隨著人們對(duì)健康生活的關(guān)注度不斷提升，文冠果市場(chǎng)需求逐漸攀升，成為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)中備受關(guān)注的特色水果之一。然而，要實(shí)現(xiàn)文冠果豐產(chǎn)栽培，必須深入了解其生長(zhǎng)特性，并采取科學(xué)合理的栽培技術(shù)。

1文冠果經(jīng)濟(jì)價(jià)值和市場(chǎng)需求

文冠果，又稱木瓜、海棠果等，是一種具有較高經(jīng)濟(jì)價(jià)值的果實(shí)。其果實(shí)呈橢圓形，果皮光滑，色澤鮮艷，口感鮮美多汁，營(yíng)養(yǎng)豐富，含有豐富的維生素C、胡蘿卜素、礦物質(zhì)等多種營(yíng)養(yǎng)成分，具有很好的保健作用。近年來，隨著人們生活水平的提高和對(duì)健康食品的需求增加，文冠果市場(chǎng)需求逐漸上升，成為了一種備受青睞的水果。首先，文冠果具有較高的觀賞價(jià)值。其花朵美麗，花期較長(zhǎng)，是園林綠化、庭院美化的好材料。此外，文冠果果實(shí)形狀獨(dú)特，色彩艷麗，具有較高的觀賞價(jià)值，可作為盆栽觀賞植物種植。其次，文冠果具有很高的藥用價(jià)值。據(jù)中醫(yī)記載，文冠果具有潤(rùn)肺止咳、清熱解毒、消腫止痛等功效，可用于治療咳嗽、喉痛、痔瘡等病癥。此外，文冠果還具有一定的抗疲勞、抗衰老作用，對(duì)提高人體免疫力、延緩衰老具有一定幫助。再次，文冠果具有較高的食用價(jià)值。文冠果果實(shí)味道鮮美，口感滑嫩，既可直接食用，也可加工成果醬、果汁、蜜餞等食品[1]。

2文冠果生長(zhǎng)特性

2.1生長(zhǎng)環(huán)境要求

首先，文冠果對(duì)土壤要求較為寬松。適應(yīng)性強(qiáng)，能夠適應(yīng)不同類型的土壤，如沙土、壤土、黏土等。但是，為了確保文冠果生長(zhǎng)質(zhì)量，最好選擇排水良好、肥沃、疏松的土壤。這樣的土壤有利于文冠果根系發(fā)育，提高其抗旱能力。其次，文冠果對(duì)光照條件有一定的要求。它喜歡充足的陽(yáng)光，對(duì)光照強(qiáng)度和光照時(shí)間都有一定需求。在光照充足的條件下，文冠果葉片光合作用效率較高，有助于植物生長(zhǎng)和開花。然而，文冠果也能適應(yīng)一定程度的半陰環(huán)境，因此在種植時(shí)可以根據(jù)實(shí)際條件選擇適當(dāng)?shù)墓庹諚l件。此外，文冠果喜歡溫暖濕潤(rùn)的環(huán)境，對(duì)低溫和干燥條件較為敏感。在生長(zhǎng)季節(jié)，適宜的溫度范圍為15～30℃，過低或過高的溫度都會(huì)影響文冠果生長(zhǎng)。同時(shí)，要保持土壤濕潤(rùn)，避免長(zhǎng)時(shí)間干旱。在干旱季節(jié)，需要適時(shí)澆水，以保持土壤濕度。最后，在種植時(shí)，要選擇通風(fēng)良好的地方，以保證植物進(jìn)行充分的氣體交換。同時(shí)，要注意施肥管理，定期施用有機(jī)肥和化肥，以滿足植物生長(zhǎng)過程中對(duì)養(yǎng)分的需求[2]。

2.2生長(zhǎng)周期

文冠果的生長(zhǎng)周期可以分為以下幾個(gè)階段：

2.2.1萌芽期

每年春季，當(dāng)氣溫逐漸回升至10℃以上時(shí)，文冠果開始萌發(fā)新芽。此時(shí)樹木生長(zhǎng)速度較慢，需要充足的陽(yáng)光和水分以保證新芽生長(zhǎng)。

