張啟莘

一年中少說(shuō)要吃千頓飯，這其中最好吃的，莫過(guò)于年夜飯。

人間煙火處，年味兒正濃時(shí)。為這一頓飯，人們花費(fèi)得最多。每個(gè)人在過(guò)去一年里努力、奮斗，為實(shí)現(xiàn)夢(mèng)想和目標(biāo)，辛苦了一整年，大家總想“獎(jiǎng)勵(lì)”一下自己，所以來(lái)到菜場(chǎng)、超市，在不浪費(fèi)的前提下，都舍得買好的、買貴的。中國(guó)人最講情義，招待客人也一定要拿出最好的。

做好這頓飯，人們花的時(shí)間是最多的。晚飯時(shí)分，飄滿年味兒的廚房里，響起了“滋啦滋啦”的炒菜聲，一會(huì)兒工夫，揭開(kāi)鍋蓋，一團(tuán)蒸汽從鍋中沖出，辣味、咸味、香味，匯聚成一股獨(dú)特的香味，令人垂涎三尺。騰騰熱氣，讓人感到踏實(shí)、溫馨。平日里的一頓飯可能二三十分鐘就好了，多不過(guò)一兩個(gè)小時(shí)；而這頓飯，則從一入年關(guān)就開(kāi)始準(zhǔn)備，腌肉、臘八蒜等食材甚至從臘月就在準(zhǔn)備了。畢竟，這頓飯代表著上一年圓滿的收尾，也預(yù)示著新一年的開(kāi)始，所以人們樂(lè)意花費(fèi)時(shí)間，認(rèn)真制作。至鮮至美的食材，只需要最樸素的烹飪方式。這是年夜飯教會(huì)人們的道理。

年夜飯端上桌，親朋好友歡聚一堂。不管是大伯、姑姑，還是堂弟、表妹，天南海北，團(tuán)聚一桌，大家圍坐在一起回味一年的收獲和心得，十分溫暖。不能來(lái)的，也一定會(huì)打一個(gè)視頻電話給大家拜年。大紅的燈籠高高掛，玉白的餃子熱氣騰騰，翠綠的臘八蒜令人垂涎，它們搭配成一年里最喜慶的色彩與畫(huà)面。我迫不及待地拿起筷子，偷偷地夾起一個(gè)餃子，咬下一口，鮮味四溢。餃子肉餡兒緊致，面皮軟糯，配上醬汁，眉毛都要鮮掉了。抿嘴品味，嚼著嚼著，鮮肉的清甜釋放開(kāi)來(lái)，與辣椒的鮮辣相中和，讓人忍不住想再來(lái)一個(gè)。

人間煙火味，最撫凡人心。國(guó)泰民安，萬(wàn)家燈火，一家人坐在一起吃一頓溫馨又重要的飯，是給舊歲月畫(huà)上句號(hào)，更是開(kāi)啟新生活。飽含在這頓飯里的愛(ài)與溫暖，是平常任何一頓飯所無(wú)法相比的?？粗矍盁釤狒[鬧的家人，我心中滿是舒心和愜意。窗外煙花繽紛，每一個(gè)團(tuán)圓的日子都是良辰吉日。

家和萬(wàn)事興，國(guó)安享太平。白雪紅燈籠，預(yù)示著來(lái)年的日子越過(guò)越紅火。年夜飯，一年又一年承載著老百姓樸素的希望，世世代代、生生不息，陪伴著中華民族向前奔騰而去。

（指導(dǎo)教師徐含薇）

精彩點(diǎn)擊

年夜飯對(duì)于中國(guó)人有著非比尋常的意義，小作者從做年夜飯、吃年夜飯，寫(xiě)到年夜飯對(duì)百姓的意義，將中國(guó)傳統(tǒng)文化融入其中，使文章主旨得到升華。我們常說(shuō)文章立意很重要，點(diǎn)明主旨可以對(duì)文章起到畫(huà)龍點(diǎn)睛的作用，正如本文中的“家和萬(wàn)事興，國(guó)安享太平”，家家吃上團(tuán)圓年夜飯，共同憧憬美好的新一年，不正是國(guó)泰民安的體現(xiàn)嗎？

（張華）