張金波

摘要：果樹病蟲害對農(nóng)作物產(chǎn)量和質(zhì)量造成嚴重影響，因此果樹病蟲害生物防治技術(shù)的推廣至關(guān)重要。本文通過分析果樹病蟲害生物防治技術(shù)的農(nóng)戶接受度與推廣障礙，揭示了農(nóng)戶對該技術(shù)的實際應(yīng)用情況。同時，還探討了農(nóng)戶面臨的認知障礙、技術(shù)應(yīng)用障礙以及經(jīng)濟和市場障礙，以期為果樹病蟲害生物防治技術(shù)的推廣提供參考。

關(guān)鍵詞：果樹病蟲害；生物防治技術(shù)；農(nóng)戶接受度

果樹病蟲害是農(nóng)作物生產(chǎn)中的重要問題之一，傳統(tǒng)的化學防治方法存在環(huán)境污染和農(nóng)殘問題。因此，果樹病蟲害生物防治技術(shù)作為一種環(huán)境友好和可持續(xù)發(fā)展的替代方法備受關(guān)注。然而，該技術(shù)在實際應(yīng)用中面臨著農(nóng)戶接受度不高和推廣障礙的問題。

1 果樹病蟲害生物防治技術(shù)的重要性

隨著健康食品需求的提高，化學農(nóng)藥的應(yīng)用越來越受到審視，利用以生物防治技術(shù)為代表的可持續(xù)替代方案對果樹病蟲害進行防治更加受到青睞。第一，生物防治技術(shù)可以減少對于化學農(nóng)藥的依賴性，降低對于環(huán)境以及生態(tài)系統(tǒng)的沖擊。利用自然天敵，有益昆蟲及微生物防治病蟲害可有效減少農(nóng)藥使用，降低農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)藥殘留風險，確保消費者身體健康。第二，生物防治技術(shù)能提高果樹產(chǎn)量與果實質(zhì)量。生物防治可以準確防治病蟲害，降低害蟲對果實造成的危害，保護果樹生長發(fā)育，改善果實品質(zhì)與風味。另外，引進天敵及有益昆蟲防治害蟲也能實現(xiàn)生態(tài)平衡、保持生態(tài)系統(tǒng)穩(wěn)定。第三，生物防治技術(shù)還能在一定程度上提高農(nóng)民的經(jīng)濟效益。盡管初期的投入可能較高，但長期來看，生物防治技術(shù)能夠降低農(nóng)藥成本，減少勞動力投入，并提高果品的市場競爭力。

2 果樹病蟲害生物防治技術(shù)的農(nóng)戶接受度分析

2.1 農(nóng)戶對果樹病蟲害生物防治技術(shù)的了解程度

2.1.1 農(nóng)戶對生物防治技術(shù)的認知程度

在目前農(nóng)業(yè)生產(chǎn)實際中，生物防治技術(shù)是一項環(huán)?？沙掷m(xù)病蟲害治理手段，已經(jīng)引起人們的高度重視。以大櫻桃為例，農(nóng)民對生物防治技術(shù)了解不同。有部分農(nóng)民已認識到傳統(tǒng)化學防治方法可能給環(huán)境及人體健康帶來的危害，并開始向利用天敵、性信息素、生物農(nóng)藥及其他生物防治手段過渡。他們意識到例如引進瓢蟲等捕食性天敵防治蚜蟲和其他害蟲、利用昆蟲性信息素擾亂害蟲交配或施用枯草桿菌制劑等微生物農(nóng)藥處理一些具體害蟲，能夠降低害蟲對大櫻桃造成的危害，又不會造成環(huán)境污染[1]。但還有部分農(nóng)民因信息獲取渠道受限，技術(shù)推廣不到位，對新技術(shù)不自信或缺乏相關(guān)操作知識與技巧，對于生物防治技術(shù)認識水平較低，仍依靠傳統(tǒng)化學農(nóng)藥。

2.1.2 農(nóng)戶對果樹病蟲害的認知程度

大櫻桃病蟲害問題對果實產(chǎn)量與品質(zhì)有直接影響，農(nóng)民普遍對其有一些基本了解。他們一般都知道如果沒有及時防治，病蟲害會造成果園整體收成的損失，甚至會影響到樹木生長。很多農(nóng)戶都能識別出蘋果蚜、櫻桃果蠅和桃小食心蟲這幾種常見病蟲害并在實際治理過程中采取適當措施進行治理。但農(nóng)民對某些不普遍或新近發(fā)生的病蟲害認知程度可能偏低。另外，農(nóng)民對于病蟲害的發(fā)生規(guī)律、生物學特性、和綜合管理策略等方面的認識可能并不全面，制約著其采取更加高效的防治方法。所以，定期對農(nóng)技推廣人員進行培訓與咨詢服務(wù)能夠幫助農(nóng)民提高果樹病蟲害知識水平，促使其采取更加科學環(huán)保的管理措施從而達到果樹種植可持續(xù)發(fā)展的目標。

