袁新嵐

摘要：番茄是一種常見(jiàn)食品，含有豐富的維生素C，對(duì)人體有很大促進(jìn)作用。另外，番茄具有緩解口苦和胃熱的作用，所以在市場(chǎng)上有較大需求。在這樣的大環(huán)境下，要加強(qiáng)番茄種植管理，以適應(yīng)市場(chǎng)需要，深入研究設(shè)施番茄栽培技術(shù)及病害防治工作是非常有必要的。

關(guān)鍵詞：設(shè)施番茄；栽培技術(shù)；病害防治

引言：設(shè)施栽培番茄能促進(jìn)番茄早熟，提早上市，設(shè)施栽培比露天培產(chǎn)量提高將近3倍，對(duì)增產(chǎn)增收有積極幫助。開(kāi)展設(shè)施番茄高產(chǎn)高效栽栽培技術(shù)研究，為農(nóng)民致富提供新途徑。設(shè)施栽培技術(shù)是重要的應(yīng)用技術(shù)，在番茄生產(chǎn)中得到廣泛應(yīng)用?？梢杂行Х乐购脱泳徱蛱鞖?、季節(jié)等因素對(duì)蔬菜生產(chǎn)造成影響。不斷優(yōu)化、科學(xué)調(diào)控、充分利用這些功能，保證番茄正常生長(zhǎng)，一年四季都能保證番茄生產(chǎn)，供應(yīng)大量新鮮番茄，滿(mǎn)足人民群眾需要。

1設(shè)施番茄栽培技術(shù)

1.1選擇品種

①種子選擇，一般來(lái)說(shuō)，番茄溫室屬于反季節(jié)蔬菜，光照條件比不上露地，所以要栽種耐寒性以及抗病水平高的番茄品種，哪怕在微弱光線(xiàn)下同樣可以良好生長(zhǎng)發(fā)育。如在春冬季進(jìn)行采收，可選擇晚熟且抗病害水平高的番茄品種。還應(yīng)基于市場(chǎng)情況、符合消費(fèi)者需求及因地制宜等理念。②對(duì)種子管理，番茄種子先用溫水浸泡，再用紗布將種子包起來(lái)，然后放入27℃陰干和催芽，80％以上的番茄種子可以直接播種。另外，種子可用熱水浸泡，去掉種子中雜質(zhì)，選擇飽滿(mǎn)、品質(zhì)好的種子浸泡2-3天，然后用30℃溫水浸泡3-4小時(shí)，再放入溫度28℃下進(jìn)行萌芽，80％種子萌發(fā)后即可進(jìn)行種子的萌發(fā)。

1.2土壤耕作技術(shù)

這一技術(shù)就是借助科學(xué)合理的手段來(lái)進(jìn)一步優(yōu)化大柵里的土壤覆蓋單位、深度還有透氣性能等，加快大棚番茄良好生長(zhǎng)，改進(jìn)發(fā)育條件，同時(shí)增強(qiáng)土壤整體肥力，消滅病害。

現(xiàn)階段，比較常用的土壤耕作技術(shù)包括三種：①人工開(kāi)墾，在春夏秋季做好中耕淺翻工作，消滅雜草，提高土壤的松軟性以及肥料利用率，這對(duì)于大棚番茄栽培至關(guān)重要。然而長(zhǎng)時(shí)間使用清耕手段會(huì)致使土壤里面的水分和肥力等浪費(fèi)，給其結(jié)構(gòu)帶來(lái)極為不利影響。②免耕，只需按時(shí)應(yīng)用除草劑就能夠?qū)嵤C(jī)械化管理。③覆蓋，把農(nóng)作物秸稈以及雜草等覆蓋在土壤表面后，覆蓋層就會(huì)慢慢出現(xiàn)腐殖性分解，提高土壤里有機(jī)質(zhì)含量，維持土壤水分。而且還可在土壤表層覆蓋薄膜，在這之前要提前做好中耕、水肥工作，繼而在土壤里施加除草劑，把薄膜密封，從而防止土壤中的水分大量蒸發(fā)，優(yōu)化其物理性質(zhì)，增強(qiáng)蔬菜質(zhì)量。

