王瑞濤

DOI： 10.3969/j.issn.1003-1650.2024.18.017

近年來，隨著甘肅省慶陽市農(nóng)業(yè)種植結(jié)構(gòu)的深入調(diào)整，小麥的種植面積也在一定程度上有所增加，為了保證糧食的生產(chǎn)安全，應(yīng)積極提升小麥生產(chǎn)技術(shù)水平，以此來促進(jìn)小麥產(chǎn)量與品質(zhì)的提升。小麥?zhǔn)侵匾募Z食作物之一，為人類的生活提供了重要的食物來源。然而，小麥條銹病與赤霉病是兩種常見且具有破壞性的病害，兩種病害均會導(dǎo)致小麥產(chǎn)量的大幅下降。小麥條銹病由條形柄銹菌小麥專化型引起，而赤霉病由真菌赤霉菌引起，這兩種病害在慶陽市普遍發(fā)生，給農(nóng)民和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)帶來了巨大的經(jīng)濟(jì)損失。因此，了解小麥條銹病、赤霉病這兩種病害的發(fā)生原因和防治措施，對于保障小麥的產(chǎn)量和品質(zhì)、提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效益具有重要意義。本文旨在探討小麥條銹病和赤霉病的發(fā)生原因、癥狀表現(xiàn)及防治措施，以期為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)提供科學(xué)依據(jù)。

一、慶陽市地理概況和小麥種植現(xiàn)狀

慶陽市位于甘肅省東部，地處黃土高原的核心區(qū)域，是一個歷史悠久、文化底蘊(yùn)深厚的城市。其地理位置獨(dú)特，北接寧夏回族自治區(qū)，東、南、西三面分別與陜西省、甘肅省的平?jīng)鍪?、定西市、天水市、隴南市相鄰。慶陽市地勢南低北高，海拔在885～2089m之間，地形復(fù)雜多樣，山地、高原、溝壑、丘陵和平原等地貌類型交錯分布。其中，子午嶺橫亙正中，將全市分為東西兩大部分，東部為隴東黃土高原，西部為低山丘陵區(qū)。從氣溫方面來看，慶陽市的氣候?qū)儆跍貛Т箨懶约撅L(fēng)氣候，四季分明，光照充足，雨水適中。夏季溫暖濕潤，降水集中，有利于農(nóng)作物的生長;冬季寒冷干燥，降雪較多，對農(nóng)作物的越冬能夠起到積極與保護(hù)的作用。慶陽市作為甘肅省內(nèi)以傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)為基礎(chǔ)的主要城市，也是甘肅省重要的商品糧基地，當(dāng)?shù)匾孕←満痛蠖埂⑿←満陀衩椎妮喿髂Ｊ街Q。慶陽市主要分布的是棕壤土和黃棕壤土，利用自然的降水條件進(jìn)行小麥灌溉，雨量分配相對均勻，不過每年仍需進(jìn)行抗旱工作。近年來，慶陽市小麥種植品種多樣，且不斷優(yōu)化。為了滿足不同地區(qū)的種植需求，慶陽市選用了多種優(yōu)質(zhì)小麥品種，如隴鑒110、隴育系列、寧麥系列等，這些品種不僅適應(yīng)當(dāng)?shù)氐臍夂蚝屯寥罈l件，而且具有高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、抗病性強(qiáng)等特點，同時通過種子繁育和品種推廣，慶陽市還不斷引進(jìn)和培育新品種，為小麥種植提供了更多的選擇。

