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      草畜一體化在農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展中的應(yīng)用

      2024-08-08 00:00:00徐紹芳
      新農(nóng)民 2024年19期

      摘要:在目前草畜一體化的發(fā)展下,農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的建設(shè)和可持續(xù)發(fā)展獲取了新的動力支持,加強對草畜一體化的建設(shè),可以有效地保護生態(tài)環(huán)境,實現(xiàn)經(jīng)濟利益和生態(tài)效益的共建共享目標(biāo)。本文分析了農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的背景和草畜一體化在農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展中的作用,總結(jié)了草畜一體化視域下的農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展策略。

      關(guān)鍵詞:草畜一體化;農(nóng)業(yè);可持續(xù);發(fā)展

      草畜一體化注重在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中將草地養(yǎng)殖和畜牧業(yè)的發(fā)展相融合,在合理的規(guī)劃中協(xié)調(diào)利用草地資源,推進畜牧業(yè)的可持續(xù)運轉(zhuǎn)。在農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的背景下,構(gòu)建草畜一體化的發(fā)展模式,要注重對當(dāng)前現(xiàn)狀的總結(jié)、分析,合理地開發(fā)資源,使用資源,推動農(nóng)業(yè)生產(chǎn)活動的長期穩(wěn)定運行。

      1 農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的背景

      隨著人口增長和經(jīng)濟發(fā)展,農(nóng)業(yè)對水資源、土地資源、生態(tài)環(huán)境有了更高的需求,對資源的過度開發(fā)和不合理利用,會導(dǎo)致資源的枯竭,促使生態(tài)環(huán)境的惡化,轉(zhuǎn)向可持續(xù)的農(nóng)業(yè)發(fā)展模式具有迫切性。特別是全球氣候變化對農(nóng)業(yè)產(chǎn)生了重大影響,包括降水模式變化、溫度上升、極端天氣事件增多等變化,在農(nóng)作物生長、水資源供應(yīng)等領(lǐng)域都帶來了新的挑戰(zhàn),有必要采取可持續(xù)的農(nóng)業(yè)措施來適應(yīng)和減緩氣候變化的影響。注重草畜一體化農(nóng)業(yè)生產(chǎn)模式的建設(shè)和運行,將畜牧業(yè)和草地資源有效整合,在草地養(yǎng)殖、草場旋轉(zhuǎn)放牧等方式下,實現(xiàn)畜牧業(yè)的可持續(xù)發(fā)展,注重生態(tài)平衡和資源的合理利用,有助于減少土地的過度開發(fā)和草場的過度放牧,促進農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。充分利用草地資源,實現(xiàn)了畜牧業(yè)和草地資源的優(yōu)化配置,提高土地資源的利用效率,助推農(nóng)業(yè)的可持續(xù)建設(shè),改善畜牧戶的生產(chǎn)條件和生活水平,促進農(nóng)村經(jīng)濟的發(fā)展,增加就業(yè)機會。由此可見,農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展是在氣候變化、市場需求變化和政策導(dǎo)向下所產(chǎn)生的必然結(jié)果,受到資源約束等因素的影響,要迫切地探索可持續(xù)性農(nóng)業(yè)發(fā)展的新模式,助力農(nóng)業(yè)生產(chǎn)活動的長期穩(wěn)定運行,助推社會經(jīng)濟的可持

      續(xù)發(fā)展。

      2 草畜一體化在農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展中的作用

      2.1 有效地保護了生態(tài)

