龐榮華

摘要：隨著蔬菜作物需求量的不斷增長，現(xiàn)階段黃瓜蔬菜在我國山東省昌樂縣營丘鎮(zhèn)大量栽培。溫室大棚類型的栽培屬于常見的黃瓜栽培方法，營丘鎮(zhèn)需要采取合理措施加強黃瓜大棚栽培工作的標準化建設，因此日光溫室大棚黃瓜標準化栽培技術(shù)在營丘鎮(zhèn)受到廣泛關(guān)注，相關(guān)理論研究及實踐探索大量涌現(xiàn)?；诖?，簡單分析日光溫室大棚黃瓜標準化栽培技術(shù)應用價值，深入探討主要的栽培流程與相關(guān)的栽培管控要點，以供參考。

關(guān)鍵詞：溫室大棚；蔬菜栽培；黃瓜栽培

近年來黃瓜在我國山東省昌樂縣營丘鎮(zhèn)廣泛栽培，黃瓜的標準化栽培管理工作也在隨之升級。但結(jié)合實際調(diào)研可以發(fā)現(xiàn)，很多農(nóng)戶在溫室大棚類的黃瓜栽培管理方面仍存在欠缺。為改變這一現(xiàn)狀，本文圍繞日光溫室大棚黃瓜標準化栽培技術(shù)開展具體研究。

1 日光溫室大棚黃瓜標準化栽培技術(shù)應用價值

1.1 提升經(jīng)濟效益

在日光溫室大棚黃瓜栽培過程中，不同標準化栽培技術(shù)的應用，能夠有效優(yōu)化調(diào)整黃瓜的產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，實現(xiàn)從零散化的栽培模式，向規(guī)模化、專業(yè)化、系統(tǒng)化的栽培模式轉(zhuǎn)變。拓展黃瓜的產(chǎn)業(yè)規(guī)模，豐富黃瓜的栽培品種，黃瓜收獲后營丘鎮(zhèn)能夠獲得可觀的經(jīng)濟收益。

1.2 促進黃瓜高產(chǎn)

營丘鎮(zhèn)采用日光溫室大棚進行黃瓜栽培，能夠?qū)ⅫS瓜生長所需的溫濕度控制在合理范圍內(nèi)，有效降低氣候條件對黃瓜生長可能造成的不良影響。保障黃瓜提升抗病災能力、增強身體機能、實現(xiàn)健壯生長，從而推動黃瓜最終實現(xiàn)增產(chǎn)增收。

1.3 優(yōu)化黃瓜品質(zhì)

日光溫室大棚黃瓜標準化栽培技術(shù)的應用，能夠優(yōu)化黃瓜的品種選擇、黃瓜育苗、搭架、生長管理等多方面栽培流程，嚴格管控黃瓜從栽培至生長、成熟收獲的全過程[1]。確保黃瓜品質(zhì)優(yōu)良，為營丘鎮(zhèn)的居民提供更加健康安全的黃瓜產(chǎn)品與系列加工食品。

2 日光溫室大棚黃瓜主要栽培流程

2.1 苗床準備

黃瓜在正式栽培前，營丘鎮(zhèn)農(nóng)戶需要做好苗床處理、培育壯苗等系列準備工作。首先，在苗床土壤方面，日光大棚搭建結(jié)束后，農(nóng)戶需要對栽培田地中的土壤進行深挖、翻耕與篩選處理，選擇土質(zhì)特點、透氣、吸收滲透水分等性能均良好的土壤作為苗床土壤。之后可以選擇合適類型的化學藥劑，對篩選出的土壤進行消毒殺菌處理，并且為了促進苗床土壤的肥力提升，可以在土壤中施加適量的有機肥，摻雜適量的草木灰制備成營養(yǎng)土。其次，在苗床的營養(yǎng)土準備結(jié)束后，農(nóng)戶需要對育苗播種所需的育苗盤、苗盤穴、營養(yǎng)缽等進行準備。同時控制苗床的整體高度、長度與苗床內(nèi)土壤的厚度，苗床的實際尺寸大小，可以根據(jù)所建造的日光大棚的具體面積大小進行判定。

