馬雋雅
指導(dǎo)老師 趙霞
彈指揮間,茶香滿(mǎn)盈。
——題記
茶山的初夏,忙碌又安寧。陽(yáng)光暖而不燥,油油的綠葉泛著金光,暖日下映出茶農(nóng)們的笑顏。
初夏,小姨帶我去了那座茶山,沿盤(pán)山公路而上,滿(mǎn)眼油綠映入雙眸——那便是茶樹(shù)群。低矮的茶樹(shù)邊,頭戴遮陽(yáng)帽的采茶農(nóng)臉上洋溢著喜悅。小姨對(duì)我說(shuō):“茶花一開(kāi)一落,他們的好日子就來(lái)了。”我順著小姨手指的方向,從窗外看去——采茶農(nóng)利落地將一片片翡翠般的茶尖放入竹籃中,手起尖落,不一會(huì)兒,一個(gè)竹籃中就擠滿(mǎn)了生茶。“就這樣拿去賣(mài)嗎?”我疑惑地問(wèn)?!爱?dāng)然不是,他們要將這些生茶炒熟,優(yōu)質(zhì)的茶品才能賣(mài)出好價(jià)錢(qián)。所以炒茶才是茶文化中的重中之重,也是茶農(nóng)們最重視的一環(huán)。”
繼續(xù)沿山而上,大片大片的茶樹(shù)群從我眼前掠過(guò),每一片茶樹(shù)群里都有幾只“彩色蜜蜂”在辛勤勞作著,我又想起小姨的話(huà):“他們的好日子要來(lái)了?!?/p>
我對(duì)炒茶的刻板印象是“大陣仗”“大場(chǎng)面”,一群人忙忙碌碌,熱火朝天地干。直到我看見(jiàn)那個(gè)滿(mǎn)頭銀發(fā)的老先生:他用紋路縱橫的手輕輕擦著鍋邊,將茶葉撩起、并攏、再抖動(dòng)著撒入鍋中。整個(gè)過(guò)程中,他只是靜靜坐在鍋邊,銀發(fā)偶爾隨著手上的動(dòng)作律動(dòng),優(yōu)雅自得,彈指之間,茶香四溢。老先生將一輩子都獻(xiàn)給了茶,連手上的條條紋路都浸潤(rùn)著茶香。
“爺爺,我可以跟您學(xué)學(xué)嗎?”我十分誠(chéng)摯地說(shuō)。老先生沒(méi)停下手中的動(dòng)作,眸中明明閃過(guò)一絲驚喜,但隨即消失。“唉,我們是秋天的螞蚱,蹦不了幾天啦。你還年輕,莫要浪費(fèi)學(xué)習(xí)時(shí)間,有這份心就好?!甭勓?,我心中下起了一場(chǎng)雨。我知道,化身“秋天的螞蚱”是他的堅(jiān)守,更是千千萬(wàn)萬(wàn)茶農(nóng)的匠人之心!他拿了一片茶葉叫我嘗嘗,葉上的余溫在舌尖停留,香、甘、甜刺激著味蕾。我望著鍋中的茶,有些濕潤(rùn)了眼眶:“爺爺,茶文化是中華文化的重要組成部分,也許我不會(huì)炒茶,但傳承這份茶農(nóng)匠心,是新時(shí)代青年的責(zé)任?!崩舷壬?tīng)罷,終于抬了眼,無(wú)言地微笑著重重點(diǎn)頭。
傳承之路千里迢迢,任重道遠(yuǎn),正因?yàn)橛羞@般樸實(shí)勤奮的人堅(jiān)守著匠心,一些珍貴的文化才得以延續(xù)。我也相信,這條路上,不僅有茶農(nóng)的堅(jiān)守,更有許多其他匠人匠心正在傳承發(fā)展,不斷充實(shí)著中華文化。
一杯清茶香飄四海,縷縷茶香飛越山河。月夜,歸于寂靜的茶山上仍回蕩著震耳欲聾的匠心之聲……
(責(zé)任編輯/袁園)