家鄉(xiāng)寨山的西側(cè),有一條飛瀑流泉匯成的小溪,溪水清冽甘甜,常年不斷。溪畔綠蔭處,便是這個叫寨山的小小村落,百余戶人家世代居住于此。這里山清水秀,林木豐茂。富含腐殖質(zhì)的土地,使得這里的農(nóng)作物營養(yǎng)豐富、口感純正。
隨著經(jīng)濟的發(fā)展和社會的進步,曾經(jīng)蜿蜒而上的小山路如今已變成寬闊的風(fēng)景大道,現(xiàn)代農(nóng)業(yè)文明的腳步也隨之走進村落。農(nóng)業(yè)是寨山的支柱性產(chǎn)業(yè),對于農(nóng)產(chǎn)品加工自然是強項。比如,這里以盛產(chǎn)的地瓜為原材料加工制作成粉條,就是傳統(tǒng)手工制作與現(xiàn)代科技相結(jié)合的產(chǎn)物。
我自小就喜歡吃粉條,對家鄉(xiāng)的粉條更是情有獨鐘。特別是家人在做菜前,會先將粉條泡上幾個小時,再剪成小段,用自產(chǎn)的小笨雞一燉,放入蔥花、姜、八角等調(diào)料……聽著鍋里那咕嘟咕嘟的聲音,聞著隨之飄出的誘人香味,真是讓人垂涎欲滴!
如今,家鄉(xiāng)的粉條不僅是我們生活的必需品,它還遠銷全國各地,成為村里鄉(xiāng)親們致富路上的重要產(chǎn)品,寨山也因為它的特色物產(chǎn)受到越來越多人的關(guān)注。
新時代,小村落也有大發(fā)展,我真為寨山感到高興!
園丁花語
小作者不僅寫出家鄉(xiāng)的美,還寫出了家鄉(xiāng)的變化,既關(guān)注了和自己息息相關(guān)的生活,也關(guān)注了社會和民生,實現(xiàn)了景、物、情的融合,值得大家學(xué)習(xí)和借鑒。