李銀枝

（朔州市平魯區(qū)特色農(nóng)產(chǎn)品開(kāi)發(fā)服務(wù)中心，山西朔州 036800）

0 引言

晉西北地區(qū)是我國(guó)重要的油菜種植區(qū)之一，油菜在該地區(qū)的種植面積廣闊。然而，長(zhǎng)期以來(lái)，傳統(tǒng)的油菜栽培方式在施肥管理上存在不合理的現(xiàn)象。大量使用化學(xué)合成肥料導(dǎo)致土壤中養(yǎng)分失衡，影響了作物的生長(zhǎng)和產(chǎn)量。同時(shí)，農(nóng)藥的濫用也對(duì)生態(tài)環(huán)境造成了嚴(yán)重的影響，破壞了生態(tài)平衡，對(duì)人類健康帶來(lái)了潛在風(fēng)險(xiǎn)。因此，提升晉西北春油菜的綠色高質(zhì)高效栽培技術(shù)具有重要的理論和實(shí)踐意義。

1 晉西北春油菜種植中綠色高質(zhì)高效栽培技術(shù)的應(yīng)用優(yōu)勢(shì)

1.1 節(jié)約資源和減少環(huán)境影響

晉西北春油菜種植中綠色高質(zhì)高效栽培技術(shù)的應(yīng)用具有多方面的優(yōu)勢(shì)。這些技術(shù)能夠有效地節(jié)約資源并減少對(duì)環(huán)境的不良影響。在傳統(tǒng)的油菜種植方式中，常存在著大量的肥料過(guò)量施用和農(nóng)藥濫用的現(xiàn)象，導(dǎo)致了養(yǎng)分的浪費(fèi)和環(huán)境污染。而綠色高質(zhì)高效栽培技術(shù)則注重科學(xué)合理施肥和病蟲(chóng)害綜合防控，通過(guò)精確調(diào)節(jié)養(yǎng)分供給和采用生物控制方法，可以降低農(nóng)業(yè)化學(xué)品的使用量，減少土壤和水體的污染，保護(hù)生態(tài)環(huán)境。此外，綠色高質(zhì)高效栽培技術(shù)還注重合理利用水資源。傳統(tǒng)的灌溉方式往往會(huì)造成大量的水分流失和浪費(fèi)。而采用節(jié)水灌溉技術(shù)，如滴灌和微噴灌，可以實(shí)現(xiàn)精準(zhǔn)供水，減少水資源損失，提高用水效率。有助于減輕對(duì)地下水資源的壓力，保證農(nóng)田的持續(xù)灌溉和作物的正常生長(zhǎng)[1]。

1.2 提高油菜產(chǎn)量和質(zhì)量

綠色高質(zhì)高效栽培技術(shù)的應(yīng)用還能顯著提高晉西北春油菜的產(chǎn)量和質(zhì)量。通過(guò)科學(xué)選種，選擇適應(yīng)當(dāng)?shù)貧夂驐l件，耐病蟲(chóng)害性好，高產(chǎn)優(yōu)良的品種，可以提高油菜的抗逆性和產(chǎn)量潛力。同時(shí)，合理密植和配方施肥能夠?qū)崿F(xiàn)養(yǎng)分的均衡供給，避免養(yǎng)分過(guò)?；虿蛔愕那闆r發(fā)生，從而達(dá)到最佳產(chǎn)量。此外，綜合防治病蟲(chóng)害可以減少害蟲(chóng)對(duì)油菜的危害，保證作物的健康生長(zhǎng)，進(jìn)一步增加產(chǎn)量。除了提高產(chǎn)量，綠色高質(zhì)高效栽培技術(shù)還能改善晉西北春油菜的產(chǎn)品質(zhì)量?？茖W(xué)施肥和合理密植可促進(jìn)油菜的營(yíng)養(yǎng)吸收和光合作用，提高油菜籽的含油量和品質(zhì)。病蟲(chóng)害綜合防控可以減少病害和蟲(chóng)害對(duì)油菜籽的侵害，降低農(nóng)藥殘留，提高產(chǎn)品的安全性和質(zhì)量。這些技術(shù)的應(yīng)用使晉西北春油菜能夠獲得更好的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，滿足消費(fèi)者對(duì)綠色、健康食品的需求[2]。