      草畜一體化是指在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)活動中,融合草地養(yǎng)殖和畜牧業(yè)活動,在合理的規(guī)劃中,對畜牧業(yè)和草地資源進行協(xié)調(diào)的應(yīng)用,加強對草畜一體化模式的建設(shè),農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展將會進一步得到推動,提高了生態(tài)保護效果。因為草畜一體化倡導(dǎo)的是草地資源和畜牧業(yè)的結(jié)合,對農(nóng)作物秸稈、草地等資源進行了充分的利用,有效地降低了養(yǎng)殖活動中投入其中的成本,提升了資源的利用效率。在草畜一體化的模式下,畜牧糞便和草地的有機結(jié)合,減少了畜牧廢棄物的排放,降低了環(huán)境污染風(fēng)險,有效地保護生態(tài)環(huán)境。草畜一體化的發(fā)展模式下,農(nóng)業(yè)經(jīng)濟建設(shè)和可持續(xù)發(fā)展有了牢固的基礎(chǔ),因為在草畜一體化的循環(huán)經(jīng)濟發(fā)展模式中,生態(tài)環(huán)境得到了有效的保護,既注重對生態(tài)環(huán)境的保護,又注重提高農(nóng)牧民的收入水平,該舉措助力了社會經(jīng)濟的增長。結(jié)合國家的社會的建設(shè)目標(biāo)和農(nóng)業(yè)的可持續(xù)化發(fā)展需求、現(xiàn)代化的發(fā)展趨勢,草畜一體化產(chǎn)業(yè)的發(fā)展模式為草業(yè)企業(yè)未來的發(fā)展明確了目標(biāo),助力畜牧行業(yè)的創(chuàng)新建設(shè),推動地區(qū)生態(tài)環(huán)境在良性循環(huán)中實現(xiàn)長遠發(fā)展。

      2.2 促進農(nóng)牧民增收,提高經(jīng)濟水平

      草畜一體化的發(fā)展模式下,農(nóng)村居民將會獲取更多的就業(yè)機會,促使農(nóng)村勞動力就業(yè),將會打造穩(wěn)定的農(nóng)村就業(yè)局勢,實現(xiàn)農(nóng)民就業(yè)增收和農(nóng)村社會穩(wěn)定發(fā)展的目標(biāo)。草畜一體化具有調(diào)整農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)的功能,可以實現(xiàn)農(nóng)作物種植業(yè)和畜牧業(yè)的有機融合,升級農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈,推動農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整和創(chuàng)新,目前草畜一體化已經(jīng)成為推動農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的重要舉措。構(gòu)建草畜一體化的發(fā)展模式下,農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展競爭力逐步地增強,而且在發(fā)展草畜一體化的循環(huán)發(fā)展模式時,農(nóng)牧民的收入水平增長,草業(yè)公司以保護生態(tài)環(huán)境作為落腳點,構(gòu)建起了一系列的草原保護工程,目的是對放牧草場加強生態(tài)保護。近些年來在退耕還林、退耕還草、黑土灘治理、生態(tài)獎補政策、防鼠蟲害、圍欄封育等活動中,大力開展人工草地建設(shè),牧區(qū)草原畜牧業(yè)綜合生產(chǎn)能力進一步提高,牧民的收入增長,推動了當(dāng)?shù)氐慕?jīng)濟建設(shè)和發(fā)展,提高了農(nóng)牧民的收入水平。例如,利用養(yǎng)殖技術(shù)縮短養(yǎng)殖周期,可以使放牧草場壓力減輕,對傳統(tǒng)的放牧養(yǎng)殖中2—3年的出欄時間進行了縮減,養(yǎng)殖周期短,促使放牧草場的壓力減輕,有效改善草原生態(tài)環(huán)境,推動牧區(qū)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型和農(nóng)牧民增收,創(chuàng)造更高的經(jīng)濟效益[1]。

      3 草畜一體化視域下的農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展策略

      3.1 建設(shè)人工草地

      大面積建立人工草地,倡導(dǎo)種養(yǎng)結(jié)合,對產(chǎn)業(yè)布局進行合理設(shè)計,助推草畜一體化下的農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展,應(yīng)根據(jù)當(dāng)?shù)氐臍夂驐l件、土地利用狀況、草地資源情況,選擇適宜建立人工草地的區(qū)域,考慮到水資源和土地利用的可持續(xù)性,避免對生態(tài)環(huán)境造成不利影響。在選定的區(qū)域內(nèi),進行人工草地的建設(shè),采用草種混播或單播的方式,選擇適宜當(dāng)?shù)貧夂蚝屯寥罈l件的草種進行種植,加強草地的管理和養(yǎng)護,保持草地的生態(tài)平衡、生長狀態(tài)。在人工草地周邊或內(nèi)部,建立畜牧養(yǎng)殖場或圈養(yǎng)區(qū),與草地形成種養(yǎng)結(jié)合的模式,在畜牧業(yè)發(fā)展中,利用人工草地提供的優(yōu)質(zhì)飼草,降低飼料成本,提高畜禽的生長速度、肉質(zhì)品質(zhì)。

