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      高效設(shè)施漁業(yè)機(jī)械化發(fā)展分析

      2024-05-28 03:55:07
      農(nóng)業(yè)裝備技術(shù) 2024年1期
      關(guān)鍵詞:漁業(yè)設(shè)施養(yǎng)殖

      朱 凌

      (揚(yáng)中市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局,江蘇 鎮(zhèn)江 212200)

      0 引 言

      設(shè)施漁業(yè)屬于高密度的漁業(yè)養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè),集中了機(jī)械、生物、環(huán)保、飼料等多種學(xué)科,通過(guò)最新的科技手段,為魚(yú)類營(yíng)造良好的繁殖生長(zhǎng)水體條件,促進(jìn)漁業(yè)全年穩(wěn)定增收。相較傳統(tǒng)漁業(yè),設(shè)施漁業(yè)具備更高的自動(dòng)化與機(jī)械化水平,可以實(shí)現(xiàn)循環(huán)用水,在節(jié)約水資源的基礎(chǔ)上,保證高密度養(yǎng)殖,優(yōu)化調(diào)整漁業(yè)整體產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)。對(duì)此,應(yīng)針對(duì)設(shè)施漁業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀,制定更多支持政策,以全面保障設(shè)施漁業(yè)的穩(wěn)定運(yùn)行。

      1 高效發(fā)展設(shè)施漁業(yè)的意義

      首先,可以緩解資源短缺問(wèn)題。水產(chǎn)養(yǎng)殖的關(guān)鍵在于水、餌、種等因素,尤其是傳統(tǒng)的水產(chǎn)養(yǎng)殖對(duì)水質(zhì)、水溫、水量有嚴(yán)格要求。而發(fā)展設(shè)施漁業(yè)可以緩解養(yǎng)殖漁業(yè)對(duì)水資源的依賴問(wèn)題,可以在室內(nèi)搭建養(yǎng)殖裝置,模擬養(yǎng)殖環(huán)境,并保持合理的養(yǎng)殖密度,有效緩解土地資源、水資源壓力問(wèn)題。同時(shí),還可以綜合應(yīng)用魚(yú)菜共生的養(yǎng)殖模式,劃分為蔬菜種植與設(shè)施養(yǎng)魚(yú)兩個(gè)區(qū)域,在蔬菜大棚中融入設(shè)施養(yǎng)魚(yú),全過(guò)程不施化肥、不換水,利用豐富的鹽堿水資源,將水產(chǎn)養(yǎng)殖由資源依賴型轉(zhuǎn)變?yōu)樯鷳B(tài)環(huán)保型,提升產(chǎn)出效益。其次,可以保證漁業(yè)產(chǎn)品的平衡供應(yīng)。隨著經(jīng)濟(jì)水平的提升,人們的飲食習(xí)慣發(fā)生較大改變,更加喜歡食用水產(chǎn)品,對(duì)水產(chǎn)品的穩(wěn)定供應(yīng)也提出了更高的要求。通過(guò)使用設(shè)施漁業(yè)養(yǎng)殖技術(shù),可以保證精準(zhǔn)飼喂,并使用高質(zhì)量的檢測(cè)設(shè)備,全面提升生產(chǎn)、加工、儲(chǔ)運(yùn)、銷售等環(huán)節(jié)的生產(chǎn)效率,促進(jìn)設(shè)施漁業(yè)的安全穩(wěn)定發(fā)展。尤其可以進(jìn)行陸基集裝箱循環(huán)水養(yǎng)殖,在岸上搭建集裝箱,并配套尾水處理與循環(huán)利用裝備,達(dá)到節(jié)水、節(jié)力的效果,養(yǎng)殖豐富的水產(chǎn)品,為人們提供豐富食物。最后,可以有效防控漁業(yè)生產(chǎn)風(fēng)險(xiǎn)。水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的風(fēng)險(xiǎn)較高,易發(fā)生病蟲(chóng)害,且當(dāng)前漁業(yè)方面的政策法規(guī)變得更為嚴(yán)格,這些均對(duì)漁業(yè)養(yǎng)殖活動(dòng)產(chǎn)生較大風(fēng)險(xiǎn)。而采用設(shè)施養(yǎng)殖技術(shù),可以使用成熟的設(shè)施設(shè)備,適應(yīng)多變的養(yǎng)殖水域環(huán)境,尤其是采用尾水處理裝置,可以實(shí)現(xiàn)水資源的循環(huán)利用與達(dá)標(biāo)排放,減輕環(huán)境壓力。還可以采用設(shè)施養(yǎng)殖方面的保險(xiǎn)政策,降低養(yǎng)殖壓力。另外,還可以引入稻魚(yú)綜合養(yǎng)殖模式,減少化肥、農(nóng)藥的使用量,并通過(guò)密閉的漁業(yè)養(yǎng)殖環(huán)境,保證自身的防災(zāi)減災(zāi)水平[1]。