二、小麥條銹病的發(fā)生原因、特征與防治措施

1、小麥條銹病的發(fā)生原因

小麥條銹病的病原菌是條形柄銹菌小麥?；?，屬擔(dān)子菌亞門、柄銹菌屬真菌。條銹菌的特征是具有黃色或褐色的菌絲，形成條銹菌梗，上面覆蓋著細(xì)長的條銹孢子，這些條銹孢子是病原菌的主要傳播途徑，病原菌在小麥植株內(nèi)侵入葉片表皮細(xì)胞，通過形成菌絲和侵染栓塞組織，使小麥葉片出現(xiàn)典型的病斑。在春季和秋季高濕度條件下，病原菌孢子在空氣中迅速擴(kuò)散，并通過風(fēng)、雨水和人為因素傳播到健康的小麥植株上，引發(fā)新的感染。影響小麥條銹病發(fā)生的環(huán)境條件主要是濕度和溫度，適宜的溫度和濕度有利于條銹菌的生長和繁殖，從而加速病害的發(fā)生和傳播。除此以外，小麥的生長季節(jié)和栽培方式也會影響條銹病的發(fā)生，早期播種和高密度種植會增加小麥植株之間的接觸，有利于病原菌的傳播?，F(xiàn)階段，慶陽市范圍內(nèi)小麥生育期發(fā)生最嚴(yán)重的病害就是條銹病，發(fā)病后會減產(chǎn)5%～15%，嚴(yán)重的情況下將會減產(chǎn)過半或更甚。除此以外，近年來相較于其他產(chǎn)業(yè)領(lǐng)域而言，農(nóng)業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益顯得不夠誘人，對于耕種者來說吸引力不足，同時大量青壯年勞動力紛紛離鄉(xiāng)，導(dǎo)致剩余在鄉(xiāng)村的居民普遍教育水平較低，對于小麥條銹病的預(yù)防和控制不夠重視，絕大多數(shù)農(nóng)戶仍然采取粗放的管理方式來種植小麥，而在使用農(nóng)藥方面過量或盲目施用的現(xiàn)象也時有發(fā)生，此種做法不僅提升了病原體對藥物的抗性，同時也增大了控制小麥條銹病的難度，一旦疾病暴發(fā)有效地控制將變得十分困難。

2、小麥條銹病的主要特征

小麥條銹病的癥狀為葉片上出現(xiàn)黃色或亮黃色的、沿著葉子紋理分布的細(xì)長條斑、紅褐色條銹孢子粉，初期條斑較小，隨著病害的發(fā)展病斑會逐漸擴(kuò)大并融合，形成小銹斑，最終覆蓋整個葉片，條銹菌侵染導(dǎo)致葉片組織受損，葉綠素被破壞，影響光合作用和養(yǎng)分供應(yīng)，嚴(yán)重的情況下將會導(dǎo)致葉片表面破裂導(dǎo)致水分散失，葉片逐漸干枯變黃，嚴(yán)重影響籽粒的飽滿度和灌漿，對小麥植株的生長和發(fā)育造成嚴(yán)重影響，進(jìn)而降低小麥產(chǎn)量。與此同時，小麥條銹病還會對小麥穗部造成危害，導(dǎo)致穗部發(fā)育不良，穗粒變小、變癟，嚴(yán)重的情況下會導(dǎo)致穗部不結(jié)實，進(jìn)而直接影響小麥的產(chǎn)量和品質(zhì)。

3、小麥條銹病的流行特點

小麥條銹病是一種由真菌引起的植物疾病，發(fā)生在冬孢子堆吸取水分并隨后釋放出眾多夏孢子的情況下，夏孢子通過空氣傳播炳輝附著在小麥的葉片上，導(dǎo)致病害的發(fā)生。在慶陽市的各個地區(qū)小麥條銹病均有出現(xiàn)，且在小麥成熟期的晚階段，其危害性會顯著增加。通常小麥條銹病的高發(fā)季節(jié)在五月的前半至中旬，其被視作慶陽市小麥生產(chǎn)的主要病害之一，在氣候條件理想的年份該病害可能從五月中旬持續(xù)至六月中旬。反之，如果氣候條件不合適，病害暴發(fā)的時間則會延后，這主要是由于冬孢子堆的數(shù)量減少和夏孢子堆發(fā)育不充分所致。具體來說，小麥條銹病的傳播特性可以分為以下幾點：

