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      豬生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)應(yīng)用推廣實(shí)踐探討

      2024-11-20 00:00:00蔡昌華
      新農(nóng)民 2024年29期

      摘要:社會(huì)經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展以及生活水平的提高,人們對(duì)于食品質(zhì)量和安全的關(guān)注度日益增加。傳統(tǒng)畜牧業(yè)養(yǎng)殖模式存在資源利用不合理、環(huán)境污染嚴(yán)重等問(wèn)題,為實(shí)現(xiàn)生豬養(yǎng)殖工作的可持續(xù)發(fā)展,還應(yīng)積極尋求一種可持續(xù)發(fā)展的新型養(yǎng)殖模式。生態(tài)養(yǎng)殖作為一種環(huán)境友好型的養(yǎng)殖方式,逐漸引起了廣泛關(guān)注。當(dāng)前,各地區(qū)十分重視豬生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)的應(yīng)用和推廣,并且在實(shí)踐中獲得了一定的應(yīng)用成效。本文對(duì)豬生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)的應(yīng)用推廣實(shí)踐進(jìn)行了分析和探究,旨在通過(guò)探究,能夠?yàn)轱曫B(yǎng)管理工作的展開(kāi)起到一定的參考作用。

      關(guān)鍵詞:豬生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù);應(yīng)用;推廣;實(shí)踐探討

      生豬是當(dāng)前重要的畜牧業(yè)生產(chǎn)動(dòng)物,其養(yǎng)殖質(zhì)量和效益直接關(guān)系到國(guó)內(nèi)畜牧業(yè)的發(fā)展和人民群眾的健康。豬生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)作為一種注重生態(tài)環(huán)境保護(hù)、資源循環(huán)利用和動(dòng)物健康的現(xiàn)代養(yǎng)殖模式,其在發(fā)展和應(yīng)用過(guò)程中,為解決傳統(tǒng)養(yǎng)殖方式帶來(lái)的諸多問(wèn)題,提供了全新的思路和解決方案。通過(guò)引入自然生態(tài)因素和現(xiàn)代科技手段相結(jié)合,能夠有效提升養(yǎng)殖效率,減少環(huán)境污染,改善養(yǎng)殖產(chǎn)品的質(zhì)量與安全,對(duì)于推動(dòng)畜牧業(yè)綠色發(fā)展具有重要意義。

      1 豬生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)及應(yīng)用

      1.1 生態(tài)養(yǎng)殖環(huán)境

      養(yǎng)殖環(huán)境會(huì)對(duì)生豬養(yǎng)殖質(zhì)量產(chǎn)生直接的影響,生態(tài)養(yǎng)殖模式下的生豬養(yǎng)殖,要營(yíng)造良好的養(yǎng)殖環(huán)境,加強(qiáng)欄舍建設(shè)與衛(wèi)生管理,在欄舍建設(shè)以及使用過(guò)程中,必須確保環(huán)境衛(wèi)生達(dá)標(biāo)。這包括定期清潔和消毒欄舍內(nèi)部,有效處理糞便和尿液的堆積,以防止疾病傳播和臭氣污染。同時(shí)選擇具有良好滲水性和吸水性的墊料,這有助于糞污處理和室內(nèi)濕度的控制;還應(yīng)加強(qiáng)空氣質(zhì)量管理,這需要在豬舍內(nèi)安裝有效的排風(fēng)系統(tǒng),確??諝饬魍己茫懦蹪峥諝夂桶睔?,維持良好的室內(nèi)空氣質(zhì)量[1];養(yǎng)殖過(guò)程中,還應(yīng)合理控制養(yǎng)殖密度,避免過(guò)度密集地養(yǎng)殖,以減少疾病傳播風(fēng)險(xiǎn)和環(huán)境污染,并且充足的飼養(yǎng)空間有助于豬的健康和生長(zhǎng);同時(shí)定期清理養(yǎng)殖區(qū)域周圍的雜草和垃圾,保持周邊環(huán)境的整潔和衛(wèi)生,有助于預(yù)防野生動(dòng)物和病原體的侵入。實(shí)際的養(yǎng)殖過(guò)程中,生態(tài)養(yǎng)殖環(huán)境的建設(shè)不僅關(guān)乎生豬的健康和生長(zhǎng)質(zhì)量,并且涉及環(huán)境保護(hù)和公共健康。通過(guò)合理的設(shè)計(jì)和管理措施,既能夠大大提高養(yǎng)殖效率,減輕環(huán)境負(fù)荷,確保養(yǎng)殖業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。

