你想品嘗新品種水果的美味嗎？你想在逛公園的時(shí)候認(rèn)出公園里的花花草草嗎？你想親手養(yǎng)護(hù)植物嗎？你想探索更多大自然的奧秘嗎？……這些，園藝專業(yè)都可以滿足你。

本文主角：園藝專業(yè)

實(shí)力院校：浙江大學(xué)、中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)、西北農(nóng)林科技大學(xué)、華中農(nóng)業(yè)大學(xué)、南京農(nóng)業(yè)大學(xué)

適合人群：擁有一顆田園心，向往花草世界者；喜歡生物，動(dòng)手能力強(qiáng)，不討厭農(nóng)田環(huán)境者；有創(chuàng)新能力和科研精神者

什么是園藝專業(yè)？

園藝專業(yè)是農(nóng)業(yè)領(lǐng)域的一個(gè)重要分支，?它主要關(guān)注果樹、?蔬菜、?花卉及觀賞樹木的栽培與繁育技術(shù)，主要培養(yǎng)具備生物學(xué)和園藝學(xué)基本理論、基本知識(shí)和基本技能，能在農(nóng)業(yè)、商貿(mào)、園林管理等領(lǐng)域和部門從事與園藝科學(xué)有關(guān)的技術(shù)與設(shè)計(jì)、開發(fā)和推廣、經(jīng)營(yíng)與管理、教學(xué)與科研等工作的高級(jí)科學(xué)技術(shù)人才。

很多同學(xué)會(huì)混淆園藝專業(yè)與風(fēng)景園林專業(yè)。這兩個(gè)專業(yè)雖有相似相融之處，名字也很像，但實(shí)際上是兩個(gè)不同的專業(yè)，在此進(jìn)行一個(gè)簡(jiǎn)單的區(qū)分。園藝專業(yè)的研究核心在植物本身，更加偏向于利用科技手段培育出優(yōu)良的品種；風(fēng)景園林專業(yè)的研究核心在如何利用好植物，更加偏向于利用植物設(shè)計(jì)出有藝術(shù)感的景觀。園藝專業(yè)重在“培育”，最終授予農(nóng)學(xué)學(xué)士學(xué)位；風(fēng)景園林專業(yè)重在“設(shè)計(jì)”，最終授予工學(xué)學(xué)士學(xué)位或藝術(shù)學(xué)學(xué)士學(xué)位。

不同學(xué)校對(duì)這兩個(gè)專業(yè)的設(shè)置也會(huì)有所不同，所以大家要了解清楚后再進(jìn)行選擇。

園藝專業(yè)的學(xué)習(xí)與考核

園藝專業(yè)有果樹學(xué)、蔬菜學(xué)、花卉學(xué)、茶學(xué)等二級(jí)學(xué)科，不同學(xué)校的設(shè)置也會(huì)有所不同。以下是對(duì)園藝專業(yè)理論課、實(shí)驗(yàn)課和畢業(yè)設(shè)計(jì)的一些簡(jiǎn)單介紹。

園藝專業(yè)的學(xué)子除了需要學(xué)習(xí)一些大農(nóng)類的公共課程，如高等數(shù)學(xué)（乙）、物理（丙）、有機(jī)化學(xué)、無(wú)機(jī)化學(xué)、植物學(xué)、農(nóng)林氣象學(xué)、遺傳學(xué)、植物生理學(xué)、園藝植物生物技術(shù)等，還需要根據(jù)二級(jí)學(xué)科學(xué)習(xí)一些專業(yè)課程，比如，如果選的是果樹方向，就會(huì)學(xué)習(xí)大量與果樹知識(shí)相關(guān)的課程，如果樹育種學(xué)、果樹生理學(xué)、果樹栽培學(xué)等；如果選的是花卉方向，就會(huì)學(xué)習(xí)花卉育種、園林藝術(shù)、觀賞樹木學(xué)、植物生態(tài)學(xué)、設(shè)計(jì)基礎(chǔ)等課程。

