中國茶文化融入新疆高校課程思政育人創(chuàng)新路徑

馮梓洋

（新疆財經(jīng)大學(xué) 中國語言文化學(xué)院，新疆 烏魯木齊 830000）

中國茶文化作為中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的重要組成部分，它是中國傳統(tǒng)文化輸出的重要載體之一，既具物質(zhì)文化內(nèi)容，又飽含精神文明內(nèi)涵。在高校開展茶文化教育，能夠改善大學(xué)生的知識結(jié)構(gòu)，通過中國茶文化的茶藝美學(xué)和茶道精神去滋養(yǎng)學(xué)生，豐富大學(xué)生的校園文化生活，促進大學(xué)生更好地成長成才[1]。讓當(dāng)代大學(xué)生通過學(xué)習(xí)茶文化，了解中國茶道精神，形成以茶修德、以茶明理、以茶敬客、以茶會友的文化意識，實現(xiàn)入腦入心，幫助學(xué)生塑造正確的世界觀、人生觀和價值觀，使學(xué)生“學(xué)文化、練技藝、修德行”，持續(xù)提升學(xué)生的文化自信，鑄牢中華民族共同體意識，推進文化自信自強。

習(xí)近平總書記在第三次中央新疆工作座談會上強調(diào)“要深入做好意識形態(tài)領(lǐng)域工作，深入開展文化潤疆工程。”[2]這為新時代新疆文化建設(shè)提供了根本遵循、指明了前進的方向。文化潤疆，就是用中華文化涵養(yǎng)、滋潤新疆各族人民的精神世界。高校既是人才培養(yǎng)的主陣地，更是重要的意識形態(tài)領(lǐng)域陣地，我們更應(yīng)當(dāng)擔(dān)起用中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化滋養(yǎng)潤澤新生一代靈魂的重任，使他們始終堅守中華文化立場，堅定文化自信，做一個既有中國臉、又有中國味、還有中國心、更有中國魂的中國人。[2]

受氣候和土壤等因素的影響，新疆不產(chǎn)茶，但隨著唐宋時期古絲綢之路的興起，茶葉便在新疆流通了起來。久而久之，飲茶成為了新疆各族人民的一種生活習(xí)慣，也融入到了各民族的飲食習(xí)俗中。它融合了豐富的歷史背景、地域特點和中國傳統(tǒng)飲茶文化，不僅體現(xiàn)了新疆的飲食習(xí)俗，更在精神表達、文化傳承方面，突顯著非常重要的作用。

基于以上思考，“文化潤疆”+“中國茶文化”+“課程思政”是文化傳承和思政教育值得關(guān)注的切入點。在教學(xué)的過程中，新疆高校應(yīng)嘗試打破傳統(tǒng)教學(xué)理念和固有思政教育理念的壁壘，更好地釋放文化紅利，將課堂分解，讓知識有更多地可能性和延續(xù)性，將文化傳承的使命感傳遞給學(xué)生，更好地服務(wù)于社會。

1 中國茶文化融入新疆高校課程思政育人的意義

1.1 鑄牢中華民族共同體意識

習(xí)近平總書記在新疆考察時強調(diào)，要以增強認同為目標(biāo)，深入開展文化潤疆。文化潤疆，最重要的實現(xiàn)路徑就是增強各族群眾的“五個認同”，其中，文化認同是最深層次的認同，是民族團結(jié)之根、民族和睦之魂。中國是茶的故鄉(xiāng)，也是世界茶文化的發(fā)源地，中國茶文化是中華民族優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的重要組成部分。千百年來，中國人從種茶、制茶、品茶，到以茶敬客的人際交往，中國茶文化都體現(xiàn)出和諧、共享、共生的價值理念。新疆雖不是茶產(chǎn)區(qū)，但在絲綢之路上形成了獨具特色的飲茶文化。新疆各族人民通過泡茶、飲茶的方式傳承著中國茶文化，形成了以“藥茶”、“食用茶”為主的茶文化結(jié)構(gòu)[1]，它既是滿足味蕾享受的一種生活方式，更是人們的一種精神寄托，它連接著過去、現(xiàn)在和將來，以自己的方式發(fā)揮著絲綢之路上的茶文化的傳承和傳播。我們要發(fā)揮茶文化的精神引領(lǐng)作用，以茶文化為載體，將中華文化蘊含的優(yōu)秀思想和理念，用學(xué)生喜聞樂見的形式展現(xiàn)出來，讓莘莘學(xué)子感受到文化的溫度，潛移默化地接受文化的影響和熏陶，讓茶這個文化符號，成為一條精神紐帶，一種情感載體，成為鑄牢中華民族共同體意識的標(biāo)志，增強當(dāng)代大學(xué)生的文化認同感，讓中華民族共同體意識根植心靈深處，實現(xiàn)“美美與共”。

