摘要：我國(guó)的養(yǎng)禽業(yè)是最早的農(nóng)業(yè)活動(dòng)之一，同時(shí)，我國(guó)也是世界上最早飼養(yǎng)家禽的國(guó)家之一。養(yǎng)禽業(yè)是畜牧業(yè)的重要組成部分，相比較于飼養(yǎng)豬、牛、羊等大家畜，具有生產(chǎn)周期短、飼料轉(zhuǎn)化率高、投資少、利潤(rùn)高等優(yōu)點(diǎn)。近年來(lái)，非洲豬瘟等外來(lái)動(dòng)物疫病頻發(fā)，許多養(yǎng)殖戶為了規(guī)避風(fēng)險(xiǎn)，紛紛開(kāi)始投資養(yǎng)禽，導(dǎo)致禽類養(yǎng)殖戶逐年增多，養(yǎng)殖規(guī)模逐步擴(kuò)大，養(yǎng)殖密度也隨之增大，這在增加養(yǎng)殖戶利潤(rùn)的同時(shí)也帶來(lái)了一些負(fù)面的影響，禽流感防控難度也不斷加大，防控壓力與日俱增。本文對(duì)禽流感的流行特點(diǎn)及綜合防控措施進(jìn)行思考總結(jié)，供參考。

關(guān)鍵詞：禽流感；流行特點(diǎn)；綜合防控；措施

禽流感是一種動(dòng)物疫病，由A型流感病毒感染家禽和野禽引起的一種從呼吸系統(tǒng)疾病到嚴(yán)重性敗血癥等多種癥狀的動(dòng)物疫病，其中，高致病性禽流感被世界動(dòng)物衛(wèi)生組織列為A類動(dòng)物疫病，為人畜共患病，傳播迅速，發(fā)病快，致死率高。一旦發(fā)生，將給養(yǎng)禽業(yè)帶來(lái)巨大的經(jīng)濟(jì)損失，嚴(yán)重地影響人類身體健康。因此，預(yù)防和控制禽流感必須采取綜合性措施，包括改善飼養(yǎng)環(huán)境、進(jìn)行免疫預(yù)防、開(kāi)展疫病監(jiān)控、進(jìn)行風(fēng)險(xiǎn)分析、加強(qiáng)宣傳培訓(xùn)、制定應(yīng)急處置計(jì)劃等環(huán)節(jié)。此外，還需要切實(shí)落實(shí)隔離、消毒和防疫工作。加強(qiáng)禽流感的綜合防控能從源頭上消除疫情隱患，減少禽流感發(fā)生的幾率，保障養(yǎng)殖業(yè)健康穩(wěn)定發(fā)展和公共衛(wèi)生安全。

1 禽流感的流行特點(diǎn)

禽流感病毒與普通流感病毒相似，一年四季均可流行，但在冬季和春季更容易流行，是由于禽流感病毒對(duì)高溫比較敏感，隨著環(huán)境溫度的升高，病毒存活時(shí)間縮短。另外，夏秋時(shí)節(jié)光照強(qiáng)度大，陽(yáng)光中的紫外線對(duì)禽流感病毒有很強(qiáng)的殺滅作用，并且夏秋時(shí)節(jié)禽舍通風(fēng)好于冬春季，良好的通風(fēng)可以大大減少禽舍環(huán)境中病毒的數(shù)量，也減少不良?xì)怏w對(duì)雞呼吸道黏膜的刺激，使病毒侵入到禽體內(nèi)的幾率減少，感染疫病幾率下降[1]。禽流感各種品種和不同日齡的禽類均可感染，發(fā)病急、傳播快，其中，高致病性禽流感致死率可達(dá)100%。禽流感的潛伏期受多種因素的影響，如病毒毒力、感染數(shù)MCOoZLwSk1NAy1EHy5qE3Q==量、個(gè)體抵抗力、日齡大小和品種，飼養(yǎng)管理情況、營(yíng)養(yǎng)狀況、環(huán)境衛(wèi)生及是否應(yīng)激等，從幾小時(shí)到幾天不等，最長(zhǎng)可達(dá)21 d。目前一些養(yǎng)禽戶為了追求利益最大化，不顧疫病傳播風(fēng)險(xiǎn)，不斷擴(kuò)大養(yǎng)殖規(guī)模，導(dǎo)致養(yǎng)殖密度不斷增大，與此同時(shí)，也存在養(yǎng)殖觀念不更新、不重視疫病防控工作、未落實(shí)養(yǎng)殖主體責(zé)任等問(wèn)題，導(dǎo)致禽流感發(fā)生。在高密度的養(yǎng)殖模式中，一旦出現(xiàn)患病禽，加之禽流感的傳播途徑多樣，可以由破損的皮膚黏膜、眼結(jié)膜、呼吸道、消化道傳播，很容易發(fā)生群體性傳播，使疫病更快擴(kuò)散到整個(gè)雞群，甚至擴(kuò)散到整個(gè)養(yǎng)殖場(chǎng)，造成嚴(yán)重的后果。

