張茯閑
尤霍·皮耶塔里拉四歲的兒子考科就讀于芬蘭首都赫爾辛基的霍佩亞拉克索幼兒園??伎谱罱_始參加幼兒園的林間小組活動(dòng)。尤霍說:“現(xiàn)在早上叫他上學(xué)很容易。我一說‘該出門啦,他就背起書包說‘好呀,我們走吧。”在尤霍看來,兒子變化很大??伎妻D(zhuǎn)入“林間探索者”小組前,動(dòng)不動(dòng)就發(fā)脾氣。他現(xiàn)在幾乎不待在幼兒園里,而是整天身處森林之中。
“這群孩子一直在戶外探索大自然,即便到了冬天也是如此?!庇然艚忉尩?,“下雨或者下雪都沒關(guān)系。我兒子說,無論什么樣的天氣都是去林間探索的好天氣。”這話出自一個(gè)四歲孩子之口,真是了不得!畢竟,他所居城市的冬季日間平均氣溫只有零下二攝氏度,而且地面積雪至少兩個(gè)月不會融化。
“林間探索者”小組一共有21個(gè)孩子,年齡在三到五歲之間。每逢周一、周二、周三,這群孩子就一早出發(fā),在森林中徒步長達(dá)40分鐘抵達(dá)大本營。他們在露天遮蔽處吃午飯,然后在帳篷里睡午覺,下午3點(diǎn)左右再徒步回到幼兒園——整天要在戶外待七個(gè)小時(shí)。
流行于斯堪的納維亞半島的林間學(xué)校和林間幼兒園漸漸被推廣到世界各地。越來越多的人認(rèn)為,戶外學(xué)習(xí)是讓孩子親近自然的重要方法。
大量研究表明,花時(shí)間待在大自然中對孩子的身心健康有諸多好處,比如能緩解肥胖、改善心理健康、提高適應(yīng)力、加快認(rèn)知發(fā)展。身處林間還能激發(fā)孩子對大自然的欣賞與敬重,從而促進(jìn)孩子養(yǎng)成具有環(huán)保意識的行為習(xí)慣。
參加戶外學(xué)習(xí)的孩子在認(rèn)知發(fā)展方面的一個(gè)顯著特點(diǎn)是對本地環(huán)境心懷責(zé)任感?!斑@群孩子更容易理解回收和撿拾垃圾為何重要?!焙諣栃粱髮W(xué)的學(xué)前教育教授安尼納·庫西斯托解釋說,“事情雖小,但意義重大,因?yàn)榛厥蘸蛽焓袄軒椭⒆訕淞⒅匾暛h(huán)境的意識。他們將來更有可能以實(shí)際行動(dòng)來保護(hù)自然、對抗氣候變化?!?/p>
每年11月至次年3月地表凍結(jié)期間,林間小組的孩子們改在幼兒園附近的房子里吃午飯、睡午覺。即便如此,他們也會在戶外活動(dòng)五六個(gè)小時(shí),而且經(jīng)常頂著嚴(yán)寒。
每天大部分的時(shí)間里,孩子們遵循確立已久的作息安排,其中一半以上的時(shí)間用于自由活動(dòng),比如在林間或海邊漫步。他們還會用樹枝搭橋、采摘漿果、攀爬樹木、觀察海洋生物。三位身穿橙色警示夾克的老師負(fù)責(zé)監(jiān)護(hù),孩子們也知道自己必須時(shí)刻待在老師的視野范圍內(nèi)。
孩子們每周四都去赫爾辛基的某個(gè)地方旅行,而每周五則是返巢日——只有在這天,林間小組的孩子們會待在幼兒園里。
林間小組的帶隊(duì)老師薩穆利·拉比諾維奇笑道:“就算是返巢日,他們大部分時(shí)間還是待在院子里。我們只是需要一個(gè)返巢日,好讓我繼續(xù)處理行政工作?!?h3>| 親近自然為何有益 |
與其他環(huán)境相比,森林土壤中動(dòng)植物和微生物的種類更多樣。有研究表明,接觸“友好細(xì)菌”不僅有益于整天漫步林間的兒童,對在城市里上幼兒園的孩子也有好處。
