莊瀟蕓

（閩南師范大學(xué) 福建 漳州 363000）

富國必先強(qiáng)農(nóng)，農(nóng)強(qiáng)方為國強(qiáng)。黨的二十大在擘劃全面建成社會(huì)主義現(xiàn)代化強(qiáng)國宏偉藍(lán)圖中，對(duì)我國社會(huì)主義農(nóng)村建設(shè)做出了全面的戰(zhàn)略部署：未來5 年“三農(nóng)”工作要全面推進(jìn)鄉(xiāng)村振興，到2035 年基本實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化，到21 世紀(jì)中葉建成農(nóng)業(yè)強(qiáng)國[1]。大力發(fā)展農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化，是破解“三農(nóng)”難題的一個(gè)新切入點(diǎn)，也是全面推進(jìn)小康建設(shè)面臨的一項(xiàng)重大課題。國家一號(hào)文件提出，要大力發(fā)展縣域范圍內(nèi)比較優(yōu)勢(shì)明顯、帶動(dòng)農(nóng)業(yè)農(nóng)村能力強(qiáng)、就業(yè)容量大的產(chǎn)業(yè)，推動(dòng)形成“一縣一業(yè)”發(fā)展格局[2]。然而，現(xiàn)今我國縣域經(jīng)濟(jì)發(fā)展較不平衡，不少貧困縣順利摘帽后仍存在返貧風(fēng)險(xiǎn)，要想使這些地區(qū)徹底擺脫貧困，就必須重視農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化的發(fā)展。文章以福建省平和縣為例，對(duì)該縣蜜柚產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀進(jìn)行了分析，并從農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的視角出發(fā)，尋找出特色的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)路徑。這既能為平和縣本土特色產(chǎn)業(yè)的現(xiàn)代化升級(jí)提供科學(xué)現(xiàn)實(shí)的理論依據(jù)，也對(duì)我國其他縣域發(fā)展特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)，為推動(dòng)農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展提供了具有參考價(jià)值的可行性策略方案。

1 平和縣蜜柚產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

平和縣位于福建省漳州市東南部，屬于經(jīng)濟(jì)欠發(fā)達(dá)縣，但具有水豐林茂、土地肥沃的本地資源優(yōu)勢(shì)。改革開放以來，平和縣充分利用當(dāng)?shù)刈匀粭l件發(fā)展農(nóng)業(yè)，不斷開發(fā)本土資源，調(diào)整種植品種，改善產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，開發(fā)出最適宜種植的琯溪蜜柚，因其適應(yīng)性較廣，味道酸甜，營養(yǎng)豐富，是公認(rèn)的果中佳肴。遂出臺(tái)多項(xiàng)政策和措施，鼓勵(lì)民眾參與琯溪蜜柚種植，致使該縣形成了持續(xù)幾年的種果熱潮。1996 年10 月，時(shí)任福建省委副書記的習(xí)近平同志來平和調(diào)研蜜柚產(chǎn)業(yè)時(shí)指出：“這么好的產(chǎn)業(yè)，農(nóng)民又這么喜歡，就應(yīng)該放手大干，把產(chǎn)業(yè)做大?！盵3]。目前，蜜柚產(chǎn)業(yè)成為平和縣最重要的脫貧產(chǎn)業(yè)，至2021 年，平和縣蜜柚栽培面積擴(kuò)大至57 844 hm2，蜜柚年總產(chǎn)量達(dá)到16 萬t，占全球總產(chǎn)量的3%，延伸產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值突破百億。2017 年縣委縣政府提出要借助該縣蜜柚龍頭企業(yè)的帶動(dòng)，積極集聚現(xiàn)代生產(chǎn)要素，打造融合制造、生產(chǎn)、研發(fā)為一身的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)，重點(diǎn)創(chuàng)建區(qū)域涉及6 個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)，該舉措順利地實(shí)現(xiàn)了增產(chǎn)增收。據(jù)中國商報(bào)報(bào)道，2019年，平和縣順利退出了省級(jí)扶貧開發(fā)重點(diǎn)縣的行列，在脫貧攻堅(jiān)戰(zhàn)中交上了一份令人滿意的答卷。但近年來，隨著片面追求產(chǎn)量和產(chǎn)業(yè)無序競(jìng)爭(zhēng)的持續(xù)，平和蜜柚產(chǎn)業(yè)連年增產(chǎn)減收，且價(jià)格受供求影響起伏較大，造成柚農(nóng)收益較為不穩(wěn)，并面臨更加惡劣的發(fā)展前景。為鞏固拓展脫貧攻堅(jiān)成果同鄉(xiāng)村振興有效銜接，必須加快蜜柚業(yè)現(xiàn)代化轉(zhuǎn)型升級(jí)，提升產(chǎn)業(yè)發(fā)展水平，提高綜合競(jìng)爭(zhēng)力，擴(kuò)大市場(chǎng)份額，增強(qiáng)品牌實(shí)力，從而拉動(dòng)縣域經(jīng)濟(jì)的穩(wěn)定增長(zhǎng)，促進(jìn)鄉(xiāng)村振興。