      2 設(shè)施漁業(yè)發(fā)展存在的問(wèn)題

      首先是漁業(yè)設(shè)施陳舊,雖然我國(guó)設(shè)施漁業(yè)發(fā)展較快,但整體研發(fā)水平依然較低,地區(qū)間的發(fā)展并不平衡,大多設(shè)施老舊,控制程度較差,無(wú)法機(jī)械化與規(guī)范化發(fā)展。同時(shí),部分漁業(yè)設(shè)施裝備依賴于進(jìn)口,而供應(yīng)商的制造水平參差不齊,很難買(mǎi)到高質(zhì)量的養(yǎng)魚(yú)設(shè)施。其次是冷鏈物質(zhì)基礎(chǔ)較差,加工覆蓋率較低。當(dāng)前我國(guó)冷鏈物流運(yùn)輸水平整體得到提升,冷鏈流通水平提高,但相較發(fā)達(dá)國(guó)家,卻依然存在差距,尤其還應(yīng)進(jìn)一步構(gòu)建水產(chǎn)品預(yù)冷、初加工、冷藏保鮮、配送中心等方面的流通體系。最后是養(yǎng)殖人員的文化水平較低,缺乏養(yǎng)殖方面的專業(yè)人才。當(dāng)前我國(guó)水體養(yǎng)殖人員大多為家庭承包經(jīng)營(yíng)、個(gè)體養(yǎng)殖戶等,整體年齡較大且文化水平較低,依然存在傳統(tǒng)的養(yǎng)殖觀念,對(duì)新技術(shù)、新設(shè)備存在守望態(tài)度,接受能力較差。當(dāng)前漁業(yè)相關(guān)機(jī)構(gòu)存在改革影響,整體隊(duì)伍縮編,缺乏專業(yè)的研發(fā)技術(shù)人才,無(wú)法熟練使用設(shè)施,不能高效解決設(shè)施漁業(yè)的養(yǎng)殖問(wèn)題。

      3 高效設(shè)施漁業(yè)機(jī)械化發(fā)展

      3.1 強(qiáng)化頂層設(shè)計(jì)

