李濤

DOI： 10.3969/j.issn.1003-1650.2024.18.003

近年來，為提升濟寧市小麥產(chǎn)量與品質(zhì)，當?shù)卮罅ν茝V綠色小麥栽培種植技術(shù)，以保障糧食生產(chǎn)安全。綠色小麥栽培技術(shù)的應(yīng)用，具有提升產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟效益、農(nóng)業(yè)經(jīng)濟的可持續(xù)發(fā)展、維護國家糧食生產(chǎn)安全等優(yōu)質(zhì)特征?；诖?，本文將結(jié)合綠色小麥栽培技術(shù)應(yīng)用價值進行分析，并提出幾點綠色小麥田間種植管理技術(shù)，以期為種植戶提供參考建議。

一、綠色小麥栽培技術(shù)應(yīng)用價值

1、有利于提升產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟效益

綠色小麥栽培技術(shù)對比傳統(tǒng)栽培技術(shù)，小麥植株具有更好的抗逆性，產(chǎn)量與品質(zhì)也隨之提升。通常來說，在同一地塊、品種、氣候環(huán)境條件下，采取綠色小麥栽培技術(shù)管理下的小麥品質(zhì)與產(chǎn)量對比傳統(tǒng)栽培更優(yōu)。在采取綠色小麥栽培技術(shù)管理下，小麥的產(chǎn)量得以提升，為種植戶所帶來的經(jīng)濟效益也相對更多。在此種高經(jīng)濟收益下，可以極大的激發(fā)種植戶從事農(nóng)業(yè)種植生產(chǎn)的積極性，促使我國農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)得以快速發(fā)展。除此之外，綠色小麥栽培技術(shù)的應(yīng)用可以保障小麥產(chǎn)品的糧食安全，符合銷售市場需求，保證市場上健康產(chǎn)品的持久供應(yīng)。

2、有利于農(nóng)業(yè)經(jīng)濟的可持續(xù)發(fā)展

綠色小麥栽培技術(shù)的推廣與應(yīng)用，不僅可以促進小麥高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)，還可推動我國農(nóng)業(yè)經(jīng)濟的可持續(xù)健康發(fā)展。隨著近年來，我國一直強調(diào)農(nóng)業(yè)綠色生態(tài)發(fā)展，推廣與應(yīng)用綠色小麥栽培技術(shù)已經(jīng)成為當今農(nóng)業(yè)發(fā)展中的必經(jīng)之道。無論是從農(nóng)業(yè)技術(shù)還是從農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)方面來說，實施小麥綠色栽培田間管理都具有重要的意義性。從農(nóng)業(yè)技術(shù)角度分析，雖然說小麥綠色生產(chǎn)僅為多種農(nóng)作物品種之一，但也是綠色食品中的重要組成部分，是我國開展農(nóng)業(yè)綠色生產(chǎn)的必經(jīng)途徑。從農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)方面分析，綠色小麥栽培技術(shù)對比傳統(tǒng)小麥栽培技術(shù)中，增加了更多更為先進的糧食生產(chǎn)理念，在此技術(shù)中，多種生產(chǎn)資源都能夠得以充分利用。

3、有利于維護國家糧食生產(chǎn)安全

小麥作為我國糧食作物的主要品種，其種植技術(shù)的更新與完善是維護我國糧食生產(chǎn)安全問題的重要方式。綠色小麥種植技術(shù)的應(yīng)用，可以促進多種先進種植技術(shù)、農(nóng)業(yè)機械的推行與應(yīng)用，小麥種植技術(shù)水平快速提升，實現(xiàn)小麥高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)，保障我國糧食生產(chǎn)安全。除此之外，綠色小麥栽培技術(shù)應(yīng)用期間其產(chǎn)量與品質(zhì)的優(yōu)勢也可促進農(nóng)業(yè)良好發(fā)展。

