第一次喝精釀啤酒就是這款美國的老拉斯普廷。本來沒想買,因?yàn)樘F,53元一瓶,可以買一捆普通啤酒了。但是,拉斯普廷的人像強(qiáng)烈地吸引了我。
拉斯普廷是俄羅斯歷史上非常著名的人物,他是末代沙皇尼古拉二世及其皇后阿歷克珊德拉的寵臣,他本是西伯利亞的一個(gè)農(nóng)民,但會(huì)些類似菩滿教的法術(shù)(中國人俗稱“跳大神”),能緩解小皇子阿列克謝的血友病病情,便得到了沙皇夫婦的寵信。
傳說,沙皇夫婦對(duì)他言聽計(jì)從,他想讓誰當(dāng)大官誰就能當(dāng)大官,他想讓沙皇做什么決策,沙皇就做什么決策。而且他還誘奸貴族婦女,惡跡斑斑。
沙皇對(duì)德宣戰(zhàn),拉開了第一次世界大戰(zhàn)的序幕。后來,俄國節(jié)節(jié)敗退,有些貴族軍官認(rèn)為全是聽了拉斯普廷的話,所以就把拉斯普廷給刺殺了。據(jù)說拉斯普廷身中數(shù)槍,又被扔在莫斯科河里泡了一夜,撈出來后還能睜開眼睛說話。但是,他最終還是死了。
可是,拉斯普廷的死并沒有挽救沙皇的命運(yùn)。隨著戰(zhàn)爭(zhēng)的失敗,更多的軍官和活動(dòng)多年的民主派發(fā)動(dòng)二月革命,推翻了沙皇政府。其后,列寧領(lǐng)導(dǎo)的布爾什維克又將民主派的臨時(shí)政府推翻,槍斃了沙皇的一家。俄國經(jīng)歷了三年殘酷的內(nèi)戰(zhàn),最后形成新的國家——蘇聯(lián)。
在俄國史上,拉斯普廷是毀譽(yù)參半的人物,贊之者譽(yù)之為“圣愚”,毀之者罵他是“妖僧”,他代表著俄羅斯歷史中最黑暗、最復(fù)雜的一段。
和中國人不同,西方人對(duì)拉斯普廷的興趣竟不小于列寧,出版了很多研究文獻(xiàn),美國居然還有以他為名的酒店,這可能和十月革命后流亡出去的白俄人有關(guān)。
這兩款以拉斯普廷為名的啤酒,一款出自美國,一款出自荷蘭,可見,這兩個(gè)地方都有對(duì)拉斯普廷著迷的人。
喝著是什么感覺?就一個(gè)字:苦!真的苦,苦得難以下咽,讓我想起俄羅斯解體后,前蘇共中央宣傳部長(zhǎng)雅科夫列夫的一本書《一杯苦酒》。酒的顏色是黑色的,深黑,不禁讓我想起另一位俄羅斯女革命家微拉·妃格念爾的名著《俄羅斯的暗夜》。
又黑又苦,這就是俄羅斯的歷史,也是那些流亡在外的俄羅斯人們真切的生命感受,而我是很能理解他們的,畢竟我們經(jīng)受過相同的煎熬。
查百度,精釀啤酒幾乎沒有什么技術(shù)上的指標(biāo),麥芽糖度和酒精度是比普通啤酒高,但這不是其成為“精釀”的標(biāo)準(zhǔn),唯一的標(biāo)準(zhǔn)是它具有獨(dú)特的文化,每款精釀啤酒都代表著獨(dú)特的文化,蘊(yùn)含著獨(dú)特的精神世界。
從這兩款拉斯普廷精釀啤酒,您會(huì)理解“精釀”的標(biāo)誰。沒有獨(dú)特的故事,或故事過于淺薄,不管酒怎么樣,都算不上精釀。
再說兩句,精釀酒雖然苦,但口感細(xì)膩,滋味豐富,遠(yuǎn)非普通啤酒能比,喝過的都知道。
喝這兩款酒,開始用的是玻璃杯,能看見俄羅斯暗夜的顏色,再后來,改用鈦制啤酒杯,能讓我感受到俄羅斯歷史如金屬般的質(zhì)感。Ω