      1.2 生態(tài)飼喂管理

      生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)非常重視飼喂管理。養(yǎng)殖過(guò)程中,在進(jìn)行飼料管理時(shí),可以遵循生態(tài)養(yǎng)殖的理念,選擇天然食物作為基礎(chǔ)飼料,并對(duì)其進(jìn)行合理的配比,以滿足生豬的營(yíng)養(yǎng)需求。當(dāng)前為提升生豬肉品質(zhì),會(huì)在生豬的飼料中添加適量礦物質(zhì)和維生素,以確保飼料的營(yíng)養(yǎng)均衡。在飼喂時(shí)還應(yīng)細(xì)致地篩查飼料成分,確保飼料的質(zhì)量符合標(biāo)準(zhǔn),并提高生豬的免疫力和抗病能力。生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)應(yīng)用的背景下,應(yīng)建立生態(tài)循環(huán)體系,實(shí)施糞便再利用,將生豬糞便用于農(nóng)田施肥,在促進(jìn)養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展的同時(shí),同時(shí)促進(jìn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的可持續(xù)發(fā)展,并且通過(guò)循環(huán)利用,減少污染物的排放,對(duì)環(huán)境友好,能夠保護(hù)環(huán)境和水資源的質(zhì)量[2]。

      除了做好飼料管理,需要同時(shí)加強(qiáng)水源管理。飼養(yǎng)管理人員應(yīng)注意選擇清潔無(wú)污染的水源供生豬飲水,保證水質(zhì)符合衛(wèi)生要求。并且可以結(jié)合具體的養(yǎng)殖要求,適當(dāng)添加電解質(zhì)和維生素,維持生豬的健康和生長(zhǎng)需要。

      1.3 生態(tài)防疫技術(shù)

      面對(duì)生豬疫病高發(fā)的現(xiàn)狀,應(yīng)積極地推廣生態(tài)防疫技術(shù),更好地應(yīng)對(duì)各種養(yǎng)殖過(guò)程中可能產(chǎn)生的疫病,降低疫病可能對(duì)生豬養(yǎng)殖造成的不利影響。

      首先,養(yǎng)殖場(chǎng)應(yīng)重視消毒清潔工作的展開(kāi),結(jié)合具體的養(yǎng)殖要求,建立詳細(xì)的衛(wèi)生消毒標(biāo)準(zhǔn)。這包括定期進(jìn)行場(chǎng)地、設(shè)備和用具的消毒,以防止病原體傳播。同時(shí)養(yǎng)殖場(chǎng)要完善消毒設(shè)施設(shè)備,配齊各種藥物,并為飼養(yǎng)管理人員配備專用防護(hù)裝備。提供養(yǎng)殖場(chǎng)工作人員專用的鞋帽和服裝,以減少病原體的外部傳播。相關(guān)措施的采取有助于保持養(yǎng)殖區(qū)域的潔凈和安全。日常管理中,加強(qiáng)圈舍、用具等的消毒工作,最大限度地減少病原體的傳播和滋生。

      一定要重視做好養(yǎng)殖場(chǎng)定期的免疫接種和保健驅(qū)蟲(chóng),根據(jù)當(dāng)?shù)刎i病流行特點(diǎn),制訂定期的免疫接種和保健驅(qū)蟲(chóng)計(jì)劃。這些措施可以有效預(yù)防常見(jiàn)疾病的發(fā)生。

