石井鄉(xiāng)位于河北省張家口市尚義縣東北部壩上丘陵區(qū)，東與張北毗鄰，距尚義縣城35公里，土地總面積128.2平方公里，張商公路、夏小線貫境而過。

近年來，石井鄉(xiāng)黨委、政府深入貫徹縣委“開放包容、求真務(wù)實(shí)，協(xié)力同心、善作善成”工作主基調(diào)，聚焦經(jīng)濟(jì)發(fā)展、富民增收總體目標(biāo)，緊緊圍繞新型能源、特色農(nóng)牧、文化旅游三大主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，堅(jiān)持項(xiàng)目牽總、產(chǎn)業(yè)助力根本方法，轉(zhuǎn)作風(fēng)、拓思路、強(qiáng)舉措，產(chǎn)業(yè)特色逐漸顯現(xiàn)、發(fā)展質(zhì)效明顯增強(qiáng)，鄉(xiāng)村振興全面推進(jìn)。

2022年，引進(jìn)懷安禾嘉農(nóng)業(yè)科技有限公司和尚義盛譽(yù)農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司，投資4000萬元打造“圣女果”和“羊肚菌”種植基地。流轉(zhuǎn)土地300畝，建成80個(gè)高標(biāo)準(zhǔn)冬暖式大棚嘗試羊肚菌種植，首次試種就獲得了成功，深受市場認(rèn)可，產(chǎn)品遠(yuǎn)銷昆明等地。同時(shí)，與現(xiàn)有的春秋大棚種植技術(shù)相結(jié)合，在羊肚菌下市后利用種植空檔期，在大棚內(nèi)改種西紅柿、黃瓜等果蔬，全面提升土地效益，形成四季大棚循環(huán)種植模式。

羊肚菌的試種成功，實(shí)現(xiàn)了冬暖式設(shè)施大棚一棚多產(chǎn)、一年四季閉環(huán)種植，解決了壩上地區(qū)設(shè)施大棚冬季閑置問題，彌補(bǔ)了冬季勞動力農(nóng)閑的短板，帶動周邊群眾增收，趟出一條鄉(xiāng)村振興富民增收新路子。