1.3科學(xué)密植，適齡移栽

①科學(xué)的栽植密度，栽植手段及品種特性間差異，栽植密度同樣大不相同。實(shí)踐證明，每畝栽植2800株是最佳選擇，一般使用70-50厘米寬窄行，株間距40厘米，行距方向由南到北，按照菏澤巨野縣董官屯鎮(zhèn)土壤及光照情況給予合理調(diào)整。②根據(jù)年齡展開(kāi)移植，因?yàn)橥恋剡€有人工成本進(jìn)一步上升，番茄專(zhuān)業(yè)化生產(chǎn)變得愈加成熟，現(xiàn)階段常用栽植手段是工廠(chǎng)化育苗，選擇25厘米、4-5葉齡幼苗，于晴朗天氣移栽。

1.4水肥管理

①應(yīng)用有機(jī)肥，通常情況下，番茄質(zhì)量和肥料品質(zhì)之間是息息相關(guān)的，所以一定要重視施肥質(zhì)量，做好科學(xué)施肥，這樣才可以加快番茄健康生長(zhǎng)發(fā)育。番茄肥料應(yīng)該是以有機(jī)肥為主，而有機(jī)肥則是利用家禽的糞便和植物的秸稈來(lái)進(jìn)行，基于此可以通過(guò)加入硝酸鉀和生物菌肥來(lái)達(dá)到最好的效果。同時(shí)，在應(yīng)用秸稈的時(shí)候需要確保沒(méi)有細(xì)菌，同時(shí)對(duì)秸稈做好殺菌，如此才可以避免稻草病害問(wèn)題。除此之外，種植人員施加基本化肥的過(guò)程中應(yīng)對(duì)耕田土壤做好翻修，確保翻耕深度小于15-20厘米，在耕種層10-15厘米范圍里施加基礎(chǔ)肥，能夠盡可能增強(qiáng)化肥作用，加快設(shè)施番茄產(chǎn)量及質(zhì)量的提高。②光照管理，番茄屬于喜光植物，在其果實(shí)階段應(yīng)做好光照管理工作，同時(shí)增加光照的時(shí)問(wèn)，從而確保番茄得到足夠的養(yǎng)分以及光照。另外，要清除溫室膜上的污染物質(zhì)，增加膜的透光率，使番茄有足夠的光照。在番茄開(kāi)花后應(yīng)加強(qiáng)對(duì)溫度的管理，白天20℃-30℃，晚上15℃-20℃。③溫度控制。溫度、濕度、光照是影響番茄生長(zhǎng)的主要因子。因此，要想進(jìn)一步提高番茄的生產(chǎn)技術(shù)，必須要?jiǎng)?chuàng)造適宜的環(huán)境。由于光合作用在番茄的生長(zhǎng)發(fā)育中起著至關(guān)重要的作用，而過(guò)量的光照和缺乏的光照都會(huì)對(duì)番茄的生長(zhǎng)發(fā)育產(chǎn)生直接的影響。在移栽定植后5-7天內(nèi)，宜在白天適當(dāng)?shù)卣谑a，減少通風(fēng)，采取措施，氣溫20℃-25℃，晚上15℃-17℃。在開(kāi)花季節(jié)，注意保持室內(nèi)通風(fēng)和透光，保持20℃-28℃。夜間溫度控制15℃-20℃，高溫和低溫會(huì)使番茄幼苗僅開(kāi)花而不結(jié)果，降低番茄產(chǎn)量。如果外面氣溫太高，應(yīng)該將溫室塑料布掀開(kāi)，讓室內(nèi)空氣流通。為了避免晚上寒風(fēng)直接刮到幼苗根部，也要設(shè)置通風(fēng)孔保證幼苗健康。此外，由于番茄幼苗根系對(duì)濕度有很高的敏感度，根系易因水分過(guò)多發(fā)生腐敗。因此，要對(duì)溫室濕度進(jìn)行嚴(yán)格控制，對(duì)其進(jìn)行定期濕度檢測(cè)。