1.2 教育理念轉(zhuǎn)變的現(xiàn)實需求

在歷史的長河中，中國茶文化隨著時代的進步和文明的發(fā)展，一直以來吸取著多方的文化精髓，形成了獨特的文化內(nèi)涵，它的多元化可以打破傳統(tǒng)思政教育的單一性，打破長期以來思想政治教育與專業(yè)知識教育相互隔絕的“兩張皮”模式。利用茶文化的茶德、茶道、茶藝、茶事活動中的“和、靜、真、怡”以及茶人淡泊名利、無私奉獻、先苦后甜等“茶人工匠精神”，促進提升大學(xué)生思想道德品質(zhì)及精神修養(yǎng)，以此實現(xiàn)高校思政教育的育人目標(biāo)，使專業(yè)課程、思政課程與課程思政協(xié)同前行。

1.3 擴充學(xué)生知識體系，提升人文素養(yǎng)

中國茶文化擁有豐富的思想內(nèi)涵與文化底蘊，不僅蘊含著我國儒釋道的哲學(xué)思想，還涉及到經(jīng)濟學(xué)、民俗學(xué)、醫(yī)藥學(xué)、藝術(shù)學(xué)等學(xué)科領(lǐng)域。因此，在新疆高校思政教育中融入中國茶文化，開展相關(guān)實踐類教學(xué)活動，使學(xué)生從多種渠道全面學(xué)習(xí)中國優(yōu)秀傳統(tǒng)文化，進而對學(xué)生的知識體系進行有效的調(diào)整和補充，提高學(xué)生的人文素養(yǎng)。

1.4 發(fā)揮茶文化的思政育人作用，重塑學(xué)生價值觀、審美理念

隨著當(dāng)下互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的飛躍式發(fā)展，很多外來思潮涌入高校[3]，嚴(yán)重腐蝕著廣大大學(xué)生的思想。享樂主義、個人主義、金錢主義等在大學(xué)校園里屢見不鮮，包括審美和文化素養(yǎng)也受到了很大的影響，這些錯誤的思想極大地影響了大學(xué)生“三觀”的形成。通過茶文化中“精、勤、儉、和”的精神不斷滲透，是抵御外來思潮的侵害最有效的方式之一，借助茶文化豐富的文化內(nèi)涵，提升大學(xué)生的審美觀念，引導(dǎo)大學(xué)生樹立正確的價值觀念，從而增強對祖國的認同和熱愛，這也是實現(xiàn)新疆高校思政教育的重要途徑之一。同時促使大學(xué)生積極地追求真正的“真善美”，重塑審美理念。

1.5 豐富校園文化，提升服務(wù)社會的可持續(xù)性

豐富的校園文化生活既能充實學(xué)生的課余生活，提升審美能力，又能潤物細無聲地提升學(xué)生的文化素養(yǎng)，更能引導(dǎo)當(dāng)代大學(xué)生重塑正確、積極、向上的個人追求和人生理想[3]。利用茶文化以文化人、以文育人的文化屬性，廣泛開展類似“中國傳統(tǒng)文化藝術(shù)節(jié)”、“游園會”等形式多樣、格調(diào)高雅的校園文化活動和各類社會實踐。通過創(chuàng)立茶文化社團、建立茶文化空間、開展茶藝表演活動、組織茶藝比賽等多種方式來充實學(xué)生的校園文化生活，同時有效提升大學(xué)生的思想道德水平[3]，實現(xiàn)第二課堂課程思政的目的。