2.2 播種

黃瓜的育苗床準備后，可以進行后續(xù)的播種栽培流程。首先，營丘鎮(zhèn)農(nóng)戶在播種前可以將全部的黃瓜種子，通過化學藥劑拌制與浸泡方法進行催芽處理，以便進一步激發(fā)黃瓜種子的活性，提升種子的發(fā)芽與出苗率。根據(jù)黃瓜種子的具體品種類型與生長習性，選擇合適的化學藥劑進行拌種，在藥劑中按照合理的比例添加水分混合均勻拌制，之后將黃瓜種子進行浸泡處理，合理控制泡種時間。充分浸泡后，將種子使用紗布等工具材料嚴密包裹，放置在溫度與光照適宜的環(huán)境中，進行晾曬與催芽處理[2]。其次，種子處理后，種子開始逐步發(fā)芽時可以進行播種，使用育苗缽工具，將全部的黃瓜種子按照每缽1～2粒的標準進行播種。全部種子播種結(jié)束后，農(nóng)戶需要及時利用濕潤的土壤，將黃瓜種子覆蓋處理，確保黃瓜種子播種后能夠具備良好的墑情。

2.3 移栽定植

黃瓜種子播種一段時間后，在苗床中生長出幼苗時，營丘鎮(zhèn)農(nóng)戶可以做好將幼苗向日光大棚進行移栽與定植的準備。在黃瓜幼苗正式移栽前的半個月左右，可以對大棚內(nèi)的土壤進行深耕處理，土壤深耕后進行開溝，將處理好的農(nóng)家肥施加在溝內(nèi)，能夠起到底肥的作用，保障黃瓜幼苗移植后健康生長。施加肥料后農(nóng)戶需要在日光大棚內(nèi)作畦，控制畦面的寬度，之后將黃瓜幼苗移栽，合理控制移栽密度與株距，使全部幼苗均能夠充分汲取到水分與養(yǎng)料等生長必需物質(zhì)。其次，在黃瓜幼苗定植過程中，農(nóng)戶可以選擇天氣晴朗時，或上午的時間段進行定植，移栽時將起壟高度與黃瓜幼苗的栽植深淺進行合理控制，保障定植結(jié)束后幼苗適當高出壟面，定植結(jié)束后可以適當灌溉與覆蓋地膜，促進黃瓜幼苗生長。

3 日光溫室大棚黃瓜標準化栽培管控要點

3.1 加強苗期溫度管理

氣候條件與日光溫室大棚的關(guān)聯(lián)較為密切，為了實現(xiàn)黃瓜的標準化栽培與生長，營丘鎮(zhèn)的農(nóng)戶需要在黃瓜的幼苗期，合理控制大棚內(nèi)的溫濕度。

第一，在黃瓜下種后至出苗前的生長階段，通常對氣候條件中的溫度與濕度的需求較高，農(nóng)戶需要提升大棚內(nèi)的溫度，將日光大棚內(nèi)的日間溫度，控制在30～35℃左右。在濕度條件方面農(nóng)戶需要保障將黃瓜種子育苗床的相對濕度控制在90%左右，最低濕度應不小于60%[3]。同時除了日光大棚內(nèi)的溫度，黃瓜栽培地等外界環(huán)境中的濕度，同樣需要進行合理控制，空氣的相對濕度同樣需要嚴格控制在60%～90%之間。其次，在黃瓜出苗定植后的緩苗期生長階段，通常情況下黃瓜幼苗定植1周內(nèi)，營丘鎮(zhèn)農(nóng)戶需要保障日光溫室大棚處于密閉狀態(tài)，隔絕、遏制大棚內(nèi)外部的空氣流通，為黃瓜幼苗營造密不透風的緩苗環(huán)境。之后在黃瓜幼苗正式定植1周左右時間的前提下，農(nóng)戶可以對幼苗逐步進行增濕與提溫處理，可以適當施加水分與部分可濕性的化學粉劑，對幼苗進行隨水灌根處理。日光大棚內(nèi)部在上午與下午的溫度，均需要保障達到23～30℃。