2.2 農(nóng)戶對果樹病蟲害生物防治技術(shù)的態(tài)度

2.2.1 農(nóng)戶對生物防治技術(shù)的認可程度

農(nóng)民對果樹病蟲害生物防治技術(shù)態(tài)度傾向于根據(jù)其直接經(jīng)驗及收益評估。很多前瞻性農(nóng)戶對于生物防治技術(shù)比較開放，意識到此類防治方法具有生態(tài)環(huán)境友好性以及長期經(jīng)濟效益等。這些農(nóng)民也許已在自家果園里實踐引進天敵和施用生物農(nóng)藥，切身感受到這些辦法對防治病蟲害的效果，并且對降低化學殘留、提高果品安全性、增強市場競爭力有一定的促進作用。但仍然存在部分農(nóng)民對生物防治技術(shù)持有保留意見，這主要是由于生物防治效果顯現(xiàn)周期長、對操作技巧及環(huán)境條件要求高等原因。他們也許會懷疑生物防治技術(shù)是否穩(wěn)定、高效，怕病蟲害高發(fā)期得不到及時防治而影響產(chǎn)量及經(jīng)濟效益[2]。所以，要想提高這類農(nóng)民的認同度，就必須通過案例展示、成效對比以及經(jīng)濟分析來提高農(nóng)民對生物防治的信任度與接受程度。

2.2.2 農(nóng)戶對生物防治技術(shù)的可行性評估

大櫻桃生物防治技術(shù)可行性評價一般涉及技術(shù)有效性、成本、操作便利性和長期效益。從有效性角度來看，農(nóng)民可能根據(jù)自身經(jīng)驗或者身邊實例來評價生物防治措施對于常見病蟲害防治能力。在成本方面，他們會考慮生物防治技術(shù)的初期投入和長期維持成本是否低于或等于傳統(tǒng)的化學防治方法。操作便利性亦為農(nóng)民考慮之焦點，尤其當人力資源受限時，生物防治措施能否方便執(zhí)行與維持就成了關(guān)鍵。最后，長期效益的評估關(guān)系著生物防治技術(shù)能否提升果品市場價值與消費者接受度并獲得較高經(jīng)濟回報。由于生物防治技術(shù)短期內(nèi)可能沒有化學方法起效快，農(nóng)民在進行可行性評估時，為了讓他們對生物防治技術(shù)投資決策更加自信，常常需要額外的資料與指導。強化農(nóng)戶教育與技術(shù)支持并呈現(xiàn)長期追蹤案例結(jié)果有利于增強其對生物防治技術(shù)的可行性評價與采用意愿。

2.3 農(nóng)戶實際應(yīng)用果樹病蟲害生物防治技術(shù)的情況

2.3.1 農(nóng)戶在果樹種植中應(yīng)用生物防治技術(shù)的比例

栽果樹時，各地、各大小農(nóng)戶使用生物防治技術(shù)所占比重有明顯差異。部分地區(qū)因政府大力推廣生態(tài)農(nóng)業(yè)政策、給予技術(shù)支持、市場激勵等原因生物防治技術(shù)應(yīng)用所占比重較大。在這些區(qū)域內(nèi)，農(nóng)民往往具有較強的環(huán)保意識與技術(shù)應(yīng)用能力，利用天敵、生物農(nóng)藥等生物防治技術(shù)已經(jīng)成為其病蟲害管理的常規(guī)手段。但在部分信息閉塞或技術(shù)支撐不足的區(qū)域，農(nóng)民對生物防治技術(shù)依賴性較小。他們往往對生物防治技術(shù)的有效性和經(jīng)濟性心存疑慮，或者缺乏實施生物防治技術(shù)的必要條件，如相應(yīng)的知識、技能和資金支持等[3]。另外，小規(guī)模農(nóng)戶受經(jīng)濟、技術(shù)資源的限制，對傳統(tǒng)化學防治方法的依賴性可能更大。

2.3.2 農(nóng)戶應(yīng)用生物防治技術(shù)的效果評估

對于實際應(yīng)用生物防治技術(shù)的農(nóng)戶而言，效果評估是一個復雜的過程，它涉及技術(shù)的病蟲害控制效果、經(jīng)濟成本、影響產(chǎn)量及果實質(zhì)量等諸多方面。從病蟲害控制效果來看，有農(nóng)民反映生物防治技術(shù)對害蟲有一定的防治作用，特別是結(jié)合傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)常用的病蟲害綜合管理策略。但部分農(nóng)民反映生物防治措施即時效果沒有化學防治顯著，尤其是害蟲暴發(fā)期。

