馬新

摘 要：隨著農(nóng)業(yè)的快速發(fā)展，目前的大豆種植戶對生產(chǎn)效益十分重視，因為這不僅關(guān)系著種植戶的經(jīng)濟收益，還會影響大豆品質(zhì)與價值，因此需要使用高產(chǎn)栽培技術(shù)來切實提高大豆的質(zhì)量與產(chǎn)量，避免大豆受到自然因素以及人為因素的影響而減產(chǎn)。因此本文根據(jù)目前大豆種植出現(xiàn)的問題，從種植流程入手，對高產(chǎn)栽培技術(shù)進行了分析，幫助種植戶更好地提高田間管理水平，提高大豆生產(chǎn)效益。

關(guān)鍵詞：大豆；高產(chǎn)；栽培技術(shù)

隨著社會經(jīng)濟的發(fā)展，我國針對目前大豆在市場的經(jīng)營現(xiàn)狀，對大豆的生產(chǎn)種植工作提出了更高要求，不僅要提高大豆的生產(chǎn)水平，還需要提高大豆的生產(chǎn)產(chǎn)量，因此大豆種植戶需要從栽培技術(shù)、地區(qū)優(yōu)勢、科學(xué)技術(shù)等方面進行分析。農(nóng)業(yè)豆類作物一直深受人們喜愛，并且隨著時代的發(fā)展，各種衍生產(chǎn)品層出不窮，要想滿足各領(lǐng)域的大豆需求，利用高產(chǎn)栽培技術(shù)來提高大豆產(chǎn)量具有重要意義。

1大豆高產(chǎn)栽培的重要性

1.1生產(chǎn)效益

首先，作為農(nóng)業(yè)大國，大豆是我國主要的農(nóng)產(chǎn)品之一，并且大豆不僅能作為糧食作物，還能作為經(jīng)濟作物來滿足市場需求，具有較高的經(jīng)濟效益。隨著我國大豆需求量的升高，目前實現(xiàn)生產(chǎn)效益的提升是很多大豆種植戶想要發(fā)展的關(guān)鍵。其次，大豆的種植前景十分廣闊，以油料為例，大豆作為食用油的主要來源之一，每年的生產(chǎn)需求在不斷提高，因此實現(xiàn)生產(chǎn)效益的提升十分重要。最后，由于目前大豆種植面積逐漸減少，很多種植戶的經(jīng)濟效益得不到保障，因此需要對大豆的種植結(jié)構(gòu)進行優(yōu)化，實現(xiàn)高產(chǎn)增收。

1.2營養(yǎng)價值

大豆由于具有豐富的植物蛋白、鈣、磷等微量元素，可以有效補充人體所需營養(yǎng)，進而提高人體免疫力。并且大豆中富含植物固醇，可以減少人體對膽固醇的吸收，降低血脂，有效預(yù)防心血管疾病。對于女士來說，大豆中含有的亞油酸可以有效改善皮膚狀況，例如抑制黑色素的形成，延緩皮膚衰老。大豆具有豐富的營養(yǎng)價值，能夠?qū)崿F(xiàn)國民身體素質(zhì)的有效提升，大豆高產(chǎn)栽培技術(shù)十分重要。

1.3農(nóng)業(yè)發(fā)展

大豆作為重要的農(nóng)作物之一，其種植水平與管理技術(shù)對于農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展來說具有重要意義，例如大豆通常會作為輪作作物進行種植，可以保護土壤，促進土壤微量元素的積累，進一步提高土壤質(zhì)量以及農(nóng)田生態(tài)系統(tǒng)的穩(wěn)定性與抗病蟲害的能力。大豆的種植、加工、銷售都可以有效推動農(nóng)村產(chǎn)業(yè)發(fā)展，提高農(nóng)民的收入，改善生活水平。因此大豆的高產(chǎn)栽培種植是農(nóng)業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵。