第二，除了科學合理控制日光大棚的日間溫度，還需要加強大棚內(nèi)夜間溫度的控制。在黃瓜出苗后控制大棚日間溫度的同時，需要保障棚內(nèi)的夜間溫度保持在15～20℃左右，并且在夜間同樣可以對大棚內(nèi)部苗床與外部環(huán)境空氣的相對濕度進行控制，保持在70%～80%左右。其次，在黃瓜移栽前，通常需要進行通風煉苗處理，此時通風期間日光大棚內(nèi)的日間溫度需要控制在25℃左右，夜間溫度需要控制在10～15℃左右。最后，在黃瓜苗期后續(xù)的初花期生長階段，需要徹底清除枯葉、病葉，開展吊蔓、疏花等工作，此時日光大棚內(nèi)部的夜間溫度需要不低于10℃。此外，黃瓜苗期結(jié)束后，正式進入生長發(fā)育階段的日光大棚溫濕度管理，營丘鎮(zhèn)的農(nóng)戶需要將棚內(nèi)的一定晝夜溫差范圍進行合理控制。在白天時間段可以將日光大棚的溫度，控制在25℃～30℃，在夜晚時間段溫度應控制在18℃左右。

3.2 定期施加水肥

水分與養(yǎng)分屬于黃瓜生長必備的營養(yǎng)元素，栽培后營丘鎮(zhèn)農(nóng)戶需要加強黃瓜水肥方面的標準化管理。

第一，例如，在山東省質(zhì)量監(jiān)督局，近年來發(fā)布的日光溫室黃瓜水肥一體化生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程中，農(nóng)戶結(jié)合水泵、過濾器、施肥器、輸配水管網(wǎng)、灌水器等設施工具，采用微灌施肥一體化的形式開展水肥管理。系列滴灌設備可以在黃瓜移栽之前，鋪設在栽培田地中，鋪設后使用地膜進行仔細覆蓋。之后在黃瓜定植到日光大棚時，就可以使用滴灌設備對黃瓜施展水肥管理。滴灌過程中需要將日光大棚內(nèi)的土壤充分浸透，通過透水澆灌有效提升黃瓜幼苗的生長速度，提升幼苗抵御自然災害、病蟲害等方面的生長性能。

第二，水肥管理時需要根據(jù)黃瓜的具體生長階段，選擇合適類型的肥料。在黃瓜定苗后，農(nóng)戶可以施加適量的氮肥進行追肥處理，在黃瓜的發(fā)芽期，可以根據(jù)相關(guān)的標準規(guī)范，施加適量的過磷酸鈣類型肥料，以便促進黃瓜迅速發(fā)芽。在黃瓜的開花期需要注重及時施加鉀肥，以便充分滿足黃瓜在花期的高營養(yǎng)需求。在黃瓜的結(jié)果期，可以及時向黃瓜施加包含豐富微量化學元素類型的化肥，為黃瓜后續(xù)收獲后順利實現(xiàn)增質(zhì)高產(chǎn)，創(chuàng)造良好的基礎(chǔ)條件。在黃瓜的抽蔓期、開花與結(jié)果的后期階段，鎮(zhèn)內(nèi)農(nóng)戶可以進行磷、鉀等類型肥料的播撒[4]。在黃瓜生長所需的水分方面，農(nóng)戶需要對黃瓜需水量較高的生長階段及時進行灌溉，如黃瓜在播種期間與移栽的初期階段，通常情況下對水分的需求較高，農(nóng)戶需要適當增加澆水的次數(shù)與頻率。充分保障黃瓜的存活率與出苗率等能夠有效提升，并且出苗后黃瓜幼苗能夠品質(zhì)優(yōu)良。