在經(jīng)濟成本方面，盡管生物防治技術(shù)初期投入可能較高，但是從長遠看生物防治技術(shù)可以降低對環(huán)境的污染，因為化學農(nóng)藥使用次數(shù)和數(shù)量有所降低，避免病蟲害產(chǎn)生抗藥性，這可能會減少整體經(jīng)營成本。另外，農(nóng)民還可以依據(jù)市場反饋信息對生物防治技術(shù)進行評價，如無殘留或者低殘留果實是否能取得較好市場價格等。

3 果樹病蟲害生物防治技術(shù)的農(nóng)戶推廣障礙分析

3.1 農(nóng)戶對果樹病蟲害生物防治技術(shù)的認知障礙

3.1.1 農(nóng)戶對生物防治技術(shù)相關(guān)知識的了解程度

在果樹種植領(lǐng)域，農(nóng)戶對生物防治技術(shù)的了解程度不一，這直接影響了該技術(shù)的推廣和應(yīng)用。一部分農(nóng)戶可能已經(jīng)通過農(nóng)業(yè)培訓、專業(yè)指導或自我學習了解到生物防治技術(shù)的基本原理和應(yīng)用方法，如使用捕食性天敵、微生物制劑等自然手段來控制病蟲害。然而，更多的農(nóng)戶可能對這些技術(shù)缺乏足夠的認識，尤其是在資源較為有限的農(nóng)村地區(qū)。他們可能不清楚生物防治技術(shù)的種類、應(yīng)用時機、施用方法和預期效果，也可能沒有意識到生物防治方法與傳統(tǒng)化學方法相比，對環(huán)境的影響較小，且有助于長期可持續(xù)農(nóng)業(yè)的實施[4]。缺乏知識和信息的不對稱常常導致農(nóng)戶在決策時回避使用這些相對新穎的技術(shù)，堅持使用他們熟悉的傳統(tǒng)化學防治方法。

3.1.2 農(nóng)戶對生物防治技術(shù)的誤解和顧慮

農(nóng)民對生物防治技術(shù)存在著普遍的誤解與擔憂，對推廣形成重要阻礙。首先，有些農(nóng)民可能會認為生物防治技術(shù)比較復雜、難懂、難操作，這是由于他們對生物防治技術(shù)的認識不夠深刻。其次，他們可能對生物防治技術(shù)的效果持懷疑態(tài)度，擔心其不能像化學農(nóng)藥那樣迅速有效地控制病蟲害，尤其是在害蟲暴發(fā)時。也有一些農(nóng)民可能擔心盡管生物防治技術(shù)對環(huán)境保護很有幫助，但是有可能提高生產(chǎn)成本或者減少生產(chǎn)，從而影響其經(jīng)濟利益。另外，部分農(nóng)民可能會對市場接受度低感到擔憂，他們認為消費者也許不愿意對采用生物防治技術(shù)生產(chǎn)的果品付出高昂的代價。這些錯誤認識與擔心表明了農(nóng)民在信息獲取、風險評估與經(jīng)濟效益分析等環(huán)節(jié)上存在著明顯缺陷，為此，應(yīng)加強對農(nóng)民的教育與實踐指導，演示成功實例并明確生物防治技術(shù)所帶來的長遠經(jīng)濟與環(huán)境效益，提高農(nóng)民認知狀況。

3.2 農(nóng)戶面臨的技術(shù)應(yīng)用障礙

3.2.1 技術(shù)操作的復雜性和學習成本

對果農(nóng)來說，生物防治技術(shù)操作的復雜性和與之相對應(yīng)的學習成本是其應(yīng)用過程中的一大阻礙。生物防治技術(shù)往往涉及對生態(tài)系統(tǒng)的深刻認識，其中包括害蟲生物學，天敵習性和植物病理學等多門學科的知識，對普通農(nóng)戶而言這是一個巨大的挑戰(zhàn)。如釋放捕食性昆蟲防治害蟲，要求農(nóng)民能正確對待害蟲及天敵并掌握合適的釋放時機與方法等，而這一切均需農(nóng)民花費時間與精力去研究與練習。另外，生物防治技術(shù)在運行過程中通常需要更高水平的精細管理，比如監(jiān)測環(huán)境條件，調(diào)整防治策略等，這些都會加重農(nóng)民的工作量，同時還會提升知識與技能需求。另外該技術(shù)較新，應(yīng)用示范不充分，成熟案例不多，使農(nóng)民學習時缺少借鑒，不容易掌握技術(shù)核心要領(lǐng)。