      當(dāng)前應(yīng)積極地推廣微生物無(wú)公害養(yǎng)豬技術(shù),通過(guò)沼氣池建設(shè)項(xiàng)目處理糞便,減少傳染病的傳播途徑。沼液作為有機(jī)肥料,不僅凈化環(huán)境還促進(jìn)農(nóng)作物的質(zhì)量和產(chǎn)量。并在發(fā)展中形成種養(yǎng)結(jié)合的綜合養(yǎng)殖模式,通過(guò)綜合利用資源和科學(xué)管理,促進(jìn)養(yǎng)殖業(yè)的可持續(xù)發(fā)展和環(huán)境保護(hù)。

      1.4 生態(tài)養(yǎng)豬模式的探索

      當(dāng)前基層地區(qū),在積極地推廣和應(yīng)用生態(tài)養(yǎng)殖模式,該模式的推廣和應(yīng)用,提高了養(yǎng)殖效率,并且能夠較好地保護(hù)環(huán)境,其中立體化飼養(yǎng)是一種重要的方法。立體化飼養(yǎng)能夠利用垂直空間,通過(guò)多層次的布局來(lái)提高空間資源的利用效率和飼養(yǎng)密度,從而提升生態(tài)和經(jīng)濟(jì)效益。該模式能夠較好地節(jié)約了土地使用,還可以根據(jù)需求和季節(jié)性調(diào)整每層的溫度和濕度條件,提高養(yǎng)殖效率。

      廣西桂林市資源縣積極推廣和應(yīng)用“豬+沼+果(糧、菜)”立體循環(huán)生態(tài)種養(yǎng)模式,該模式實(shí)現(xiàn)了生態(tài)系統(tǒng)內(nèi)部資源的互補(bǔ)利用和循環(huán)再生,有效地提升了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的可持續(xù)性和生態(tài)效益。模式運(yùn)行時(shí),通過(guò)果樹(shù)種植,如柑橘等水果,不僅讓水果實(shí)現(xiàn)增收,還能夠在種植過(guò)程中促進(jìn)土壤改良,并保障生態(tài)系統(tǒng)的穩(wěn)定。之后在果園周邊或果園間,設(shè)置豬舍進(jìn)行養(yǎng)殖。豬的糞便可用作沼氣發(fā)酵的原料,同時(shí)通過(guò)豬的糞便施肥來(lái)改善果樹(shù)的生長(zhǎng)環(huán)境。利用豬糞便和其他有機(jī)廢棄物建造沼氣池,進(jìn)行沼氣發(fā)酵。沼氣不僅可以作為果園的能源供給,還能用于烹飪和其他能源需求。該模式中,豬糞便進(jìn)入沼氣池發(fā)酵產(chǎn)生沼氣和有機(jī)肥料,沼氣供果園使用,有機(jī)肥料用于果樹(shù)施肥。這種循環(huán)利用最大化了資源的利用效率,減少了廢棄物的排放;還有“豬+沼+菜+燈+魚(yú)”循環(huán)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)鏈,在生豬養(yǎng)殖場(chǎng)內(nèi)設(shè)置沼氣池,利用其糞便、農(nóng)作物秸稈等有機(jī)廢棄物建造沼氣池。沼氣可用作農(nóng)場(chǎng)內(nèi)的能源供給,如烹飪、取暖等,同時(shí)沼氣池的消化液是優(yōu)質(zhì)的有機(jī)肥料;在沼氣池周圍或農(nóng)場(chǎng)內(nèi)設(shè)立蔬菜種植區(qū)域。沼氣池消化液作為有機(jī)肥料施用于蔬菜,促進(jìn)蔬菜生長(zhǎng);并且可以引入生態(tài)燈光系統(tǒng),如太陽(yáng)能燈光或LED燈光,用于延長(zhǎng)蔬菜的生長(zhǎng)周期或提高農(nóng)場(chǎng)其他作物的生產(chǎn)效率;在農(nóng)場(chǎng)內(nèi)還可以設(shè)立魚(yú)塘,進(jìn)行魚(yú)類養(yǎng)殖。魚(yú)類不僅提供蛋白質(zhì)和營(yíng)養(yǎng),其糞便是優(yōu)質(zhì)的有機(jī)肥料,可用于肥料循環(huán)。畜禽糞便進(jìn)入沼氣池發(fā)酵產(chǎn)生沼氣和有機(jī)肥料,沼氣供給農(nóng)場(chǎng)的能源需求,有機(jī)肥料用于菜園的施肥,菜園種植的蔬菜供給人畜食用,同時(shí)魚(yú)類提供額外的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充和經(jīng)濟(jì)價(jià)值[3]。