第三，黃瓜標準化栽培后的水肥管理過程中，營丘鎮(zhèn)農(nóng)戶應根據(jù)黃瓜的具體生長階段，選擇合適的施肥管理方法。例如，在黃瓜的收獲階段，農(nóng)戶可以采用除草淺耕的方法配合灌溉工作，加強黃瓜的排水防澇處理。在對日光溫室大棚黃瓜進行施肥的過程中，可以根據(jù)實際生長階段，選擇少量多次的施肥方法，或選擇以施加有機肥為主、化合肥為主的方法。在黃瓜的生長前期，可以選擇嚴格控制追肥數(shù)量的施肥方法，生長后期增強水肥結(jié)合施用管理方法的使用力度。

3.3 開展田間管理

日光溫室大棚黃瓜栽培后，除了對黃瓜的苗期進行管理，營丘鎮(zhèn)農(nóng)戶還需要對黃瓜的生長全程實行田間管理。

第一，農(nóng)戶可以對黃瓜進行搭架處理。在黃瓜幼苗生長過程中，幼苗高度達到10～15 cm后，鎮(zhèn)內(nèi)農(nóng)戶需要及時將黃瓜進行搭架處理。根據(jù)實際情況選擇合適的搭架方法，如搭架過程中可以在黃瓜的根部區(qū)域間隔一定的距離，采用人字型搭架方法。黃瓜幼苗搭架后需要進行綁蔓處理，在人字架情況下，農(nóng)戶可以選擇8字法進行綁蔓處理，每隔2～3節(jié)進行1次綁蔓。在時間方面通?？梢栽谙挛鐣r間段，對搭好架的黃瓜幼苗進行綁蔓處理。

第二，農(nóng)戶可以在田間管理過程中，對黃瓜進行整形處理。在黃瓜的開花等生長階段中，如果黃瓜主枝蔓上出現(xiàn)雌花較多的情況，農(nóng)戶需要在雌花繼續(xù)不斷蔓延生長之前，及時進行整形摘除處理，避免雌花與黃瓜之間出現(xiàn)爭奪養(yǎng)料的情況，化肥與水分等養(yǎng)料會過度消耗造成資源浪費。在黃瓜主枝蔓上的葉片生長過多時，農(nóng)戶需要對葉片進行掐尖處理，避免對黃瓜的正常生長造成不良影響。并且在掐尖結(jié)束后，可以及時追加不同類型的肥料，補充黃瓜生長所需的養(yǎng)分。

第三，黃瓜田間管理過程中，基于日光溫室大棚。對溫度與光照等要素的高要求，農(nóng)戶需要進行補光與補溫處理工作。在黃瓜的坐果期間，黃瓜植株的養(yǎng)分會隨著時間的流逝。消耗量逐步增加，農(nóng)戶需要注重在黃瓜坐果的每天時間補充光照，可以使用紅光燈等物理設備。在每日夜間對黃瓜進行3 h左右的補光處理。同時在補光過程中，農(nóng)戶可以實時查看黃瓜果實的具體長勢情況，可以向黃瓜施加氣肥與微生物調(diào)節(jié)劑等，配合光照為黃瓜補充營養(yǎng)?；蛘呖梢栽邳S瓜的坐果期間，間歇性進行澆水處理，推動黃瓜結(jié)出更加飽滿的果實，實現(xiàn)增產(chǎn)提質(zhì)。在黃瓜的補溫方面，黃瓜生長過程中，日光溫室大棚如果出現(xiàn)低溫情況時，農(nóng)戶可以使用草簾或毛氈等進行覆蓋保溫，或在日光大棚內(nèi)使用電子設備發(fā)電增熱等方式，促進棚內(nèi)溫度盡快回升。