此外，聯(lián)合社會力量和茶產(chǎn)業(yè)相關(guān)企業(yè)，以公益的形式進行茶文化傳播和弘揚，共同打造新疆地區(qū)濃厚的茶文化氛圍。甚至可以將茶文化紅利延續(xù)到學(xué)生步入社會后，鼓勵學(xué)生進入茶產(chǎn)業(yè)領(lǐng)域，在弘揚茶文化的同時，帶動新疆地區(qū)的茶產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟，推進新疆高校茶文化推廣的內(nèi)涵式發(fā)展。

2 中國茶文化融入新疆高校課程思政育人的途徑

通過對新疆高校大學(xué)生的學(xué)情和思政教育教情的綜合分析，嘗試整合茶文化的“顯性+隱性”元素進行課程改革，從教學(xué)理念、教學(xué)設(shè)計、教學(xué)實踐到教學(xué)考核全過程進行大膽嘗試，在課前、課中和課后進行全方位、無死角的文化滲透，將茶文化與思政教育有機結(jié)合，使學(xué)生提升人文素養(yǎng)，堅定政治方向，提升文化自信，厚植愛國主義情懷，從而傳承中國精神，服務(wù)于社會，助力“文化潤疆”工程。

2.1 利用茶文化的精神內(nèi)涵和人文內(nèi)涵，改變教學(xué)體系、教學(xué)理念、教學(xué)方法，打破思政教育的單一性

在“文化潤疆”的大背景下，探析茶文化的顯性元素和隱性元素，分析茶文化在課程思政教育中的正面教學(xué)效果，從而將兩者相互滲透、有機融合。傳統(tǒng)教學(xué)方式是以教師為主導(dǎo)，往往忽略了學(xué)生的主體性，導(dǎo)致學(xué)生在知識建構(gòu)過程中處于較為被動的角色。所以我們需要改變教學(xué)理念和教學(xué)體系，同時在推動茶文化與新疆高校課程思政教育融合的過程中，針對教學(xué)方法進行創(chuàng)新，如：課前，利用新媒體等開發(fā)茶文化相關(guān)視頻和課件，進行課前預(yù)熱；課中，利用課堂教學(xué)實踐，通過引導(dǎo)學(xué)生通過品茶、茶藝表演等方式，實現(xiàn)茶文化的沉浸式教學(xué)，提升學(xué)生對茶文化的了解和自發(fā)的民族自豪感，實現(xiàn)茶文化的隱性育人功能，推動茶文化在新疆高校的傳承與弘揚；課后，引導(dǎo)學(xué)生大量閱讀茶書、茶文化典籍等，圍繞茶文化對當(dāng)代教育的影響等開展學(xué)術(shù)辯論，指導(dǎo)學(xué)生申請跟茶文化相關(guān)的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項目等，從而充分發(fā)揮學(xué)生的“主人翁”意識，進而充分實現(xiàn)茶文化的思想政治教育功能通過對茶文化的學(xué)習(xí)和實踐，創(chuàng)新茶文化的課程思政教育方式，潤物細無聲地滋養(yǎng)當(dāng)代大學(xué)生的靈魂，從而樹立正確的價值觀和審美理念，提升人文素養(yǎng)，厚植愛國主義情懷。