      根據(jù)人工草地的布局和草地資源的利用情況,對當(dāng)?shù)匦竽翗I(yè)的產(chǎn)業(yè)布局進行合理設(shè)計,要重點考慮種養(yǎng)結(jié)合、畜牧產(chǎn)品加工等產(chǎn)業(yè)鏈的延伸,促進畜牧業(yè)的全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展。加強人工草地建設(shè)和畜牧業(yè)發(fā)展的技術(shù)支持和管理,組織開展科學(xué)種草、合理施肥、草地輪作等技術(shù)培訓(xùn)和指導(dǎo),提高農(nóng)民的種草養(yǎng)畜水平、管理能力。在實施人工草地建設(shè)和畜牧業(yè)發(fā)展的過程中,注重生態(tài)環(huán)境保護,避免草地過度開墾和過度放牧,保持草地生態(tài)系統(tǒng)的穩(wěn)定性、多樣性,促進生態(tài)環(huán)境的改善和保護[2]。

      3.2 優(yōu)化草產(chǎn)品技術(shù)

      提高草產(chǎn)品質(zhì)量,促進倉儲一體化模式運轉(zhuǎn),提高農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展效益,在實踐中要選擇適宜的草種和種植技術(shù),推廣高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的飼草品種,利用優(yōu)質(zhì)牧草、豆科飼草等,以提高草產(chǎn)品的產(chǎn)量,優(yōu)化品質(zhì)。做好適時施肥、合理灌溉、定期修剪等措施,保持草地的生長繁茂,維護草地的質(zhì)量穩(wěn)定,引進先進的草地管理技術(shù)和設(shè)備,在精準農(nóng)業(yè)技術(shù)、無人機巡查等方式下,提高草地管理的效率和精度水平。建立現(xiàn)代化的草產(chǎn)品倉儲設(shè)施,使用干草壓塊機、草干燥設(shè)備、冷藏保鮮設(shè)備等,注重對草產(chǎn)品的快速加工和儲存,例如,使用干草壓塊機將草料壓縮成密實的塊狀,減少體積,便于儲存和運輸,保持草料營養(yǎng)成分和口感。干燥后的草料保存時間長,還可以防止霉菌和細菌的生長,提高草料的品質(zhì)。采用信息化管理系統(tǒng),實現(xiàn)草產(chǎn)品的追溯管理,注重品質(zhì)監(jiān)控,維護草產(chǎn)品在倉儲和運輸過程中的品質(zhì)安全。開展草產(chǎn)品的包裝、標(biāo)識、品牌推廣工作,提升草產(chǎn)品的市場競爭力,創(chuàng)造附加值,促進倉儲一體化模式的運轉(zhuǎn),提高經(jīng)濟效益。

      加強草產(chǎn)品與畜牧業(yè)、飼料加工業(yè)等相關(guān)產(chǎn)業(yè)的協(xié)同發(fā)展,對產(chǎn)業(yè)鏈進行優(yōu)化組合,加強資源共享,提高產(chǎn)業(yè)鏈的整體效益。建立協(xié)調(diào)合作的發(fā)展機制,該機制中涉及了草產(chǎn)品生產(chǎn)者、倉儲企業(yè)和銷售商等主體,要打造互利共贏的產(chǎn)業(yè)合作關(guān)系,推動產(chǎn)業(yè)鏈的良性發(fā)展和穩(wěn)定運轉(zhuǎn)。政府應(yīng)在該過程中加大對草畜一體化產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展的政策支持和資金扶持力度,為草產(chǎn)品質(zhì)量提升和倉儲一體化模式運轉(zhuǎn),提供政策保障、資金保障。鼓勵引導(dǎo)金融機構(gòu)加大對草畜一體化企業(yè)的支持,采取信貸支持和融資支持的方式,加大支持力度,為其提供貸款、擔(dān)保等金融服務(wù),保障企業(yè)的發(fā)展資金需求。