3.4 防治常見病蟲害

黃瓜標準化栽培后，在日光溫室大棚與外界等多方面因素的影響下容易產(chǎn)生病蟲害，影響黃瓜的生長質(zhì)量與產(chǎn)量，營丘鎮(zhèn)的農(nóng)戶需要了解掌握黃瓜常見病蟲害的防治技巧。

第一，對于黃瓜生長過程中常見細菌性角斑病類型的病蟲害，農(nóng)戶可以通過嚴格控制日光溫室大棚內(nèi)溫濕度進行防治，防止細菌性角斑病在高溫高濕的環(huán)境下發(fā)作，導致黃瓜出現(xiàn)內(nèi)部腐爛、產(chǎn)生異味、葉片出現(xiàn)病斑、瓜體出現(xiàn)裂紋等常見的感染癥狀。同時農(nóng)戶可以對細菌性角斑病采取化學防治方法，采用新植霉素、中生菌素可濕性粉劑等類型的化學藥劑進行播撒防治。

第二，鎮(zhèn)內(nèi)黃瓜栽培農(nóng)戶可以對黃瓜常見的霜霉病進行防治。霜霉病在黃瓜的生長初期階段易發(fā)，主要病狀表現(xiàn)為有害病菌在黃瓜的葉面上產(chǎn)生，并且會逐步向其他葉片擴散，從黃瓜下部區(qū)域的葉片沿上部逐步擴散，最終黃瓜的葉片上會產(chǎn)生黑色的霉狀物，嚴重影響黃瓜葉片的生長發(fā)育[5]。防治過程中營丘鎮(zhèn)農(nóng)戶需要在栽培黃瓜時，注重選擇鎮(zhèn)內(nèi)地勢較高的區(qū)域開辟栽培田地，并在選址后，挑選透水性能良好的土壤地塊栽培黃瓜，避免黃瓜生長過程中日光溫室大棚內(nèi)濕度過大，導致霜霉病產(chǎn)生。其次，農(nóng)戶可以在田間管理過程中，防治黃瓜可能出現(xiàn)的霜霉病。管理過程中可以施加底肥與磷鉀類型的肥料，提升黃瓜抗病害能力，并將灌溉用水量控制在合理范圍內(nèi)，避免澆水量過大影響黃瓜的正常生長誘發(fā)霜霉病。

第三，對日光溫室大棚生長環(huán)境下黃瓜常見的白粉病進行防治。在黃瓜育苗前，農(nóng)戶可以使用多菌靈化學藥劑，按照合適的比例與土壤混合拌制配置成營養(yǎng)土，能夠?qū)ν寥喇a(chǎn)生高效的消毒殺菌作用，避免黃瓜后續(xù)生長時產(chǎn)生白粉病。同時鎮(zhèn)內(nèi)農(nóng)戶可以在黃瓜幼苗向日光溫室大棚進行移栽定植之前，將合適容量與比例的多菌靈化學藥劑，在黃瓜的苗床土壤表面進行噴灑。之后在移栽定植過程中，化學藥劑能夠順利翻入土壤內(nèi)部，有效對土壤消毒殺菌，防治黃瓜可能產(chǎn)生的白粉病。

4 結(jié)論

綜上所述，日光溫室大棚黃瓜標準化栽培技術(shù)在山東昌樂營丘鎮(zhèn)的廣泛應用，直接影響鎮(zhèn)內(nèi)整體的黃瓜栽培工作質(zhì)量。必須聚焦經(jīng)濟效益、高產(chǎn)增收、黃瓜產(chǎn)量品質(zhì)等方面的日光溫室大棚黃瓜標準化栽培技術(shù)應用價值，結(jié)合主要的栽培流程，采取相關(guān)的黃瓜標準化栽培管控要點，保障黃瓜的系列栽培工作在營丘鎮(zhèn)順利開展。

參考文獻

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