2大豆高培種植技術(shù)應(yīng)用現(xiàn)狀

2.1選種技術(shù)不足

選種工作作為大豆種植前的重要準(zhǔn)備工作，很多種植戶在利用高產(chǎn)栽培技術(shù)時往往會忽略，大豆品種質(zhì)量直接影響后期的生長情況以及產(chǎn)量。其中大豆主根長度就是重要參數(shù)之一，如果大豆品種本身的主根過短，在實際生長期間很容易會出現(xiàn)倒伏，并且根須過少也很難有抗病的性能優(yōu)勢。此外種植地區(qū)的不同也會影響大豆高產(chǎn)栽培技術(shù)的應(yīng)用，因此選種工作是目前種植戶需要重視的流程。

2.2土壤處理不當(dāng)

大豆在實際種植前需要選擇合適的土壤，雖然大部分的種植戶都會注重該方面的問題，但是在很多細(xì)節(jié)上還存在一些問題，例如土壤中的酸堿度含量、化學(xué)物質(zhì)含量等，由于種植戶的文化水平有限，對于高產(chǎn)栽培技術(shù)中的一些工作還不夠了解，在進行深耕時，往往不注重科學(xué)性，從而導(dǎo)致土壤含水量差、空氣流通性差，不僅會對大豆種植造成危害，還會影響后續(xù)大豆的生長[1]。

2.3水肥管理不科學(xué)

大豆高產(chǎn)栽培技術(shù)的水肥管理是具有很強的科學(xué)性的，并且需要充足的理論知識與實踐技巧。目前水肥管理不科學(xué)的主要原因在于部分種植戶還是依照傳統(tǒng)經(jīng)驗進行種植管理，沒有根據(jù)周邊環(huán)境、大豆生長情況等進行綜合分析。以肥料的用量為例，種植戶往往不能合理控制好用量，并且經(jīng)常忽視大豆生長過程中對其他化學(xué)元素的需求。

3大豆種植主要流程

3.1選種、育苗

選種是大豆種植的第一步，應(yīng)根據(jù)種植時間、地區(qū)氣候等進行綜合分析，例如早熟、耐旱、耐寒、抗病等大豆品種。此外還需要注意大豆種子的健康情況。一般的大豆種植都會在春季進行，并且有溫度要求，地溫需回升到10℃以上。正常的種子發(fā)芽出苗需要適宜的外界條件，吸收本身重量1～1.5倍的水分，達到充分膨脹，只有溫度適宜時種子才能發(fā)芽。另外，掌握好種植深度，覆土過厚會影響出苗率。

3.2栽培管理

大豆的栽培期一般會在春季，并且也對氣溫有一定的要求，只有在15℃左右才能進行栽培工作。種植戶需要選擇好土壤并進行相關(guān)處理，利用合適的播種方法進行栽培。大豆種植后需要進行田間管理，例如水分管理、施肥管理、土壤管理、病蟲害防治等。這些管理措施都是為了有效促進大豆的正常生長。大豆對水分的需求較大、易受到病蟲害侵襲、產(chǎn)量與品質(zhì)保證等都是需要進行田間管理的重要原因。

3.3作物收獲

大豆成熟后要進行收獲，春大豆的收獲期一般是在秋季。判斷是否可以收獲的主要依據(jù)是大豆豆莢的顏色變化，豆莢由青綠變?yōu)辄S褐色時就可以收獲了。目前種植戶一般采用收割機或手工進行收割，并且在大豆收獲后需要及時進行晾曬，防止大豆出現(xiàn)霉變。最后要進行篩選和包裝處理[2]。

4大豆高產(chǎn)栽培技術(shù)要點分析

4.1科學(xué)選種

大豆的選種工作是大豆能否實現(xiàn)高產(chǎn)的重要因素，種子質(zhì)量會直接影響大豆的后期生長狀態(tài)，并且品種選擇需要根據(jù)所在地區(qū)的實際氣候、環(huán)境來綜合分析。種植戶應(yīng)根據(jù)當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)部門的種植需求，確定大豆的種植面積，在此基礎(chǔ)上選擇合適的大豆品種，例如高油大豆。因此大豆高產(chǎn)栽培技術(shù)中的科學(xué)選種需要選擇生育期適宜、高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)、抗病抗倒伏以及品質(zhì)優(yōu)良的品種。