二、綠色小麥栽培技術(shù)田間管理要點

1、小麥播前處理

①精細整地

土壤作為小麥種植期間的重要載體，在播種前對小麥土壤進行精細整地，可以為小麥植株的生長提供優(yōu)質(zhì)的環(huán)境基礎(chǔ)。在前茬作物收獲后，先進行田間滅茬秸稈還田，以降低田間病蟲害基數(shù)，改善土壤理化性狀。整地可使用機械旋耕整地，將田間前茬作物的根茬、雜草清除干凈，確保土地的平整潔凈，旋耕深度通常為20cm左右。當該地塊已經(jīng)連續(xù)三年旋耕深度未超過20cm時，應(yīng)當在第四年進行一次深度翻耕，深翻35cm左右，以提升土壤耕作層深度。深翻后晾曬土壤7～10d，借光照殺滅田間越冬病蟲源。整地時同步進行底肥施入工作，以提升土壤養(yǎng)分基礎(chǔ)。通常小麥種植前畝施充分腐熟有機肥2000～2500kg、氮肥15kg、磷肥10kg、鉀肥10kg即可。均勻撒施后旋耕土壤，將肥料帶入耕作層中，穩(wěn)定持續(xù)的為小麥植株提供生長養(yǎng)分。

②優(yōu)選品種

優(yōu)質(zhì)品種作為小麥高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)的關(guān)鍵，做好小麥的品種選擇對當年小麥植株的抗逆性、抗病性、耐旱、抗寒性影響較大。目前，濟寧市農(nóng)資市場上小麥品種數(shù)量較多，不同品種其生長發(fā)育特征、特性有一定的差異性。種植戶在購買小麥種子時，應(yīng)當從當?shù)卣?guī)種子銷售渠道購買符合國家或省級審定的優(yōu)質(zhì)品種，購買時觀察種子包裝袋標注的規(guī)格，確保小麥種子純度不低于99%、凈度高于98%。發(fā)芽率高于85%、水分含量低于13%。同時，還需要依據(jù)濟寧市氣候環(huán)境、土壤條件、市場需求選擇具有高產(chǎn)潛力的品種。例如，在水澆地麥田選種濟麥22、山農(nóng)28、菏麥29、登海202等;旱地麥田選種山地166、青麥6號、山農(nóng)40、齊民7號等;稻茬麥田選種濟麥22、煙農(nóng)24、良星99等;強筋小麥基地選種濟麥229、濟麥44、農(nóng)大761等。

③種子處理

小麥種子播種前通常會對其進行處理，首先選種，可采取機選、水選、風選等方式，將小麥種子中的癟粒、帶病蟲粒、機械損傷粒進行剔除，保留飽滿、大小一致的優(yōu)質(zhì)種子。其次曬種，小麥播種前7d，將種子攤放在陽光下進行曬種，攤曬厚度為3～5cm，連續(xù)曬種2～3d，曬種期間定期翻動種子，確保種子表面晾曬均勻，減少種子表面攜帶致病蟲數(shù)量。最后，依照當?shù)匦←湶∠x害發(fā)生規(guī)律及嚴重程度進行藥劑拌種。例如，在紋枯病、地下害蟲發(fā)生較多的地塊，可使用38%戊唑·吡蟲啉懸浮種衣劑或2.6%戊唑醇懸浮劑進行拌種，種子拌種濃度為0.05%～0.06%，拌種后堆悶4～6h，種子表面陰晾干燥后即可播種。

2、小麥播種管理

小麥播種期間，受環(huán)境溫度、土壤條件、小麥品種特征、播種密度、深度等方面的影響，會導(dǎo)致小麥的發(fā)芽率降低，影響幼苗長勢。通常來說，冬性小麥播種適宜溫度為日平均氣溫16～18℃，地溫在17～19℃之間最佳;半冬性小麥播種適宜溫度為日平均氣溫14～16℃，地溫在15～17℃之間最佳;春性小麥播種適宜溫度為日平均氣溫12～14℃，地溫在13～15℃之間最佳。

