前不久,廣西南寧向黑龍江哈爾濱贈送了189噸砂糖橘、沃柑,黑龍江老鐵回贈了10萬盒優(yōu)質(zhì)撫遠蔓越莓。不少網(wǎng)友發(fā)出了疑問:蔓越莓是東北特產(chǎn)?東北網(wǎng)友則表示:我們之前也妹(沒)聽說過??!隨著越來越多的地方“掏出家底”互贈禮物,各地網(wǎng)友紛紛要求自己的家鄉(xiāng)展開“農(nóng)產(chǎn)品大摸底”,想看自己老家究竟藏了多少好東西?
黑龍江撫遠:亞洲最大蔓越莓產(chǎn)地
2014年,蔓越莓從北美地區(qū)引入黑龍江省佳木斯市撫遠市(縣級市)。經(jīng)過多年發(fā)展,2023年,撫遠的蔓越莓種植面積達到4200畝,產(chǎn)量有3000噸左右,已成為全國最大的蔓越莓種植基地,填補了國內(nèi)全部依賴進口蔓越莓鮮果的市場空白。產(chǎn)自撫遠的蔓越莓種子,還曾搭載神舟十四號載人飛船進入太空,創(chuàng)下全球首次蔓越莓進行太空育種的先例。
四川雅安:供應(yīng)全球12%魚子醬
傳統(tǒng)印象中的魚子醬似乎是俄羅斯特產(chǎn),但其實全球有60%魚子醬產(chǎn)于中國,四川是全國第二魚子醬產(chǎn)地。其中最大生產(chǎn)基地在雅安,這里占據(jù)全球魚子醬12%的市場份額,雅安市天權(quán)縣用冰雪融水養(yǎng)殖鱘魚,2022年生產(chǎn)了約50噸魚子醬,遠銷俄羅斯和歐美國家。
云南香格里拉:松茸餅干
云南的食用菌資源在全國首屈一指,放在全球也占有重要的地位,松茸是我國二級瀕危保護物種,由松茸做成的餅干也被視作云南特色文化產(chǎn)品。2021年松茸餅干作為會場禮品出現(xiàn)在聯(lián)合國《生物多樣性公約》第十五次締約方大會上,也成了今年呼聲很高的云南回禮。
安徽六安:全國最大鵝肝生產(chǎn)基地
與魚子醬、松露一道并稱世界三大珍饈的鵝肝,也有不少是國內(nèi)出品。朗德鵝原產(chǎn)于法國,是世界上著名的鵝肝專用品種。早在20世紀80年代,安徽省六安市霍邱縣便引進了這一品種。如今,霍邱縣已成為全國最大的鵝肥肝生產(chǎn)基地,有朗德鵝養(yǎng)殖企業(yè)140多家,全縣年養(yǎng)殖填飼屠宰朗德鵝達500萬只以上,生產(chǎn)鵝肥肝5000噸以上,年產(chǎn)值近20億元。
甘肅張掖:鹽堿水養(yǎng)殖南美對蝦
甘肅自2018年起在多地實驗鹽堿水養(yǎng)殖南美對蝦,已經(jīng)實現(xiàn)了南美對蝦的工廠化養(yǎng)殖,每年可產(chǎn)出6茬對蝦,每茬產(chǎn)量約2萬斤,為西北省份消費者提供了更多海鮮選擇。
上海:國內(nèi)最大的藏紅花生產(chǎn)種植基地
盡管名字里有“藏”字,但國內(nèi)藏紅花的主要產(chǎn)地在上海崇明,1979年上海從海外成功引種藏紅花球莖,拉開了國內(nèi)種植藏紅花的序幕,如今上海崇明島生產(chǎn)基地已經(jīng)是國內(nèi)最大的藏紅花生產(chǎn)種植基地。目前,全村藏紅花種植面積超700畝,年產(chǎn)值2000余萬元。
山西晉城:三文魚年銷售收入2000余萬元
山西省晉城市沁水縣,同時也是華北地區(qū)最大的冷水魚養(yǎng)殖基地。這里養(yǎng)殖的三文魚從丹麥引進,年產(chǎn)成魚400噸。不僅讓晉城人吃上了新鮮三文魚,更走向全國,在北京、上海、山東、江蘇、遼寧等地上市,年銷售收入2000余萬元。
稀有食材走向?qū)こ0傩占?/p>
各地被要求開展“農(nóng)業(yè)大摸底”,看似是網(wǎng)友的調(diào)侃,實則是給了各地特色產(chǎn)品一次絕佳的宣傳機會,其背后存在充足的內(nèi)需動力,蘊藏著廣闊的消費市場。
隨著農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)升級,稀有食材越來越普及:重慶澳龍產(chǎn)量上升、順德鰻魚“游”上餐桌、河北省曹妃甸藏著世界上最大的河豚養(yǎng)殖區(qū)、廣西崇左農(nóng)民靠夏威夷果致富……
盡管有些特產(chǎn)還沒能形成大規(guī)模產(chǎn)業(yè),但也因為熱搜被更多人了解和看見,讓網(wǎng)友第一次知道原來家鄉(xiāng)的物產(chǎn)可以如此富饒。一方面,這些食材為農(nóng)民提高了收入。另一方面,很多我們印象中稀有昂貴的食材也在逐步走向平價,讓更多人有機會品嘗這些食材。
(綜合新華社、《新京報》訊)