杜愛紅
(津城街道辦事處,山東寧津 253400)
山東省位于我國東部沿海,是我國的經(jīng)濟大省和農(nóng)業(yè)大省。山東省總面積15.7 萬km2,海岸線長度約3 200 km,近海面積近20 萬km2。山東省地處北溫帶,屬于暖溫帶季風氣候,光照充足,年平均氣溫11~14 ℃,無霜期180~220 d,年降水量550~950 mm[1]。山東省水網(wǎng)密布,河流湖泊眾多;光照資源豐富,熱量條件充足,非常適宜開展農(nóng)業(yè)生產(chǎn)。同時,山東省擁有雨熱同季的氣候特征,沿海平原地帶土壤肥沃,為其農(nóng)業(yè)發(fā)展提供了良好的生態(tài)條件。為提高山東省農(nóng)作物的產(chǎn)量和品質(zhì),需要積極推廣應用農(nóng)作物高產(chǎn)栽培技術(shù),研究適宜山東省的高產(chǎn)栽培管理模式,不斷加強優(yōu)化技術(shù)在山東省的推廣應用,以更好地發(fā)揮山東省在保障我國糧食安全中的重要作用。
山東省是我國東部沿海重要的糧食生產(chǎn)基地,種植業(yè)在山東省農(nóng)業(yè)經(jīng)濟中占有重要地位。山東省主要的農(nóng)作物包括小麥、玉米、大豆等糧食作物,以及棉花、花生、煙葉等經(jīng)濟作物。小麥在山東全省各地普遍栽培,種植面積達350 萬hm2,年產(chǎn)量可達1.8 億t,是山東省主要糧食作物。玉米種植面積220 萬hm2,年產(chǎn)量1 億t,種植地主要分布在魯中南部。大豆種植面積130 萬hm2,年產(chǎn)量330 萬t,種植地主要分布在魯西北平原。棉花、花生等經(jīng)濟作物也是山東省的傳統(tǒng)農(nóng)作物[2]。山東省根據(jù)當?shù)貧夂蛱攸c,積極開展配方施肥技術(shù)、輕簡栽培技術(shù)、水肥一體化技術(shù)等高產(chǎn)栽培技術(shù)研發(fā)和示范,取得了良好經(jīng)濟效益和社會效益。配方施肥技術(shù)可以提高肥料利用率,輕簡栽培技術(shù)可以降低生產(chǎn)成本,水肥一體化技術(shù)可以有效提高作物抗旱能力。這些技術(shù)的推廣應用,促進了山東省種植業(yè)結(jié)構(gòu)的優(yōu)化,農(nóng)作物產(chǎn)量和質(zhì)量顯著提高,種植業(yè)整體發(fā)展呈現(xiàn)良好態(tài)勢。
選種對山東省農(nóng)作物產(chǎn)量和品質(zhì)有重要影響。山東省主要種植小麥、玉米等糧食作物,以及棉花、花生等經(jīng)濟作物。這些作物對氣候、土壤條件及抗逆性要求不同,必須選擇適應當?shù)厣鷳B(tài)環(huán)境的品種。如果選用不適應的品種,會出現(xiàn)出苗率下降、生長期縮短、抗病蟲能力弱等問題,導致嚴重減產(chǎn)。例如,在半濕潤地區(qū)大面積推廣旱地品種,會因耐濕性差出現(xiàn)根腐病害。同時,不同品種對肥水管理和栽培措施的要求也有差異,必須針對品種特點制訂科學的栽培技術(shù)體系,才能發(fā)揮品種的產(chǎn)量潛力。
光照是影響山東省農(nóng)作物生長發(fā)育的重要環(huán)境條件。山東省位于北溫帶,光照資源豐富,年日照時間在2 100~2 900 h,基本能滿足主要農(nóng)作物的光合需求。但受季風環(huán)流影響,夏季光照過剩易導致光抑制,初春和秋末光照較弱則會影響農(nóng)作物生長生育。不同農(nóng)作物對光照的需求不同,如水稻需要充足光照,而玉米適宜較弱光照。光照過剩會導致農(nóng)作物光合產(chǎn)物積累過多;相反,光照不足會降低作物光合速率。
水分是影響山東省農(nóng)作物高產(chǎn)的關(guān)鍵因素。山東省屬于暖溫帶季風氣候,降水主要集中在6—9 月,年降水量在550~950 mm。但降水空間和時間分布不均,易出現(xiàn)旱澇災害。水分不足會降低出苗率、影響?zhàn)B分吸收,導致葉片枯萎;過量水分會使根系腐爛、限制氣體交換。不同作物對水分要求不同,如水稻需要充足水分,而小麥生長環(huán)境的濕度不宜過高。此外,各生育期對水分需求也有差異。
