從產(chǎn)品層面來講,同質(zhì)化是一種必然現(xiàn)象。盡管大量產(chǎn)品的外在形式頗為相似,但其內(nèi)在品質(zhì)與內(nèi)涵卻各不相同。來伊份仍需長期致力于提升自身的核心競爭力。食品行業(yè)的核心競爭力有許多可提升之處,例如產(chǎn)品的配方。即便表面上都是蛋糕,蛋糕之間的差異卻可能很大,因為其中的成分、制作工藝各不相同。
目前,我不能斷言別人的產(chǎn)品與我完全不同,也不能說它們與我的完全一致,在這方面,消費者最具發(fā)言權(quán)。消費者比較的時間越久,就越能分辨出哪些產(chǎn)品始終令人放心,哪些產(chǎn)品品質(zhì)不夠穩(wěn)定。此外,差異化還體現(xiàn)在企業(yè)的經(jīng)營理念上。來伊份追求的是性價比,同時堅守幾個重要底線:一是食品安全與品質(zhì)的底線,二是使用最優(yōu)材質(zhì)的底線。
在堅守這些底線的基礎(chǔ)上,我們始終堅持產(chǎn)品的性價比原則。我們不會追求將食品打造成“奢侈品”。食品作為一種消費品,消費層次越高,消費者對產(chǎn)品品質(zhì)的要求也隨之提高,但這并不意味著他們對價格的要求也同樣提升。食品類消費品所追求的是真正的性價比。