前列腺是男性特有的重要器官，對(duì)于泌尿功能、生殖健康、生活質(zhì)量，均具有重要影響。不良飲食習(xí)慣是前列腺疾病的主要風(fēng)險(xiǎn)因素之一。本文將為您介紹能夠保護(hù)前列腺健康的飲食建議，助您從一餐一飯間筑牢健康堤壩，預(yù)防前列腺疾病。

吃什么損害前列腺健康？

1.高脂飲食

研究表明，過(guò)多攝入高脂飲食，尤其是飽和脂肪酸，可能增加前列腺癌的發(fā)生風(fēng)險(xiǎn)，增加癌細(xì)胞轉(zhuǎn)移和致死的可能性。攝入過(guò)多脂肪可導(dǎo)致體內(nèi)雄激素水平上升。雄激素水平過(guò)高是前列腺癌的重要促進(jìn)因素。此外，長(zhǎng)期高脂飲食可導(dǎo)致肥胖等代謝綜合征，這些疾病也會(huì)增加罹患前列腺癌的風(fēng)險(xiǎn)。

2.不良烹飪習(xí)慣與加工肉

用煎炸、燒烤、煙熏等方式烹飪食物，會(huì)產(chǎn)生多環(huán)胺類(lèi)、多環(huán)芳烴等致癌物。長(zhǎng)期進(jìn)食相關(guān)食物會(huì)增加癌癥的患病風(fēng)險(xiǎn)。同時(shí)，有研究顯示，加工肉類(lèi)可能與前列腺癌相關(guān)。罐頭、火腿等加工肉類(lèi)中含有一定量的亞硝酸鹽，進(jìn)入體內(nèi)后，在特定條件下可生成致癌物——亞硝胺。

3.過(guò)量飲酒

過(guò)量飲酒極可能成為前列腺癌的隱形推手。前列腺對(duì)酒精十分敏感。受酒精刺激后，其毛細(xì)血管會(huì)迅速擴(kuò)張、充血，組織間液體滲出，可能導(dǎo)致細(xì)胞發(fā)生水腫。長(zhǎng)期如此，不僅會(huì)引發(fā)急性前列腺炎，加重前列腺增生，還可能導(dǎo)致前列腺癌。

4.飲水不足

足量飲水能夠保證尿液的正常形成和排泄。如果飲水不足，排尿次數(shù)減少，尿液濃縮，會(huì)導(dǎo)致細(xì)菌滯留、加速繁殖，可能增加罹患前列腺炎的可能性。

吃什么保護(hù)前列腺健康？

1.低脂飲食

建議每日食用油的食用量控制在25～30克，不吃肥肉、油炸食品等高脂食物。對(duì)于肉類(lèi)的選擇，應(yīng)適當(dāng)減少脂肪含量較高的紅肉攝入量，相應(yīng)增加低脂肉類(lèi)，如雞胸肉、魚(yú)肉等在飲食中的占比，盡量不吃加工肉類(lèi)。攝入的脂肪應(yīng)以不飽和脂肪酸為主，植物油、深海魚(yú)類(lèi)、堅(jiān)果都是不飽和脂肪酸的良好來(lái)源。

2.充足攝入維生素、礦物質(zhì)、植物化學(xué)物質(zhì)

維生素、礦物質(zhì)、某些植物化學(xué)物質(zhì)不僅有利于增強(qiáng)免疫力，還對(duì)維護(hù)前列腺健康有好處。比如，維生素C和維生素E具有抗氧化特性，可以減輕炎癥反應(yīng)。番茄紅素是一種類(lèi)胡蘿卜素，在番茄中的含量最高。有研究認(rèn)為，番茄紅素具有抗氧化、抑制腫瘤細(xì)胞增殖、調(diào)節(jié)免疫功能等作用，對(duì)于防治前列腺癌可能有一定效果。礦物質(zhì)硒能防止前列腺細(xì)胞氧化損傷，礦物質(zhì)鋅能夠調(diào)節(jié)激素水平，預(yù)防前列腺增生。

大豆中的大豆異黃酮對(duì)于前列腺癌、乳腺癌等疾病具有抑制作用，可以抑制癌細(xì)胞增殖，誘導(dǎo)癌細(xì)胞凋亡，還具有抗氧化特性。臨床研究表明，茶多酚可以抑制前列腺腫瘤生長(zhǎng)和擴(kuò)散。因此，多吃豆腐，多喝綠茶對(duì)于保護(hù)前列腺健康有一定益處。

3.多飲水

保持充足的水分?jǐn)z入，促進(jìn)排尿，有助于降低前列腺發(fā)生感染的風(fēng)險(xiǎn)。

此外，為了您的前列腺健康著想，建議盡早戒煙戒酒。