芬蘭的一項(xiàng)研究以當(dāng)?shù)厮募胰胀兄行臑閷ο?,這四家都在苗圃中栽種了石南和藍(lán)莓等灌木。研究發(fā)現(xiàn),在草地上和灌木叢中玩??稍?8天內(nèi)增強(qiáng)三到五歲兒童的免疫系統(tǒng)。
研究人員發(fā)現(xiàn),經(jīng)常在草木間活動(dòng)的兒童,皮膚上和腸道中的微生物種類有所增加,這表明他們的免疫系統(tǒng)更加健康。他們體內(nèi)有更多的胸腺依賴淋巴細(xì)胞,而這種細(xì)胞在免疫應(yīng)答過程中發(fā)揮著重要作用。除此之外,他們血漿中抗炎分子的占比也有所提升。
主持這項(xiàng)研究的阿基·辛科寧是芬蘭自然資源研究所的科學(xué)家。他表示,現(xiàn)有假說認(rèn)為親近自然可預(yù)防免疫系統(tǒng)紊亂(比如自身免疫病和過敏),而研究結(jié)果為這個(gè)假說提供了支持。
科學(xué)家們的發(fā)現(xiàn)恰恰印證了拉比諾維奇的切身感受。他說:“我們林間小組的孩子總是吃一嘴土,但對傳染病的抵抗力更強(qiáng),很少感冒?!?p>
研究發(fā)現(xiàn),在草地上和灌木叢中玩??稍?8天內(nèi)增強(qiáng)三到五歲兒童的免疫系統(tǒng)。
林間小組的孩子們經(jīng)常冒著嚴(yán)寒,有時(shí)還要頂著夾雜濕雪的猛烈西風(fēng)在戶外活動(dòng)。?
林間小組里那幾個(gè)五歲的孩子每天輪流當(dāng)小組長。小組長要決定走哪條路去大本營,走哪條路回幼兒園。我去參觀的那天正趕上羅尼亞自信滿滿地帶領(lǐng)小組成員穿越崎嶇地帶。一抵達(dá)大本營,羅尼亞就清點(diǎn)人數(shù)。確定沒人掉隊(duì)后,她便組織大家唱兒歌、念童謠。羅尼亞還會問其他孩子幾個(gè)簡單的問題,一般與一年中的特定時(shí)期有關(guān),比如日出、日落或天氣如何。孩子們聽完問題,個(gè)個(gè)著急地舉起手,等羅尼亞選一個(gè)人來回答。
這真是個(gè)絕佳的例子,充分說明了戶外學(xué)習(xí)有益于心理健康的幾個(gè)重要好處:改善行為習(xí)慣、提高社交能力、強(qiáng)化自控能力、增強(qiáng)適應(yīng)力、堅(jiān)定自信心。拉比諾維奇說:“這群孩子能做任何事。他們互相幫助,一起解決問題。他們摔倒后能爬起來,就算累了也會鼓勵(lì)自己堅(jiān)持下去?!?h3>| 戶外如何科學(xué)御寒 |
拉比諾維奇說,冬季戶外教育的好處和夏季的相同。他對孩子會挨凍的說法不屑一顧。有人質(zhì)疑嚴(yán)寒之中待在戶外是否明智,拉比諾維奇脫口而出芬蘭人的標(biāo)準(zhǔn)答案:“沒有惡劣的天氣,只有穿錯(cuò)的衣服。”
無論天氣如何,霍佩亞拉克索幼兒園的孩子們每天至少要在戶外玩兩個(gè)小時(shí)——這是芬蘭規(guī)定的日托機(jī)構(gòu)戶外活動(dòng)時(shí)長。孩子們個(gè)個(gè)裝備齊全,有保暖內(nèi)衣、御寒夾克、防水大衣、雪地套裝,能夠應(yīng)對各種惡劣天氣。
考科的父親尤霍說:“生活在這種氣候環(huán)境下,各種防寒衣物是標(biāo)配。我們并不是因?yàn)楹⒆右线@家幼兒園才買,這里家家戶戶都有?!?/p>
冬日的赫爾辛基,氣溫降至零度以下。林間小組的孩子們經(jīng)常冒著嚴(yán)寒,有時(shí)還要頂著夾雜濕雪的猛烈西風(fēng)在戶外活動(dòng)。他們要做好長達(dá)六個(gè)小時(shí)的保暖工作。然而,要想讓孩子們感到舒適,不僅需要保暖的衣服,關(guān)鍵還在于不停地活動(dòng)。拉比諾維奇說:“我們打雪仗、滑雪、滑冰、滑雪橇。我們教育孩子們不要待在原地一動(dòng)不動(dòng)。當(dāng)然,我們時(shí)時(shí)刻刻要檢查他們有沒有穿好衣服?!?/p>
