令狐嵐馨
我翻看相冊,一張穿著紅裙子認真包餃子的照片映入眼簾。這不是去年春節(jié)拍的嗎?我仿佛一下子回到了當時的場景。
春節(jié)是一年中最重要的傳統(tǒng)節(jié)日,它的習俗有:祭拜祖先、守歲、貼春聯(lián)、包餃子等。
但其中最讓我難忘的,還是包餃子。
剛開始,我左手拿皮,右手拿筷子夾餡,然后兩邊一合,再輕輕一捏,一套動作看起來行云流水。餃子卻像一個調(diào)皮的娃娃:我捏住右邊,肉餡便從左邊“冒”出來;我捏住左邊,肉餡又從右邊“溜”走了。我皺起了眉頭,調(diào)皮的小表弟笑著說:“姐姐,讓我來?!北砻门囊幌卤淼?,說:“你包的餃子,我可不敢吃?!?/p>
他倆忙著打趣兒的時候,我在想:會不會是因為肉餡太多,餃子的“肚子”裝不下?于是,我又試了幾次,不是餃子皮合不上,就是皺巴巴的太難看。我氣得把餃子一扔,心想:太難了!我不想包了!
這時候,外婆走了過來,對我說:“你已經(jīng)包得越來越好了,別放棄。我來教你呀!”聽了外婆的話,我按照她教的方法一步一步學,果然一下子就變了樣兒。表妹在一旁贊嘆:“姐姐包的餃子好漂亮,就像一個穿著潔白盛裝的小姑娘。”我也一下子高興起來,心想:春節(jié)能讓大家吃上我包的餃子,說明我也長大了。
“寶貝,吃午飯了?!眿寢尩慕新暣驍嗔宋业幕貞?。來到餐桌前,今天的午餐竟然也是餃子!