2 平和縣蜜柚產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)中面臨的制約性難題

2.1 種植技術(shù)落后致使環(huán)境壓力大。蜜柚產(chǎn)業(yè)發(fā)展為平和帶來經(jīng)濟(jì)效益，使貧困縣面貌煥然一新，但急功近利追求產(chǎn)出，開始大批量種植蜜柚，這其中伴隨著化肥、農(nóng)藥的大量使用使生態(tài)環(huán)境遭到不同程度的破壞，造成當(dāng)?shù)厮镰h(huán)境污染的問題越來越嚴(yán)重，并成為農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的巨大障礙，如何有效地防治水土流失已引起全縣人民普遍關(guān)注的問題。為此，平和縣近幾年下了不少功夫，例如針對(duì)濫用化肥農(nóng)藥的問題，平和縣工業(yè)和信息化局發(fā)布《平和縣人民政府關(guān)于印發(fā)促進(jìn)平和蜜柚產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的若干措施的通知》(平政文[2019]77 號(hào))，內(nèi)容包括提倡給蜜柚“減減肥”，實(shí)行定額施肥，支持推廣蜜柚專用有機(jī)肥，推行獎(jiǎng)補(bǔ)機(jī)制。針對(duì)花山溪水質(zhì)污染問題，平和縣采取了大力推廣攔截壩、建設(shè)生態(tài)濾床等舉措，積極推進(jìn)農(nóng)業(yè)肥料減量增效，全面推進(jìn)退果還耕還林，協(xié)調(diào)優(yōu)化農(nóng)民種養(yǎng)格局，開展土地酸化修復(fù)，統(tǒng)籌水土治理“一盤棋”，持續(xù)改善提升花山溪流域水質(zhì)。而破解這一系統(tǒng)性難題，除對(duì)用肥、用藥進(jìn)行治理外，加快產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)也是重要一環(huán)，環(huán)境改造任重而道遠(yuǎn)。

2.2 從業(yè)人員素質(zhì)低，難以引進(jìn)先進(jìn)技術(shù)。在新時(shí)期經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展和社會(huì)變革的歷史契機(jī)下，我國農(nóng)村發(fā)展和人才培養(yǎng)已步入一個(gè)更為依賴于科技創(chuàng)新的新時(shí)期，對(duì)于農(nóng)業(yè)農(nóng)村來說，農(nóng)業(yè)發(fā)展要從增產(chǎn)到增質(zhì)進(jìn)行過渡和升級(jí)，就要更加依靠科技創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)發(fā)展[4]。農(nóng)業(yè)人口的技術(shù)水平和文化素質(zhì)水平不高，農(nóng)業(yè)產(chǎn)品的品質(zhì)提升也將因此受限。由于多數(shù)從事蜜柚栽培勞動(dòng)的人員普遍文化教育程度低，眼光不夠長(zhǎng)遠(yuǎn)，難以正確地應(yīng)用先進(jìn)科學(xué)技術(shù)，無法積極主動(dòng)地引進(jìn)優(yōu)質(zhì)品種。在育種方面改良不精，先后培育的紅柚、橙柚、三紅柚等品種出現(xiàn)了易失水、果肉木質(zhì)化的問題；最新培育種植的葡萄柚也存在著皮厚籽多等問題，影響食用口感，消費(fèi)者買單熱情不高，造成了蜜柚產(chǎn)業(yè)產(chǎn)量過剩、供銷失衡等問題。在種植過程中，多數(shù)農(nóng)民主要采取傳統(tǒng)的生產(chǎn)勞動(dòng)模式，沒有先進(jìn)技術(shù)的幫持，很容易造成損果率的上升。