確保孩子們做好防寒保暖措施至關(guān)重要,因?yàn)樗麄儽瘸赡耆烁菀资軆觥E餐睒O圈大學(xué)社區(qū)醫(yī)學(xué)系的教授蒂納·伊凱海默解釋說:“兒童的皮下脂肪組織較少,而皮下脂肪能發(fā)揮隔熱作用。此外,兒童的肌肉量較少,所以他們不能像成年人那樣通過顫抖有效地提高體溫。”
那么,如何才能避免孩子受凍呢?伊凱海默認(rèn)為,孩子們要穿得足夠暖和,還得時(shí)刻處在監(jiān)督之下。她說:“麻木、疼痛或者皮膚上出現(xiàn)白斑,這幾個(gè)跡象表明孩子面臨的凍傷風(fēng)險(xiǎn)加劇。這時(shí)應(yīng)立刻把孩子帶回室內(nèi)。”孩子們經(jīng)常沉浸在玩耍之中,意識不到自己冷得厲害。“孩子不會關(guān)注自己的腳冷不冷,這就是看護(hù)人的職責(zé)所在?!币羷P海默補(bǔ)充說,“濕衣濕鞋要馬上換下來。喝熱飲、攝入充足的營養(yǎng)也很重要,二者都有助于御寒?!北Wo(hù)手腳對孩子們來說尤其重要。
說起御寒,兒童倒是有一個(gè)優(yōu)勢——他們普遍比成年人更好動(dòng)。伊凱海默說:“運(yùn)動(dòng)是保持體溫的好方法。即使天氣比冬日的赫爾辛基還冷,運(yùn)動(dòng)也能防止孩子們體溫降低。冬日的森林少了噪音,這對人們的心理健康也有很大益處——能振奮人們的精神,促使人們想出各種御寒策略,比如在雪地里玩游戲、做運(yùn)動(dòng)。關(guān)鍵在于不停地活動(dòng),運(yùn)動(dòng)起來就能保持體溫?!?/p>
英國樸茨茅斯大學(xué)的人體與應(yīng)用生理學(xué)教授邁克·蒂普頓指出,了解寒冷環(huán)境中的風(fēng)險(xiǎn)非常重要。他說:“比起芬蘭,意大利等地的凍傷病例更多,因?yàn)楫?dāng)?shù)厝诉^不慣冬天。斯堪的納維亞國家的兒童早早就學(xué)會了應(yīng)對嚴(yán)寒。只要他們穿對了衣服,就能維持住體溫,從而確保平安健康?!?/p>
目前尚無針對兒童應(yīng)對嚴(yán)寒的科學(xué)研究,但我們已知,成年人的身體反復(fù)經(jīng)歷嚴(yán)寒后能很好地適應(yīng)?!叭绻愣ㄆ谠诶渌虮杏斡荆愕纳眢w終會適應(yīng)?!币羷P海默說,“你會感覺更輕松,不會覺得那么冷?!?/p>
促使身體適應(yīng)嚴(yán)寒還有助于維持我們調(diào)控體溫的能力。蒂普頓解釋道:“要我說,人類已經(jīng)變成了恒溫物種。我們在每個(gè)地方都要控制溫度——在車?yán)?、家里和工作場所。就像我們身體里的其他系統(tǒng),如果你不用它,你就會失去它?!?/p>
要想了解兒童如何在嚴(yán)寒之中茁壯成長,了解他們的行為是另一個(gè)關(guān)鍵。蒂普頓指出,參加“林間探索者”之類的小組能產(chǎn)生巨大的影響。他說:“這群孩子不僅僅是走進(jìn)寒冷的環(huán)境,更是和朋友一起在一個(gè)美麗的地方享受冒險(xiǎn)的樂趣。換句話說,他們就是在玩,玩著玩著就對寒冷有了驚人的抵抗力?!?h3>| 城市里如何戶外教學(xué) |
那么,生活在水泥森林里的孩子如何才能從戶外教育中受益呢?
