鄉(xiāng)村新職業(yè)是就業(yè)新亮點(diǎn),對(duì)于鄉(xiāng)村振興具有積極的推動(dòng)作用。人力資源和社會(huì)保障部目前已開發(fā)了13個(gè)與鄉(xiāng)村振興相關(guān)的新職業(yè),我們?cè)谇皫灼陔s志中介紹過“職業(yè)新農(nóng)人”,除了讓農(nóng)事信息全部實(shí)現(xiàn)網(wǎng)上監(jiān)管的農(nóng)業(yè)數(shù)字化技術(shù)員、操控?zé)o人機(jī)完成農(nóng)林巡視工作的無人機(jī)飛手、運(yùn)用現(xiàn)代企業(yè)管理理念對(duì)鄉(xiāng)村資源進(jìn)行整合優(yōu)化的農(nóng)業(yè)經(jīng)理人,還有電子商務(wù)、直播電商、民宿管家,等等,新職業(yè)的噴薄涌現(xiàn)折射出鄉(xiāng)村新業(yè)態(tài)的繁榮發(fā)展,其正成為助力鄉(xiāng)村振興的新生力量。除了上述的農(nóng)村新職業(yè),你還知道哪些呢?
越來越搶手的金牌“農(nóng)機(jī)醫(yī)生”
老家在貴州省畢節(jié)市威寧彝族回族苗族自治縣的“00后”王勝勇,一直記得小時(shí)候跟著父母務(wù)農(nóng)的情景。他最喜歡坐在拖拉機(jī)的后斗里,聽著“突突突”的轟鳴聲響徹田野。然而拖拉機(jī)經(jīng)常出故障,一不小心就壓壞地里的麥子,父母經(jīng)常為此急得滿頭大汗。那時(shí)的他就在想,長(zhǎng)大后一定要把這些機(jī)器弄懂,為父母分憂。
小時(shí)候埋下的種子,如今已發(fā)芽抽枝。身為貴州農(nóng)業(yè)職業(yè)學(xué)院學(xué)生的王勝勇,在今年5月上旬舉辦的第二屆全國(guó)鄉(xiāng)村振興職業(yè)技能大賽(以下簡(jiǎn)稱“第二屆全國(guó)鄉(xiāng)村振興大賽”)上,奪得農(nóng)機(jī)修理學(xué)生組金牌。
第二屆全國(guó)鄉(xiāng)村振興大賽由人力資源和社會(huì)保障部、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部、貴州省人民政府共同主辦,以“展技能風(fēng)采 促鄉(xiāng)村振興”為主題,來自全國(guó)的701位選手在砌筑、農(nóng)機(jī)修理、電子商務(wù)等11個(gè)比賽項(xiàng)目中展開激烈角逐。
開賽前3天,王勝勇在教練的指導(dǎo)下接受了一次嚴(yán)格的模擬測(cè)試?!爱?dāng)時(shí)老師設(shè)置了25個(gè)故障,我需要在短時(shí)間內(nèi),一邊進(jìn)行故障排查,一邊更換壞了的零件。我只用了15分鐘,就成功排查出25個(gè)故障,并完成收割機(jī)啟動(dòng)?!蓖鮿儆抡f。
四川成都農(nóng)業(yè)科技職業(yè)學(xué)院汽車教研室講師、機(jī)械工程師邵新忠參加了農(nóng)機(jī)修理職工組比賽。碩士研究生學(xué)歷的邵新忠畢業(yè)于西華大學(xué)車輛工程專業(yè),平時(shí)講授的是汽車機(jī)電技術(shù)、新能源汽車技術(shù)等課程。在這次大賽中,邵新忠沒有取得理想的名次。他認(rèn)為,目前很多高職院校的專業(yè)教師擁有較高學(xué)歷和比較扎實(shí)的理論基礎(chǔ),但缺少到基層鍛煉的經(jīng)歷,在比賽中總感覺時(shí)間不夠用。
教育部、人力資源和社會(huì)保障部、工業(yè)和信息化部聯(lián)合印發(fā)的《制造業(yè)人才發(fā)展規(guī)劃指南》中提到,到2025年,我國(guó)農(nóng)機(jī)裝備產(chǎn)業(yè)人才缺口預(yù)測(cè)將達(dá)44萬人。
高學(xué)歷的“泥瓦匠”