      實(shí)際的飼養(yǎng)管理工作中,還應(yīng)結(jié)合自身的地區(qū)實(shí)際情況,根據(jù)具體情況選擇合適的立體化飼養(yǎng)模式,例如考慮當(dāng)?shù)刭Y源、市場(chǎng)需求和技術(shù)支持等因素。設(shè)計(jì)養(yǎng)殖系統(tǒng)時(shí),應(yīng)考慮生豬的生態(tài)特性以及生長(zhǎng)需求,保證其在共同生態(tài)環(huán)境中相互促進(jìn)和協(xié)調(diào)。

      2 豬生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)推廣

      2.1 加強(qiáng)技術(shù)指導(dǎo)

      在推廣豬生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)過(guò)程中,需要不斷加強(qiáng)技術(shù)指導(dǎo),尤其是在基層地區(qū),很多養(yǎng)殖戶對(duì)于豬生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)的掌握還不到位,實(shí)際應(yīng)用過(guò)程中,還容易存在一些誤區(qū),這需要技術(shù)推廣人員加強(qiáng)技術(shù)的指導(dǎo),確保養(yǎng)殖效果和動(dòng)物健康。

      技術(shù)推廣人員應(yīng)當(dāng)定期深入養(yǎng)殖場(chǎng),開(kāi)展現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo),直接幫助養(yǎng)殖場(chǎng)工作人員解決實(shí)際操作中的問(wèn)題。這包括在日常管理中可能遇到的挑戰(zhàn),如疾病防治、飼料管理、環(huán)境控制等。技術(shù)指導(dǎo)還應(yīng)特別關(guān)注生態(tài)養(yǎng)殖的關(guān)鍵技術(shù)節(jié)點(diǎn)和關(guān)鍵時(shí)間點(diǎn),如合理的飼養(yǎng)密度、適宜的環(huán)境溫度和濕度控制等。

      日??梢远ㄆ陂_(kāi)展專家講座和集中培訓(xùn)是提高養(yǎng)殖戶技術(shù)水平的有效途徑。相關(guān)方面專家可以針對(duì)特定問(wèn)題和最新科研成果展開(kāi)深入的解讀與培訓(xùn),幫助廣大養(yǎng)殖戶能夠掌握最新的生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)以及管理方法。培訓(xùn)內(nèi)容具體可以涵蓋生態(tài)環(huán)境下的生豬的行為觀察、健康監(jiān)測(cè)、飼料配制優(yōu)化、疾病預(yù)防控制等多方面的內(nèi)容,以提升養(yǎng)殖戶對(duì)整個(gè)生態(tài)養(yǎng)殖系統(tǒng)的理解和把控能力,通過(guò)積極支持和推動(dòng)這些技術(shù)推廣措施,為生態(tài)養(yǎng)殖的廣泛應(yīng)用奠定堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。

      2.2 培育示范戶

      通過(guò)培育示范戶,強(qiáng)化飼養(yǎng)管理和環(huán)境控制,并建立有效的交流平臺(tái),既能夠使得更多的養(yǎng)殖戶能夠直觀看到生豬生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)的優(yōu)勢(shì),其不僅有助于提高養(yǎng)殖效率和經(jīng)濟(jì)效益,還能減少環(huán)境污染,推動(dòng)畜牧業(yè)可持續(xù)發(fā)展。所以,相關(guān)部門應(yīng)加強(qiáng)政策支持和資源投入,促進(jìn)示范戶的發(fā)展和技術(shù)推廣,為生態(tài)養(yǎng)殖的廣泛實(shí)施提供有力保障。