      為了推進(jìn)設(shè)施漁業(yè)養(yǎng)殖工作的高質(zhì)量發(fā)展,應(yīng)強(qiáng)化頂層設(shè)計(jì)力度,細(xì)化工作機(jī)制,并嚴(yán)格落實(shí)相關(guān)責(zé)任,尤其同部署、同推進(jìn)、同考核設(shè)施漁業(yè)與淡水產(chǎn)品養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)鏈。同時(shí),地方相關(guān)部門(mén)還應(yīng)出臺(tái)設(shè)施養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)鏈相關(guān)的政策文件,明確項(xiàng)目補(bǔ)助資金,明確設(shè)施漁業(yè)的發(fā)展思路與目標(biāo)任務(wù)。還應(yīng)編制養(yǎng)殖設(shè)施的代碼,為設(shè)施漁業(yè)搭建數(shù)字平臺(tái),并加快啟動(dòng)農(nóng)業(yè)設(shè)施水產(chǎn)養(yǎng)殖領(lǐng)域的數(shù)字編碼工作,賦碼重要的育苗池、產(chǎn)卵池、卵化環(huán)道等養(yǎng)殖區(qū)域,為設(shè)施漁業(yè)建立數(shù)字身份證。必要時(shí)還應(yīng)積極申報(bào)補(bǔ)助項(xiàng)目,充分利用政策紅利,更多地爭(zhēng)取上級(jí)的扶持資金,標(biāo)準(zhǔn)化改造老舊池塘,建設(shè)規(guī)范的路基圓池養(yǎng)殖基地,加快工廠化建設(shè)力度,真正建設(shè)生態(tài)設(shè)施漁業(yè)。除了爭(zhēng)取省級(jí)項(xiàng)目資金外,還應(yīng)鼓勵(lì)當(dāng)?shù)卣雠_(tái)扶持激勵(lì)政策,利用物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)改造設(shè)施漁業(yè)養(yǎng)殖大棚,并對(duì)當(dāng)年投入生產(chǎn)的漁業(yè)養(yǎng)殖基地,補(bǔ)助一定資金。另外,還應(yīng)設(shè)立綠色生態(tài)養(yǎng)殖體系,在調(diào)整設(shè)施漁業(yè)結(jié)構(gòu)的前提下,重視設(shè)施漁業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化改造工程,全力推進(jìn)使用高效健康的漁業(yè)養(yǎng)殖模式,建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)化基地,保證漁業(yè)的集約化生產(chǎn)。且還應(yīng)針對(duì)當(dāng)?shù)靥厣珴O業(yè)產(chǎn)品,全面發(fā)展特色養(yǎng)殖與工廠化生態(tài)養(yǎng)殖模式,通過(guò)專項(xiàng)行動(dòng)擴(kuò)大工廠化的池塘循環(huán)養(yǎng)殖規(guī)模,引入魚(yú)塘水草種植技術(shù)與水環(huán)境調(diào)控技術(shù),在循環(huán)使用資源的基礎(chǔ)上,改善環(huán)境,促進(jìn)綠色養(yǎng)殖漁業(yè)的高效、高密度發(fā)展。比如應(yīng)在聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)機(jī)制的影響下,積極養(yǎng)殖黃顙魚(yú)、黑魚(yú)、鱺魚(yú)、帕魚(yú)等新型品種,通過(guò)區(qū)域輻射帶動(dòng)發(fā)展特色漁業(yè),并加強(qiáng)與大型知名苗種繁育企業(yè)的合作力度,推廣引入外地優(yōu)良品種與先進(jìn)生產(chǎn)模式,升級(jí)設(shè)施漁業(yè)的養(yǎng)殖水平[2]。

      3.2 推進(jìn)特色發(fā)展

      為了提升設(shè)施漁業(yè)的發(fā)展水平,還應(yīng)結(jié)合當(dāng)?shù)厍闆r發(fā)展特色漁業(yè)養(yǎng)殖技術(shù)。比如可以針對(duì)冷水養(yǎng)殖項(xiàng)目在當(dāng)?shù)亟ㄔO(shè)文化特色顯著、園區(qū)風(fēng)光靚麗、產(chǎn)業(yè)規(guī)模一流的鮮魚(yú)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)園區(qū),并引導(dǎo)當(dāng)?shù)仄髽I(yè)參與,以設(shè)施漁業(yè)為基準(zhǔn),建設(shè)養(yǎng)殖基地。同時(shí),還應(yīng)適當(dāng)開(kāi)展鱺類、南美白對(duì)蝦、羅非魚(yú)、蛔魚(yú)等名優(yōu)特色溫水養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè),尤其引入當(dāng)?shù)匾?guī)模較大的養(yǎng)殖公司。另外,應(yīng)在設(shè)施養(yǎng)殖期間充分引入信息技術(shù),集中發(fā)展種業(yè)設(shè)施漁業(yè),達(dá)到設(shè)施繁育的目的,通過(guò)良種促進(jìn)發(fā)展。同時(shí),還應(yīng)改良現(xiàn)有保種、繁育等方面的基礎(chǔ)設(shè)施,并以當(dāng)前設(shè)施漁業(yè)現(xiàn)存設(shè)備為起點(diǎn),全面發(fā)展節(jié)水節(jié)能新型養(yǎng)殖模式,并考察分析當(dāng)?shù)貙?duì)設(shè)施漁業(yè)的態(tài)度,加大投資力度,建設(shè)陸基網(wǎng)箱、陸基推廣水集裝箱循環(huán)養(yǎng)殖試點(diǎn)等。