2.2.2開花期

大約在4月下旬～5月上旬，文冠果開始開花?；ǘ涑拾咨?，花瓣5片，花蕊長(zhǎng)而直，花香濃郁。開花期通常持續(xù)2～3周，期間需要充足的陽(yáng)光和適宜的溫度以促進(jìn)授粉和結(jié)實(shí)。

2.2.3結(jié)果期

開花后，文冠果開始結(jié)出果實(shí)。果實(shí)呈橢圓形，成熟時(shí)呈橙紅色，果實(shí)內(nèi)含有豐富的種子。果實(shí)成熟期通常在6月中旬～7月上旬，此時(shí)需要充足的陽(yáng)光和適量的水分以促進(jìn)果實(shí)成熟。

2.2.4落葉期

每年秋季，隨著氣溫逐漸下降，文冠果開始落葉。這一時(shí)期，樹木生長(zhǎng)速度減慢，營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)開始儲(chǔ)存于根部和莖部，為第二年生長(zhǎng)儲(chǔ)備能量。

2.2.5休眠期

冬季是文冠果休眠期，此時(shí)樹木生長(zhǎng)停滯，樹葉落盡。休眠期通常持續(xù)到春季氣溫回升后，樹木開始萌發(fā)新芽進(jìn)入新的生長(zhǎng)周期。

2.3繁殖方式

文冠果（Xanthoceras sorbifolium Bunge）是一種落葉灌木或小喬木，生長(zhǎng)在溫帶和亞熱帶地區(qū)。其繁殖方式主要有以下幾種：

2.3.1種子繁殖

文冠果果實(shí)為蒴果，成熟時(shí)呈紫黑色，內(nèi)含大量種子。種子繁殖是文冠果最主要的繁殖方式，通常在秋季果實(shí)成熟時(shí)采集種子，經(jīng)過冬季的休眠期后，在春季播種。播種前需要對(duì)種子進(jìn)行浸泡處理，以提高發(fā)芽率。播種后，保持土壤濕潤(rùn)，約1～2周即可發(fā)芽。種子繁殖具有成本低、繁殖速度快的優(yōu)點(diǎn)，但幼苗生長(zhǎng)較為緩慢，需要3～4年才能開花結(jié)果[3]。

2.3.2扦插繁殖

文冠果扦插繁殖主要采用硬枝扦插和嫩枝扦插2種方式。硬枝扦插一般在春季或秋季進(jìn)行，選擇1～2年生、直徑0.5～1.0 cm的健康枝條作為插穗，插入沙床或基質(zhì)中，約1個(gè)月后即可生根。嫩枝扦插則在夏季進(jìn)行，選擇當(dāng)年生半木質(zhì)化枝條作為插穗，插入沙床或基質(zhì)中，約2周后即可生根。扦插繁殖具有成活率高、繁殖周期短的優(yōu)點(diǎn)，但需要較高的管理水平。

2.3.3嫁接繁殖

文冠果嫁接繁殖主要采用芽接和枝接2種方式。芽接通常在春季進(jìn)行，選擇1～2年生、直徑0.5～1.0 cm的健康枝條作為砧木，用當(dāng)年生半木質(zhì)化枝條上的腋芽作為接穗，將接穗與砧木緊密貼合，用塑料薄膜包裹，約1個(gè)月后即可愈合。枝接則在夏季進(jìn)行，選擇1～2年生、直徑0.5～1.0 cm的健康枝條作為砧木，用當(dāng)年生半木質(zhì)化枝條作為接穗，將接穗與砧木緊密貼合，用塑料薄膜包裹，約2個(gè)月后即可愈合。嫁接繁殖具有繁殖速度快、遺傳性狀穩(wěn)定的優(yōu)點(diǎn)，但技術(shù)要求較高。

3文冠果豐產(chǎn)栽培技術(shù)