3.2.2 生物防治技術(shù)在實際應(yīng)用中的困難

在果樹的實際栽培中生物防治技術(shù)面臨很多難題。環(huán)境因素在很大程度上影響著生物防治技術(shù)效果，例如極端天氣條件會對生物制劑存活率及防治效果產(chǎn)生直接影響，這通常是農(nóng)民無法掌控的。生物防治技術(shù)一般要經(jīng)過一段時間才會顯現(xiàn)成效，不符合農(nóng)民尋求快速防效的心理預期。當害蟲爆發(fā)時，該技術(shù)不一定能及時防治害蟲，因而會帶來損失。生物防治產(chǎn)品質(zhì)量良莠不齊，如何選對產(chǎn)品是農(nóng)民的難題。并且，實施生物防治技術(shù)通常需要全生產(chǎn)群體共同配合，如果周邊農(nóng)戶沒有使用生物防治技術(shù)、只有個別農(nóng)戶使用也難以取得理想防治效果。由于市場與價格機制還未與生物防治產(chǎn)品充分匹配，農(nóng)民可能因市場不確定性舉棋不定。

3.3 農(nóng)戶面臨的經(jīng)濟和市場障礙

3.3.1 生物防治技術(shù)的經(jīng)濟投入和回報分析

對于種植果樹的農(nóng)戶來說，采用生物防治技術(shù)意味著他們需要面對不同于傳統(tǒng)化學防治的經(jīng)濟投入和回報模式。生物防治技術(shù)的初期投入主要包括購買生物防治產(chǎn)品（如天敵昆蟲、微生物制劑）和相關(guān)設(shè)備，以及在采用新技術(shù)前后所需的培訓和技術(shù)支持費用。此外，由于生物防治效果的顯現(xiàn)較為緩慢，農(nóng)戶可能需要暫時承受潛在的害蟲損害，這也是一種隱性成本。然而，從長遠來看，生物防治技術(shù)有助于營造更加健康的生態(tài)環(huán)境，減少化學殘留，提高果品質(zhì)量，從而可能帶來更高的市場價格，受到更多消費者青睞。同時，減少化學農(nóng)藥的使用可以降低農(nóng)戶因長期購買農(nóng)藥而產(chǎn)生的成本，并有助于避免可能出現(xiàn)的農(nóng)藥抗性問題[5]。隨著消費者環(huán)保意識的提升，采用生物防治技術(shù)的農(nóng)產(chǎn)品可能會獲得更多的市場認可和政策支持，例如有機認證和綠色補貼等，這些都有助于提高農(nóng)戶的經(jīng)濟回報。

3.3.2 生物防治技術(shù)在市場中的競爭力分析

首先，環(huán)境保護和食品安全日益成為全球關(guān)注的焦點，這為生物防治技術(shù)提供了市場優(yōu)勢。消費者對健康和可持續(xù)生產(chǎn)方式的需求推動了對生物防治產(chǎn)品的需求增長。然而，在現(xiàn)實市場中，生物防治技術(shù)仍需與成本較低、操作簡單、效果快速的化學防治產(chǎn)品競爭。化學農(nóng)藥的廣泛使用和市場占有率高，意味著生物防治產(chǎn)品必須在效果、成本和使用便利性上展現(xiàn)出明顯優(yōu)勢，才能獲得更大的市場份額。此外，生物防治技術(shù)的普及也受限于消費者對于生物防治概念的認知度和接受程度。雖然有一部分消費者愿意為生態(tài)友好的產(chǎn)品支付更高的價格，但這一細分市場仍然有限。因此，生物防治技術(shù)的市場競爭力不僅依賴于產(chǎn)品本身的質(zhì)量和效果，還需要借助有效的市場營銷策略，提高消費者的認知度，以及政策層面的支持和引導，如通過標簽、認證和公共教育等手段，增強消費者對生物防治產(chǎn)品的信任和購買意愿。

4 結(jié)語

果樹病蟲害生物防治技術(shù)的推廣離不開農(nóng)戶的積極參與和接受。通過本文的研究，發(fā)現(xiàn)農(nóng)戶對該技術(shù)的了解程度不足、存在認知障礙，并面臨著技術(shù)應(yīng)用難度和經(jīng)濟市場障礙。為了促進果樹病蟲害生物防治技術(shù)的推廣，需要加強對農(nóng)戶的宣傳和培訓，降低技術(shù)應(yīng)用的復雜性，提供經(jīng)濟支持和市場保障。只有解決了這些問題，才能有效推動果樹病蟲害生物防治技術(shù)的普及和應(yīng)用，實現(xiàn)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的目標。

參考文獻

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[3] 張付葉.果樹病蟲害防治中的生物防治方法[J].江西農(nóng)業(yè)，2019（18）：51.

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[5] 耿宇寧，鄭少鋒，王建華.政府推廣與供應(yīng)鏈組織對農(nóng)戶生物防治技術(shù)采納行為的影響[J].西北農(nóng)林科技大學學報（社會科學版），2017，17（1）：116-122.