      3.3 推動(dòng)協(xié)調(diào)發(fā)展

      首先應(yīng)綜合發(fā)展設(shè)施漁業(yè)與特色漁業(yè),建設(shè)現(xiàn)代漁業(yè)產(chǎn)業(yè)園區(qū),吸引更多企業(yè)入駐,擴(kuò)大漁業(yè)的養(yǎng)殖面積,增加養(yǎng)殖產(chǎn)量。同時(shí),還應(yīng)與養(yǎng)殖專業(yè)合作社聯(lián)合,建設(shè)漁業(yè)養(yǎng)殖池塘,實(shí)現(xiàn)多種龜類馴養(yǎng)繁殖。其次是發(fā)展設(shè)施漁業(yè)與種業(yè)漁業(yè),培育生產(chǎn)苗種,大力養(yǎng)殖高檔魚(yú)苗、蝦苗,提升成活率。最后應(yīng)堅(jiān)持發(fā)展設(shè)施漁業(yè)與休閑漁業(yè),擴(kuò)大產(chǎn)業(yè)融合面積,充分利用當(dāng)?shù)氐淖匀粭l件,大力發(fā)展集中設(shè)施漁業(yè)與休閑漁業(yè)為一體的特色冷水養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)與清水有機(jī)養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè),建設(shè)觀光旅游場(chǎng)地,發(fā)展新型休閑觀光漁業(yè)[3]。

      3.4 推廣應(yīng)用科技

      為了提升設(shè)施漁業(yè)的養(yǎng)殖水平,應(yīng)全面引入科學(xué)技術(shù),加強(qiáng)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)力度。一方面,應(yīng)全面推廣應(yīng)用蟹池套養(yǎng)優(yōu)質(zhì)魚(yú)、魚(yú)鱉混養(yǎng)等模式,使用微孔增氧機(jī)、投餌機(jī)、配合餌料、光合細(xì)菌和EM 菌等,實(shí)現(xiàn)病蟲(chóng)害的高效防治,提升養(yǎng)殖水平。同時(shí),還應(yīng)加快建設(shè)設(shè)施漁業(yè)機(jī)械示范園區(qū),推廣應(yīng)用增氧、起捕、清淤、水質(zhì)調(diào)控、投飼等機(jī)械技術(shù)設(shè)備,保證設(shè)施漁業(yè)的機(jī)械生產(chǎn)水平。另一方面,應(yīng)在遵循道路硬質(zhì)化、給排水系統(tǒng)化、投喂機(jī)械化、防逃設(shè)施化、電力配套化等要求的基礎(chǔ)上,修建高水平的養(yǎng)殖基地,增加投餌機(jī)、微孔增氧機(jī)等設(shè)備,修筑燈堤、涵閘、橋梁、水泥路面,形成現(xiàn)代化的生產(chǎn)規(guī)模,提升對(duì)自然災(zāi)害的抵抗能力。

      3.5 培養(yǎng)專業(yè)人才

      為了保障設(shè)施漁業(yè)養(yǎng)殖水平,還應(yīng)重視設(shè)施專業(yè)人才的培育工作,加強(qiáng)培訓(xùn)力度,重點(diǎn)講解微孔增氧機(jī)械化應(yīng)用、工廠化設(shè)施養(yǎng)殖、大規(guī)格蟹生態(tài)養(yǎng)殖、魚(yú)病綜合防治等技術(shù)知識(shí),并組織農(nóng)民經(jīng)紀(jì)人、龍頭企業(yè)負(fù)責(zé)人、農(nóng)村能人、集體經(jīng)濟(jì)組織代表等赴先進(jìn)地區(qū)學(xué)習(xí),掌握先進(jìn)的養(yǎng)殖技術(shù)。

      4 結(jié) 語(yǔ)

      設(shè)施漁業(yè)在設(shè)施農(nóng)業(yè)發(fā)展過(guò)程中占據(jù)十分重要的作用,可以緩解自然環(huán)境壓力,為人們有效供給水產(chǎn)品,保證食品安全。對(duì)此,應(yīng)針對(duì)設(shè)施漁業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀,制定完善的解決方案,在強(qiáng)化政策支持的前提下,改善基礎(chǔ)設(shè)施,保證設(shè)施漁業(yè)總量的持續(xù)增長(zhǎng),并逐步實(shí)現(xiàn)綠色轉(zhuǎn)型。

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