3.1選種與育苗

選種是文冠果豐產(chǎn)栽培的第一步。良好的品種選擇直接決定了后期的生長(zhǎng)和產(chǎn)量。在選種階段，農(nóng)民應(yīng)當(dāng)選擇適應(yīng)當(dāng)?shù)貧夂蚝屯寥罈l件的耐逆性品種。耐寒、耐病蟲害的品種能夠更好地適應(yīng)各種自然環(huán)境，降低植株發(fā)生疾病風(fēng)險(xiǎn)，保障了文冠果健康生長(zhǎng)。此外，優(yōu)質(zhì)的品種通常具有較高的抗逆性和豐產(chǎn)性，因此在選種時(shí)應(yīng)優(yōu)先考慮這些特征，以確保整個(gè)種植過程順利進(jìn)行。育苗是文冠果豐產(chǎn)栽培的另一重要環(huán)節(jié)。良好的育苗工作為后期移栽和生長(zhǎng)奠定了基礎(chǔ)。在育苗階段，應(yīng)選擇適當(dāng)?shù)挠缁|(zhì)和容器，確保良好的通風(fēng)和排水條件。通常選擇疏松、排水良好的育苗基質(zhì)，如泥炭、腐殖土等，以促使幼苗根系發(fā)育健壯。在溫室或育苗室中，保持適宜的溫濕度，有助于幼苗生長(zhǎng)。及時(shí)進(jìn)行適量的澆水和施肥，確保幼苗吸收到充足的養(yǎng)分，有利于幼苗根系和地上部分的協(xié)調(diào)發(fā)育[4]。

3.2土地準(zhǔn)備與整地

在選擇種植地點(diǎn)時(shí)，應(yīng)優(yōu)先選擇土壤肥沃、排水良好的地塊。良好的土壤條件有助于文冠果根系發(fā)育，提供充足的養(yǎng)分，從而保證植株能夠快速生長(zhǎng)。在土地準(zhǔn)備過程中，農(nóng)民需要進(jìn)行土壤測(cè)試，了解土壤pH值、有機(jī)質(zhì)含量、無機(jī)養(yǎng)分含量等，以便合理施肥。有針對(duì)性的土壤改良措施可以改善土壤結(jié)構(gòu)，增加土壤肥力，為文冠果提供更適宜的生長(zhǎng)環(huán)境。通過徹底的整地，可以有效消除土壤中的雜草、殘留植物和病蟲害，減少病蟲害傳播。整地還有助于改善土壤通透性和保持適當(dāng)?shù)耐寥罎穸?，為文冠果根系提供更好的生長(zhǎng)環(huán)境。在整地過程中，可以配合施用有機(jī)物質(zhì)，如腐熟的有機(jī)肥料，以增加土壤有機(jī)質(zhì)含量，提高土壤保水保肥能力。

3.3栽植

在選擇種植地點(diǎn)時(shí)，應(yīng)優(yōu)先選擇土壤質(zhì)地、排水狀況及陽(yáng)光照射充足的地方。種植時(shí)要確保樹行間距和株距科學(xué)，以便植株之間充分競(jìng)爭(zhēng)，但也不至于過于擁擠。適當(dāng)?shù)臉湫虚g距有助于提供足夠的陽(yáng)光和空氣流通，防止植株之間的病蟲害傳播。在種植過程中，可以適度施入基肥，為文冠果提供足夠的養(yǎng)分，促進(jìn)其初期生長(zhǎng)。在栽植時(shí)，應(yīng)確保幼苗根系完整，不受損傷，并在栽植季節(jié)選擇氣溫適宜的時(shí)段進(jìn)行。在栽植過程中，農(nóng)民要確保幼苗根系埋植深度適宜，并注意調(diào)整土壤周圍的松土情況，以提供良好的生長(zhǎng)環(huán)境。為了減輕栽植后的應(yīng)激反應(yīng)，可以適當(dāng)修剪植株冠部，促進(jìn)其快速適應(yīng)新的生長(zhǎng)環(huán)境。在栽植后的一段時(shí)間內(nèi)，及時(shí)澆水、施肥，有助于植株快速扎根，提高成活率。