“誰說高學(xué)歷的人眼高手低?誰說高學(xué)歷就不能掌握泥瓦匠的技能?學(xué)歷教育帶給我的思維方式和知識(shí)技能儲(chǔ)備,讓我對(duì)識(shí)圖、放樣感到很輕松,但切割和砌筑是短板。分析好優(yōu)勢(shì)和劣勢(shì),就能揚(yáng)長(zhǎng)避短?!碧旖蜩F道職業(yè)技術(shù)學(xué)院教師盛新旭在第二屆全國(guó)鄉(xiāng)村振興大賽上,參加砌筑賽項(xiàng)職工組的比賽時(shí)說。
2022年,碩士研究生畢業(yè)的盛新旭進(jìn)入天津鐵道職業(yè)技術(shù)學(xué)院成為一名教師,講授建筑施工技術(shù)相關(guān)內(nèi)容,此前他從未想過會(huì)作為選手參加比賽。2023年9月,天津市承辦第二屆全國(guó)職業(yè)技能大賽,機(jī)緣巧合下,他首次站上砌筑國(guó)賽舞臺(tái),與來自全國(guó)各地的頂尖選手過招。那次參賽讓他深刻認(rèn)識(shí)到提升職業(yè)技能水平的重要性。
盛新旭說,這次比賽的寶貴之處在于為他架起了專業(yè)與產(chǎn)業(yè)結(jié)合的橋梁,讓他更有目標(biāo)和方法引領(lǐng)學(xué)生成長(zhǎng)成才,在“學(xué)高為師,身正為范”的導(dǎo)向下,營(yíng)造“技能吃香”的氛圍,引導(dǎo)更多年輕人走上技能成才之路。
本次大賽砌筑項(xiàng)目裁判長(zhǎng)周果林表示,高學(xué)歷選手參加大賽,具有一種難得的示范效應(yīng)。砌筑作為建筑項(xiàng)目,在很多人眼中代表著辛苦和勞累,但其實(shí)很多崗位對(duì)人才綜合素養(yǎng)和專業(yè)技能的要求非常高。比如一些城市的地標(biāo)性建筑,砌筑作品圖案很復(fù)雜,對(duì)高級(jí)技師的需求量很大。
快速崛起的鄉(xiāng)村電商新勢(shì)力
最近,云南技師學(xué)院東軟信息產(chǎn)業(yè)學(xué)院學(xué)生鎖成玉成了校園里的“明星”,21歲的她在第二屆全國(guó)鄉(xiāng)村振興大賽上獲得電子商務(wù)賽項(xiàng)學(xué)生組的金牌,這也是云南省在這個(gè)大賽上摘得的首枚金牌。
2021年,鎖成玉從云南省昭通市烏蒙山區(qū)的一個(gè)小村莊來到云南技師學(xué)院就讀?!皝磉@個(gè)學(xué)校之前,我是老師和父母眼中的叛逆小孩。”鎖成玉說。
鎖成玉提到,在學(xué)校的“開學(xué)第一課”上,青年教師、第45屆世界技能大賽移動(dòng)機(jī)器人賽項(xiàng)冠軍鄭棋元,飽含激情地講述了他的奮斗經(jīng)歷。鎖成玉被鄭老師的工匠精神打動(dòng),“技能報(bào)國(guó)”的種子在那一刻開始生根發(fā)芽,她希望自己也能夠成為國(guó)家棟梁之材。
鎖成玉就讀專業(yè)并非電子商務(wù),而是數(shù)字媒體技術(shù)應(yīng)用。入校后,她在老師指導(dǎo)下創(chuàng)辦了攝影社團(tuán)并擔(dān)任副社長(zhǎng),學(xué)習(xí)拍攝與剪輯技術(shù),自己寫腳本,開始運(yùn)營(yíng)直播賬號(hào)。
“深入學(xué)習(xí)電子商務(wù)相關(guān)技能后,我開始找機(jī)會(huì)把家鄉(xiāng)農(nóng)特產(chǎn)品,比如遠(yuǎn)近聞名的昭通蘋果,通過互聯(lián)網(wǎng)直播銷售到全國(guó)?!辨i成玉信心滿滿地說。
電子商務(wù)項(xiàng)目裁判長(zhǎng)助理時(shí)應(yīng)峰表示,該賽項(xiàng)是模擬真實(shí)場(chǎng)景設(shè)計(jì),選手利用互聯(lián)網(wǎng)及現(xiàn)代信息技術(shù)平臺(tái),扮演賣家角色,運(yùn)用視覺營(yíng)銷、直播營(yíng)銷等多元化手段來提升店鋪運(yùn)營(yíng)成效。