2.3 缺乏品牌保護(hù)，產(chǎn)品品質(zhì)連年下滑。隨著琯溪蜜柚的知名度越來做高，每逢金秋蜜柚價(jià)格頗高還供不應(yīng)求?？蛇@樣的狀況沒有持續(xù)多久，近些年的蜜柚行情卻遭遇了“嚴(yán)冬”，出現(xiàn)了產(chǎn)地降價(jià)滯銷的現(xiàn)狀。究其原因，在于一些商家為搶市場(chǎng)，提前采摘，或?qū)V西、海南的蜜柚運(yùn)至福建貼上標(biāo)簽銷售，以致于正宗琯溪蜜柚尚未上市，但市場(chǎng)上卻早被劣質(zhì)“琯溪蜜柚”充斥。惡意貼標(biāo)、品牌濫用，這些行為嚴(yán)重破壞了琯溪蜜柚這個(gè)黃金招牌，也嚴(yán)重?fù)p害了果農(nóng)的利益。目前平和蜜柚產(chǎn)業(yè)出現(xiàn)增產(chǎn)減收的現(xiàn)象，跟蜜柚品質(zhì)參差不齊和市場(chǎng)價(jià)格頻頻下降均有關(guān)系，要杜絕此類現(xiàn)象除了要不斷提升蜜柚品質(zhì)、擦亮琯溪蜜柚金字招牌之外，還要防止出現(xiàn)惡意低價(jià)競(jìng)爭(zhēng)的情況，確保蜜柚產(chǎn)業(yè)的良性發(fā)展。再者，由于營銷品牌不夠，蜜柚的價(jià)值引導(dǎo)體系也遲遲沒有形成，從而造成了營銷障礙。物流園區(qū)尚未建設(shè)完善，嚴(yán)重束縛著整個(gè)物流行業(yè)的發(fā)展。至此，運(yùn)輸鏈條過長(zhǎng)、生產(chǎn)成本高昂、產(chǎn)業(yè)之間惡意競(jìng)爭(zhēng)等短板，導(dǎo)致了蜜柚的出口量長(zhǎng)期未有突破。

2.4 產(chǎn)業(yè)鏈的延伸受限于產(chǎn)品加工業(yè)總體水平。農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)在振興農(nóng)村產(chǎn)業(yè)中占有至關(guān)重要的地位，是農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的支柱產(chǎn)業(yè)，也是實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的主要支撐力量。近年來，有不少蜜柚產(chǎn)業(yè)從業(yè)者研制開拓出新的蜜柚衍生產(chǎn)業(yè)鏈，不斷賦予蜜柚更高的附加值。蜜柚除了可以做水果直接食用以外，還可制成各種蜜柚加工品，果肉可制成柚子膏、柚子糖，其果皮可以制作成柚子茶、柚子酒，也可制成果脯蜜餞，殘余的邊角還可制成飼料和肥料。但由于平和縣內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)總體規(guī)模小，帶動(dòng)能力不強(qiáng)，很多產(chǎn)品都沒有得到很好的市場(chǎng)推廣。全縣蜜柚深加工企業(yè)只有10 家，且大多是小企業(yè)，創(chuàng)新能力和精深加工能力較弱，多采用殘次果進(jìn)行加工，缺少適宜的加工專用品種和優(yōu)質(zhì)加工原料，技術(shù)上以分級(jí)處理、包裝和腌制等初級(jí)加工為主要手段，缺乏較高精深加工水平，農(nóng)產(chǎn)品幾乎沒有升值空間。另外，行業(yè)管理落后、加工能力薄弱、技術(shù)保障能力欠缺，這讓平和縣在行業(yè)改造提升進(jìn)程中變得相當(dāng)費(fèi)力。