1.3 促進(jìn)可持續(xù)發(fā)展和增加農(nóng)民收入

綠色高質(zhì)高效栽培技術(shù)的應(yīng)用有助于促進(jìn)晉西北春油菜產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展，并為農(nóng)民增加收入提供支持。通過(guò)節(jié)約資源和減少環(huán)境影響，可以保護(hù)土壤、水體和生態(tài)環(huán)境，提高農(nóng)田的可持續(xù)利用能力。同時(shí)，通過(guò)提高產(chǎn)量和產(chǎn)品質(zhì)量，農(nóng)民能夠獲得更多的經(jīng)濟(jì)收益，改善其生活水平。此外，綠色高質(zhì)高效栽培技術(shù)的推廣還可以促進(jìn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化進(jìn)程，提升整個(gè)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈的效益，帶動(dòng)相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，促進(jìn)當(dāng)?shù)剞r(nóng)村經(jīng)濟(jì)的繁榮[3]。

2 基于單產(chǎn)提升的晉西北春油菜綠色高質(zhì)高效栽培技術(shù)要點(diǎn)

2.1 科學(xué)選種

在進(jìn)行春油菜的品種選擇時(shí)，需對(duì)晉西北地區(qū)的氣候條件和土壤特性進(jìn)行詳細(xì)分析，調(diào)研現(xiàn)有品種在該區(qū)域內(nèi)的表現(xiàn)記錄?？茖W(xué)選種要建立在對(duì)品種適應(yīng)性、產(chǎn)量潛力、品質(zhì)特性、病蟲(chóng)害抗性等多維度評(píng)價(jià)的基礎(chǔ)上。對(duì)此，可以引入品種試驗(yàn)，通過(guò)設(shè)立對(duì)照試驗(yàn)來(lái)比較不同品種在相同環(huán)境條件下的表現(xiàn)。根據(jù)試驗(yàn)結(jié)果，選取單產(chǎn)穩(wěn)定、油質(zhì)優(yōu)良、成熟期適中且對(duì)主要病蟲(chóng)害有較強(qiáng)抵抗力的品種。針對(duì)晉西北地區(qū)，可選擇通過(guò)相關(guān)部門審定的種子，比如晉油8號(hào)、高油9號(hào)和晉油12號(hào)等。針對(duì)所選品種的特性，制定詳細(xì)的田間管理指導(dǎo)方案。包括但不限于灌溉、施肥、雜草和病蟲(chóng)害管理等，以確保油菜在整個(gè)生長(zhǎng)周期中得到充分的照顧。具體到施肥，根據(jù)作物需肥規(guī)律和土壤供肥能力，實(shí)施精準(zhǔn)施肥計(jì)劃，尤其是在油菜的快速生長(zhǎng)期和花后充實(shí)期，根據(jù)作物需求適時(shí)適量供給養(yǎng)分，確保籽粒的高產(chǎn)與優(yōu)質(zhì)。

2.2 土壤準(zhǔn)備

為實(shí)現(xiàn)春油菜的土壤準(zhǔn)備，必須進(jìn)行土壤質(zhì)地與結(jié)構(gòu)分析。這涉及對(duì)田塊的采樣，用以檢測(cè)土壤pH值、有機(jī)質(zhì)含量、養(yǎng)分狀態(tài)（尤其是氮、磷、鉀水平）和重金屬含量等?；谶@些數(shù)據(jù)，可以設(shè)計(jì)出有針對(duì)性的土壤改良計(jì)劃，確保種植床具有適宜的營(yíng)養(yǎng)和物理特性。根據(jù)土壤檢測(cè)結(jié)果，進(jìn)行有針對(duì)性的土壤調(diào)理。若土壤酸堿度不適宜，需通過(guò)施用石灰或硫磺來(lái)調(diào)整pH值至6.0～7.5之間。如果檢測(cè)出有機(jī)質(zhì)含量低，可添加有機(jī)肥料，如堆肥和綠肥，以提高土壤肥力并增加微生物活性。這同時(shí)也有助于改善土壤結(jié)構(gòu)，增強(qiáng)土壤保水能力和通氣性，為油菜的生長(zhǎng)提供良好的根際環(huán)境[4]。