山東省糧食作物以小麥、玉米為主,種植密度對產(chǎn)量有直接影響。過高的密度會導致作物間競爭水分養(yǎng)分,個體發(fā)育受限,不易結(jié)果;過低的密度則會造成資源浪費,難以實現(xiàn)高產(chǎn)。此外,不同品種對種植密度也有不同需求。例如,對有分蘗性的水稻,可以適當增加行距,減少株距;而玉米則需要適當減少行距,增加株距[3]。還需要考慮土壤肥力、水分條件,在營造良好生長環(huán)境的基礎上,確定最佳種植密度。
山東省多數(shù)地區(qū)土層深厚,土壤有機質(zhì)含量較高,這為農(nóng)作物高產(chǎn)栽培提供了良好的土壤條件。但是,長期對化肥的盲目使用及機械化耕作,導致土層結(jié)構(gòu)遭到嚴重破壞、土壤肥力流失。為了有效恢復土壤肥力,實現(xiàn)可持續(xù)高產(chǎn),山東省應重視采取深翻整地與增施有機肥等綜合措施。具體來說,大力推廣腐熟有機肥,可以直接為作物提供氮、磷、鉀等營養(yǎng)元素,并能改善土壤理化性質(zhì),增強土壤蓄水保肥能力。同時,在秸稈還田的基礎上,每667 m2適量施用2 000~2 500 kg 腐熟農(nóng)家肥,可以顯著提高土壤有機質(zhì)含量。此外,深翻整地可以打通硬化的土層,增加土壤透氣性,為根系生長創(chuàng)造良好條件。而選用綠肥覆蓋作物,輪作玉米等根系發(fā)達的作物,也可以增加土壤蓄水空間。采取科學施肥配比、合理機械整地、輪作休耕等措施,可以系統(tǒng)提升土壤質(zhì)量,為山東省農(nóng)作物高產(chǎn)奠定基礎。
山東省屬于半濕潤季風氣候區(qū),適時的肥水管理對作物產(chǎn)量和質(zhì)量有直接影響。為實現(xiàn)高產(chǎn)高效,山東省應根據(jù)不同作物的需肥規(guī)律,采取深施肥料的方式,并選擇具有控釋效果的肥料,以增加肥料利用率。同時,要在小麥等作物的分蘗期增加施肥量,補充氮肥缺口。在水分管理方面,建立完善的水利工程設施非常關(guān)鍵,要積極推廣微噴灌、埋管灌溉等節(jié)水灌溉模式,開展科學供水[4]。根據(jù)不同作物的需水特點,采取培肥溝灌、微噴灌等方式進行定期澆水,保證水肥平衡??茖W合理地進行肥水管理,充分滿足作物需求,不僅可以提高農(nóng)作物產(chǎn)量,還可以節(jié)約資源成本,實現(xiàn)山東省農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展。
針對山東省主要作物小麥和玉米,應根據(jù)不同品種的特點采取差異化的密度管理。對于小麥,可控制株距在2~3 cm,667 m2種植密度在40 萬~45 萬株,以充分利用土地資源。而對于玉米,則可以采用60~80 cm 大行距,或20~25 cm 小行距,株距在13~15 cm,確保單株獲得充足的光照條件。在確定具體的行株距時,還需要考慮土壤肥力狀況、水分供應及病蟲害發(fā)生風險等因素的影響,避免過高的密度導致生長競爭。針對性確定適宜密度,山東省可以實現(xiàn)高產(chǎn)高效的目標,充分發(fā)揮土地效益。
對小麥而言,要重點防治蚜蟲和黃斑病等主要病蟲害。具體來說,可以在小麥返青期噴灑20%乙硫磷可濕性粉劑800 倍液,以有效防治蚜蟲;而在小麥孕穗期噴施2.5%咪鮮胺可濕性粉劑1 500 倍液,則可以有效防治黃斑病。對玉米的主要病蟲害如玉米螟和褐斑病,關(guān)鍵是要抓好防治時機,在玉米長到3 片葉時使用5%氯氰菊酯懸浮劑400 倍液防治玉米螟,并在玉米抽雄期噴施70%代森錳鋅可濕性粉劑600 倍液防治褐斑病。此外,要重視草害防治,避免病蟲草害疊加影響。防治過程中,要定期監(jiān)測病情,評估防效,必要時進行藥劑輪換,避免產(chǎn)生抗藥性。只有根據(jù)不同作物的特點,采取針對性的防治措施,山東省才能有效遏制病蟲害發(fā)生,確保農(nóng)作物良好生長。