園藝專業(yè)學(xué)習(xí)的重點(diǎn)在植物本身，因此我們要先從微觀和宏觀的層面了解植物，再通過(guò)科技手段來(lái)改變植物的特性，讓植物變得更優(yōu)良。

本科階段的學(xué)習(xí)任務(wù)是了解植物，課程主要分為生理層面的課程和分子層面的課程。育種類或栽培類課程主要從生理層面來(lái)講述園林植物，內(nèi)容主要有植物的分類、生長(zhǎng)發(fā)育規(guī)律、生態(tài)習(xí)性、栽培管理方式等，這類課程比較容易理解，宗旨是讓我們能系統(tǒng)地認(rèn)植物、懂分類，并且會(huì)栽培、養(yǎng)護(hù)植物。

比如，我本科時(shí)選的花卉方向中有一門比較重要且經(jīng)典的課程——“園林樹木學(xué)”，就是從生理層面來(lái)講述植物的。這門課分為緒論、總論與個(gè)論三個(gè)部分：緒論概述學(xué)習(xí)本門課程的重要性，以提起大家的學(xué)習(xí)熱情；總論系統(tǒng)講解了園林植物的分類方法、生長(zhǎng)發(fā)育規(guī)律、生態(tài)習(xí)性、配植與應(yīng)用、修剪與整形、養(yǎng)護(hù)與管理以及植物對(duì)環(huán)境的作用等；個(gè)論則是通過(guò)“界門綱目科屬種”的分類方式，詳細(xì)地介紹園林植物，內(nèi)容主要有植物的形態(tài)、分布、繁殖栽培、觀賞特性及植物的園林用途、經(jīng)濟(jì)用途等。

植物生物技術(shù)類課程則從分子層面來(lái)講解園林植物。近年來(lái)，由于通過(guò)生物工程手段來(lái)改變植物的特性成了熱點(diǎn)，因此學(xué)好植物生物技術(shù)類課程對(duì)以后的發(fā)展具有重要意義。

園藝專業(yè)的大部分理論課程會(huì)以閉卷的形式進(jìn)行考核，但是相較于工科和理科的課程，園林專業(yè)的大農(nóng)類公共課和專業(yè)課都比較簡(jiǎn)單，所以考試難度都不是很大。只要你用心學(xué)了，你就一定能獲得好的成績(jī)。

園藝專業(yè)的許多科研類課程都配套有相應(yīng)的實(shí)驗(yàn)課。通過(guò)實(shí)驗(yàn)課上的動(dòng)手操作，學(xué)生能加深對(duì)理論知識(shí)的理解，化抽象為具象。舉個(gè)例子，植物生物技術(shù)類課程涉及很多植物分子類的知識(shí)，但這類知識(shí)看不見、摸不著，只有課本上的理論，所以學(xué)生很難理解。這時(shí)就需要借助實(shí)驗(yàn)來(lái)幫助學(xué)生理解課本上所講的原理、應(yīng)用與發(fā)展。

實(shí)驗(yàn)課一般以小組為單位進(jìn)行，考核方式以考查為主。你只要按照老師的要求完成實(shí)驗(yàn)，并及時(shí)上交實(shí)驗(yàn)報(bào)告就可以了。

大四的時(shí)候，園藝專業(yè)的學(xué)子需要準(zhǔn)備一篇畢業(yè)論文，也就是“畢業(yè)設(shè)計(jì)”。只要按時(shí)完成畢業(yè)設(shè)計(jì)，你就可以穿上“小綠領(lǐng)”順利畢業(yè)啦。

實(shí)習(xí)與實(shí)訓(xùn)

因?yàn)閳@藝專業(yè)的實(shí)踐性較強(qiáng)，所以我們會(huì)參加一些實(shí)習(xí)與實(shí)訓(xùn)。實(shí)習(xí)以戶外實(shí)習(xí)為主，真實(shí)地接觸植物、感受植物、了解植物；實(shí)訓(xùn)則偏向于科研實(shí)訓(xùn)，簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō)，就是在實(shí)驗(yàn)室里做實(shí)驗(yàn)，學(xué)習(xí)相關(guān)的實(shí)驗(yàn)技能。