林間學(xué)校在世界各地越來越受歡迎,但并非人人都能就地參與。世界銀行的數(shù)據(jù)顯示,如今全球56%的人生活在人口密集的城市地區(qū)。盡管如此,城市里的孩子也并非不能享受到戶外教育的好處。
雖然城市里的物種數(shù)量永遠(yuǎn)不如森林里豐富,但生物多樣性對城市而言依然十分重要。庫西斯托指出,照料植物有助于孩子的生長發(fā)育。她解釋說:“給寵物喂食、給植物澆水能幫助孩子樹立重視環(huán)境的意識。哪怕是年紀(jì)很小的孩子也會明白,植物和動(dòng)物需要照料才能生存和生長。有了這個(gè)意識,孩子們就能與大自然建立起聯(lián)系,而這種聯(lián)系對他們來說非常重要?!?/p>
庫西斯托見過幾個(gè)年紀(jì)很小但對氣候變化焦慮不已的孩子。她說:“一旦孩子們開始關(guān)愛大自然,就會發(fā)現(xiàn)自己也有力所能及的事。要想幫助他們增強(qiáng)抵抗力,緩解種種焦慮,我們最該做的就是鼓勵(lì)他們積極發(fā)揮自己的作用?!?/p>
庫西斯托曾在一項(xiàng)研究中給45個(gè)孩子發(fā)了平板電腦,讓他們在一周的時(shí)間里用平板電腦畫畫、照相、拍視頻,記錄自己每天最有意義的時(shí)刻。她說:“出現(xiàn)頻率最高的就是大自然,所有的孩子每天都會提到?!?/p>
幫助英國教師開展戶外教學(xué)的顧問卡蘿爾·默多克指出,走出校門去圖書館或者超市和去森林里一樣有益,就連水泥操場也是教孩子們了解大自然的好去處。她最近在蘇格蘭格拉斯哥附近的斯特雷文村,為正在學(xué)習(xí)海洋動(dòng)物知識的孩子們組織了一場活動(dòng)?!八麄冎丽L的體型很大,但只有親自量出鯨的體長,用粉筆把這個(gè)長度畫在操場上,然后親眼看出鯨要占多大空間,他們才能真正理解鯨是何等巨大?!蹦嗫苏f,“在室內(nèi)很少有機(jī)會能淺顯易懂地解釋大尺寸的概念,但在水泥操場上就可以?!?/p>
讓我們再回到赫爾辛基的霍佩亞拉克索幼兒園。拉比諾維奇接到了當(dāng)?shù)匾幻v校護(hù)士打來的電話。那名護(hù)士發(fā)現(xiàn),有一部分孩子的肺活量、基礎(chǔ)運(yùn)動(dòng)技能、整體健康狀況遠(yuǎn)好于平均水平。她向家長打聽孩子們之前上的是哪所幼兒園,最終聯(lián)系上了拉比諾維奇。他笑著說:“那名護(hù)士問我究竟是怎么帶孩子的?!?/p>
說到孩子們身體強(qiáng)壯、心理健康,拉比諾維奇滿臉洋溢著自豪的笑容。不過,“林間探索者”小組與大自然之間堅(jiān)如磐石的親密關(guān)系才是最值得驕傲的事。他說:“早上出發(fā)去大本營,孩子們的眼睛一下子就亮了起來。下午回到家,他們不想去游樂場玩,反倒一直要求爸媽帶他們?nèi)ド掷铩K麄兪菍儆谏值暮⒆??!?/p>
編輯:馬果娜