播種時，畝播小麥種子約7.5～9kg，畝保苗量為15～18萬株。播種時，可采取精量化機械寬幅勻播方式，播幅參數(shù)為7～10cm、行距為22～25cm，播種深度為3～5cm。機械播種的同時實施覆土、鎮(zhèn)壓，以提升種子與土壤的緊密結(jié)合，促進發(fā)芽生根。播種時，土壤為秸稈還田地塊時，應(yīng)當在小麥播種后采取2遍鎮(zhèn)壓，避免秸稈支撐土壤過于疏松。

3、小麥出苗后管理

①間苗補苗

小麥播種后定期巡查田間出苗情況，對于部分缺苗、斷壟的區(qū)域，可將出苗稠密區(qū)域的幼苗移栽至該區(qū)域進行補苗。補苗時，確保補苗品種與大田品種一致，便于田間管理。補苗后及時澆水，提升補苗的成活率水平。

②除草

為避免田間雜草生長期間與小麥植株爭奪光熱資源，影響小麥植株的生長發(fā)育，種植戶應(yīng)當做好田間除草管理。在小麥播種后，田間雜草處于出苗階段，此時可選用封閉性除草劑進行土壤噴霧，抑制雜草的出土與生長，每畝使用50%乙草胺乳油100～125mL，兌水30～60kg地表均勻噴霧。封閉除草時，田間土壤墑情保持在85%左右最佳，除草劑施下后可與土壤水分混合形成一道藥膜，從而控制雜草的生長。小麥生長發(fā)育期，當田間雜草較少時，可結(jié)合中耕時進行除草;雜草較多時，可結(jié)合田間雜草的種類選擇針對性的除草劑進行施藥除草。例如，田間雜草以闊葉雜草為主時，每畝使用0.58%雙氟·唑醚胺懸浮劑30mL，兌水30kg雜草莖葉噴霧、或每畝使用38%芐嘧·唑草酮可濕性粉劑40g，兌水30kg雜草莖葉噴霧即可;當田間雜草以禾本科雜草為主時，每畝使用70%氟唑磺隆懸浮劑25～35g，兌水30kg莖葉噴霧防治、或使用50%精噁唑禾靈乳油50～60mL，兌水30kg莖葉噴霧防治即可;在闊葉雜草及禾本科雜草同時發(fā)生的田塊，可將上述的除草劑混合使用除草。小麥苗后除草劑使用應(yīng)當在其幼苗生長至3葉1心后，因為在此之前，小麥幼苗生長所消耗的養(yǎng)分主要為自身攜帶，此階段小麥根系發(fā)育不夠完善，無法從土壤中吸收營養(yǎng)物質(zhì)。當在小麥3葉1心期之前使用除草劑，其對除草劑抗性不足，易造成幼苗病害。

③施肥管理

小麥整個生長發(fā)育期根系共追肥3次，追肥時間可分為返青期、拔節(jié)期、孕穗期。返青期追肥要依照田間幼苗的長勢進行判定施肥量，在土壤肥力水平較低、長勢較差的麥田中，每畝可追施碳酸氫銨20kg或氮肥15kg，均勻撒施。拔節(jié)期、孕穗期作為小麥生長發(fā)育的關(guān)鍵階段，單次追肥可畝施尿素10kg，均勻撒施，以促進小麥植株的生長與灌漿效果。小麥生長進入后期，此時根系退化，根際追肥效果降低，可采取葉面追肥的方式進行管理。葉面噴施尿素300倍液、磷酸二鉀600倍液、硼肥500倍液，每間隔10～15d噴施1次，連續(xù)使用2～3次。葉面追肥可以有效提升小麥葉片的光合作用，促進小麥籽粒充實，增產(chǎn)顯著。

④科學化控

小麥生長期間定期觀察植株的長勢，當小麥返青期至拔節(jié)期植株長勢過旺時，需要及時使用藥劑進行控旺。畝用50%矮壯素水劑50mL或15%多效唑可濕性粉劑30～50g，兌水30kg莖葉噴霧，以提升小麥植株的根系活力水平與養(yǎng)分利用率，調(diào)節(jié)小麥植株由于長勢過旺而出現(xiàn)的莖稈過高，優(yōu)化小麥麥穗與莖稈的高度比例，使植株矮化、莖稈增粗、葉片增厚，避免后期小麥倒伏，影響產(chǎn)量。

