□文/趙軍峰

黨參作為一種重要的補(bǔ)益藥材備受關(guān)注，黨參含有豐富的皂苷類物質(zhì)，具有抗疲勞、免疫調(diào)節(jié)、降血糖等作用，被廣泛應(yīng)用于中醫(yī)藥領(lǐng)域。然而，由于黨參對生長環(huán)境具有較高要求，北方地區(qū)的冬季并不適宜種植黨參，給種植者帶來嚴(yán)重困擾。基于此，本文將從光照、溫度、濕度等環(huán)境因素入手，探討北方地區(qū)林下黨參的種植技術(shù)，能為黨參種植者提供科學(xué)的種植指導(dǎo)[1］。

一、黨參的生長發(fā)育特征和對環(huán)境的要求

（一）生長發(fā)育特征。除封凍期外黨參均可播種，春播的黨參，一般在3月下旬至4月上旬出苗，4月中上旬至6 月中旬為黨參的苗期，植株可長至15 厘米高。6月中旬以后，黨參開始營養(yǎng)生長，一年生黨參可產(chǎn)生長達(dá)100 厘米的地上部分。海拔較高的地區(qū)，一年生黨參一般不能開花；低海拔地區(qū)，部分黨參植株可開花結(jié)籽，但結(jié)籽率較低。10月中下旬植株地上部分枯萎，黨參進(jìn)入休眠期。多年生植株，一般在每年的3 月中上旬出苗，然后進(jìn)入快速生長的拉蔓期。7～8月是黨參的花期，9～10 月是黨參的結(jié)果期，8～9 月為黨參根重與根體積的快速增加時(shí)期，作好這個(gè)時(shí)段的田間管理，有利于黨參根的生長。黨參在10月下旬進(jìn)入休眠期。不同產(chǎn)地黨參因生長環(huán)境存在差異，生長周期不同。黨參根的生長規(guī)律基本上是：第一年是根快速伸長的時(shí)期，可長至15～30 厘米，但根直徑僅2～3 毫米。第二年至第七年是根重與根體積的快速增加時(shí)期，特別是第二年到第五年最為突出（壯年時(shí)期），黨參莖葉可長至3米，可進(jìn)行光合作用的面積較大，營養(yǎng)物質(zhì)在黨參根中快速積累，根的增重增粗明顯，第8 年以后，黨參開始衰老，根木質(zhì)化嚴(yán)重，有效成分減少，品質(zhì)下降[2］。

（二）黨參生長環(huán)境。黨參在8～30℃間均能生長，最適生長溫度是20～25℃，溫度超過30℃時(shí)生長受到抑制。海拔1200～3100米的地區(qū)均有野生黨參分布。海拔1400～2100米，坡度在15～20°左右的半陰半陽或陰坡最適宜黨參的生長。光照條件對黨參生長有很重要的影響。黨參幼苗期喜陰，強(qiáng)光抑制幼苗的生長，甚至可以導(dǎo)致死亡。黨參成株期喜光，隨著苗齡的增長需逐步撤除遮蔭。黨參作為深根性植物，適宜生長在富含腐殖質(zhì)、排水良好、土層深厚、疏松、pH 值在5.5～7.5 之間的砂質(zhì)壤土中。此外，黨參比較耐旱，一般在年降水量500～1200 毫米，平均相對濕70%左右的地區(qū)均可正常生長發(fā)育。

二、北方地區(qū)林下黨參種植的栽培管理技術(shù)

（一）選地和準(zhǔn)備工作。選地是成功種植林下黨參的首要步驟，在選擇土地時(shí)，應(yīng)盡量選擇土質(zhì)疏松、排水良好、陽光充足、無積水的地塊，注意避開高壓電線、污染源、潮濕地區(qū)，以確保黨參生長環(huán)境的安全性。進(jìn)行準(zhǔn)備工作前，應(yīng)對選定的土地進(jìn)行充分的病害調(diào)查和土壤分析，將土壤翻松，除去雜草和殘留植物，確保土壤透氣性；根據(jù)土壤分析結(jié)果，進(jìn)行有針對性的土壤改良，添加適量的有機(jī)肥料，如畜禽糞便、腐熟堆肥等，提高土壤水分保持能力；根據(jù)實(shí)際情況施加礦質(zhì)肥料，如氮、磷、鉀等，以滿足黨參生長的營養(yǎng)需求。在進(jìn)行準(zhǔn)備工作時(shí)，要考慮黨參的種植密度和行距，通常黨參的種植密度為25～30株/畝，行距為30～40厘米。