大一的時(shí)候，學(xué)校安排我們?nèi)デ貛X實(shí)習(xí)。老師們帶著我們走山路、認(rèn)植物、挖土壤，我們?cè)诖笞匀恢蟹直娓鞣N各樣的植物，觀察它們的形態(tài)特征，了解它們的生活習(xí)性。此外，老師們還給我們講了植物的歷史和故事，比如孑遺植物的古老與幸運(yùn)，紫薇為什么會(huì)被稱為“癢癢樹”，結(jié)香暗含“永結(jié)同心”的浪漫等。

通過(guò)戶外實(shí)習(xí)，我們不僅了解了植物的許多特性，也能區(qū)分那些十分相似的植物了。后來(lái)我們看見的樹，就不再是籠統(tǒng)的“樹”，而是形形色色的、多姿多彩的、有細(xì)節(jié)有故事的生命。

進(jìn)行科學(xué)研究是園藝專業(yè)學(xué)子未來(lái)發(fā)展很重要的一條路，因此學(xué)校很重視這方面的培養(yǎng)，會(huì)給我們安排很多科研實(shí)訓(xùn)。

很多同學(xué)在本科期間就開始接觸各類科研項(xiàng)目，具體過(guò)程是先選擇自己感興趣的科研項(xiàng)目，再找到相應(yīng)科研項(xiàng)目的導(dǎo)師，如果“雙選”成功，導(dǎo)師就會(huì)給你安排一些科研訓(xùn)練。在導(dǎo)師的科研組里努力提高科研技能，能為未來(lái)的學(xué)習(xí)、工作打好基礎(chǔ)。

園藝專業(yè)的就業(yè)方向

園藝專業(yè)有以下幾個(gè)就業(yè)方向。

（1）升學(xué)

如果對(duì)科研感興趣，那可以選擇讀學(xué)術(shù)型碩士，這是本專業(yè)大部分人都會(huì)選擇的路。如果有此方面的意向，那在本科期間就要做好準(zhǔn)備——提高學(xué)分，并通過(guò)學(xué)校官網(wǎng)來(lái)了解相關(guān)政策。

如果日后想進(jìn)企業(yè)，但又擔(dān)心學(xué)歷不夠，那可以考慮讀專業(yè)型碩士，由此積攢實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，提高學(xué)歷。

（2）考公考編

可報(bào)考招相應(yīng)專業(yè)的崗位或者“三不限”崗，這類工作相對(duì)穩(wěn)定，但需要通過(guò)選拔，競(jìng)爭(zhēng)壓力較大。事業(yè)編可以選擇教師編或者到研究所繼續(xù)做科研方面的工作。

（3）企業(yè)

可以選擇央企、國(guó)企、私企等。大企的崗位相對(duì)細(xì)化，會(huì)有專業(yè)性較強(qiáng)的研發(fā)崗，也會(huì)有許多其他的崗位，工作相對(duì)辛苦，但薪資水平較高，上升空間較大。

（4）其他

可以做其他不限專業(yè)的工作，或者自己創(chuàng)業(yè)等，創(chuàng)造人生的無(wú)限可能。

因?yàn)閳?bào)考農(nóng)業(yè)類的研究生難度相對(duì)較小，且想從事專業(yè)性較強(qiáng)的工作（如研發(fā)崗類）需要先進(jìn)入實(shí)驗(yàn)室學(xué)習(xí)幾年，因此，本專業(yè)的大部分學(xué)生會(huì)選擇先讀研，再就業(yè)。另外，本專業(yè)的學(xué)習(xí)難度不大，但是薪資水平會(huì)比理工類專業(yè)的低，工作環(huán)境也多在田間地頭。