2 禽流感綜合防控措施

2.1 強(qiáng)免疫

免疫接種能使動(dòng)物獲得特異性抵抗力，保護(hù)易感動(dòng)物，有計(jì)劃地進(jìn)行免疫接種是預(yù)防和控制動(dòng)物傳染病的重要措施之一。 應(yīng)把免疫接種作為動(dòng)物疫病預(yù)防的最后屏障，高度重視，制定嚴(yán)格的免疫接種計(jì)劃和免疫接種制度[2]。大面積高密度開(kāi)展免疫，能有效地降低禽流感流行的可能。在疫苗的選擇上，首先要結(jié)合所流行的禽流感病毒血凝素亞型，選擇亞型相同的疫苗，根據(jù)實(shí)際情況選擇正規(guī)疫苗廠家生產(chǎn)的合格禽流感疫苗進(jìn)行接種，確保免疫效果和密度。目前市面上禽流感疫苗主要有滅活疫苗、減毒活疫苗、重組禽痘病毒活載體疫苗、基因工程亞單位疫苗。滅活疫苗安全性高，成本低，操作容易，運(yùn)輸儲(chǔ)存方便，但免疫效果差、免疫保護(hù)時(shí)間短；減毒活疫苗免疫保護(hù)時(shí)間長(zhǎng)，免疫效果較好；重組禽痘病毒活載體疫苗安全性高、保護(hù)力強(qiáng)；亞單位疫苗不具有感染性，生物安全性高，方便制備和更換。其次，在接種過(guò)程中必須檢查疫苗質(zhì)量，包括疫苗是否有損壞，物理特性是否發(fā)生變化等；根據(jù)疫苗的使用說(shuō)明書(shū)正確掌握注射劑量和接種途徑，如皮下注射、肌肉注射、皮膚點(diǎn)刺等；務(wù)必注意個(gè)人的消毒和防護(hù)，要穿著工作服、鞋子和帽子，戴上一次性橡膠手套和口罩，還要穿上膠靴等；在免疫接種期間禁止吸煙或攝食；疫苗打開(kāi)或稀釋后應(yīng)該盡快使用完畢；疫苗的存放條件必須符合規(guī)定，要放在疫苗冷藏箱中，并避免陽(yáng)光直射；必須注意無(wú)菌操作，一畜一針；完成免疫后，要妥善處理疫苗的空瓶，將疫苗空瓶密封帶回，并逐級(jí)回收。

2.2 重監(jiān)測(cè)

定期監(jiān)測(cè)排查能準(zhǔn)確掌握高致病性禽流感病毒分布情況，及時(shí)查找疫情風(fēng)險(xiǎn)隱患：①需要建立一套合理且精確的監(jiān)測(cè)方案，著重對(duì)曾經(jīng)出現(xiàn)禽流感監(jiān)測(cè)陽(yáng)性及發(fā)生過(guò)疫情的區(qū)域、邊境沿線地區(qū)、候鳥(niǎo)集中活動(dòng)區(qū)、養(yǎng)禽密集區(qū)、水禽和蛋雞混養(yǎng)場(chǎng)、種禽場(chǎng)、規(guī)模養(yǎng)禽場(chǎng)及重點(diǎn)活禽交易市場(chǎng)進(jìn)行監(jiān)測(cè)及流行病學(xué)調(diào)查，同時(shí)也要對(duì)這些地區(qū)的流行病學(xué)的研究數(shù)據(jù)進(jìn)行詳細(xì)分析并深入了解其狀況，確保所有的情況都清晰明確[3]；②嚴(yán)格實(shí)行疫情排查，按照屬地管理原則、集中排查、責(zé)任到人，定時(shí)上報(bào)排查數(shù)據(jù)，及時(shí)發(fā)現(xiàn)疫情隱患，并采取相應(yīng)的應(yīng)急處置措施；③切實(shí)抓好家禽特別是水禽的基礎(chǔ)免疫，確保群體免疫密度達(dá)100%；④及時(shí)開(kāi)展免疫效果評(píng)估，根據(jù)本地集中強(qiáng)制免疫時(shí)間，在免疫后第21天采樣進(jìn)行免疫抗體檢測(cè)，保證抗體合格率保持在70%以上[4]。根據(jù)抗體水平開(kāi)展免疫效果評(píng)估，能查缺補(bǔ)漏，對(duì)抗體保護(hù)率不合格的個(gè)體及時(shí)進(jìn)行補(bǔ)免，提升群體免疫力；⑤做好實(shí)驗(yàn)室監(jiān)測(cè)預(yù)警，能及時(shí)判斷多種禽病混合感染的情況，通過(guò)實(shí)驗(yàn)室病原學(xué)檢測(cè)來(lái)彌補(bǔ)臨床診斷中通過(guò)經(jīng)驗(yàn)定性的不準(zhǔn)確性。