（二）種植材料的選擇和處理。在進(jìn)行種植材料處理操作時(shí)，要對種子進(jìn)行篩選，去除破損、不完整、蟲蛀的種子，以確保種子的健康；對種子進(jìn)行消毒處理，使用1%的過氧化氫或0.1%的高錳酸鉀溶液進(jìn)行浸泡處理，時(shí)間一般為15～20分鐘，消毒處理能降低種子患病的風(fēng)險(xiǎn)；進(jìn)行種子萌發(fā)處理，選擇將種子放入濕潤的細(xì)砂中進(jìn)行培養(yǎng)，保持適宜的溫度和濕度條件，促進(jìn)種子快速發(fā)芽；對于已經(jīng)萌發(fā)的幼苗，要適時(shí)澆水、施肥、保持適宜溫濕度等，以促進(jìn)幼苗的健康生長[1］。黨參籽播種后可在10天左右幼苗出土，幼苗出土后要注意地表通風(fēng)，保持濕度，在苗高7 厘米左右時(shí)拔除幼苗中的雜草和弱小的幼苗，保證苗子之間有足夠的空間，當(dāng)幼苗長到10 厘米左右，可進(jìn)行第1 次施肥，每畝幼苗可使用糞水1000 千克或尿素10 千克。移栽的幼苗，由于根系相比播種的幼苗發(fā)達(dá)，而且按照科學(xué)種植方式進(jìn)行過種植，在幼苗出土?xí)r要及時(shí)施肥，施肥量較大，糞水可達(dá)1500～2000 千克/畝或者尿素20 千克/畝左右。同時(shí)，及時(shí)松動地表土地，確保土壤保持良好的空氣流通。

（三）灌溉和施肥。針對北方地區(qū)干旱少雨的氣候特點(diǎn)，在黨參苗期，適量的澆水有助于促進(jìn)根系發(fā)育，提高幼苗的抗旱能力。但需要注意的是，澆水要避免過多，以免造成土壤水分積漬和根部窒息。通常夏季天氣炎熱時(shí)，每隔3～4天進(jìn)行一次澆水即可；春秋季節(jié)則可適當(dāng)延長澆水間隔時(shí)間。而施肥是黨參種植中不可或缺的一環(huán)，在北方地區(qū)，由于土壤肥力較低，施肥必不可少，在農(nóng)田整地前進(jìn)行基礎(chǔ)施肥，以提供充足的養(yǎng)分供給。一般來說，每畝施入成熟有機(jī)肥2000～3000 公斤，或者配施化肥，如每畝尿素30～40公斤、磷酸二銨20～30公斤和硫酸鉀10～15公斤。在黨參生長期間，要進(jìn)行追肥，每隔15～20天進(jìn)行一次追肥，可施入尿素、磷酸二銨、硫酸鉀等復(fù)合肥料，以滿足黨參生長發(fā)育所需的營養(yǎng)[1］。

（四）病蟲害防治。在黨參種植過程中，病蟲害是常見的問題，嚴(yán)重影響著黨參的生長和產(chǎn)量。因此，正確的病蟲害防治操作是保證黨參健康生長的關(guān)鍵。在北方地區(qū)黨參種植中，常見病蟲害主要包括白粉病、灰霉病、蚜蟲等，針對不同的病蟲害，要采取不同的防治措施。例如：對于白粉病，選擇使用石硫合劑、多菌靈等化學(xué)農(nóng)藥進(jìn)行噴灑；對于灰霉病，使用醋酸乙酯、甲基硫菌靈等進(jìn)行防治；對于蚜蟲，采用蘇力等生物農(nóng)藥進(jìn)行防治。并通過合理選用耐病蟲害品種進(jìn)行種植，減少病蟲害的發(fā)生。白條黨參的蟲害主要是蚜蟲和紅蜘蛛，天氣干旱時(shí)容易發(fā)生，且蟲害較嚴(yán)重。對此，防治措施可使用40%樂果乳油1500～2000倍液噴霧防治蚜蟲，使用波美0.2～0.3 度石硫合劑防治紅蜘蛛，每隔7 天噴1次，連續(xù)數(shù)次噴施。病害主要是銹病和根腐病，在5～6月高溫濕潮天氣中經(jīng)常發(fā)生，防治措施是發(fā)現(xiàn)病株及時(shí)清除，并用石灰對病株土壤消毒。當(dāng)發(fā)現(xiàn)植株有紫紋羽病癥狀時(shí)，用25%多菌靈粉劑300 倍液或40%多菌靈膠懸劑500 倍液噴灑，或2.5%克枯星水劑300 倍液灌根，消除病菌，防治病菌擴(kuò)大[2］。

三、結(jié)束語

綜上所述，北方地區(qū)林下黨參種植的栽培管理技術(shù)包括選擇適宜的種植地點(diǎn)、科學(xué)施肥、合理灌溉、病蟲害防治、及時(shí)采收和儲存等。只有通過科學(xué)的管理措施，才能提高黨參的產(chǎn)量，為北方地區(qū)的農(nóng)業(yè)發(fā)展作出貢獻(xiàn)。