首先，小麥條銹病的傳染性極為廣泛，病害主要由條形柄銹菌引發(fā)，而夏孢子則是其主要的污染及傳播途徑，能夠擴(kuò)散至廣大地區(qū)，孢子能夠借助風(fēng)力和大氣流動進(jìn)行遠(yuǎn)距離傳播。在同一個麥田中，一旦小麥條銹病出現(xiàn)其傳播至周邊麥田的速度將極為迅速。若相鄰區(qū)域種植了不同品種的小麥，病害可能會持續(xù)更久。特別是在早春時節(jié)的日照較弱、溫差較小，加之降雨后相對濕度升高，小麥條銹病的擴(kuò)散速率會進(jìn)一步提升。病害初期通常表現(xiàn)為點狀癥狀，在病害逐步加重的情況下，病斑會連片擴(kuò)展，并頻繁重復(fù)感染小麥，最終可能引發(fā)大規(guī)模暴發(fā)。

其次，小麥條銹病的侵染性較強(qiáng)，盡管病原菌一般只見于小麥，但其與其他農(nóng)作物病害相比存在顯著差異。在氣候濕潤且溫度適宜的環(huán)境下，條銹病的傳染概率大幅增加。其原因在于病原菌可重復(fù)侵染和生長，容易在感染區(qū)域內(nèi)快速向四周蔓延，并且在有利的氣候環(huán)境下，病原菌在越冬或越夏后可能會在次年對小麥種植構(gòu)成更大的威脅;在氣候較涼的地區(qū)條銹病在越夏之后的病原菌數(shù)量會持續(xù)增多，從而進(jìn)一步加速病害的流行。

4、小麥條銹病的防治措施

①科學(xué)選擇播種地塊

盡量選擇地勢平坦、冬季積雪穩(wěn)定、土壤肥力良好、排水與灌水條件好的砂壤土或壤土，前茬農(nóng)作物為油菜、豆類等。

②選用抗病性良好的小麥品種

如中麥578、濟(jì)麥22等系列品種，或通過抗病性鑒定和遺傳育種技術(shù)，選育出對條銹病抗性較強(qiáng)的品種，為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)提供抗病基礎(chǔ)。

③適時晚播

提前播種將會增加病菌侵染的機(jī)會，導(dǎo)致發(fā)病程度嚴(yán)重。因此，在適宜的播種期內(nèi)，應(yīng)適當(dāng)延遲5～10天。

④采用翻耕滅茬措施

若某塊麥田發(fā)生了嚴(yán)重的條銹病，可以在收獲小麥植株之后，對田間殘留的雜草、秸稈以及雜物進(jìn)行徹底的清理，堅決不為病菌的快速繁殖提供任何機(jī)會;針對麥田內(nèi)的自生麥和病株而言，應(yīng)將其統(tǒng)一帶到田間外進(jìn)行集中燒毀，以避免對下一批小麥的健壯生長造成影響;在收獲小麥之后需要及時對土壤采取深耕滅茬措施，以此來在一定程度上減少土壤中病原菌的數(shù)量，阻斷小麥條銹病的大面積傳播與蔓延。

⑤采取包衣或拌種處理

可選用100g辛硫磷與10kg小麥種子、1kg水進(jìn)行攪拌，放置3～4h后，將小麥種子用水清洗干凈晾干即可，在結(jié)束拌種或包衣處理后的6～8h內(nèi)開始播種。

⑥采取藥劑噴施的防治措施

例如，對于防治措施而言，可選擇配比為25%的丙環(huán)唑250g溶于750kg水中，或者25%的粉銹寧5g溶于50kg水中進(jìn)行噴灑。如果病情較重可以每隔大約10天再噴一次，連續(xù)噴灑2～3次，即可取得顯著的防治效果。在病害初期可以使用15～25%濃度的三唑酮溶于50kg水中，按每畝675～900mL的用量進(jìn)行噴灑，每隔7天施用一次，連續(xù)3次，即可獲得良好的防控效果;當(dāng)小麥生長至分蘗期、拔節(jié)期和抽穗期，應(yīng)各進(jìn)行一次噴灑，其防治方法與前述相同，以此減少田間病菌的數(shù)量。一旦小麥進(jìn)入齊穗期，建議使用10%～20%濃度的粉銹寧溶于450kg水中，每畝施用15kg，均勻地噴灑在小麥感染區(qū)域，同時注意避免重復(fù)噴灑和遺漏，以確保防治效果的最大化。