規(guī)范種植管理是實現(xiàn)山東省農(nóng)作物標準化生產(chǎn)的必要手段。種植管理標準化可以使作業(yè)更加規(guī)范化、效率化。具體來說,山東省可制訂科學的選育技術(shù)規(guī)程,選擇適宜品種;制訂嚴格的種苗標準,保證質(zhì)量;建立合理的栽培技術(shù)體系,確定適宜的密度、施肥量和用藥方法。在操作上,應采用標準化的耕作機械提高土壤準備質(zhì)量,使用功能完善的精準播種機保證合理密度,并配套使用控釋肥等高效施肥技術(shù)。同時,全過程實行標準化記錄,如品種選擇、育苗過程、機械作業(yè)參數(shù)、肥料用量等,實現(xiàn)種植可追溯。只有規(guī)范每個種植環(huán)節(jié),形成科學、系統(tǒng)的標準化作業(yè)體系,才能確保山東省農(nóng)作物高產(chǎn)高效。
加大農(nóng)業(yè)機械化投入力度,可以有效提升山東省農(nóng)作物栽培的作業(yè)效率。當前,山東省農(nóng)業(yè)機械化水平總體較低,無法滿足大規(guī)模生產(chǎn)需要。因此,應加快淘汰老舊機械,采購先進的智能化播種機、無人駕駛拖拉機、自動導航收獲機等,建立科學的機械作業(yè)體系。同時,要積極開展作業(yè)人員培訓,提高他們運用和維護新機械的能力。在使用上,要制訂科學的作業(yè)計劃,合理安排機械作業(yè)時間,發(fā)揮最大作業(yè)效率[5]。另外,要建立完善的機械維護保養(yǎng)制度,延長機械使用壽命。只有加快農(nóng)業(yè)機械化更新,并積極培訓熟練的操作人員,山東省才能充分利用現(xiàn)代農(nóng)機提高農(nóng)作物產(chǎn)量和勞動生產(chǎn)率,實現(xiàn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)標準化、規(guī)模化、信息化。
健全病蟲害監(jiān)測預警機制,可以有效強化山東省農(nóng)作物的綜合防控工作。目前,山東省病蟲害防治仍以化學藥劑為主,缺乏科學的監(jiān)測預警和防治策略。因此,應建立實時的病蟲害監(jiān)測預警系統(tǒng),對主要農(nóng)作物的病蟲害種類、發(fā)生規(guī)律和危害程度進行全面監(jiān)測,并利用大數(shù)據(jù)技術(shù),建立病蟲害預測模型,實現(xiàn)對流行趨勢的精確預測。在此基礎上,及時利用多種防治手段形成合理的防治體系,包括選育抗病品種、調(diào)整種植布局、施用生物農(nóng)藥及進行藥劑輪換等。只有構(gòu)建完善的監(jiān)測預警網(wǎng)絡,持續(xù)改進防治策略,山東省才能有效控制病蟲害發(fā)生,確保農(nóng)作物健康生長。
加強農(nóng)技人員培訓,可以更好地提升農(nóng)技人員的服務能力。當前,基層農(nóng)技人員知識結(jié)構(gòu)較單一,技術(shù)服務水平有限。因此,應加強農(nóng)技人員的系統(tǒng)培訓,采取多種方式進行新技術(shù)、新知識培訓,如專題講座、示范觀摩、網(wǎng)絡遠程教學等,擴大他們的知識面,使其掌握栽培新技術(shù)。同時,要強化對動手操作能力的培養(yǎng),組織開展種植技能競賽等,提高農(nóng)技人員解決實際問題的能力。此外,要提高農(nóng)技人員的服務意識,開展技術(shù)交流活動,提高其為農(nóng)民服務的熱情。只有持續(xù)加強農(nóng)技人員培訓,山東省才能形成高素質(zhì)的農(nóng)技服務隊伍,有效指導農(nóng)民科學增產(chǎn),實現(xiàn)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展。
山東省要想實現(xiàn)農(nóng)業(yè)高產(chǎn),必須采取科學合理的栽培技術(shù)措施。要注重土壤管理,通過深翻整地和施用有機肥改善土壤肥力,為農(nóng)作物生長奠定基礎;要合理配置肥水,制訂科學的施肥和灌溉方案,保證農(nóng)作物獲得充足的營養(yǎng)和水分;還要針對農(nóng)作物的特點確定適宜的種植密度,并做好病蟲害監(jiān)測和防治。同時,要加強農(nóng)技人員培訓和技術(shù)指導,幫助農(nóng)民掌握科學栽培技術(shù)。采取這些措施,可以全面提高山東省農(nóng)作物的產(chǎn)量和品質(zhì),實現(xiàn)農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收、生態(tài)環(huán)境改善的可持續(xù)發(fā)展目標。