在土壤養(yǎng)分方面，應(yīng)按照土壤測(cè)試結(jié)果進(jìn)行配方施肥。鉀肥在促進(jìn)油菜花期前后的光合作用和籽粒充實(shí)中起著關(guān)鍵作用。磷肥可以促進(jìn)根系發(fā)展，氮肥則需要分階段施用，以支持植物生長(zhǎng)期間的不同需求。施肥時(shí)，還需注意肥料的深度和位置，以確保植物根系能有效吸收。另外，必須考慮土壤的微生物平衡。在農(nóng)業(yè)實(shí)踐中融入生物多樣性的概念，比如輪作或間作其他作物，以打斷病蟲(chóng)害的生命周期，并提供更多的根系空間，以此減少土傳病害，同時(shí)增強(qiáng)土壤的自我恢復(fù)能力。施行土壤保濕與防侵蝕措施。通過(guò)秸稈還田、覆蓋作物殘?bào)w或使用土壤覆蓋物（如塑料薄膜）可以有效地保持土壤濕度，減少水分蒸發(fā)，同時(shí)防止風(fēng)蝕和水蝕。這些措施不僅有利于保護(hù)土壤結(jié)構(gòu)，還能夠提升土壤的溫度，從而有利于春油菜的早期生長(zhǎng)。

2.3 合理密植

合理密植的確定應(yīng)依據(jù)春油菜的具體生長(zhǎng)習(xí)性和晉西北地區(qū)的氣候特點(diǎn)。需要精準(zhǔn)計(jì)算每公頃所需的種子數(shù)量，這通常根據(jù)品種、種子大小、出苗率以及預(yù)期產(chǎn)量來(lái)確定。典型而言，保持每平方米有一定數(shù)量的健康植株，比如30～50株，能夠有效地增加單產(chǎn)。其次，播種密度的確定還要考慮行距對(duì)作物生長(zhǎng)的影響。調(diào)整適當(dāng)?shù)男芯?，既確保植株之間有足夠空間進(jìn)行生長(zhǎng)，又能最大化利用土地資源。例如，設(shè)定30～40 cm的行距可以為植株提供均衡的光照和通風(fēng)條件。

機(jī)械化播種可以提高種植的一致性和效率。通過(guò)調(diào)整播種機(jī)的參數(shù)，確保種子在土壤中以恰當(dāng)深度和間隔被播放。這有助于促進(jìn)良好的出苗率和植株的均勻分布。還需結(jié)合肥水管理策略。因?yàn)楦呙芏确N植可能導(dǎo)致養(yǎng)分和水分需求增加，因此需要制定詳細(xì)的施肥計(jì)劃和灌溉計(jì)劃來(lái)滿足植株增長(zhǎng)的需求。最后，在生長(zhǎng)季內(nèi)，實(shí)時(shí)觀察植株的生長(zhǎng)狀況，并針對(duì)觀察到的問(wèn)題（諸如病害、營(yíng)養(yǎng)不足或者水分過(guò)剩等）及時(shí)調(diào)整管理措施。例如，如果發(fā)現(xiàn)植株間競(jìng)爭(zhēng)激烈，需要適時(shí)地進(jìn)行間苗或者追施肥料，以保證植株可以獲得充足養(yǎng)分[5]。