2.3 勤消毒

養(yǎng)殖場(chǎng)做好消毒工作，能夠從源頭上消滅傳染源，阻斷傳播途徑，防止病毒細(xì)菌向外傳播和在環(huán)境中生存，防止禽流感的發(fā)生。養(yǎng)殖主體要建立嚴(yán)格的定期消毒制度，通過(guò)科學(xué)、合理、有效地消毒，殺滅外界環(huán)境中的病原微生物，減少或避免動(dòng)物傳染病的發(fā)生。消毒時(shí)清潔在先，在消毒前先要對(duì)圈舍的糞便、污染墊草、污水等進(jìn)行清理之后再進(jìn)行沖洗，最后進(jìn)行消毒。然后從潔到污，先從較為清潔的區(qū)域先進(jìn)行消毒，之后再到被污染的場(chǎng)地進(jìn)行消毒。注意不要長(zhǎng)期使用同一種類或相同成分的消毒藥，不同的消毒藥品要交替使用效果比較好[5]。日常要加強(qiáng)對(duì)活禽交易市場(chǎng)的消毒和監(jiān)督力度，降低病毒由活禽市場(chǎng)向人、向養(yǎng)殖場(chǎng)所傳播的風(fēng)險(xiǎn)，凈化養(yǎng)殖、銷售環(huán)境，杜絕病毒的滋生。

2.4 善管理

強(qiáng)化飼養(yǎng)管理是防止禽流感發(fā)生的基礎(chǔ)，只有在優(yōu)質(zhì)的養(yǎng)殖環(huán)境中，家禽才能保持最佳的生長(zhǎng)狀態(tài)并具備出色地抵抗疾病的能力。督促養(yǎng)殖業(yè)主落實(shí)養(yǎng)殖主體責(zé)任，加強(qiáng)飼養(yǎng)管理，確保生物安全。養(yǎng)殖場(chǎng)不同禽種不混養(yǎng)，實(shí)行“全進(jìn)全出”飼養(yǎng)模式，出欄后進(jìn)行全場(chǎng)全面清洗消毒，最好空欄21 d后再飼養(yǎng)下一批禽。確保飼養(yǎng)環(huán)境清潔衛(wèi)生，工作人員嚴(yán)格做好自身防護(hù)和消毒，嚴(yán)禁無(wú)關(guān)人員進(jìn)入禽場(chǎng)養(yǎng)殖區(qū)域。對(duì)于禽流感的防范而言，需要把畜牧業(yè)的管理與疾病的防治視為一體來(lái)處理，并實(shí)施嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓芸夭呗裕热缰贫ㄈ娴娘曫B(yǎng)管理規(guī)定，創(chuàng)造合適的環(huán)境，確保飼料搭配得當(dāng)，對(duì)養(yǎng)殖場(chǎng)所實(shí)行有效的分離，降低應(yīng)激反應(yīng)，定時(shí)執(zhí)行消毒工作，限制人員的活動(dòng)及物料流通等，以此避免禽類遭受病原體的影響。同時(shí)，也應(yīng)該按照規(guī)定的程序使用獸藥，堅(jiān)決杜絕使用被明確禁用或偽造、低質(zhì)的獸藥[6]。盡可能減少獸藥抗生素的使用量，降低獸藥殘留，進(jìn)而增強(qiáng)動(dòng)物自身的免疫能力，實(shí)現(xiàn)疫病防控的目的。