2.2 在“一帶一路”背景下，積極探索茶文化與專業(yè)教學(xué)和思政教育的融合

茶文化與其他學(xué)科知識一樣具備人才培養(yǎng)作用，作為中華民族文化的瑰寶之一，中國茶文化是一門涉及到自然科學(xué)、美學(xué)、藝術(shù)學(xué)、社會學(xué)、茶葉經(jīng)濟學(xué)、茶藝技能等各學(xué)科交叉的文化領(lǐng)域。在新疆高校教育中積極探索茶文化的思政教育價值，同時也要注重茶文化隱性育人功能與專業(yè)知識體系之間的緊密融合，提升專業(yè)知識教學(xué)效果的同時促進學(xué)生對茶文化的了解和感悟，利用茶文化隱性育人功能，推動與各類學(xué)科同向同行，實現(xiàn)隱性育人教育功能最大化。如：針對語言、文學(xué)類專業(yè)學(xué)子，比較分析中外茶文化的異同，了解歷史各個時期中國茶文化的發(fā)展與傳播，學(xué)習(xí)茶詩、茶史、茶類書籍、茶事典故等，以及茶文化相關(guān)外文詞匯與知識，擴大專業(yè)知識眼界和學(xué)識；針對漢語國際教育專業(yè)，充分調(diào)動學(xué)生的積極性，基于“一帶一路”中茶文化的紐帶作用，以孔子學(xué)院、國際中文教師為平臺，鼓勵學(xué)生積極學(xué)習(xí)中國茶文化，并將中國茶文化、中國茶藝帶出國門；針對財經(jīng)類專業(yè)學(xué)子，教師可以和學(xué)生一起探討分析我國茶產(chǎn)業(yè)當(dāng)下的行情，以及各類茶品牌在國內(nèi)外市場所具有的商業(yè)價值，對于我國經(jīng)濟發(fā)展的影響等[4]；對于農(nóng)學(xué)專業(yè)學(xué)子，引導(dǎo)學(xué)生積極探索新疆當(dāng)?shù)仫嫴枇?xí)俗，結(jié)合本土特產(chǎn)，研發(fā)本土再加工茶或拼配茶等，利用農(nóng)業(yè)技術(shù)嘗試小面積種植茶葉，以茶為媒介，激發(fā)學(xué)生對專業(yè)的學(xué)習(xí)熱情和求真態(tài)度。

總之，新疆作為“一帶一路”倡議的重要節(jié)點和實施區(qū)域，新疆高校教師更要積極尋找茶文化與高校思政教育的有效融合路徑，結(jié)合各專業(yè)教學(xué)與茶文化的契合點，讓茶文化為專業(yè)教學(xué)和思政教育服務(wù)，全面提升學(xué)生綜合素質(zhì)。

2.3 在課程思政教育背景下，建設(shè)茶文化相關(guān)課程

利用茶文化“顯性+隱性育人”的教育功能，在新疆高校的教學(xué)體系中加入茶文化教學(xué)板塊，例如，開設(shè)茶文化相關(guān)的通識教育選修課程等。以提升學(xué)生綜合素質(zhì)修養(yǎng)以及中國優(yōu)秀傳統(tǒng)文化傳承意識為抓手，通過學(xué)習(xí)中國茶文化，了解茶的起源與發(fā)展，認識六大茶類、各類茶器和新時代茶文化發(fā)展變革等，完善學(xué)生對茶文化的知識結(jié)構(gòu)，對學(xué)生進行文化的滋養(yǎng)，從理論和實踐多維度感受中國茶道之美，領(lǐng)悟中國茶文化“和”的核心思想[5]，傳承茶禮，提高學(xué)生的中華傳統(tǒng)文化素養(yǎng)，培養(yǎng)大學(xué)生優(yōu)秀的品德、高尚的風(fēng)格以及出眾的綜合素質(zhì)，進而提升文化自信，傳承中華文化，讓愛國主義教育更深一步，達到潤物無聲又擲地有聲。

此外，深入開展茶文化課程質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和教學(xué)資源開發(fā)的研發(fā)活動，大力開發(fā)與課程配套的茶文化教育資源，編寫具有新疆特色的茶文化教材。嘗試開發(fā)優(yōu)質(zhì)視頻和課件資源，積極利用MOOC等網(wǎng)絡(luò)和多媒體平臺進行線上教學(xué)平臺搭建[5]。

2.4 充分調(diào)動全社會力量和資源，建設(shè)“大課堂”、搭建“大平臺”、建好“大師資”

利用社會資源和業(yè)界人士的力量，為學(xué)生搭建一個大學(xué)習(xí)平臺，通過茶文化達到傳授知識、提高技能、重塑“三觀”的思政目的，推動思政小課堂與社會大課堂相結(jié)合。例如：充分統(tǒng)籌整合社會資源，匯聚各大高校、茶學(xué)界、教育界、知名茶企、藝術(shù)界人才充實茶文化教育教學(xué)力量，努力建設(shè)一支師德高尚、業(yè)務(wù)精湛、充滿活力的高素質(zhì)茶文化教育教師隊伍；[3][4]拜訪專業(yè)茶文化從業(yè)者、研究者或推廣者，進行專業(yè)知識學(xué)習(xí)；邀請專家開展茶文化講座與教育活動；[5]聯(lián)合新疆各個高校、高職院校等，開展茶文化推廣活動、比賽等，打造具有新疆特色的品牌茶文化活動等，優(yōu)化教師的茶文化素養(yǎng)和思政素養(yǎng)，促進茶文化教育教師培養(yǎng)、授課、科研和服務(wù)一體化，形成一支適應(yīng)教研教改要求的強教師團隊，發(fā)揮學(xué)科帶頭人在茶文化教育教學(xué)研究上的引領(lǐng)作用和輻射帶動作用。