2.4 配方施肥

配方施肥的基礎(chǔ)是土壤養(yǎng)分的準(zhǔn)確測(cè)試。在春油菜種植前，應(yīng)對(duì)田地進(jìn)行全面的土壤樣本分析，測(cè)定氮、磷、鉀以及其他微量元素的含量。依據(jù)這些結(jié)果，制定出一套滿足作物生長(zhǎng)需求的施肥方案，以確保養(yǎng)分的供給與作物需求相吻合。根據(jù)土壤測(cè)試結(jié)果和春油菜的生育階段養(yǎng)分需求，計(jì)算出各階段的肥料用量。春油菜生長(zhǎng)初期需要較多的氮肥以促進(jìn)葉片生長(zhǎng)，開(kāi)花前后對(duì)磷的需求量增大，以支持籽粒的形成，而鉀肥則在全生育期內(nèi)均衡施用，以提高作物的抗逆性和提升油脂含量。施肥還需考慮肥料的類型和施用方法。有機(jī)肥料和緩釋化肥應(yīng)作為基肥施用，以改善土壤結(jié)構(gòu)和提供長(zhǎng)期穩(wěn)定的養(yǎng)分供給?；瘜W(xué)肥料則可根據(jù)需求在關(guān)鍵時(shí)期以追肥的形式施用，以快速滿足作物的即時(shí)養(yǎng)分需求另外，為了實(shí)現(xiàn)精準(zhǔn)施肥，可采用現(xiàn)代化施肥設(shè)備，實(shí)現(xiàn)施肥的均勻性和精準(zhǔn)定位，減少肥料浪費(fèi)和環(huán)境污染，同時(shí)提高勞動(dòng)效率。應(yīng)實(shí)行土壤肥力的持續(xù)監(jiān)控，通過(guò)定期采集土壤和植株樣本，監(jiān)測(cè)養(yǎng)分的使用情況和作物吸收效率，調(diào)整施肥策略，以適應(yīng)作物生長(zhǎng)的動(dòng)態(tài)變化和環(huán)境條件的波動(dòng)。

2.5 節(jié)水灌溉

節(jié)水灌溉的關(guān)鍵在于明確春油菜的水分需求周期并據(jù)此設(shè)定灌溉計(jì)劃。春油菜的生長(zhǎng)分為苗期、蔓延期、蕾期、開(kāi)花期和成熟期，不同生長(zhǎng)階段對(duì)水分的需求不同。例如，蕾期和開(kāi)花期是春油菜生長(zhǎng)中最敏感的時(shí)期，需保證適量灌溉。而在成熟期，則需控制水分以避免作物因濕度過(guò)高而發(fā)生病害。實(shí)施滴灌系統(tǒng)以高效利用水資源。滴灌可以將水直接輸送到植物根部，減少蒸發(fā)損失，且有助于維持土壤水分的均勻分布。與此同時(shí)，滴灌系統(tǒng)可與肥料混合施用，實(shí)現(xiàn)精確施肥，這種“水肥一體化”的灌溉方法能進(jìn)一步提升水肥利用率。此外，采用土壤水分監(jiān)測(cè)技術(shù)，在不同土層安裝水分傳感器，實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)土壤水分狀況。根據(jù)監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)調(diào)整灌溉頻率和量，保證作物在不同生長(zhǎng)階段獲得最佳水分條件，避免過(guò)度灌溉或水分不足。還應(yīng)改進(jìn)田間管理，如采用覆膜技術(shù)。覆膜不僅能減少土壤水分蒸發(fā)，還能提高土壤溫度，促進(jìn)油菜早期生長(zhǎng)。選擇透水性好的覆膜材料，以保持土壤呼吸和微生物活性。提倡雨水收集和利用。在適合的地區(qū)建立雨水收集系統(tǒng)，收集雨水用于春油菜灌溉。這不僅減少地下水的抽取，還能利用自然資源，增加水源的可持續(xù)利用。通過(guò)此類措施，可有效實(shí)施節(jié)水灌溉，提高水資源的利用效率，并促進(jìn)春油菜的綠色高質(zhì)高效栽培。