3.4水肥管理

文冠果喜歡濕潤(rùn)的環(huán)境，因此在生長(zhǎng)期間需要保持適當(dāng)?shù)乃止?yīng)。特別是在幼苗期和開花結(jié)果期，對(duì)水分需求更為敏感。合理的灌溉制度需要根據(jù)當(dāng)?shù)貧夂驐l件、土壤性質(zhì)及植株生長(zhǎng)階段進(jìn)行調(diào)整。通常，可以采用滴灌或滲灌等精細(xì)化灌溉方式，以減少水分浪費(fèi)，提高利用效率。在雨季來臨前，要注意及時(shí)調(diào)整灌溉量，防止土壤過濕導(dǎo)致植株根系窒息和病害。通過科學(xué)合理的灌溉管理，可以確保文冠果在整個(gè)生長(zhǎng)季節(jié)內(nèi)獲得足夠的水分，促進(jìn)其正常生長(zhǎng)發(fā)育。在肥料管理時(shí)，應(yīng)根據(jù)土壤測(cè)試結(jié)果和植株生長(zhǎng)需求，科學(xué)施用有機(jī)肥和無機(jī)肥。有機(jī)肥有助于改善土壤結(jié)構(gòu)，提高土壤保水保肥能力，增加土壤中微生物的活性，有益于植株養(yǎng)分吸收。無機(jī)肥則可以提供文冠果所需的特定養(yǎng)分，促進(jìn)植株生長(zhǎng)和果實(shí)發(fā)育。應(yīng)根據(jù)文冠果不同生長(zhǎng)階段的養(yǎng)分需求，有針對(duì)性地施肥，避免施肥不均導(dǎo)致的生長(zhǎng)不良和產(chǎn)量下降。

3.5病蟲害防治

文冠果常見病害有霜霉病、炭疽病等。為了有效防治病害，農(nóng)民首先應(yīng)采取預(yù)防性措施。包括定期巡查植株，及時(shí)發(fā)現(xiàn)并清除病變部位，防止病害擴(kuò)散。此外，可以選擇抗病品種，提高植株抗病能力。對(duì)于已經(jīng)感染的植株，及時(shí)采用生物防治或化學(xué)藥劑噴灑進(jìn)行治療，以防止病害繼續(xù)蔓延。合理輪作和間作，以減少土壤中病原體滋生，也是一種有效的防治手段。通過綜合運(yùn)用這些方法，可以有效保護(hù)文冠果免受病害侵害，確保植株健康生長(zhǎng)。文冠果常見蟲害有龍眼果蠅、紅蜘蛛、果實(shí)蛀蟲等。為了防治蟲害，農(nóng)民可以采用生物防治方法，引入天敵，如瓢蟲和寄生性蜂類，來降低蟲害發(fā)生概率。此外，及時(shí)清除果園周圍的雜草和枯葉，減少蟲害棲息。在蟲害爆發(fā)季節(jié)，可以選擇噴灑合適的化學(xué)農(nóng)藥，但要注意選擇低毒性對(duì)環(huán)境友好的藥劑，并遵循使用規(guī)范，以避免對(duì)植株和環(huán)境造成不良影響。通過科學(xué)合理的蟲害防治措施，可以降低蟲害對(duì)文冠果產(chǎn)量和品質(zhì)的不良影響，保障果園穩(wěn)定生產(chǎn)。

參考文獻(xiàn)

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[2]吳桂玲，李長(zhǎng)生.文冠果豐產(chǎn)栽培技術(shù)[J].農(nóng)村科技，2023（3）：51-54.

[3]楊國(guó)臣.文冠果生理特性及豐產(chǎn)栽培技術(shù)[J].中國(guó)林副特產(chǎn)，2021（1）：55-56，58.

[4]李國(guó)英.文冠果生長(zhǎng)習(xí)性及豐產(chǎn)栽培技術(shù)[J].安徽農(nóng)學(xué)通報(bào)，2020，26（13）：57，108.

（白銀市林業(yè)和草原局翟雯）