2.5 廣宣傳

禽流感防控工作除了政府高度重視，主管部門加強(qiáng)監(jiān)管，養(yǎng)殖場(chǎng)戶自覺(jué)落實(shí)主體責(zé)任外，還必須在全社會(huì)進(jìn)行廣泛宣傳，倡導(dǎo)文明健康生活方式，改正不良生活陋習(xí)，形成群防群控的合力氛圍，防止禽流感傳播。采取形式多樣的宣傳方式，利用電視臺(tái)、報(bào)紙、運(yùn)用專題講座、專刊等，增強(qiáng)廣大人民群眾人畜共患病防控意識(shí)，制作宣傳壁報(bào)，張貼在各醫(yī)療單位、社區(qū)、小區(qū)、村宣傳欄等醒目位置，引導(dǎo)大眾樹(shù)立以人為本、科學(xué)防治觀念，確保人畜安全。除了宣傳，還要加大對(duì)疫情防控、養(yǎng)殖、販運(yùn)、加工等環(huán)節(jié)從業(yè)人員的培訓(xùn)教育，提高其禽流感防控的自覺(jué)自主性，增強(qiáng)防控專業(yè)性，在遇到緊急情況時(shí)能及時(shí)進(jìn)行處理，減少疫情傳播風(fēng)險(xiǎn)。

2.6 嚴(yán)應(yīng)急

如果發(fā)生禽流感，嚴(yán)格落實(shí)科學(xué)精準(zhǔn)的應(yīng)急處置措施能讓動(dòng)物疫病防控工作更有力有序地進(jìn)行。禽流感病毒傳播快、傳染性強(qiáng)，為爭(zhēng)分奪秒抓好疫病防控，必須建立科學(xué)合理的疫情報(bào)告、應(yīng)急、處置程序。首先，養(yǎng)殖場(chǎng)戶一經(jīng)發(fā)現(xiàn)禽只異常死亡，應(yīng)立即上報(bào)基層獸醫(yī)主管部門，基層獸醫(yī)主管部門應(yīng)立即啟動(dòng)應(yīng)急響應(yīng)，做好流行病學(xué)調(diào)查，及時(shí)采取相應(yīng)的措施防止疫情蔓延?；鶎荧F醫(yī)主管部門也要做實(shí)做細(xì)各項(xiàng)防控措施，對(duì)轄區(qū)內(nèi)重點(diǎn)區(qū)域進(jìn)行常態(tài)化監(jiān)測(cè)，一旦發(fā)現(xiàn)異常，及時(shí)上報(bào)當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)農(nóng)村主管部門，力爭(zhēng)做到早發(fā)現(xiàn)、早確診、早隔離、早處置，真正把禽流感造成的危害和損失控制在最小范圍內(nèi)?？傊?，禽流感防控一定要緊盯從養(yǎng)殖到生產(chǎn)到加工到銷售各環(huán)節(jié)，不放松、不遺漏，在禽流感防控中形成閉環(huán)，環(huán)環(huán)相扣，才能更好地提升防控效果，有效地把禽流感病毒遏制在萌芽狀態(tài)。

3 結(jié)語(yǔ)

發(fā)展養(yǎng)禽業(yè)對(duì)農(nóng)業(yè)農(nóng)村的發(fā)展作用巨大，在經(jīng)濟(jì)發(fā)展中起舉足輕重的作用。一定要按照當(dāng)?shù)貙?shí)際情況，找準(zhǔn)著力點(diǎn)，將各項(xiàng)防控措施落到實(shí)處。加強(qiáng)禽流感的綜合防控，最主要從強(qiáng)化春秋兩季基礎(chǔ)免疫，確保免疫密度和質(zhì)量，堅(jiān)持臨床巡查監(jiān)測(cè)，提高養(yǎng)殖場(chǎng)戶科學(xué)養(yǎng)殖理念及管理水平，加強(qiáng)飼養(yǎng)管理，做好全面消毒滅源，廣泛開(kāi)展宣傳教育，嚴(yán)格應(yīng)急處置等方面開(kāi)展，才能更有效更有力地防止禽流感的發(fā)生?！?/p>

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