3 平和縣蜜柚產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)的新機(jī)遇

3.1 國家和政府給予政策傾斜，強(qiáng)化支撐體系。習(xí)近平總書記在參加十四屆全國人大一次會(huì)議江蘇代表團(tuán)審議時(shí)強(qiáng)調(diào)，農(nóng)業(yè)強(qiáng)國是社會(huì)主義現(xiàn)代化強(qiáng)國的根基，推進(jìn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化是實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的必然要求[5]。為了落實(shí)中央關(guān)于農(nóng)業(yè)農(nóng)村優(yōu)先發(fā)展、要素配置優(yōu)先滿足、公共財(cái)政投入重點(diǎn)保障等政策要求，縣政府有效利用多種政策工具，以加快發(fā)展優(yōu)勢(shì)特色農(nóng)業(yè)，優(yōu)化發(fā)展蜜柚產(chǎn)業(yè)，努力構(gòu)建現(xiàn)代化產(chǎn)業(yè)體系，推進(jìn)政企農(nóng)攜手，完善政策扶持體系。按照政府引導(dǎo)、市場(chǎng)運(yùn)作、群眾自愿、因地制宜的原則，積極引進(jìn)資金、技術(shù)等各類資源開展合作，壯大縣域經(jīng)濟(jì)實(shí)力。平和縣現(xiàn)代(蜜柚)產(chǎn)業(yè)園總投財(cái)政資金7.39 億元，撬動(dòng)社會(huì)資本投入30.79 億元，初步形成了“龍頭企業(yè)+合作社+基地+家庭農(nóng)場(chǎng)+農(nóng)戶”的聯(lián)結(jié)機(jī)制。到2020 年園區(qū)農(nóng)民平均可支配收入達(dá)68 000 元，被列入第三批國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園確認(rèn)名單。蜜柚產(chǎn)業(yè)的轉(zhuǎn)型升級(jí)是促進(jìn)平和縣農(nóng)業(yè)發(fā)展、提升縣域競(jìng)爭(zhēng)力的核心要素之一，同時(shí)是增加農(nóng)民收入、提升農(nóng)民生活水平、實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)雙循環(huán)的關(guān)鍵目標(biāo)之一，要抓住政策機(jī)遇，穩(wěn)中求進(jìn)，進(jìn)而激發(fā)縣域經(jīng)濟(jì)活力。

3.2 現(xiàn)代農(nóng)業(yè)設(shè)施化、有機(jī)化、數(shù)字化齊發(fā)展。實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化，科技是利器。2021 年中央一號(hào)文件提出要加強(qiáng)農(nóng)業(yè)科技、物質(zhì)裝備支持，深化鄉(xiāng)村振興的科技支撐，充分體現(xiàn)我國對(duì)推進(jìn)農(nóng)業(yè)農(nóng)村科技水平、提升農(nóng)民文化水平、培育鄉(xiāng)村發(fā)展新動(dòng)力的決心[4]。近幾年來，在參建單位的共同努力下，信息化項(xiàng)目的建設(shè)實(shí)施不斷發(fā)展，取得了一些階段性成果，平和蜜柚產(chǎn)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)已逐步形成，并且正在不斷往縱深演繹。農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)產(chǎn)業(yè)鏈蓬勃發(fā)展，給琯溪蜜柚產(chǎn)業(yè)帶來又一春。平和縣現(xiàn)已與福建農(nóng)林大學(xué)簽訂共建平和蜜柚研究院協(xié)議書，以更好地利用平和縣柚類產(chǎn)業(yè)的資源優(yōu)勢(shì)，為促進(jìn)蜜柚產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)注入新鮮的科技力量和年輕的人才資源。推動(dòng)雙方在科技項(xiàng)目上深度合作，加快構(gòu)建適應(yīng)高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高效、生態(tài)、安全的蜜柚產(chǎn)業(yè)發(fā)展要求的技術(shù)體系，提升蜜柚產(chǎn)業(yè)發(fā)展智能化、數(shù)字化、個(gè)性化水平，促進(jìn)平和縣柚類產(chǎn)業(yè)的綠色優(yōu)質(zhì)發(fā)展與鄉(xiāng)村振興。