2設(shè)施番茄常見(jiàn)病害防治方法

2.1早疫病防治

番茄感染早疫病，其葉片出現(xiàn)水漬狀暗綠色病斑，擴(kuò)大變成不規(guī)則形狀，生長(zhǎng)出同心輪紋。環(huán)境太過(guò)濕潤(rùn)時(shí)病斑會(huì)發(fā)霉，大多數(shù)病斑都是從植株下部朝上不斷開(kāi)始發(fā)展，當(dāng)病情嚴(yán)重時(shí)番茄植株下部葉片直接枯死。當(dāng)莖稈及果實(shí)發(fā)病時(shí)，會(huì)長(zhǎng)出橢圓形病斑，在其變大之后還會(huì)存在凹陷問(wèn)題。青果病斑發(fā)生在花萼附近，還會(huì)致使果實(shí)開(kāi)裂，栽植人員在對(duì)該病展開(kāi)防治的時(shí)候就可每周施加一次600倍百菌清藥液。

2.2晚疫病

晚疫病給番茄的生長(zhǎng)及發(fā)育帶來(lái)決定性影響，若是沒(méi)有第一時(shí)間展開(kāi)防治會(huì)致使設(shè)施里所有番茄均被感染。當(dāng)相對(duì)濕度大于90％時(shí)，果實(shí)表面會(huì)生長(zhǎng)出白色狀霉菌，導(dǎo)致果實(shí)腐爛。而且當(dāng)設(shè)施里面的空氣不夠流暢且栽植密度高時(shí)，就會(huì)晚疫病出現(xiàn)最多的階段。在防治時(shí)要全部消滅設(shè)施里的染病植株，做好通風(fēng)換氣，可應(yīng)用72.2％霜霉威鹽酸鹽水劑800倍液或69％安克錳鋅可濕性粉劑900倍液，將其施加在植株莖稈及葉背等地方，針對(duì)一些關(guān)鍵用藥區(qū)，比如植株中下位置要交替進(jìn)行用藥。

2.3青枯病

番茄感染青枯病后，其葉片會(huì)變得焦黃且枯萎。當(dāng)設(shè)施里面溫度高且沒(méi)有足夠光照時(shí)會(huì)導(dǎo)致青枯病出現(xiàn)。防治要按時(shí)消滅染病植株，把其全部帶出去實(shí)施無(wú)害化處理。滿(mǎn)足防治要求后，可噴灑200毫克，升硫酸鏈霉素、或30％DT可濕性粉劑500倍液。每星期用藥液300克，10天進(jìn)行一次灌根，連續(xù)2-3次即可。設(shè)施內(nèi)做好通風(fēng)排水，避免出現(xiàn)大范圍青枯病擴(kuò)散現(xiàn)象。

2.4灰霉病

番茄感染灰霉病是由寄生菌入侵引發(fā)，栽植要選擇高質(zhì)量番茄品種，培育壯苗，發(fā)現(xiàn)染病植株第一時(shí)間消滅?？梢园褗W力克一霉止300倍液稀釋后添加一定量有機(jī)硅噴灑患病部位，5天1次，連續(xù)用藥2次，這樣就能夠控制并防止病害大范圍蔓延。

結(jié)語(yǔ)：綜上所述，番茄因其營(yíng)養(yǎng)豐富、口味獨(dú)特而受到了消費(fèi)者喜歡，市場(chǎng)需求量很大。設(shè)施農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效率高，經(jīng)濟(jì)效益好，然而因?yàn)樵耘嗉夹g(shù)的要求高，因此在生產(chǎn)中要做好防控技術(shù)。采用科學(xué)的技術(shù)措施，可以有效地減少番茄的病蟲(chóng)害，促進(jìn)番茄品質(zhì)、產(chǎn)量和種植效益的持續(xù)穩(wěn)定增長(zhǎng)。