隨著互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)革新和消費(fèi)者需求多元化,我國(guó)電子商務(wù)市場(chǎng)規(guī)模持續(xù)擴(kuò)大。據(jù)測(cè)算,2023年中國(guó)直播電商市場(chǎng)規(guī)模達(dá)4.9萬億元,同比增速高達(dá)35.2%。時(shí)應(yīng)峰介紹,近年來,直播電商領(lǐng)域?qū)θ瞬诺男枨笥l(fā)旺盛,一些電子商務(wù)相關(guān)的新職業(yè)需求量也在逐漸加大,如直播銷售員、直播內(nèi)容運(yùn)營(yíng)師、直播場(chǎng)控運(yùn)營(yíng)師、直播品控師、直播客服等。
妙手生花的農(nóng)特產(chǎn)品創(chuàng)意面點(diǎn)師
&技藝精湛的茶藝師
搟、抻、捏、揉、搓,手法變換間,精美的面點(diǎn)作品逐一呈現(xiàn);沏、倒、品、賞、悟,茶藝流轉(zhuǎn)中,香醇的茶韻悠然四溢。2024年4月7日,在浙江交通集團(tuán)所屬浙江商業(yè)技師學(xué)院,第二屆全國(guó)鄉(xiāng)村振興大賽(中式面點(diǎn)賽項(xiàng))浙江省選拔賽順利舉辦。
在中式面點(diǎn)比賽中,浙江商業(yè)技師學(xué)院費(fèi)紅燕老師妙手生花,推出一道金黃酥脆、色澤誘人的蘋果酥。她介紹道:“制作油酥時(shí),開酥的手法尤為關(guān)鍵。只有將酥層開得均勻,面團(tuán)的粗細(xì)合適,并控制好油溫,才能制作出成功的作品?!?/p>
而枇杷和石榴又能創(chuàng)造出怎樣的中式面點(diǎn)呢?浙江商業(yè)技師學(xué)院方牡丹老師以寧海白枇杷和蒙自石榴為靈感,制作出了造型獨(dú)特的枇杷酥和石榴包?!斑@兩款農(nóng)產(chǎn)品是當(dāng)?shù)氐奶禺a(chǎn),它們從縣區(qū)起步,一步步走向全國(guó),成為全國(guó)知名的品牌,這正是鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的生動(dòng)體現(xiàn)?!狈侥档ふf。
第二屆全國(guó)鄉(xiāng)村振興大賽茶藝賽項(xiàng)的內(nèi)容包括規(guī)定茶藝演示、茶樣品質(zhì)鑒別、創(chuàng)新茶藝演示、茶湯質(zhì)量比拼等多個(gè)模塊,旨在全面考察選手的茶藝技能和綜合素質(zhì)。
比賽現(xiàn)場(chǎng),選手以中國(guó)茶道精神為指導(dǎo),以泡好一杯茶和呈現(xiàn)茶藝之美為目的,通過精心選擇水源、茶具,以及對(duì)水溫、茶水比例、浸泡時(shí)間等參數(shù)的科學(xué)設(shè)計(jì)與精準(zhǔn)把控,充分展示了茶的色、香、味、形等性狀。選手們的每一個(gè)動(dòng)作都流露出對(duì)茶藝的深深熱愛與精湛技藝,不僅強(qiáng)調(diào)了茶湯的高質(zhì)量,還展現(xiàn)了泡茶過程的藝術(shù)美。茶藝賽項(xiàng)進(jìn)一步培養(yǎng)了茶產(chǎn)業(yè)技能人才,人才也將進(jìn)一步賦能鄉(xiāng)村茶產(chǎn)業(yè)振興發(fā)展。
面點(diǎn)用創(chuàng)意與技巧賦予新生,茶藝以優(yōu)雅與靜謐詮釋傳統(tǒng)。傳統(tǒng)技藝結(jié)合創(chuàng)新思維,為鄉(xiāng)村文化的傳承與發(fā)展注入了新的活力。
編后語
鄉(xiāng)村振興相關(guān)新職業(yè)的興起,是鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展的必然結(jié)果,是國(guó)家實(shí)行鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的具體實(shí)踐。未來,隨著鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的深入實(shí)施,會(huì)有更多相關(guān)新職業(yè)、新業(yè)態(tài)涌現(xiàn),為鄉(xiāng)村發(fā)展注入更多活力。