2.5 豐富實踐教學(xué)活動，創(chuàng)建高雅校園文化，打造品牌“第二、三課堂”

為進一步發(fā)揮好學(xué)校育人和服務(wù)功能，不斷深化和拓展“第一課堂”的學(xué)習(xí)內(nèi)容，形成“1+X”的課程模式。課堂內(nèi)，注重學(xué)生的實踐操作。通過行茶實操，發(fā)揮茶文化的隱性育人功能，在培養(yǎng)茶藝技能的同時進行價值觀塑造。課堂外，在對課堂教學(xué)進行優(yōu)化的同時，重視打造品牌第二、第三課堂，實現(xiàn)從“基礎(chǔ)型課程”到“拓展型課程”的延伸，通過“情景式”融入學(xué)、“沉浸式”常態(tài)學(xué)，打造精品“第三課堂”社會實踐活動，既綜合了“第一課堂”的專業(yè)知識學(xué)習(xí)，又融合了“第二課堂”學(xué)生興趣愛好和技能的發(fā)展，知行合一，達到五育并舉、全面發(fā)展的目的。如：定時開展茶會、茶藝大賽、茶知識技能大賽、舉辦文化藝術(shù)節(jié)、舉辦“無我茶會”、引導(dǎo)學(xué)生構(gòu)建茶文化社團、引導(dǎo)學(xué)生體驗茶文化場所、組織學(xué)生排練茶劇等，強化學(xué)生對茶文化的深度體驗，深化文化自信感，加強校園的茶文化氛圍，創(chuàng)建高雅的校園文化，助力“文化潤疆”。

2.6 堅持開門辦思政課，整合企業(yè)和社會資源，建設(shè)“開放式實踐教學(xué)平臺”，改變課堂局限性，將課堂延伸到校外

積極對接茶企和各類社會教育資源，[3]共同開發(fā)實踐教學(xué)基地，建設(shè)開放式實踐教學(xué)平臺。利用學(xué)生實習(xí)、創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項目以及校企合作項目等資源，嘗試與有關(guān)單位、基地建立長效合作機制，在校園內(nèi)建立校園茶文化空間站、體驗館等，發(fā)揮學(xué)生的主人翁意識，鼓勵學(xué)生走出課堂甚至校外，利用假期或?qū)I(yè)實習(xí)，去茶企或茶相關(guān)行業(yè)進行學(xué)習(xí)體驗，讓學(xué)生走出課堂，走出校園，將更廣的視野和理念帶進校園和課堂，發(fā)揮課堂教學(xué)服務(wù)社會的孵化器作用。

同時依托已搭建好的文化平臺，進行公益性茶文化推廣、理論宣講、社會調(diào)研等實踐活動，在學(xué)習(xí)和實踐中感悟茶道的“和合”精神內(nèi)涵，從而增強文化認同感，賡續(xù)中華文脈，讓中華民族共同體意識根植心靈深處，實現(xiàn)思想政治教育的目標(biāo)。

3 結(jié)語

中國茶文化是我國優(yōu)秀的傳統(tǒng)文化的瑰寶，它蘊含著豐富的思想內(nèi)涵，在“一帶一路”的發(fā)展進程中，對中國茶文化的發(fā)展和傳承提出了更高的要求。將中國茶文化有效的引進新疆高校教學(xué)課堂，結(jié)合新疆特色、高校各專業(yè)特色，將茶藝之美，茶道之和，茶禮之德與高校思政教育充分融合，在提升高校教師的教學(xué)水平和綜合素養(yǎng)的同時，豐富大學(xué)生的校園文化，讓以文育人、以文化人擲地有聲，同時在思政教育中發(fā)揮茶文化的育人作用，改善大學(xué)生的精神風(fēng)貌和學(xué)習(xí)態(tài)度，培養(yǎng)以茶修身的生活方式，以中國茶為媒介，講好中國茶和茶文化的故事，講好新疆故事，講好中國故事。