      3.3 構(gòu)建一體化的產(chǎn)業(yè)鏈體系

      構(gòu)建一體化的產(chǎn)業(yè)鏈體系,創(chuàng)造規(guī)模效益,降低倉儲一體化的市場風(fēng)險,應(yīng)整合產(chǎn)業(yè)鏈上下游環(huán)節(jié),在人工草地建設(shè)、畜牧養(yǎng)殖、草產(chǎn)品加工、倉儲物流和銷售等環(huán)節(jié),對產(chǎn)業(yè)鏈進行優(yōu)化整合,實現(xiàn)資源的共享和協(xié)同,提高產(chǎn)業(yè)鏈的運轉(zhuǎn)效率和綜合競爭力,創(chuàng)造規(guī)模經(jīng)濟效益。加強產(chǎn)業(yè)鏈各環(huán)節(jié)的技術(shù)創(chuàng)新和管理提升,引進先進的生產(chǎn)技術(shù),優(yōu)化管理方法,提高生產(chǎn)效率、產(chǎn)品質(zhì)量,建立信息化管理系統(tǒng),加強對產(chǎn)業(yè)鏈的數(shù)字化管理,實現(xiàn)數(shù)據(jù)共享,提高生產(chǎn)決策的科學(xué)性、精準度。

      建立草畜一體化企業(yè)之間的合作聯(lián)盟,實現(xiàn)資源的共享和優(yōu)勢互補,共同開展人工草地建設(shè)、畜牧養(yǎng)殖和產(chǎn)品加工活動。加強草畜一體化產(chǎn)品的市場開拓,注重品牌建設(shè),持續(xù)拓展銷售渠道,與其他企業(yè)、零售商和批發(fā)商的合作,與超市、餐飲集團、農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場等建立長期合作關(guān)系,實現(xiàn)產(chǎn)品的多渠道銷售,提高銷售量、市場份額和產(chǎn)品的市場占有率,推動草畜一體化產(chǎn)品走向市場[3]。

      3.4 引進新技術(shù)

      率先運用現(xiàn)代化的科技成果,對草畜一體化技術(shù)進行創(chuàng)新,引進新技術(shù),發(fā)揮精準農(nóng)業(yè)技術(shù)的優(yōu)勢,例如運用遙感技術(shù)、全球定位系統(tǒng)、地理信息系統(tǒng),對草地和畜牧業(yè)生產(chǎn)進行精確監(jiān)測和管理。結(jié)合傳感器技術(shù)和無人機等新興技術(shù),對草地生長狀況、畜牧飼養(yǎng)環(huán)境等關(guān)鍵指標(biāo)加強實時監(jiān)測和預(yù)警,提高生產(chǎn)決策的精準度。建立草畜一體化數(shù)字化管理系統(tǒng),對生產(chǎn)全過程進行信息化管理和數(shù)據(jù)化監(jiān)控,在牧草種植管理、畜牧養(yǎng)殖管理、產(chǎn)品加工流程管理等環(huán)節(jié),注重大數(shù)據(jù)分析和人工智能技術(shù)的應(yīng)用,旨在提升生產(chǎn)效率,優(yōu)化產(chǎn)品質(zhì)量。運用生物技術(shù)手段,對優(yōu)質(zhì)飼草品種進行繁育和改良,培育品質(zhì)優(yōu)良的飼草品種,選擇適應(yīng)性強、產(chǎn)量高的品種,結(jié)合基因編輯和轉(zhuǎn)基因技術(shù),提高草地植物的抗逆性、抗病蟲害能力,增加草地資源的可持續(xù)利用性。

      推廣智能化養(yǎng)殖技術(shù),構(gòu)建智能飼料配送系統(tǒng),采取智能環(huán)境監(jiān)測技術(shù)方法,提高畜牧養(yǎng)殖的自動化程度,加快生產(chǎn)效率。在生產(chǎn)活動中引進物聯(lián)網(wǎng)技術(shù),在畜禽健康管理、飼料供應(yīng)、疾病監(jiān)測等功能下,提高畜牧業(yè)的生產(chǎn)安全性、管理水平,引進新能源技術(shù),將太陽能和風(fēng)能等可再生能源利用起來,對草畜一體化生產(chǎn)過程中的清潔能源加強充分利用,降低生產(chǎn)成本,改善環(huán)境污染。推廣生物質(zhì)能源的應(yīng)用,充分利用有機廢棄物資源,對畜禽糞便等廢棄物進行資源化利用,推動農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式向高效、綠色、可持續(xù)發(fā)展的方向轉(zhuǎn)型,為農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展注入新的動力[4]。

