今天我當(dāng)家

大家好，我是你們的老朋友敦敦貓。最近我的廚藝突飛猛進(jìn)，在炒菜方面頗有心得。做飯，看似是普通的家務(wù)活動(dòng)，卻可以讓我們?cè)趯?shí)踐中感受生活。通過挑選食材、洗菜、切菜、炒菜……一步步鍛煉和積累，在學(xué)會(huì)自食其力的同時(shí)，也和爸爸媽媽共享美好的親子時(shí)光。

本期作文直播間，我請(qǐng)來兩位“小小廚師”，來分享自己炒菜的全過程。

作文故事一

林樂軒神秘地說：“敦敦貓，你愛吃糖醋排骨嗎？”

敦敦貓來了興趣：“當(dāng)然愛吃，這可是道經(jīng)典菜肴，你真的會(huì)做？”

“那就來聽聽我的作文吧！”林樂軒成竹在胸地說道。

今天我當(dāng)家

林樂軒

爸媽周末最不想做的就是下廚了，那今天就由我當(dāng)家，給他們做一道美味的糖醋排骨吧！我立馬行動(dòng)起來。

我將排骨放進(jìn)清水里清洗干凈，將多余的油脂與雜質(zhì)沖干凈。接下來，我把排骨的“好朋友”：蛋黃、玉米淀粉、鹽請(qǐng)過來，它們一看見排骨就高興地?fù)涞搅伺殴巧砩?，不一?huì)兒它們幾個(gè)“好朋友”就不分彼此了。

我快速將鍋洗干凈，把滑溜溜的油倒進(jìn)鍋中開始加熱。為了確保油七分熱，我用上媽媽教的方法——把筷子插進(jìn)油鍋里，見筷子周邊冒起了小泡泡，時(shí)機(jī)成熟。我把排骨夾進(jìn)油鍋，它們從筷子上一躍而起，“撲通”一聲落進(jìn)油里，好像在上演一場(chǎng)華麗的跳水。排骨也從黏黏糊糊，變成脆脆的，接著變得金燦燦。廚房里充滿了誘人的香味，媽媽聞香而來，一邊夸贊排骨賣相不錯(cuò)，一邊拿起放在盤子里已經(jīng)炸熟的排骨啃了起來。

要準(zhǔn)備醬汁了。我把番茄醬、白糖、白醋和水?dāng)嚢杈鶆?，醬汁散發(fā)出酸甜的誘人香味。我把醬汁倒入鍋中，再將炸好的排骨重新放入鍋中，攪拌均勻后炒一炒。排骨進(jìn)行了一次番茄浴，變得全身通紅。

美味的糖醋排骨做好了。我夾起一塊糖醋排骨，濃郁的香味撲鼻而來，輕咬排骨，醬汁在嘴里繞來繞去，就像過山車一樣，咽下去時(shí)滑溜溜的，好吃得不得了。我迫不及待地端進(jìn)客廳，叫爸爸媽媽品嘗，他們品嘗后對(duì)我廚藝贊不絕口！

這次經(jīng)歷，讓我不僅品嘗到美味的糖醋排骨，感受到了做菜的樂趣，還為爸媽減輕了家務(wù)壓力，我感覺自己像個(gè)小大人了！

【作者系廣東廣州市南方學(xué)院番禺附屬小學(xué)三·2班學(xué)生，指導(dǎo)并置評(píng)：劉艷萍】

喵喵彈幕

敦敦貓：我真想品嘗一下這美味的糖醋排骨！

鐘沐然：樂軒一看就不是第一次下廚，嫻熟的動(dòng)作，還會(huì)判斷油溫，真厲害！

劉老師：小作者想象力很豐富，在做菜的過程中用上大量的擬人修辭手法，讓那些平凡的食材在他的筆下仿佛擁有生命一般，讀來真是有趣極了。