí)驅(qū)蟲健胃
為有效減少牛羊疫病的發(fā)生幾率,一定要做好牛羊的驅(qū)蟲健胃工作。由于規(guī)模化牛羊養(yǎng)殖場(chǎng)密度大,數(shù)量多,所以牲畜的糞便以及尿液可能會(huì)清理不及時(shí),面對(duì)這種潮濕的環(huán)境極容易滋生大量的細(xì)菌和寄生蟲,從而導(dǎo)致牛羊感染疫病。在規(guī)模化養(yǎng)殖場(chǎng)中,比較常見的寄生蟲有線蟲、球蟲以及螨蟲等,它們會(huì)寄生在牛羊的體內(nèi)并和牛羊搶奪營(yíng)養(yǎng),長(zhǎng)久以往牛羊會(huì)逐漸消瘦,進(jìn)而導(dǎo)致牛羊飲食量下降,胃腸功能紊亂,甚至?xí)斐膳Q虻乃劳?。?qū)蟲是為了預(yù)防和控制牛羊身上的寄生蟲感染,保持牛羊的健康和生產(chǎn)性能。養(yǎng)殖人員可為牛羊提供以下食物,以此達(dá)到健胃驅(qū)蟲的目的:
中藥:牛羊吃神曲、麥芽、山楂、萊菔子、雞內(nèi)金等中草藥,可以健胃消食,促進(jìn)消化腺分泌,提高胃腸道的吸收功能,增加牛羊采食量,同時(shí)促進(jìn)牛羊的生長(zhǎng)發(fā)育及增重。
益生菌:牛羊吃枯草芽孢桿菌、地衣芽孢桿菌、酵母菌等益生菌,可以改善腸道菌群平衡,促進(jìn)消化和吸收功能,增強(qiáng)免疫力。
益生元:牛羊吃低聚果糖、菊粉、低聚糖等益生元,可以促進(jìn)腸道內(nèi)有益菌繁殖,增強(qiáng)消化功能和免疫力。
維生素:牛羊吃維生素B可以提高消化酶的活性,促進(jìn)胃腸道蠕動(dòng),增加采食量。
3、科學(xué)消毒嚴(yán)格管理
由于規(guī)?;B(yǎng)殖場(chǎng)牛羊數(shù)量比較多,養(yǎng)殖密度比較大,所以很難控制好養(yǎng)殖環(huán)境,極容易滋生大量的病菌。因此,養(yǎng)殖人員要保證衛(wèi)生消毒制度的科學(xué)合理,并將其落到實(shí)際。
第一,禁止所有外來(lái)的車輛在未經(jīng)允許的情況進(jìn)入養(yǎng)殖場(chǎng)地,防止病菌的侵入。
第二,規(guī)?;Q蝠B(yǎng)殖場(chǎng)地要保持干凈衛(wèi)生,場(chǎng)地內(nèi)的糞水要及時(shí)清理。
第三,養(yǎng)殖場(chǎng)要定期進(jìn)行消毒,不放過(guò)任何一個(gè)角落,做到地毯式消毒管理。消毒液的選擇要科學(xué),需要注意的是,消毒液要交替使用,避免重復(fù)或長(zhǎng)期使用一種消毒液;同時(shí),牛羊的水槽、料槽也要定期消毒和清理,避免存留發(fā)霉的草料。
第四,牛羊飼料的管理要科學(xué),避免放在潮濕的環(huán)境中進(jìn)行儲(chǔ)存,禁止給牛羊喂食過(guò)期或發(fā)霉變質(zhì)的飼料。
在規(guī)?;Q蝠B(yǎng)殖過(guò)程當(dāng)中,養(yǎng)殖人員一定要加大重視場(chǎng)內(nèi)的環(huán)境管理工作。以養(yǎng)殖環(huán)境情況為依據(jù)制定科學(xué)的養(yǎng)殖制度和管理措施。若養(yǎng)殖方式不合理,極有可能導(dǎo)致細(xì)菌的滋生,從而引發(fā)牛羊疫病。
4、加強(qiáng)疫病監(jiān)測(cè)預(yù)警
根據(jù)當(dāng)?shù)嘏Q蝠B(yǎng)殖疫病流行特點(diǎn),加強(qiáng)牛羊疫病監(jiān)測(cè)工作,對(duì)小反芻獸疫病以及口蹄疫等疫病免疫水平進(jìn)行監(jiān)測(cè),同時(shí),養(yǎng)殖人員要定期對(duì)牛羊進(jìn)行病原學(xué)檢測(cè),密切觀察牛羊的日常情況,做到早發(fā)現(xiàn)、早診斷、早治療。
5、提倡健康養(yǎng)殖
以牛羊的生長(zhǎng)情況、不同的生產(chǎn)階段為依據(jù),保證牛羊飼料的科學(xué)配比,按時(shí)、按點(diǎn)、按量的喂養(yǎng)牛羊,確保牛羊日常水源的充足。養(yǎng)殖場(chǎng)應(yīng)該保持干凈、整潔,有良好的通風(fēng)和排放設(shè)施,防止疾病傳播和感染。定期檢查牛羊的身體狀況,預(yù)防和控制疾病的發(fā)生,必要時(shí)及時(shí)采取治療措施。
綜上所述,隨著社會(huì)的快速發(fā)展和進(jìn)步,我國(guó)養(yǎng)殖業(yè)規(guī)模逐漸擴(kuò)大,為養(yǎng)殖戶帶來(lái)了較大的經(jīng)濟(jì)效益。但是由于規(guī)?;B(yǎng)殖場(chǎng)內(nèi)的牛羊數(shù)量多,密度大,所以極容易滋生大量的病菌,從而引發(fā)牛羊疫病。為有效減少牛羊疫病的發(fā)生幾率,切實(shí)提高養(yǎng)殖戶的經(jīng)濟(jì)利益,在養(yǎng)殖過(guò)程中一定要做好疫病防控工作,并根據(jù)實(shí)際養(yǎng)殖情況對(duì)牛羊開展免疫接種、驅(qū)蟲健胃工作,大力加強(qiáng)牛羊疫病監(jiān)測(cè)預(yù)警,做好科學(xué)消毒管理工作,保證牛羊的健康養(yǎng)殖、科學(xué)養(yǎng)殖,以此實(shí)現(xiàn)養(yǎng)殖業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。
(作者單位:272300山東省魚臺(tái)縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局)