荔枝，又名離支、丹荔，是我國(guó)特有的珍貴水果，有“嶺南佳果”之稱。自古以來(lái)，荔枝就被視為滋補(bǔ)佳品，杜牧《過(guò)華清宮絕句》中“一騎紅塵妃子笑，無(wú)人知是荔枝來(lái)”的詩(shī)句，使荔枝身價(jià)倍增。

中醫(yī)認(rèn)為，荔枝性味甘、酸、溫，入脾、肝經(jīng)，有補(bǔ)脾止泄、養(yǎng)肝益血、理氣止痛、補(bǔ)心安神之功，適用于脾虛久瀉、婦女血虛崩漏、胃寒腹痛、失眠多夢(mèng)等癥?！侗静菥V目》言其“補(bǔ)腦健身，開胃益脾”；《食療本草》言其可“益智，健氣”；《玉楸藥解》言其“暖補(bǔ)脾精，溫滋肝血”；《本草從新》言其“解煩渴，止呃逆”。

荔枝雖然味美且有食療功效，但也不可亂吃、多吃，否則容易引起不適。

中醫(yī)認(rèn)為，荔枝甘溫，熱性很大，歷代醫(yī)家有“血熱宜龍眼，血寒宜荔枝”的說(shuō)法，可見血寒的人可以吃，血熱的人不宜多吃。若正在長(zhǎng)青春痘、生瘡，患有傷風(fēng)感冒，或有急性炎癥反應(yīng)時(shí)，也不適宜吃荔枝，以免加重病情。

荔枝也不能多吃，否則會(huì)得“荔枝病”，這是由低血糖引起的一種急性癥狀，輕則惡心、出冷汗、四肢無(wú)力，重則頭暈、心慌、面色蒼白，甚至出現(xiàn)呼吸不規(guī)則、脈搏細(xì)弱、抽搐、突然昏迷等情況。這是由于大量進(jìn)食鮮荔枝后，機(jī)體胰島素分泌過(guò)多引起血糖下降所致的低血糖反應(yīng)。同時(shí)，荔枝含有次甘氨酸A、α-亞甲基環(huán)丙基甘氨酸兩種有毒物質(zhì)，其在體內(nèi)有降低血糖的作用，會(huì)加劇低血糖反應(yīng)。

一旦出現(xiàn)“荔枝病”后，輕者可口服糖水、蜂蜜等，或用荔枝殼煎湯送服；重者應(yīng)立即靜脈滴注葡萄糖溶液，并及時(shí)撥打120電話。

下面介紹幾則用荔枝做的食療粥，供大家選用。

荔枝粥：荔枝肉10克、大米100克、白糖適量。將荔枝去殼取肉，與大米同放鍋中，加清水適量煮粥，待熟時(shí)調(diào)入白糖，再煮一、二沸即成，每日1劑。此粥可健脾益氣、養(yǎng)肝補(bǔ)血、理氣止痛、養(yǎng)心安神，適用于脾胃虧虛所致的飲食減少、久瀉不止、頭目昏花、心悸、失眠健忘等癥。

荔枝核粥：荔枝核10克、大米100克、白糖適量。將荔枝核擇凈放入藥罐中，加適量清水浸泡5-10分鐘，水煎取汁，加大米煮粥，待沸時(shí)調(diào)入白糖，煮至粥熟即成，每日1劑，連續(xù)服用3-5天。此粥可散寒行滯、理氣止痛，適用于肝郁氣滯、胃脘久痛、產(chǎn)后腹痛、疝氣疼痛等癥。

荔枝山藥粥：荔枝肉50克，山藥、蓮米各10克，大米50克。將四味加適量清水煮粥服食，每晚1劑，連續(xù)服用1-2月。此粥可健脾、益腎、止瀉，適用于五更瀉。