三、小麥赤霉病的發(fā)生原因、特征與防治措施

1、小麥赤霉病的發(fā)生原因

小麥赤霉病是一種影響小麥產(chǎn)量和品質(zhì)的嚴(yán)重病害，其在小麥的各個生育階段都能夠發(fā)生，包括苗期、莖基期、稈期和穗期，病害在小麥的開花期最容易出現(xiàn)，并對產(chǎn)量和品質(zhì)造成最大的影響。小麥赤霉病的病原菌是真菌赤霉菌，導(dǎo)致麥穗變黑，產(chǎn)生毒素，嚴(yán)重危害著小麥的正常生長和發(fā)育。赤霉菌屬于擔(dān)子菌門，屬于真菌界中的一個重要代表，其廣泛存在于自然界的土壤、空氣和植物殘體等環(huán)境中，是一種常見的土壤真菌。赤霉菌的孢子是引發(fā)小麥赤霉病的主要傳播形式，赤霉菌主要通過三種途徑傳播，即空氣傳播、種子傳播和土壤傳播。空氣傳播是最主要的傳播途徑，赤霉菌孢子隨著風(fēng)力傳播到小麥植株上引發(fā)病害;種子傳播是通過種子攜帶赤霉菌孢子進(jìn)入小麥植株，種子表面的赤霉菌孢子可在播種后感染幼苗;土壤傳播是通過受感染的麥秸、秸稈等殘留物中的赤霉菌孢子進(jìn)入土壤，再通過接觸小麥根部感染植株。從小麥赤霉病的發(fā)生原因來看，首先，氣候條件是小麥赤霉病發(fā)生的重要因素之一，赤霉菌在高溫高濕的環(huán)境下繁殖迅速，最適宜的發(fā)病溫度為25℃，當(dāng)空氣相對濕度低于81%時，赤霉菌的子囊殼形成和子囊孢子的釋放會受到抑制，而在此氣候條件經(jīng)常伴隨著小麥的開花期，當(dāng)氣溫較高、濕度較大時，赤霉菌侵染小麥植株的可能性就會增加。其次，除了溫度和濕度因素之外，地勢低洼、排水不良、黏重土壤、晚播、偏施氮肥和植株密度過大等農(nóng)田條件也會對赤霉病的發(fā)生產(chǎn)生影響。地勢低洼和排水不良會導(dǎo)致農(nóng)田積水，增加了赤霉菌在土壤中的生存和傳播機(jī)會，而積水會使土壤過于濕潤，為赤霉菌提供了適宜的生長環(huán)境，從而增加了病害的發(fā)生風(fēng)險。

2、小麥赤霉病的主要特征

小麥赤霉病的主要特征之一是葉片的損害，感染赤霉菌后，麥穗表面會出現(xiàn)黑色或深褐色的斑點，起初斑點很小，但隨著病害的發(fā)展會逐漸擴(kuò)大并融合，導(dǎo)致整個麥穗變黑變軟，并開始霉變，出現(xiàn)由赤霉孢子堆積而成、灰白色的霉斑，有時伴有棉絮狀物質(zhì)，嚴(yán)重的病害會使葉片無法正常進(jìn)行光合作用，影響小麥植株的營養(yǎng)供應(yīng)，進(jìn)而影響產(chǎn)量;赤霉菌感染小麥莖稈后，會導(dǎo)致莖稈變軟、腐爛，易折斷，導(dǎo)致小麥植株失去支撐力，影響?zhàn)B分的傳輸，從而進(jìn)一步削弱植株的生長能力，影響正常生長發(fā)育。除此以外，小麥赤霉病還會對谷粒的質(zhì)量和數(shù)量造成嚴(yán)重影響，赤霉菌感染小麥時，會通過病斑上的孢子傳播到谷粒表面，并分泌一種赤霉毒素（DON），當(dāng)飼料或食品中含有高水平的赤霉毒素時，會損傷消化系統(tǒng)甚至身體健康，危害人類和動物的生命安全。受感染的麥穗及小穗籽粒迅速失水干癟枯死而不能結(jié)實，產(chǎn)量顯著降低。

3、小麥赤霉病的防治措施

①選擇抗病性較高的小麥品種

如中麥578、濟(jì)麥22等系列品種，選擇適應(yīng)當(dāng)?shù)貧夂蚝涂剐粤己玫钠贩N，適期、適量播種，做好深耕、田園清潔工作，以此來減少病害的來源。