      3.5 開放創(chuàng)業(yè)基地

      為了共享市場化信息,集成社會資源,推動草畜一體化的建設(shè)和發(fā)展,要打造開放的創(chuàng)業(yè)基地,助力農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化運轉(zhuǎn),在適宜的區(qū)域建立草畜一體化創(chuàng)業(yè)基地,提供場地、設(shè)施和技術(shù)支持,為創(chuàng)業(yè)者提供創(chuàng)業(yè)平臺和機會。補充創(chuàng)業(yè)基地的功能,包括示范區(qū)、試驗場、培訓(xùn)中心等功能,為草畜一體化企業(yè)提供技術(shù)演示、產(chǎn)品展示的場所,開展培訓(xùn)交流的活動。建立市場化信息共享平臺,收集整合草畜一體化產(chǎn)業(yè)鏈各環(huán)節(jié)的市場信息,了解市場需求、價格、供應(yīng)信息,基于互聯(lián)網(wǎng)、移動應(yīng)用等方式,向農(nóng)民、企業(yè)和政府部門發(fā)布市場信息,幫助農(nóng)戶和企業(yè)把握市場動態(tài),做出及時決策。

      聚集政府、企業(yè)、科研機構(gòu)、金融機構(gòu)等社會資源,建立草畜一體化產(chǎn)業(yè)發(fā)展聯(lián)盟或合作機制,共同推動草畜一體化的建設(shè)和發(fā)展。利用各方資源優(yōu)勢,開展技術(shù)研發(fā)、市場拓展、資金支持等合作,真正做到資源共享、互利共贏。在現(xiàn)代信息技術(shù)的應(yīng)用中,建立農(nóng)業(yè)大數(shù)據(jù)平臺和智慧農(nóng)業(yè)示范項目,對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)進行智能化、數(shù)字化管理,提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的效益,強化農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的競爭力。

      3.6 構(gòu)建牛羊交易市場體系和活畜物流體系

      構(gòu)建牛羊交易市場體系,打造活畜物流體系,推進草畜一體化的農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展,要設(shè)立牛羊交易市場或農(nóng)產(chǎn)品交易中心,為草畜一體化企業(yè)和養(yǎng)殖戶提供交易場所和服務(wù)平臺,在交易市場設(shè)立專門的牛羊交易區(qū)域,提供牛羊展示、交易和銷售等功能,為買賣雙方提供條件,促使買家和賣家進行交易洽談。建立市場信息發(fā)布平臺,及時發(fā)布信息,共享牛羊價格、市場需求、交易動態(tài)等信息,幫助養(yǎng)殖戶和企業(yè)把握市場情況,制定科學(xué)、合理的決策。加強市場監(jiān)管,維護市場秩序,防止價格波動過大的問題,預(yù)防不正當(dāng)競爭現(xiàn)象,保障交易雙方的合法權(quán)益,設(shè)立標(biāo)準的交易流程和交易規(guī)則,明確交易程序和責(zé)任主體,簡化交易手續(xù),提高交易效率[5]。

      4 結(jié)語

      綜上所述,草畜一體化的循環(huán)發(fā)展模式下,草原生態(tài)和畜牧業(yè)發(fā)展水平均得到了顯著的提升,優(yōu)化了草原環(huán)境,提高了對畜牧業(yè)資源、草原資源的利用效率。在草畜一體化的發(fā)展模式下,要結(jié)合農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的目標(biāo)、形勢,制定合理的策略方法,解決生態(tài)環(huán)境保護中存在的問題,加強對草畜一體化生產(chǎn)過程的全過程管理,實現(xiàn)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的目標(biāo)。

      參考文獻

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