      示范基地應(yīng)不斷優(yōu)化和強(qiáng)化飼養(yǎng)管理操作流程,確保遵循無(wú)抗飼料和飼料添加劑的使用原則。這包括科學(xué)的飼喂管理,如精確的飼料配制和合理的飼養(yǎng)密度控制,以提高生態(tài)養(yǎng)殖效益。同時(shí)優(yōu)化養(yǎng)殖環(huán)境控制,特別是畜禽糞污資源化利用。這可以通過(guò)有效的糞便處理和利用技術(shù),如堆肥發(fā)酵和生物氣化等,減少環(huán)境污染,提高資源利用效率。并且當(dāng)前可以打造基層技術(shù)培訓(xùn)和研討的交流平臺(tái),通過(guò)定期舉辦技術(shù)培訓(xùn)、示范戶培訓(xùn)和經(jīng)驗(yàn)交流活動(dòng),能夠促進(jìn)養(yǎng)殖戶之間的互動(dòng)并加強(qiáng)學(xué)習(xí),更好地應(yīng)用豬生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)。

      2.3 落實(shí)補(bǔ)助

      做好豬生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)的推廣,需要一定的資金支持,無(wú)論是推廣人員推廣工作的展開(kāi),還是后期養(yǎng)殖人員對(duì)技術(shù)的應(yīng)用,均需要資金。針對(duì)該現(xiàn)狀,相關(guān)部門應(yīng)加大資金與政策方面的支持力度,落實(shí)好補(bǔ)助工作,通過(guò)有效落實(shí)物化補(bǔ)助和多方面的政策支持措施,能夠促進(jìn)豬生態(tài)養(yǎng)殖的健康發(fā)展,提高養(yǎng)殖效率和產(chǎn)品質(zhì)量,同時(shí)確保環(huán)境保護(hù)和食品安全。根據(jù)技術(shù)推廣的需要,重點(diǎn)采購(gòu)和發(fā)放消毒藥品、檢測(cè)試劑、環(huán)境控制設(shè)備、高效飼養(yǎng)設(shè)備、高效消毒設(shè)備、飼料、獸藥等物化用品。這些物品能夠提高養(yǎng)殖環(huán)境的衛(wèi)生水平,減少疾病傳播風(fēng)險(xiǎn),促進(jìn)生產(chǎn)效率和質(zhì)量提升,是相關(guān)飼養(yǎng)管理工作有序開(kāi)展的重要基礎(chǔ)。

      除此之外,可以制定支持豬生態(tài)養(yǎng)殖發(fā)展的政策,例如提供貸款支持和補(bǔ)貼政策,以減輕養(yǎng)殖者的經(jīng)濟(jì)負(fù)擔(dān)。這些政策可以鼓勵(lì)養(yǎng)殖者采用更環(huán)保、健康和可持續(xù)的養(yǎng)殖技術(shù)和管理方法。同時(shí)建立相關(guān)的法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn),規(guī)范豬生態(tài)養(yǎng)殖的管理和操作。這包括確保產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全,保護(hù)環(huán)境資源,提升養(yǎng)殖行業(yè)的整體形象和競(jìng)爭(zhēng)力。在當(dāng)前全球農(nóng)業(yè)面臨資源緊張、環(huán)境污染和食品安全等多重挑戰(zhàn)的背景下,多措并舉助推農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化,積極構(gòu)建生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)、推進(jìn)低消耗、低投入的農(nóng)業(yè)發(fā)展模式顯得尤為重要。生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)作為一種以生態(tài)原則為基礎(chǔ)的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展模式,旨在實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)與農(nóng)村生態(tài)環(huán)境的和諧發(fā)展,促進(jìn)資源的節(jié)約和農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量的提升,并且獲得了一定的成效[4]。