2.6 病蟲(chóng)害綜合防控

病蟲(chóng)害綜合防控的重點(diǎn)在于加強(qiáng)田間管理，農(nóng)戶應(yīng)采取輪作與混作策略，以此打亂害蟲(chóng)的生命周期和降低病原物的積累。輪作可以有效避免連作帶來(lái)的特定病蟲(chóng)害問(wèn)題，而混作則通過(guò)多樣化植物群落增加生態(tài)系統(tǒng)的復(fù)雜性，對(duì)害蟲(chóng)的自然控制有積極作用。實(shí)行精準(zhǔn)農(nóng)業(yè)管理，合理密植，并保持良好的田間衛(wèi)生。通過(guò)調(diào)整種植密度，使作物生長(zhǎng)環(huán)境通風(fēng)透光，有助于減少病蟲(chóng)害的發(fā)生。清除殘株和雜草還能減少病蟲(chóng)害的越冬的生存環(huán)境。另外，采用生物防治方法，如釋放天敵，使用性信息素誘捕等，可以在不污染環(huán)境的前提下控制害蟲(chóng)數(shù)量。如釋放食蚜蠅有助于控制蚜蟲(chóng)，使用菌核病菌防治油菜根腫病等。若必須采用化學(xué)防控技術(shù)，須按照農(nóng)藥標(biāo)簽指示嚴(yán)格執(zhí)行，避免隨意增減劑量和頻率。施藥應(yīng)選擇氣象條件相對(duì)穩(wěn)定的時(shí)間段，最大程度減小藥液飄移和蒸發(fā)損失。同時(shí)，推廣低毒、低殘留的生物農(nóng)藥，以減少對(duì)環(huán)境和非靶標(biāo)生物的影響。結(jié)合實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)和預(yù)警系統(tǒng)，及時(shí)獲取病蟲(chóng)害發(fā)生發(fā)展的信息，并據(jù)此調(diào)整防控策略。利用物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)，可以實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)田間的溫濕度和害蟲(chóng)活動(dòng)情況，從而精確時(shí)機(jī)和方式進(jìn)行防治。通過(guò)這些綜合措施，可以實(shí)現(xiàn)春油菜病蟲(chóng)害的有效控制，進(jìn)而保障高質(zhì)量和高效率的春油菜生產(chǎn)。

2.7 適時(shí)收獲菜籽

適時(shí)收獲的判斷標(biāo)準(zhǔn)是春油菜籽粒成熟度的觀察。當(dāng)約三分之二以上的莢果轉(zhuǎn)變?yōu)辄S褐色，且籽粒含水量降至9%～10%時(shí)，便是最佳收割時(shí)機(jī)。在這個(gè)階段，籽粒的油分含量達(dá)到最高，而水分含量較低使得烘干工序簡(jiǎn)化，減少能耗和損失。針對(duì)晉西北地區(qū)實(shí)際，春油菜成熟時(shí)間為9月份，因此農(nóng)戶在8月末應(yīng)加強(qiáng)田間巡視頻率，斟酌收獲時(shí)間。

應(yīng)在無(wú)雨天氣進(jìn)行收割作業(yè)，可以避免因雨水引起的籽粒發(fā)霉或萌發(fā)，同時(shí)也能減少田間晾曬時(shí)間，提升收獲效率。此外，機(jī)械化收割應(yīng)提前做好準(zhǔn)備。調(diào)試好收割機(jī)械，確保其處于最佳工作狀態(tài)，以減少籽粒碎裂和丟失。合理調(diào)整割臺(tái)高度和行進(jìn)速度，可有效收集更多的籽粒，減少損失。在收獲過(guò)程中應(yīng)注意分批收割，尤其是對(duì)于不同品種和不同成熟期的油菜，保證每一批次均在最適宜的成熟時(shí)收割，確保籽粒質(zhì)量和產(chǎn)量。收割后應(yīng)及時(shí)晾曬和翻動(dòng)，確保籽粒干燥均勻，防止因堆放過(guò)久造成發(fā)熱和霉變。并迅速將干燥后的籽粒儲(chǔ)存在干燥、通風(fēng)、防鼠的倉(cāng)庫(kù)中，以維持產(chǎn)出的品質(zhì)和延長(zhǎng)儲(chǔ)存時(shí)間。

3 結(jié)語(yǔ)

綜上所述，為了提升晉西北春油菜的綠色高質(zhì)高效栽培技術(shù)，需要在多個(gè)方面進(jìn)行努力。應(yīng)推廣科學(xué)合理的施肥管理方法，包括有機(jī)肥的運(yùn)用和土壤養(yǎng)分平衡調(diào)控，以提高油菜的養(yǎng)分利用效率。并加強(qiáng)農(nóng)藥使用的監(jiān)管和管理，鼓勵(lì)使用生物防治方法來(lái)減少對(duì)環(huán)境的負(fù)面影響。在推動(dòng)晉西北春油菜綠色高質(zhì)高效栽培技術(shù)的發(fā)展中，需要政府、農(nóng)業(yè)科研機(jī)構(gòu)、農(nóng)民等各方共同努力。通過(guò)加強(qiáng)科學(xué)研究、技術(shù)示范和培訓(xùn)，提高農(nóng)民的技術(shù)水平，促進(jìn)綠色農(nóng)業(yè)的發(fā)展，實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展目標(biāo)。