4 推進(jìn)平和縣蜜柚產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)的路徑選擇

4.1 品質(zhì)為先，推進(jìn)健康發(fā)展。習(xí)近平總書記指出，要把增加綠色優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品供給放在突出位置，推動(dòng)優(yōu)勝劣汰、質(zhì)量興農(nóng)。要搞好蜜柚產(chǎn)業(yè)，蜜柚品質(zhì)是關(guān)鍵，本著綠色、生態(tài)、有機(jī)的宗旨，創(chuàng)造優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品。首先，要不斷優(yōu)化品種結(jié)構(gòu)，加強(qiáng)農(nóng)科所科研力量，以提高技術(shù)、人才、資源為方向，對(duì)蜜柚進(jìn)行新品種研發(fā)、新技術(shù)攻關(guān)，適時(shí)出臺(tái)蜜柚質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，確定最佳可食固酸比等，推廣易種植、味道佳的品種；其次，提倡生態(tài)種植，提高果品質(zhì)量，鞏固和完善生態(tài)果園建設(shè)。要繼續(xù)開展花山溪整治行動(dòng)，優(yōu)化環(huán)境，著力打造升級(jí)飲用水源上游5 個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)的蜜柚生態(tài)果園，示范引領(lǐng)全縣蜜柚生態(tài)果園發(fā)展，實(shí)行多種草、少施肥、控有量、降總量，將化學(xué)除草改為人工割草，使果園實(shí)現(xiàn)長(zhǎng)期生草覆蓋[6]；最后，引導(dǎo)蜜柚種植戶進(jìn)行科學(xué)施肥，讓有機(jī)肥企業(yè)既當(dāng)供應(yīng)商又當(dāng)技術(shù)員，通過大力推廣覆土或機(jī)械深施及水肥一體化技術(shù)，采取果園水肥噴淋、滴灌和高掛式微噴等長(zhǎng)效性施肥技術(shù)，以真效益促進(jìn)果農(nóng)真用肥，以真質(zhì)量促進(jìn)民眾多消費(fèi)。

4.2 延伸增效，優(yōu)化產(chǎn)業(yè)體系。錨定建設(shè)農(nóng)業(yè)強(qiáng)國目標(biāo)，基本要求是實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化，現(xiàn)代農(nóng)業(yè)必須是生態(tài)的、高效的、高科技的。蜜柚深化加工應(yīng)更多地借助于科學(xué)技術(shù)手段，大力發(fā)展精深加工。目前，平和縣蜜柚加工業(yè)還存在著許多問題，要想提高國內(nèi)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，必須加大對(duì)柚類深加工技術(shù)的研究力度，建立完善的產(chǎn)業(yè)體系，通過延伸產(chǎn)業(yè)鏈，把初級(jí)農(nóng)產(chǎn)品加工成品種豐富且高附加值的農(nóng)副產(chǎn)品，以建立多元化農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，包括蜜柚糖、蜜柚茶、蜜柚果醬等這種熱銷產(chǎn)品，以增加收益。還要開發(fā)循環(huán)農(nóng)業(yè)，把生產(chǎn)的垃圾資源進(jìn)行回收處理，以“變廢為寶”，增加經(jīng)濟(jì)效益等。還可開展種養(yǎng)循環(huán)農(nóng)業(yè)，在一定生產(chǎn)規(guī)?；A(chǔ)上，實(shí)現(xiàn)種養(yǎng)相輔相成，把養(yǎng)殖垃圾資源進(jìn)行堆肥處理，供應(yīng)給蜜柚做有機(jī)肥，同時(shí)可用于生產(chǎn)養(yǎng)殖飼料等等。加大對(duì)蜜柚深加工企業(yè)的扶持力度，加強(qiáng)產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新，增加資金及技術(shù)投入，提高產(chǎn)品檔次，激勵(lì)深加工企業(yè)參展，做好平和蜜柚品牌宣傳推廣工作。