4、小麥病蟲害防治技術(shù)

綠色小麥田間管理期間，病蟲害防治應(yīng)當秉承“預(yù)防為主、綜合防治”的植保方針，采取農(nóng)業(yè)防治、物理防治、生物防治、化學防治等措施進行綜合管理，提升小麥植株長勢，降低病蟲害發(fā)生概率。

①農(nóng)業(yè)防治

農(nóng)業(yè)防治措施作為綠色小麥栽培期間的常見病蟲害防治措施之一，其主要通過加強小麥田間管理，為小麥生長打造適宜的環(huán)境，來降低病蟲害發(fā)生頻次與危害程度。例如，在小麥種植期間，可通過實施倒茬、輪作，與非禾本科作物輪作，降低田間病蟲害基數(shù);加強小麥田的排水管理，清理田間排水渠，做到雨停田間無積水，降低田間濕度水平，避免濕度過大，田間病害發(fā)生加重。除此之外，在小麥播種時，依照不同品種生長發(fā)育需求、種植區(qū)域的環(huán)境條件等，制定合理的種植密度，將密度控制在16～18萬株/畝，避免小麥生長中后期莖葉展開后田間植株過于密集，影響通風透光效果，造成病蟲害的爆發(fā)蔓延。

②物理防治

物理防治通常為小麥種植期間，借助害蟲的趨光性、趨色性、趨化性等習性，在田間裝設(shè)相關(guān)的設(shè)施設(shè)備，以達到誘殺害蟲的效果，降低田間害蟲基數(shù)。目前，在濟寧市常見的小麥蟲害物理防治技術(shù)有安裝殺蟲燈、誘蟲板、糖醋液等方式。其中，殺蟲燈可選頻振式、太陽能式，懸掛密度為3盞/hm2，懸掛高度為1.8～2m，在小麥害蟲發(fā)生高峰期夜間8時至清晨6時開燈，每間隔1周左右進行1次集蟲袋的清理，可以有效誘殺小麥粘蟲、麥穗夜蛾等;誘蟲板則是在田間懸掛粘蟲板，有黃色、藍色，依照2∶3的比例均勻懸掛田間，懸掛密度為20～25張/畝，懸掛高度為小麥生長點上方15cm，可以有效的誘殺小麥蚜蟲、吸漿蟲等。糖醋液配置是使用紅糖、醋、水、酒依照3∶4∶2∶1的比例進行調(diào)配，并加入90%敵百蟲晶體100倍液，攪拌均勻后倒入寬口容器中，懸掛在小麥田間，懸掛密度為3～5個/畝，懸掛高度與小麥葉片高度一致，可以有效誘殺小麥蛾類害蟲。

③生物防治

生物防治可分為天敵防治、生物藥劑防治兩種，其中生物藥劑防治又可分為以菌治菌、以菌治蟲。生物防治在綠色小麥栽培技術(shù)推廣期間，屬于一種高效、無環(huán)境污染的病蟲害防治措施，應(yīng)用效果好，且對周邊環(huán)境友好，是未來綠色農(nóng)業(yè)發(fā)展的重要方向。首先，天敵防治是指在小麥種植期間，通過釋放天敵或保護天敵的方式達到害蟲防治的效果。依照不同的生物天敵種類，可將麥田天敵昆蟲分為兩種，分別為捕食性天敵昆蟲、寄生性天敵昆蟲，其中捕食性天敵昆蟲有瓢蟲、食蚜蠅、草蛉等;寄生性天敵有蚜繭蜂、赤眼蜂等。其次，生物藥劑防治是指在田間施用微生物制劑進行防治病蟲。例如，以菌治菌中，當小麥出現(xiàn)葉斑病，可使用3%中生菌素可濕性粉劑2000倍液莖葉噴霧防治;以菌治蟲中，當小麥出現(xiàn)蚜蟲危害時，可使用1%苦參堿可溶液體2500倍液莖葉噴霧防治。