      發(fā)展過(guò)程中,可以綜合環(huán)境保護(hù)、農(nóng)業(yè)、畜牧等多部門的作用,使其能夠加強(qiáng)合作,協(xié)同推動(dòng)豬生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)的應(yīng)用和推廣。通過(guò)跨部門的協(xié)作,即能夠更好地解決養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展中的環(huán)境、資源利用和管理等方面的問(wèn)題。

      2.4 加強(qiáng)新技術(shù)的應(yīng)用,做好技術(shù)推廣

      新時(shí)期,豬生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)的推廣以及應(yīng)用,需要加強(qiáng)對(duì)新技術(shù)的應(yīng)用,發(fā)揮技術(shù)優(yōu)勢(shì),提高推廣效果。例如,可以利用新媒體平臺(tái),展開(kāi)豬生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)的推廣和應(yīng)用。當(dāng)?shù)丶夹g(shù)推廣部門可以結(jié)合自身生豬養(yǎng)殖實(shí)際,設(shè)立專門的網(wǎng)站或社交媒體賬號(hào),專注于介紹豬生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)的原理、應(yīng)用案例和最新發(fā)展。通過(guò)定期更新內(nèi)容,向廣大養(yǎng)殖戶推送專業(yè)的養(yǎng)殖技術(shù)知識(shí),并且可以發(fā)布內(nèi)容更為豐富的多媒體內(nèi)容,具體可以制作生動(dòng)的視頻、圖片和圖表,展示生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)的操作過(guò)程、成果展示以及對(duì)環(huán)境的積極影響。這些內(nèi)容能夠較好地提升廣大種植戶對(duì)于技術(shù)的認(rèn)知以及興趣,并獲得良好的技術(shù)推廣效果??梢远ㄆ诮M織在線研討會(huì)或直播,邀請(qǐng)行業(yè)專家分享經(jīng)驗(yàn)和成功案例,回答觀眾提出的問(wèn)題,增強(qiáng)互動(dòng)性和參與感。并且可以積極與畜牧業(yè)協(xié)會(huì)、農(nóng)業(yè)新聞網(wǎng)站等合作,通過(guò)其平臺(tái)發(fā)布技術(shù)文章、報(bào)道和案例分析,擴(kuò)大技術(shù)影響力和知名度[5]。不宜忽視設(shè)置反饋渠道,定期收集用戶和利益相關(guān)者的反饋意見(jiàn),及時(shí)調(diào)整和優(yōu)化推廣策略和內(nèi)容,保持與市場(chǎng)需求的契合度。

      3 結(jié)語(yǔ)

      綜上所述,通過(guò)對(duì)豬生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)在不同地區(qū)和養(yǎng)殖規(guī)模下的實(shí)際應(yīng)用進(jìn)行深入探討與分析,發(fā)現(xiàn)豬生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)在提升養(yǎng)殖效率、改善產(chǎn)品質(zhì)量和保護(hù)環(huán)境方面優(yōu)勢(shì)十分明顯。當(dāng)前,生態(tài)環(huán)境的優(yōu)化配置和現(xiàn)代科技手段在實(shí)際養(yǎng)殖工作中的運(yùn)用,即能夠有效降低養(yǎng)殖過(guò)程中的資源消耗和環(huán)境污染,提高了養(yǎng)殖系統(tǒng)的可持續(xù)性和生態(tài)友好性。但目前豬生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)在推廣過(guò)程中仍面臨著諸多挑戰(zhàn),還應(yīng)進(jìn)一步深化對(duì)技術(shù)創(chuàng)新和管理策略的探索,推動(dòng)其在更廣泛養(yǎng)殖生產(chǎn)中的應(yīng)用和推廣,并為國(guó)內(nèi)畜牧業(yè)的可持續(xù)發(fā)展和環(huán)境保護(hù)起到積極的促進(jìn)作用。

      參考文獻(xiàn)

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