4.3 拓展市場(chǎng)，做大做強(qiáng)品牌。品牌是農(nóng)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力的核心要素，是高質(zhì)量發(fā)展的重要基礎(chǔ)，也是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵動(dòng)力，更是鄉(xiāng)村振興的重要保障。涉柚企業(yè)要站在實(shí)現(xiàn)蜜柚產(chǎn)業(yè)“二次發(fā)展”的高度，大力優(yōu)化營商環(huán)境，加強(qiáng)“平和琯溪蜜柚”標(biāo)志商標(biāo)的品牌管理。首先，要進(jìn)一步做好保護(hù)琯溪蜜柚品牌重要性的宣傳工作，發(fā)動(dòng)群眾自覺抵制假冒平和琯溪蜜柚的不良行為，執(zhí)法部門嚴(yán)厲打擊，全縣上下形成維護(hù)品牌的良好氛圍；其次，推行平和琯溪蜜柚防偽溯源銷售，將其作為市場(chǎng)流通的標(biāo)識(shí)和防偽標(biāo)志，縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局要起到督查作用，在平和縣界、平和高速入口裝設(shè)監(jiān)控，追蹤去向，不定期巡查，讓消費(fèi)者認(rèn)準(zhǔn)正宗原產(chǎn)地，確保平和蜜柚優(yōu)質(zhì)、優(yōu)價(jià)。此外，還要整治農(nóng)資市場(chǎng)，要加大農(nóng)資市場(chǎng)整治力度，采取綜合施策，既要進(jìn)行教育培訓(xùn)，形成良好整治氛圍，也要強(qiáng)化監(jiān)管執(zhí)法，嚴(yán)厲查處無照經(jīng)營、假冒偽劣和“三高”類農(nóng)藥產(chǎn)品，進(jìn)一步規(guī)范農(nóng)資市場(chǎng)秩序。從而在種植源頭保護(hù)好平和琯溪蜜柚的金字招牌，以確保市場(chǎng)物暢價(jià)揚(yáng)，使農(nóng)戶增加收入。

4.4 融合發(fā)展，提升經(jīng)濟(jì)效應(yīng)。2021 年末，中央農(nóng)村工作會(huì)議明確提出，要聚焦產(chǎn)業(yè)促進(jìn)鄉(xiāng)村發(fā)展，深入推進(jìn)農(nóng)村一二三產(chǎn)業(yè)融合，可以說，產(chǎn)業(yè)融合是實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的客觀要求[7]。依托平和縣歷史文化資源和蜜柚產(chǎn)業(yè)延伸，應(yīng)著眼融合發(fā)展，以農(nóng)強(qiáng)旅，發(fā)掘地方農(nóng)業(yè)文化內(nèi)涵，并將之與文旅項(xiàng)目創(chuàng)建相結(jié)合，以農(nóng)為本，熔鑄旅游獨(dú)特性，形成核心競(jìng)爭(zhēng)力。一方面，加強(qiáng)蜜柚產(chǎn)業(yè)與其他特色產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展。例如全力做好“茶柚”融合發(fā)展文章，創(chuàng)造性地研發(fā)出柚香奇蘭茶，推動(dòng)茶品質(zhì)的提升和品牌的拓展，促進(jìn)柚農(nóng)、茶農(nóng)增產(chǎn)增收。另一方面，要依托當(dāng)?shù)芈糜钨Y源，做好蜜柚產(chǎn)品和本土傳統(tǒng)文化的結(jié)合，從而打響平和蜜柚的產(chǎn)品知名效應(yīng)。推行“柚海布達(dá)拉宮”農(nóng)旅結(jié)合方式，發(fā)揮各鄉(xiāng)村人文、民情、地形地貌環(huán)境的優(yōu)勢(shì)，進(jìn)行多元化營銷，開展招商宣傳工作，大力發(fā)展農(nóng)業(yè)休閑觀光游。例如，利用三平寺、林語堂紀(jì)念館、靈通山地質(zhì)公園、陽明心學(xué)、土樓文化等本土元素，深入挖掘人文、自然、地理與休閑農(nóng)業(yè)之間的有機(jī)聯(lián)系，形成以旅促農(nóng)、以農(nóng)促旅的循環(huán)發(fā)展模式，同時(shí)，加強(qiáng)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)配套，全面推動(dòng)農(nóng)業(yè)休閑觀光游高質(zhì)量、快速發(fā)展。打造“基地+加工+銷售+旅游”產(chǎn)業(yè)鏈模式，不斷推進(jìn)農(nóng)業(yè)品牌化、規(guī)模化和產(chǎn)業(yè)化，加快推進(jìn)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)高質(zhì)高效發(fā)展，不斷擦亮平和農(nóng)業(yè)金字招牌，為推動(dòng)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化高質(zhì)量發(fā)展注入強(qiáng)勁動(dòng)能。