④化學防治

在小麥種植期間，當病蟲害發(fā)生較為嚴重時，運用農(nóng)業(yè)防治、生物防治、物理防治通常無法達到較好的防治效果，還需要采取化學防治技術(shù)加以管理，以減少病蟲害對小麥產(chǎn)量與品質(zhì)造成的不良影響。在實施化學防治期間，需要選取高效、低毒、低殘留的藥劑進行施藥。施藥時，嚴格依照說明書上的規(guī)范施藥操作流程，科學選擇合理的藥劑用量，避免出現(xiàn)小麥產(chǎn)品藥殘超標。同時，在選擇化學藥劑時，還需要精準識別小麥田間病蟲害發(fā)生種類，針對性用藥，以提升施藥效果。

在濟寧市小麥種植期間常見的病蟲害有全蝕病、赤霉病、銹病、葉斑病、蚜蟲、麥蜘蛛等。

當田間小麥出現(xiàn)全蝕病時，可使用1%申嗪霉素懸浮劑2500倍液或3%苯醚甲環(huán)唑懸浮劑2000倍液，莖葉噴霧，每間隔7～10d施藥1次，連續(xù)使用2～3次。

當田間出現(xiàn)赤霉病時，可使用4%戊唑·咪鮮胺水乳劑2500倍液或70%福·甲·硫磺可濕性粉劑1500倍液，莖葉噴霧，每間隔7～10d施藥1次，連續(xù)使用2～3次。

當田間出現(xiàn)銹病時，可使用25%三唑酮可濕性粉劑2000倍液或2.5%粉唑醇懸浮劑2500倍液或12.5%烯唑醇可濕性粉劑3000倍液，莖葉噴霧，每間隔7～10d施藥1次，連續(xù)使用2～3次。

當田間出現(xiàn)葉斑病時，可使用42%戊唑·百菌清懸浮劑3000倍液或2.5%丙環(huán)唑乳油2500倍液或40%苯醚甲環(huán)唑懸浮劑3000倍液，莖葉噴霧，每間隔7～10d施藥1次，連續(xù)使用2～3次。

當田間出現(xiàn)蚜蟲時，可使用20%啶蟲脒可溶性粉3000倍液、30%氰戊·辛硫磷乳油3000倍液，莖葉噴霧，每間隔10～15d施藥1次，連續(xù)使用2次。

當田間出現(xiàn)麥蜘蛛時，可使用15%噠螨靈乳油3000倍液、24.5%阿維·柴油乳油2500倍液，莖葉噴霧，每間隔10～15d施藥1次，連續(xù)使用2次。

當實施小麥化學藥劑莖葉噴霧防治病蟲害時，種植戶可采取通防統(tǒng)治管理方案，使用殺蟲劑、殺菌劑、植物生長調(diào)節(jié)劑等兩種或兩種以上的化學藥劑復(fù)配施藥，采取二次稀釋法，避免化學藥劑出現(xiàn)拮抗作用。此類施藥方案在防控病蟲害危害過程中，可達到調(diào)節(jié)植株長勢，促進高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)，降低病蟲害對小麥品質(zhì)及產(chǎn)量的影響的效果。

綜上所述，小麥種植生產(chǎn)期間采取綠色栽培技術(shù)可以有效提升農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟效益、有利于農(nóng)業(yè)經(jīng)濟的可持續(xù)健康發(fā)展、維護國家糧食生產(chǎn)安全。種植戶在管理期間，可通過精細整地、精量播種、合理密植、補苗間苗、施肥管理、除草管理、化學調(diào)控、病蟲害防治等措施，實現(xiàn)小麥綠色栽培田間管理，提升小麥長勢，降低病蟲害的發(fā)生與危害，促進小麥的增產(chǎn)、增收，達到高效豐產(chǎn)的種植效果，以提升濟寧市農(nóng)業(yè)經(jīng)濟效益，為農(nóng)業(yè)健康可持續(xù)發(fā)展奠定優(yōu)質(zhì)基礎(chǔ)。

（作者單位：272500 山東省濟寧市汶上縣康驛鎮(zhèn)人民政府）