②加強(qiáng)栽培管理

合理施肥、灌溉并調(diào)整種植密度，加強(qiáng)建設(shè)田間的排灌水系統(tǒng)的力度，增加中耕除草的頻率，降低田間的相對濕度，提高植株的抗病能力，及時清除田間雜草和積水，減少病原菌的傳播途徑。在有條件的情況下，可以加強(qiáng)建設(shè)田間的排灌水系統(tǒng)的力度，增加中耕除草的頻率，以此來降低田間的相對濕度，不會給赤霉病提供侵染的機(jī)會。

③采取藥劑拌種的方式

將小麥種子與咯菌腈（濃度為2.5%）依據(jù)1∶500的配比徹底混合，以達(dá)到均勻覆蓋，或者可以選用20%濃度的福美雙、噻菌靈、克福等種衣劑進(jìn)行種子處理。

④采用藥劑噴灑的方式

在小麥生長的抽穗階段，建議每畝使用含30%多酮成分的藥劑110g，配以60kg水進(jìn)行細(xì)致噴灑;或者用10%濃度的蠟芽菌溶液230mL，同樣兌入50kg水中噴灑。而在小麥花期剛開始的時候，可以每畝用70%甲基硫菌靈8g，融入150kg水中，均勻噴布于麥田之上。

⑤加大小麥赤霉病防治推廣宣傳

首先，應(yīng)在慶陽市的各縣鎮(zhèn)和鄉(xiāng)村啟動小麥赤霉病的技術(shù)示范項目，鼓勵農(nóng)業(yè)工作者積極參與到小麥赤霉病的防控技術(shù)示范與應(yīng)用中來。通過加強(qiáng)示范推廣和科學(xué)指導(dǎo)，使農(nóng)民學(xué)會運(yùn)用科學(xué)有效的小麥赤霉病防治方法及管理技巧。在有關(guān)機(jī)構(gòu)的引導(dǎo)下，設(shè)立針對性的小麥赤霉病管理與防控技術(shù)示范區(qū)域，此舉旨在讓農(nóng)業(yè)工作者能親身體驗和觀察到高效的管理方法，以此加深廣大民眾對這些措施的認(rèn)識，并促進(jìn)農(nóng)民更廣泛地采納和應(yīng)用技術(shù)，提高對小麥赤霉病應(yīng)對工作的成效，同時也能夠加速技術(shù)在農(nóng)業(yè)中的普及。其次，建立完善的小麥赤霉病防控技術(shù)普及網(wǎng)絡(luò)，基于網(wǎng)絡(luò)強(qiáng)化宣傳力度，創(chuàng)建健全的技術(shù)普及體系，明確包括政府、農(nóng)業(yè)相關(guān)機(jī)構(gòu)、農(nóng)業(yè)企業(yè)以及農(nóng)民在內(nèi)各方的責(zé)任，增強(qiáng)各個部門之間的協(xié)作與聯(lián)系，以此打造積極的宣傳氛圍和確保技術(shù)普及的條件。在宣傳方面應(yīng)當(dāng)利用電視廣告、新媒體等眾多渠道進(jìn)行技術(shù)推廣，拓展宣傳途徑、宣傳的覆蓋范圍，提升農(nóng)民對科學(xué)防控技術(shù)的了解與認(rèn)識，從而進(jìn)一步增強(qiáng)技術(shù)應(yīng)用的實際效果。

綜上所述，小麥條銹病和赤霉病的防治是一個長期而又復(fù)雜的過程中，通過選用抗病品種、加強(qiáng)栽培管理、藥劑防治等措施，能夠有效提高小麥的抗病能力，減少病害的發(fā)生和傳播，但是在防治病害的過程中也需要注意保護(hù)生態(tài)環(huán)境，避免對環(huán)境造成不良影響，選用適宜、適量的防治措施保障小麥的產(chǎn)量和品質(zhì)，提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效益。

（作者單位：745307 甘肅省慶陽市正寧縣五頃塬回族鄉(xiāng)農(nóng)業(yè)農(nóng)村綜合服務(wù)中心）