魏世杰　楊凱飛

“世泰湖水產(chǎn)養(yǎng)殖休閑農(nóng)業(yè)旅游園區(qū)是我們主要開發(fā)的項目，通過世泰湖水環(huán)境治理和引進先進的水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)，形成省內(nèi)領(lǐng)先的規(guī)?；厣a(chǎn)品養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)鏈，并配套特色休閑農(nóng)業(yè)旅游……”世泰湖生態(tài)水產(chǎn)有限公司董事長張立安一邊帶《科學(xué)導(dǎo)報》記者參觀景色秀麗的世泰湖園區(qū)，一邊介紹道。

云靜湖影遠，風(fēng)輕碧草香。4月2日，記者來到文水縣劉胡蘭鎮(zhèn)王家堡村的世泰湖園區(qū)，親身體驗了一番濃濃的“江南風(fēng)情”。園區(qū)內(nèi)湖水蕩漾，魚翔淺底，水鳥徘徊；樹木蒼郁，百花搖曳，樓閣重重……恰似江南的初春，景色宜人。

世泰湖水產(chǎn)養(yǎng)殖休閑農(nóng)業(yè)旅游園區(qū)作為一個綜合性休閑旅游園區(qū)，主要包括特色生態(tài)水產(chǎn)養(yǎng)殖、休閑旅游、科普研學(xué)、度假康養(yǎng)等項目。近年來，世泰湖生態(tài)水產(chǎn)有限公司依托世泰湖獨特的濕地資源優(yōu)勢、周邊優(yōu)良的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)條件、便利的交通條件等優(yōu)勢，大力打造“世泰湖”品牌，以線上線下相結(jié)合的方式，建立有市場競爭力的全系列綠色產(chǎn)品供應(yīng)鏈和多元業(yè)態(tài)融合發(fā)展的聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)經(jīng)濟模式，賦能新農(nóng)村建設(shè)。

工欲善其事，必先利其器?！拔覀兺ㄟ^技術(shù)創(chuàng)新來打造現(xiàn)代化水產(chǎn)養(yǎng)殖生態(tài)水域環(huán)境，為特色水產(chǎn)品養(yǎng)殖提供有力支撐。首先利用太陽能智能凈化水系統(tǒng)結(jié)合生物凈化水生態(tài)環(huán)境，然后科學(xué)利用浮島，通過大面積種植凈水植物，改善世泰湖的水質(zhì)，發(fā)揮世泰湖涵養(yǎng)水源的功能，為接下來的特色水產(chǎn)品養(yǎng)殖提供有力支撐?！闭劶绊椖康陌l(fā)展情況，張立安便打開了話匣子。

“南美白對蝦淡水養(yǎng)殖和魚、蝦、蟹生態(tài)混養(yǎng)是世泰湖園區(qū)的主要產(chǎn)品，我們研發(fā)的南美白對蝦淡水養(yǎng)殖技術(shù)已經(jīng)成功，該技術(shù)經(jīng)過反復(fù)的試驗，在保證成活率的基礎(chǔ)上，已完全實現(xiàn)了淡水養(yǎng)殖。南美白對蝦淡水養(yǎng)殖可以說是填補了山西省水產(chǎn)品養(yǎng)殖發(fā)展的空白階段?！睆埩脖硎荆拔覀兊聂~、蝦、蟹混養(yǎng)技術(shù)也處在國內(nèi)領(lǐng)先地位，結(jié)合公司水產(chǎn)養(yǎng)殖多年的技術(shù)優(yōu)勢，我們利用周邊豆制品廢棄豆渣培養(yǎng)肉蟲飼料，來喂養(yǎng)南美白對蝦，南美白對蝦脫殼成為大閘蟹食物來源，草魚、花白鰱等魚類以水草為食，同時實現(xiàn)凈化水質(zhì)，形成一個完整的食物鏈閉環(huán)。養(yǎng)殖過程中通過物聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)實時監(jiān)控，不斷提升信息化、自動化、智能化程度，促進傳統(tǒng)水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的創(chuàng)新發(fā)展?！?/p>

以特色水產(chǎn)品為支點，以世泰湖水環(huán)境為主要資源，以綠色生態(tài)農(nóng)業(yè)、民俗特色鄉(xiāng)情為輔助資源，世泰湖生態(tài)水產(chǎn)有限公司打造出一個別具一格的鄉(xiāng)村休閑旅游綜合體。

科創(chuàng)振興養(yǎng)殖業(yè)，品牌賦能新農(nóng)村?！拔覀児緦嵤┑男蓍e農(nóng)業(yè)旅游項目，通過就業(yè)等方式帶動了周邊運輸業(yè)、餐飲業(yè)、地攤經(jīng)濟和農(nóng)副產(chǎn)品的發(fā)展，直接或間接帶動當?shù)剞r(nóng)戶百余戶，實現(xiàn)戶均增收兩千余元，項目的實施不僅提高當?shù)卮迕窠?jīng)濟收入，還大大提高了當?shù)剞r(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展?！睆埩踩缡钦f。

風(fēng)勁正當揚帆起航，任重更須策馬加鞭。談及未來發(fā)展，張立安表示，世泰湖生態(tài)水產(chǎn)有限公司將通過大品牌建設(shè)戰(zhàn)略，逐步擴展綠色、生態(tài)、康養(yǎng)等系列化主題產(chǎn)品，不斷帶動周邊區(qū)域農(nóng)村農(nóng)產(chǎn)品增產(chǎn)、增收。