化學(xué)科實施單元深度教學(xué)比單一課題教學(xué)更有優(yōu)勢，它在實施過程中要求教師發(fā)揮單元意識并對各課題知識點進行整合，比較。深度教學(xué)要求教師注重學(xué)生解決真實問題的能力的培養(yǎng)和提高，以育人為根本目的，將本學(xué)科和其他學(xué)科的相關(guān)知識整合起來，整合知識與經(jīng)驗，設(shè)計和組織大單元教學(xué)。下面分享我在單元深度教學(xué)實踐中的幾點做法。

一、深挖教材，拓展教程

深度教學(xué)就是把課堂和教材深挖廣拓，增加課堂知識容量，通過課堂教學(xué)達到師生共同成長。從教師層面，所謂單元教學(xué)不是把每一節(jié)的內(nèi)容簡單進行知識點的相加，而是要指向核心素養(yǎng)的落實，從整體上進行重構(gòu)，使單元本身的結(jié)構(gòu)、目標(biāo)、主題、活動以及評價更加清晰化，從而引導(dǎo)教師從課時視角向單元視角進行過渡轉(zhuǎn)變，使化學(xué)不再是零碎的知識點，而是一種結(jié)構(gòu)化的學(xué)習(xí)活動。如第五單元《化學(xué)方程式》，在求算電解水過程中水、氫氣、氧氣之間的質(zhì)量關(guān)系時，我要求學(xué)生不只是從淺層知道18克水在通電條件下分解生成2克氫氣和16克氧氣，也要明白為什么18克水不能在通電條件下分解生成1克氫氣和17克氧氣。這就要讓學(xué)生明白反應(yīng)物和生成物之間的質(zhì)量比必須等于相對分子質(zhì)量和化學(xué)方程式計量數(shù)乘積之比。在解決此疑問的過程中，學(xué)生可以深深體會到化學(xué)方程式中計量數(shù)的重要性，同時也悟出配平是書寫化學(xué)方程式的重要步驟。學(xué)生只有學(xué)會正確書寫化學(xué)方程式，準(zhǔn)確無誤求算反應(yīng)物、生物物之間的質(zhì)量關(guān)系，才能為利用化學(xué)方程式的計算掃除障礙。對化學(xué)方程式表示量方面意義的深入理解為課題3利用化學(xué)方程式的計算打下了堅實的基礎(chǔ)，使學(xué)生在實際計算中少走彎路，減少錯誤的產(chǎn)生，從而提高計算題的得分率。通過挖掘化學(xué)方程式表示量方面的意義在三個課題的聯(lián)系，我還設(shè)計了合理進階的問題和任務(wù)，使整個單元在知識和素養(yǎng)的發(fā)展呈現(xiàn)了非常清晰的結(jié)構(gòu)。

二、基于素養(yǎng)，凸顯主題

大單元教學(xué)中對教學(xué)內(nèi)容采取主題式設(shè)計，有利于教學(xué)活動的有效開展，保證教學(xué)質(zhì)量，提高學(xué)生學(xué)習(xí)興趣。比如，學(xué)習(xí)第五單元時，教師需要緊緊圍繞《化學(xué)方程式》這一主題展開教學(xué)，讓這一主題貫穿于整個單元的教學(xué)，讓學(xué)生真正理解什么是化學(xué)方程式，如何正確書寫化學(xué)方程式。化學(xué)方程式的書寫是以質(zhì)量守恒定律為理論依據(jù)，因此學(xué)生有必要深入、正確地理解質(zhì)量守恒定律。教師可以通過定量實驗得出質(zhì)量守恒定律的內(nèi)容，接著，引導(dǎo)學(xué)生透過現(xiàn)象看本質(zhì)。從微觀角度理解質(zhì)量守恒定律是本單元的一個難點，知識較抽象，如何將微觀事實解釋清楚，這是教師能力的體現(xiàn)。教師講到此內(nèi)容時，基于情景式教學(xué)，筆者利用所處地區(qū)的優(yōu)勢，就地取材，將瓷土帶入課堂，引導(dǎo)學(xué)生按照水分子模型進行模型構(gòu)建，再把分子拆分成原子，這樣能直觀淺顯地感知原子個數(shù)、質(zhì)量和種類沒有發(fā)生變化，從而讓學(xué)生更深層次理解總質(zhì)量不變，達到學(xué)習(xí)目的。該情景設(shè)計，有利于激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣，構(gòu)建核心知識框架，培養(yǎng)關(guān)鍵能力，發(fā)展學(xué)科素養(yǎng)。

三、重視實驗，巧設(shè)問題鏈

教師需要根據(jù)當(dāng)前教學(xué)經(jīng)驗，設(shè)計有層次且前呼后應(yīng)的課堂問題鏈，降低學(xué)生學(xué)習(xí)難度，讓學(xué)生自主理解概念和研究概念，從而更好地解決相關(guān)問題。在設(shè)計問題鏈過程中，一方面，要注意選擇真實的情景，提高問題實效性;另一方面，呈現(xiàn)問題情景時，要體現(xiàn)問題的直觀性。例如，在探究“白磷燃燒前后質(zhì)量的關(guān)系”，不是只看天平指針是否偏轉(zhuǎn)，而需要循序漸進，由淺入深進行教學(xué)。在實驗過程中，我引導(dǎo)學(xué)生思考以下幾個問題：1.氣球的作用、沙的作用;2.氣球的變化情況;3.天平指針的變化情況，反應(yīng)前后分別稱出哪些物質(zhì)的質(zhì)量;4.實驗過程生成了什么新物質(zhì)，哪些物質(zhì)參加了反應(yīng)。學(xué)生帶著問題進行觀察，思考，推理并初步感知物質(zhì)類別發(fā)生了變化而質(zhì)量沒有發(fā)生變化。實驗探究是化學(xué)教學(xué)的重點。教師課堂上應(yīng)充分利用探究實驗去激發(fā)和滿足學(xué)生的好奇心，還可以利用家庭小實驗，在進入第五單元學(xué)習(xí)之前，教師可布置學(xué)生利用廚房中的物品完成實驗探究：蘇打和醋反應(yīng)前后質(zhì)量的變化，并讓學(xué)生在實驗的設(shè)計、操作、觀察中深入思考該做什么、如何做、這樣做的目的以及該實驗可以怎樣改進等問題。

責(zé)任編輯 邱 麗