市場監(jiān)管總局、教育部、民政部、國家衛(wèi)生健康委、國家機關事務管理局近日聯合印發(fā)《關于強化集中用餐單位食堂承包經營食品安全管理工作的通知》，進一步落實食品安全“四個最嚴”要求，加強集中用餐單位食堂承包經營食品安全管理，降低食品安全風險隱患，不斷提高集中用餐單位食品安全水平。