種子的處理工作也是科學(xué)選種中的重要工作流程，傳統(tǒng)的種子處理工作中，種植戶一般會采用手工操作對大豆種子進行篩選，但是為了實現(xiàn)大豆的高產(chǎn)，應(yīng)利用相關(guān)篩選機械來對大豆種子進行科學(xué)挑選，將尺寸過小、重量不達標(biāo)、發(fā)霉變質(zhì)的種子進行剔除，為后續(xù)種子出苗與間苗打好基礎(chǔ)。種植戶需要在天氣溫度適宜的情況下對篩選過后的大豆種子進行晾曬，晾曬工作是提升大豆種子出芽率的關(guān)鍵，在進行晾曬期間，種植夏大豆的農(nóng)戶需要注意地表溫度，避免對大豆種子造成影響。藥劑拌種是實現(xiàn)大豆高產(chǎn)的關(guān)鍵，藥劑拌種所起的主要作用是消毒與殺菌，并進一步提高大豆種子的抗病能力，目前普遍使用硼鉬微肥或鋅肥進行拌種。

4.2注重輪作間作

輪作間作是提高土壤質(zhì)量、促進大豆高產(chǎn)的重要種植環(huán)節(jié)。由于大豆的根瘤菌可以有效改善土壤質(zhì)量，因此需要在兩茬大豆的栽種間隔期內(nèi)栽種過渡性作物，以此來避免大面積的病蟲害問題，種植戶需要充分了解各種作物的栽培時間以及大豆作物根瘤菌的消耗情況。根據(jù)北方地區(qū)的實際作物種植情況，可以在輪作中栽種玉米、土豆等作物，并規(guī)劃土地使用方案，形成交替性種植。選擇玉米與土豆的主要原因在于其成熟期間隔時間較短，可以幫助種植戶有更多的時間進行采收與制定下一輪作物的栽種規(guī)劃，最大程度地提升土地的利用率。從病害角度看，大豆的病蟲害具有較強的專一性，連續(xù)種植會有大面積病蟲害發(fā)生的風(fēng)險，因此采用輪作與間作可以有效提高大豆產(chǎn)量[3]。

4.3進行深耕整地

深耕整地是大豆種子播種前最后一步也是最關(guān)鍵的一個步驟，種植戶在選擇合適的大豆種植區(qū)域后，應(yīng)先充分了解大豆品種對土壤的實際需求，以及該區(qū)域土壤中的化學(xué)元素含量、土壤含水量、土質(zhì)疏松程度。種植戶需要根據(jù)大豆品種需求進行具有針對性的整地工作，對其中的養(yǎng)分進行改善與優(yōu)化，例如可以采用秸稈還田的形式來進一步提高土地質(zhì)量，增強肥力。

基于目前北方地區(qū)的土地情況，進行深耕整地是提高大豆產(chǎn)量的關(guān)鍵，并且以深松為主要原則。北方地區(qū)冬季較為寒冷，在春季時土地會硬質(zhì)化，需要強有力的深耕才能為大豆提供優(yōu)質(zhì)的種植環(huán)境。以春耕為例，北方地區(qū)應(yīng)采用深松旋耕機進行耕翻，并且需要控制好深度，一般會深耕20cm左右，如果土地營養(yǎng)成分不足，種植戶可以適當(dāng)施用一些有機肥來提升土壤肥力。在實際深耕整地中，種植戶需要根據(jù)實際大豆種植面積以及種植方式來留有壟溝，使土壤更加立體，層次分布更加均勻，設(shè)置壟溝的主要目的是避免洪水、干旱等自然災(zāi)害對農(nóng)作物的影響，防范于未然。如果土地質(zhì)量較好，種植戶可以將深耕與淺翻進行結(jié)合，為大豆提供更優(yōu)質(zhì)的生長環(huán)境。

4.4選擇合適的播種方法

大豆的種植方法也需要根據(jù)實際情況進行合理選擇，目前主流的大豆高產(chǎn)栽培播種方法有合理密植法、等距離播種法以及窄田密植播種法。其中合理密植法的主要目的是提高大